有没有适合80岁的老人吃的软一点糕点？

2024-03-18 14:00:01 老人 0 104

有没有适合80岁的老人吃的软一点糕点？,第1张

有没有适合80岁的老人吃的软一点糕点？
导读：都说“家有一老，如有一宝”，很幸运的是我家还有一位90岁的外婆健在，身体硬朗，也经常给家庭带来欢笑和快乐。说起老人的饮食方面，也是特别需要注意的，她们这辈的人，在田间劳作了一辈子，80多岁下田干活也不是问题，身体好是一方面，饮食结构也是非常

都说“家有一老，如有一宝”，很幸运的是我家还有一位90岁的外婆健在，身体硬朗，也经常给家庭带来欢笑和快乐。说起老人的饮食方面，也是特别需要注意的，她们这辈的人，在田间劳作了一辈子，80多岁下田干活也不是问题，身体好是一方面，饮食结构也是非常合理的。

他们是粗细搭配、荤素搭配，加上经常的田间劳作，身体自然好。与老人生活在一起，自然要尊重他们的饮食结构，同时也要注意老年人饮食的一些问题，比如他们大多数牙口不好，做菜做饭做糕点，自然要软一点。另外饮食要清淡，荤素搭配，照顾到老年人虚弱的肠胃，不要让他们一次吃太撑、太油腻。

有没有适合80岁的老人吃得软一点糕点？

因为我自己也喜欢做糕点，刚巧家里也有90岁外婆，那么就分享两款我的外婆特别喜欢的糕点给大家，亲手做得更有心意哟~

推荐一：大米发糕

推荐理由：暄软可口，做法简单，适合牙口不好的老人。

参考分量：蛋挞模具 9个量。

食材：

粘米粉：100g，普通面粉：50g，耐高糖酵母：25g，温水（65度）：110g，白糖：25g，冷水：35g。色拉油（刷模具）：适量。

装饰：

蔓越莓干（切碎）：适量。

制作步骤：

1、白糖+温水，充分混合融化，将糖水放凉备用。

2、酵母与冷水充分混合成酵母水。

3、粘米粉、面粉倒入大碗中，略拌匀。

4、依次加糖水、酵母水，拌匀成无干粉、流动性良好的厚酸奶状态面糊。

5、盖保鲜膜，室温发酵至2倍体积，观察到表面产生很多泡泡。

6、略微排气，均匀分配到提前刷油防粘的蛋挞模具中，6-7分满即可。

7、室温二次发酵至9分满，期间蒸锅装入足量水，开大火至上汽。

8、发糕面糊上放上蔓越莓干碎，配合竹蒸笼，放入蒸锅，中大火蒸10分钟焖2分钟即可出锅。

9、自制的大米发糕孔洞均匀、组织蓬松、口感暄软美味，特别适合牙口不好的老人哟。

都说隔代亲，小时候爷爷奶奶对自己的好相信每个人都记忆犹新。如今长大了，爷爷奶奶却老了，也轮到我们来关心他们的时候了，每逢节日或者爷爷奶奶的生日我们都要记得给他们送上一份礼物表达祝福，哪怕是很简单的礼物，也会让他们感受到你的关心和孝意。

NO1 全身按摩靠垫

谁都希望自己的爷爷奶奶能够安享晚年，但是不管是人还是动物老了都会有这样那样的疲劳酸疼，我们能为爷爷奶奶做的就是送他们一个高科技的按摩椅，为他们的颈、背、肩部等部位全面按摩，尽可能的让他们过得更好是晚辈的最大心愿。

NO2 天然茶香养生对枕礼盒

枕头的作用即是始终将人的头部处于最佳的睡眠状态，这款茶叶对枕，采用茶叶花草填充，天然散发的香味对于老年人的入睡有非常大的帮助，垫着睡觉能有效提高睡眠的质量，是送爷爷奶奶的最佳床上用品。

NO3 百家姓定制紫砂杯

喝茶是中国几千年的传统，常喝茶对于老年人的身体也是很有作用的，悠闲的品茶过程还能修身养性，让老人的内心归于平静，不易于发怒。如果你的爷爷奶奶也爱喝茶，那就要大力支持他们哦，送他们一款可以定制姓氏的紫砂杯，用来泡茶更有味道，口感更纯

