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导读：这种行为可能是因为厨师在制作盒饭时，发现剩余的食材不足以填满整个盒子，以至于在装盒完成前必须去除多余的食材。这种情况下，扒拉并扔掉食材是一种常见的做法，以避免顾客感到不满意和抱怨。此外，厨师也可能考虑到食品卫生和安全的问题，删除落在别的地方
这种行为可能是因为厨师在制作盒饭时，发现剩余的食材不足以填满整个盒子，以至于在装盒完成前必须去除多余的食材。
这种情况下，扒拉并扔掉食材是一种常见的做法，以避免顾客感到不满意和抱怨。
此外，厨师也可能考虑到食品卫生和安全的问题，删除落在别的地方的食材可以最大程度避免传染疾病和食品污染。
在平日的学习、工作和生活里，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是我收集整理的我的爷爷作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我的爷爷作文1公元二00五年农历正月十一日夜七点不过一刻，爷爷在熟睡中悄然仙逝，享年双七。
当时，身边就躺着他最亲最疼最爱的宝贝孙儿，却也没能留住最亲最疼最爱的爷爷。
爷爷走了，丢下了他一辈子也没有操完心的家；
爷爷走了，丢下了他干了一辈子也没有干完的活；
爷爷走了，没有享过一天福；
爷爷走了，双眼微微睁着，带着些许遗憾。
这对我是一个重之又重的打击，刹时空气凝结，岁月停驻，眼前如墨似乌，不辨乾坤——因为躺在最亲最疼最爱的爷爷身旁的宝贝孙儿就是我。
当时我就躺在爷爷身旁，却也无能为力，这使我痛心疾首，疼爱了我二十年的爷爷就这样丢下他的宝贝孙儿永远的去了。
有谁能够理解我们这二十年的深情，又有谁能够知道我内心的悲伤和痛苦？
我的爷爷作文2我的爷爷已经八十多岁了，常常会做出一点糊涂事来！正如奶奶给他起的绰号：“糊涂王”！
记得有一次，爷爷吃完早餐准备打电话给隔壁楼的王叔叔出去下棋的时候，爷爷找遍上下身的口袋都没有找到手机，开始着急了――就像“热锅上的蚂蚁――团团”，他想：我今天吃早餐的时候还看见手机！难道是：手机“飞走”了？还是有人入屋“偷东西”？爷爷疑惑不解。后来爷爷把“全家总动员”出动了妈妈找遍房子的每个角落：把衣柜里的衣服全都拿出来，放在地下，把全部房间搞得乱七八糟的。爸爸找遍客厅的每个角落：客厅里的东西都掉在地板上。结果一无所有。
于是我就想爷爷不习惯关手机，就对妈妈说：“妈妈，我有办法！”“你这个丫头只会捣乱，站一边去！”妈妈说。“如果你有办法爷爷送你一套故事书！”爷爷说。“好啊”我高兴的回答。于是，我拨通了爷爷的电话号码，突然，一阵悦耳的歌声从冰箱里出来，我一打开冰箱，从冰箱里找到了手机，原来，是爷爷吃完早餐把剩下的饭菜放进冰箱时，连同手机一起放进冰箱。“爷爷一套书，不许少！”我得意洋洋地说。“当然，这是一种鼓励！”
我的爷爷作文3我的爷爷是一个勤劳的爷爷，因为他每天干活，比如他每天都和我一起拖地、洗衣服，晚上还做饭、洗碗。有的时候我也给他放假，一放假他就开车去麻将馆打麻将。他有一个好习惯，他从小到大都不抽烟，我觉得这点很好。
有一次，我跌倒了，他急忙将我扶起。还有一次，我俩查字典比赛，我查了两个字，他连一个字都没有查到。还有一次，我奶奶给我爷爷上药，我奶奶一不小心洒了我爷爷一身，给我笑得肚子都疼了。
我爷爷还是一个搞笑大王。有一年夏天，我说：“太阳真不是一般的热啊！”我爷爷说：“那就是二般的热了！”这时我的笑声震天动地啊！还有一次，爷爷浇花的时候溜号了，他把水像瀑布一样流淌出来，给我笑得眼泪都出来了。但是他喝酒喝多时，他的脸就像腰子一样红。
