.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
导读：作为一个合格的外卖小哥，标准的配置有以下一些东西。第一，是拥有一部智能手机。不需要太高端，但性能一定不能差，不能动不动就卡。如果没有多少钱的话，个人建议买一部小米就可以了。第二，是拥有一台续航足够的电动车。如果是去站点入职，那么最好自己提前
作为一个合格的外卖小哥，标准的配置有以下一些东西。
第一，是拥有一部智能手机。不需要太高端，但性能一定不能差，不能动不动就卡。如果没有多少钱的话，个人建议买一部小米就可以了。
第二，是拥有一台续航足够的电动车。如果是去站点入职，那么最好自己提前买一辆，有些站点会套路你分期买车。当然，成都现在也有租车模式，那种也比较方便，可以24小时换电。
第三，大安数的充电宝。虽然现在的手机续航都可以，但大多用不了一整天，所以充电宝就很有必要了。
第四，蓝牙耳机。只要能够保证通话就行，不用太挑剔。有蓝牙耳机的话，骑车相对方便一些，可以随时接听电话。当然，有限耳机也可以，这个就看个人选择了。
第五，分体式雨衣。我记得成都好像限制电动车安装遮雨棚，所以分体式雨衣就比较重要了。
第六，手机防水套。下雨的时候，可以保护手机不被雨淋，手机防水套一定要买好点的。
外卖，是指销售供顾客带离店铺的食品(一般指自己店铺现做的)，通常以打包出现，也是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续。随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。
外卖员的入职条件是身体健康，年龄在18-50周岁之间，有一部智能手机和交通工具。
入职外卖员须知
1、骑手需自己配备符合国家标准的电动车等交通工具；专送骑手报名成功后，会有加盟商相关人员与之联系，骑手可以与意向站点沟通是否需自备电动车。
2、加入骑手平台及加盟商不会以任何名义收取报名费。
3、骑手每天接单后将享受高保额意外保险保障，让配送更安心；专送骑手，加盟商会为骑手提供高保额意外保险，同时，满足相应条件后还能享受大病健康关怀保障。
骑手送外卖的注意事项
1、骑手送外卖安全很重要，要注意应该遵守交通规则，不能随便的闯红灯、逆行、走快车道等，否则很容易发生危险的。
2、送外卖过程中，要注意不能只是低头看手机，要保证自身安全才行。
3、在送外卖过程中，要注意和顾客和商家都沟通好，遇到问题不能着急，不能骂人或者打人，否则对自己的损伤很大的。
外卖类型
（一）打包：客人到店点餐付款并打包带走的，尽量推荐易于打包的菜品，汤汁较多，量较大的菜品原则上不打包（如XXX汤等），因为我店用于打包的仅限于打包盒和打包桶，容积有限。
1、客人告之需打包外带的，需在菜单上注明打包，点单进厨房后，告之厨房此单为打包，并及时将相应的打包工具配备至厨房出餐口。
2、客人打包菜品，不需额外收费，无汤汁的菜品或饭类原则上应用打包盒盛装，带汤汁的菜品用打包桶盛装，汤汁较多的，可用两个打包桶重叠盛装，以防止客人在带走途中打包桶破损。
（二）送餐：客人电话订餐或到店点餐。
1、客人电话订餐的：原则上不接待电话订餐，除个别常客或订餐地点较近的可以接待，另外，在营业高峰期不接待，但是，即便不接待此类订餐也应委婉的告之客人，不可生硬的对待客人。
2、客人到店点餐并付款要求送餐的按以下流程操作：
（1）在商家规定范围内的可接待送餐。
（2）客人点餐付款时，告之客人点餐的费用是多少，并收取20-50元的餐具押金（押金多少根据客人点餐量灵活收取，但最多不能超过50元），并由收银员开具押金条，交由客人保管。
（3）开单进厨房，由厨房制作，凡是此类送餐，所有菜品必须用保鲜膜封盖，以确保菜品质量。
（4）送餐时，统计送餐所用餐具，并填写外卖餐具统计表，菜品全部准备好之后，检查餐具、用具是否全部齐备，并及时用餐。
（5）送达后，请客人在外卖餐具统计表上签字确认，并与客人协调收餐时间。
（6）根据与客人协调的收餐时间，到收银处领取客人押金，并及时收回餐具，退客人押金的同时，核对外卖餐具统计表，并收回客人手中的押金单。
（7）将餐具送回厨房，押金单交回收银处。
外卖配送是一项非常辛苦的工作，但同时薪酬待遇也是相当不错的，超过了很多上班一族，但是想要从事该行业，需要符合以下几个条件。
要对城市的各个街道以及小区的名字和小区排列的序号了如指掌。作为一名外卖配送员，每天穿梭在城市的大街小巷，肯定是要熟悉各个小区的名字，虽然手机上有导航，但是进了小区之后，依然要靠自己平时的熟悉程度来找对每一栋楼的序列号。如果对这些不熟悉，很有可能会影响自己的配送时间，外卖配送时间通常是很严格的，一旦超时平台不仅要克扣工资，消费者也有可能因此给外卖员一个差评。
身体健康状况要好，体力要跟得上。外卖员每天接触的产品就是消费者的订餐，所以在从事该行业之前，一定要有身体健康的合格证，并且在入职的时候要把身体健康合格证提交上去，避免外卖员因为个人疾病原因给其他消费者带来一些不必要的麻烦，其次是体力一定要跟得上，外卖员从早上八九点钟一直送到晚上11:00，每天十几个小时不间断的高强度工作，对体力是一个很大的考验。
最后是要有好的服务态度，这是作为服务行业最基本的要求。如果一个外卖员对待消费者的服务态度不是很好，甚至很恶劣，一是减少自己的薪资，差评会增多，二是消费者对整个外卖行业的印象整体会偏差。
总体来说，大多数从事该行业的外卖配送员的年龄在30~40岁左右，20多岁和50多多岁的偏少。特别是在一线大城市，每个外卖员的平均薪资大约在3万元左右，但是每天的工作时间可能会超过10小时，远远超过上班一族的工作时间。