NO4 电子血压计

老年人是高血压的高发群体，最好的办法最是经常检测，早发现早治疗。这款家用电子血压计，傻瓜式一键操作非常简单，哪怕是不识字的老年人用起来也是得心应手，送爷爷奶奶时刻关注自身健康状况，提高生活品质。

NO5 全自动按摩足疗机

对于老年人来说，健康的身体永远是第一追求。作为晚辈可以送长辈们一些健康的礼物，改善和调理他们的身体。比如全自动按摩足疗机，通过按摩和刺激脚部的穴位，能够去湿除寒，呵护老人家的双腿。

NO6 养生保健球

老年人经常玩保健球，能有效刺激大脑神经，避免老年痴呆症的发生这款韵味的、不冻手的保健球，手感很好，送长辈的健康小礼物，用来打发时间的同时还能锻炼手部关节。

NO7 老人唱戏机

听戏唱戏是老年人最大的爱好之一，也是老年人之间交流的一种方式。如果你的爷爷奶奶也喜欢听戏曲，那就送一个专属的唱戏机给他们吧，虽然你不能经常陪他们，但是让他们能够听上好的戏曲也能减少他们的孤独感。

NO8 手工过滤烟嘴

爷爷奶奶都是从那个物资匮乏的年代中走过来的，那个年代的人基本上都喜欢吸烟，吸烟是缓解压力的最高方式。而今他们都年纪大了，吸烟有损健康，送他们一个过滤烟嘴，既不用老人辛苦戒烟又能减少香烟的危害，非常实用的健康礼物。

NO9 鹅卵石按摩走毯

如今很多老人年都是住在农村缺少锻炼的器材，而住在城市的高楼又不方便下来，最好的做法就是送他们一些室内的锻炼用品。比如这款鹅卵石按摩走毯，在室内只需15~30分钟，就能轻轻松松做足疗、按摩脚部穴位，常走常健康，是老人的专属“足疗师”

NO10 多功能电子鱼缸

让长辈老有所养，老有所乐是晚辈们应该要做到的事情，按现在生活水平，养老已经不成问题，但是要让老人“乐”还得要花点心思。多功能电子鱼缸，能在里面活水养鱼，还有时间日历功能，自带的台灯方便老人晚上起夜照明，强大的功能能给爷爷奶奶的生活带去很多乐趣。

经典老味道，好吃又便宜的老式糕点都有哪些？每一款都有着自己独特的味道，喜欢美食的友友们，快来看看都有哪些是老式糕点吧。

桂花糕

若说糕点，老式的桂花糕历经千年而不衰。米糕特有的松软在唇齿间缠绵，淀粉的微甜和糖桂花的清甜恰如其分地综合，使得桂花糕甜而不腻、温柔绵长，再加之桂花的沁人香气，只觉满嘴留香，挥之不去。

桃酥

在我国众多的老式糕点中，桃酥以其香甜酥脆，深受大众喜爱。虽然外表平平无奇，但香酥可口，干而不焦，酥而不硬，酥香好化口，解馋又健康一碰就掉渣，入口即化，酥到无法想象，这种老式糕点可咸可甜，无论是咸口爱好者还是甜口爱好者，在它的面前都可以尽情享用。

绿豆糕

绿豆糕也是一道传统的老式糕点，一直觉得绿豆糕是潜藏在童年的记忆里的。翻看我国的历史，从很多年以前就有一种美食叫做绿豆糕了。它是一种用绿豆为主要的原料和淀粉或是面粉加工制作出来的一种糕点。最重要的是，一斤也就10块钱出头，好吃又便宜。

麻花

说起麻花大家肯定都不会陌生，麻花也是我国的一道老式糕点，把三两股条状的面拧在一起油炸而成，各种口味的小麻花，芝麻味的、麻辣味的、孜然味的……咬一口，嘎吱嘎吱的响，很酥松又有点韧性，隔着手机屏幕都可以诱惑到人的那种，加上表面和底部都沾上了芝麻，吃起来的口感就特别的香。