我的爷爷还很帅，他的个子很高，立正站着像根柱子，他的耳朵就像千里耳一样，每当我淘气的时候，他总是第一个听见我的声音，他的头发是黑白相间的，黑黑的眉毛，水汪汪的大眼睛总能看见我的身影，肌肉发达的胳膊，鼻子像小山一样有两个小洞洞。
我真想他能一直陪着我玩，接我上学。
我的爷爷作文4我家有个烟虫，他就是我的爷爷。黑黑的脸蛋，挺着一个脾酒肚。
他最喜欢吸烟，他吸完一支后又接着吸，我闻了咳个不停。他连睡觉前都要吸几去烟。虽然他是个烟虫，但他对我很好，在学习辅导上很有耐心。
有一回，我有题目不会做，爸爸教我，可教了又教，我还是不懂，爸爸急了，就骂我不读题目，不思考。爷爷看见了，告诉爸爸：“做题目要有一个方法。”爸爸还骂我：“方法方法，她根本就没有思考。”后来由爷爷教了我，我想了一会儿，终于会了。我特别感谢爷爷。
还有一次，我放学了，爷爷来接我，我还没要买巧克力饼干，他就买给了我，而且是我最喜欢吃的。我当时快乐得像神仙一样。
爷爷对我真好，他要是尽量少吸烟就更好了，因为吸烟有害身体。小朋友，你们长大了可不能学我爷爷吸烟哦！
老师点评：习作通过爷爷耐心辅导我学习和我买好吃的两件事，表现了爷爷对我浓浓的爱。选材典型，中心明确。
我的爷爷作文5一说起我的爷爷，最引人注目的就是他脸上那大把大把的胡须了，不仅如此，那黝黑的、布满皱纹的脸与那长着老茧的双手，也使他在城里有些另类。不过，我依旧很尊敬我的爷爷。
我的爷爷十分节俭。一次他60岁大寿，我们全家都在筹办酒席（这是秘密的，因为我们想给他一个惊喜）。可是，那知姑姑说漏了嘴，被爷爷知道了，他对我爸爸与姑姑说：“这个酒席呀，就别办了，办一次多费钱？再说了，我才60，到我70岁再办吧”“不行”姑姑一口否决了，“60岁是人生的一个坎儿，一定要办！”“听我的还是听你的？”爷爷愤怒道，“不办！如果真要办，就在家里随便办一下酒席好了。”因为爷爷是长辈，于是我们只好按照他的意思去做。所以，我说爷爷十分节俭。
爷爷不仅节俭，还很勤劳。要说我们家的大米是谁种的，那就是我的爷爷。俗话说得好，清明前后，种瓜点豆。每到清明，爷爷就会选种、耕田、插秧……一直忙到秋天收割。有一次，我帮爷爷拔草。那田地，非常潮湿，松软，一脚踩下去，蚂蚁、蚯蚓就会爬出来。我学着爷爷的样子，把野草拔起，才拔了几棵，就觉得腰疼，再看看爷爷，拔得又快又轻松，已经拔了一大片。所以，爷爷十分勤劳。
我真希望我的爷爷长命百岁！
我的爷爷作文6爷爷已去世多年，但我时常还会想起他。
爷爷对我的要求很严格。一次，我考试考的不好，老师让卷子拿回去给家长签名。爷爷看到了我的试卷，有些生气，我以为爷爷要打我，没想到他却鼓励我说：“下次再努力，加油！”爷爷虽然严格，但他的严格方法，和别人不一样。
爷爷有严格的一面，但是也有慈祥、体贴的一面。爷爷要是看到哪家人干活干的非常累的时候，就会兴冲冲地跑过去帮忙，村里人都说：“老张可真勤快呀！”每次，村里的人喊爷爷去帮忙爷爷都很乐意，而且没一丝埋怨气。
爷爷非常疼爱我。一天夜里，我突然发高烧，爸爸刚好不在家，妈妈又不会骑车，怎么办呢？情急之下，爷爷只好背着我去卫生室，可是老天不作美，下起了大雨，爷爷跑到比较近的卫生室，可是关门了，又跑到了较远的那个卫生室，幸好爷爷跑的快，要不然又关门了，爷爷给我抓了药，又悉心照顾我，一直到天亮。醒来后，看见爷爷的脸焦黄焦黄的，我在想：爷爷为了给我治病，折腾地自己都没有睡好，我长大一定要考个好成绩，来报答爷爷对我的恩情。
时间不等人，一晃，几年过去了，我真想永远停留在和爷爷在一起的时光！和爷爷开心度过每一天！
我的爷爷作文7我的爷爷是一个地地道道的乡下老人，活了几十年也没有真真正正的享过福，就连大城市也没有去过，唯一的一次也是去住院看病。
他用一双勤劳的手养着我和奶奶两人，因为我的父母在外地，所以我爷爷也就成了家里的顶梁柱，他每天都不闲着，想着法子的挣钱，生怕没钱让我过一天苦日子，饭在我放假在家的几天里也是变着样的做给我吃，平时他和我奶在家时一个菜吃好几天，有时就买点小咸菜吃，却要把好吃的都留给我。
他冬天去帮别人送煤，到了种玉米时，又去帮别人浇地，可上天没有可怜这位已经66的老人，在我11岁那年，爷爷因为劳累过度得了一场不小的病，好在病魔并没有打倒这个已经60多岁的老人，他病好后还是坚持送煤，以补贴家用。
现在已经七十多岁的他，每天开着一辆电动四轮去拉人送人来挣钱，他把这个工作看成一件娱乐的事情，没事时他就开着去接人，有时到了吃饭的时候他还不回家，我等得饿了，他回来得晚我还对他发脾气，当时我并没有觉得做错了，可现在我觉得我做了一生都不该干的事，就是为了自己去错怪一个疼我爱我的人。
我为有这样的爷爷而感到幸福，他朴实勤劳，把对我的爱都融化在行动里，爷爷对我的恩情我一辈子也无法报答完。
我的爷爷作文8说实话吧，我爷爷是一个爱吸烟、看新闻、喜欢浪费的一个人。
他的头发前中部分是秃头，没有长头发，其它地方都长了。因为他老看手机，所以眼睛都成了一条线了。
有一次他为了吸烟，偷偷地跑去厕所，慢慢地关上门，眼睛还不时地望着四周。当没人发现时，他脸上便露出一副得意的笑容，但是他吸完烟总会留下一些印记，如里面的烟味……每次被发现就指向我说：“肯定你个小屁孩在厕所造成的烟味来欺负我爷爷。”哎!真是吸了烟了就说嘛，还说是我弄的啊，真是太爱吸烟了。
想起爷爷的浪费和爱看新闻的习惯，让我回忆起一天晚上。当时他吃着一个二十元的月饼，可他吃着一半，眼睛朝钟表看了看，看到了九点，是到看新闻的时候，他把饼丢给鸡吃，连忙跑了，过去喜洋洋地看起了新闻。一看新闻就看到了十点半。呀，太浪费了，看新闻真是个好习惯，可是粮食也很重要啊。
啊，这就是我的一个爱吸烟、爱浪费、爱看新闻的人。这样的爷爷你有吗
我的爷爷作文9我的爷爷，他是一位厂长，今年六十七岁，身材中等。爷爷脸上长了一双浓浓的眉毛，眼睛炯炯有神，大大的嘴巴。虽然爷爷年纪大，头上的头发还黑黑的，但是仍可看到黑发中带有一些白发。别看爷爷平时总板着脸，但对我十分疼爱，而且是个守信的人。
有一次吃饭的时候，爷爷告诉我他厂里的那里母狗生了八只小狗，送给了人家六只，还剩下两只。我心急了，连忙说：“爷爷、爷爷，我要一只，谁也不许抢！” “你要黑色的还是棕色的呀？”爷爷问道。我想了想，说：“那就要棕色的那只吧！”爷爷笑着说：“我可以给你，但是，你得答应我以后保持做作业的速度要快、吃饭要快，还要听爸爸妈妈的话哟！”我听了爷爷的话后，高兴极了。一个星期后，我刚起床，就听到了门铃响，我马上下床跑去开门，只见爷爷已经抱着那只小狗站在门外，我看到后高兴极了，甜甜地喊了一声：“爷爷，早上好！”爷爷笑呵呵地说：“我的乖孙，你的小狗我给你送来了，你可要好好照顾它，别忘了我们之间的承诺了。”我接过小狗，小心地抱着点点头。
这就是我的爷爷，一个疼爱我的人。
我的爷爷作文10我的爷爷特别凶，像一头凶猛的大狮子。他不止对我凶，对别人也很凶。
我的爷爷在学校里工作，学生们很“怕”他。我的爷爷个子高高大，讲话声音特别洪亮。爷爷在学校里的工作是保护花草树木。
爷爷骑着自行车送我的路上特爱唱歌，经常爱唱一首“人民军队终于党”，“雄伟的井冈山，八一军旗红，开天辟地第一回，人民有了子弟兵，从无到有靠谁人？伟大的***，伟大的毛泽东……”他的声音洪亮唱起来挺好听的。