江米条

记得小时候过年才能够吃到的，外表香甜，里面酥脆，现在讲起来还流口水呢！江米条是用糯米粉制作的，糯米食品不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

现在美食糕点多种多样，外观华丽，但还是忘不掉经典老味道，好吃又便宜的老式糕点，也难怪历经千年，这些传统糕点一样是无数人心中的白月光了。以上就是经典老味道，好吃又便宜的老式糕点了，你还吃过哪些呢？

适合老人吃的蛋糕

1、班兰蜜豆冻芝士蛋糕

奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高,而中老年朋友,对于能量的需要比青年人要低很多,这个时候如果吃过多的奶油蛋糕,就可能使摄人的能量超过需要,时间长了有可能导致肥胖;奶油蛋糕里含有很多的油脂,这种油脂对于老年人来说,有可能会使他的血脂存在增高的风险;奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油,里头含有一种叫做人造脂肪的脂肪酸,这种脂肪酸对于血脂的影响和动物脂肪一样,对人的健康危害性比较大。

2、枣泥核桃糕

老人饮食应配制合理、平衡的营养膳食,供给充足的热量来维持人体的标准体重。若过量进食对任何年龄都有损害,对中老年人危害更大。控制热能摄入量的同时,还应有充足的优质蛋白、钙、铁等矿物质和各种维生素。选择应多样化,使不同的食物所含的营养成分能互相补充,发挥更大的生物效用。如鱼、肉、乳、蛋是优质蛋白来源,但它们是含胆固醇高的食物,对心血管不利,应多用豆制蛋白、低碳水化合物食品。还要注意酸碱性食物的多样化选择。中老年人还应多用含有不饱和脂肪酸的植物油,现在建议有条件的家庭应食用一些橄榄油。无论粗粮、杂粮、薯类,还是蔬菜、水果当中都含有丰富的无机盐、维生素和纤维素,水果内还含有果胶,它是可溶性的食物纤维,有利于消化道生理功能,有利于脂质代谢,可减少高脂血症和便秘。所以可吃枣泥核桃糕,奶油少,而且含糖量不高,适合老年人吃。

最适合老年人吃的食物

1、蜂蜜

蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,国外早就有研究表明:随着年龄的增长,人体对葡萄糖的利用率显着降低,而对果糖的利用率则变化不大。这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品,它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物,这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。

2、小米

小米原名为粟,是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。

3、黑米

黑米有“世界米中之王”的美称。黑米含丰富的维生素B1、B2以及铁、锌、硒等微量元素。此外,黑米还有含有16种人体所需的氨基酸其含量高于大米15。9%。祖国医学认为:黑米甘、平、有滋阴养血,益肝明目。补肾健脾,疏肝活血等功效。善治肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸软,头晕耳鸣、妇女阴血亏虚,月经不条调,以及中老年人体质衰弱。黑米有防癌抗癌的作用,还能降低脑血栓、风湿性心脏病的死亡率。此外,黑米对贫血、高血压、冠心病、妇女更年期综合症等多种疾病,均有良好的效用。

老年人饮食注意事项

1、注意饮食的节律性

每天定点吃饭,不要有上顿没下顿的吃,这样肠胃才能知道什么时候该工作什么时候该休息,肠胃的运动也就更具有节律性,食物才能更好的消化。

2、少食多餐

每顿吃的量少一些,半饱即可,等到饿的时候再吃,不过不是吃饭点,补充的食物要容易消化,量控制的要更少,否则会影响到消化系统的节律性,等到你真正吃饭的时候它就不消化了。

3、多补充水分

饭菜准备每天至少一个烫菜,这可以帮助老年人补充水分,还可以促进消化。但是饭后两个小时内要少喝水,否则会稀释消化液,造成消化不良。

1、荷花酥：

荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃。酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味，是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。

2、马蹄糕：

马蹄糕是一种广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一，也是最受欢迎的甜点之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，吃起来甜而不腻。虽然吃起来像果冻，但要比果冻要好吃得多。

3、凉糕：