唱完后他会问许多问题。比如说，你知道井冈山在哪儿吗等等问题。然后就给我绘声绘色的讲起来，爷爷正讲的津津有味，我听的入神的时候，车停了，我一看到了校门口。心里稍微有点失落。不过回家时还能继续。
到了校园里，我和爷爷走着去教室。在路上看到校园里有废纸的时候，他就会让我捡起来，扔到垃圾桶里边儿去。如果遇到有的学生采花坛边儿的栅栏时，他会喊着，把那些孩子们赶到旁边去，有的时候还会问清孩子的班级告诉老师批评一顿。其实爷爷对他们“凶”，是为了让他们养成好习惯。这是他的工作。
我的爷爷像个“狮子”吗？
我的爷爷作文11我的爷爷是一位退休的小学教师，一位出了名的严厉的校长。他大大的眼睛，高高的鼻梁，白白的皮肤，看起来还是蛮帅的。不过他呀，有个不好的毛病——抠门！
爷爷一直生活都很节俭，在我看来就是“抠门”。每次买生活用品、衣服时都要选择最便宜的，多花一块钱都不愿意，买个菜只要能少花一毛钱他都要宁可多走几里路。
有一次回家，爸爸给爷爷买了一件衣服，爷爷刚一拿到手就翻看价签，看到两百多元的价格，顿时脸色就变了，说：“拿去给我退了，乱花钱！”爸爸求了好半天都没有效果，只好灰溜溜的拿去城里换了同款的另一种颜色，硬是把标签抠了半天才抠掉了一个数字。拿回来时骗爷爷说是一件仿制品，很便宜！看到一件几十元钱的棉衣，爷爷才满意的笑了。爸爸一头的汗水才悄悄的擦干净了。嘿嘿，庆幸他躲过了一劫。
虽然爷爷不愿意给自己多花一分钱，可是在我的学习上他花钱从来没有抠过一分钱，眼睛都不眨一下。他知道我上学的学校学费很贵，但是一直都告诉我，好好上，学费贵不怕，只要老师教的好，爷爷给你钱。只要说上兴趣班，学习班，旅游，爷爷总是抢着给我报名，从来不落在后面。
唉！你们说说，这是一个抠门还是不抠门的爷爷呢？
我的爷爷作文12爷爷在家行五。但我没有见过大爷和二爷。三爷的房前是一个大院子，自己独身一人，从小我们喜欢去三爷家，他经常为我们扎走马灯、糊风筝，我和大家中的兄弟姐妹经常在大街上拿着三爷糊的风筝比赛，坏了再回到他的小黑屋子里涂抹浆糊或糊纸。
父亲弟兄四个，父亲行二，我还有两个姑姑。我的记忆里，伯父和我们家分家的早，我家在伯父家南边居住，那时住的是小瓦房。爷爷家在路南居住。堂屋是三间，东屋厨房是两草房。我记忆最深刻的是，爷爷家有两颗非常高大、产量多的枣树。紧邻厨房有一颗高大的、树杈较低的枣树。枣多、早熟、好吃、枝低，路过的人蹦一蹦就可以够到，或爬到墙体，或拿个砖头砸，都可以吃到新鲜的枣。另一颗在堂屋的西边墙内，不易攀爬，成熟的枣总能在树上逗留的时间更长。
等到成熟，爷爷就是会通知我们几家的孩子，在天刚刚蒙蒙亮的时候，让四叔用棍子敲打，或者摇晃。我们姊妹五六个拿着盆和筐在下面捡拾。呼啦啦的枣砸的我们哎哟哎呦的叫，爷爷总是大声的吵四叔，“你不能让他们捡的差不多了你再摇，看吧小孩们砸的，不长眼色。”
我的爷爷作文13我爷爷有高高的身材，有一点瘦，有着健康的小麦色的皮肤，即使是个秃顶但是每天都会梳头！每当我吐槽的时候，他便说：“有助于血液的流通”！虽然他60多岁了，但身体十分硬朗，牙口也很好（但奶奶就不一样了，奶奶满嘴就剩四颗牙了，哈哈）！有一次姑姑带来的大闸蟹，爷爷把除了壳之外的地方全吃了！当时我和我的小伙伴们都惊呆了！爷爷虽然60多岁了，但是他一点都不服老，每天晚上吃完饭坚持出去徒步，作息生活非常规律。喂鸡，上山除草，种菜浇水等等……但是爷爷的确也有缺点，比如经常和我们反着来，刀子嘴，豆腐心！有一次，爷爷因为吃了过夜的猪肝，上吐下泻，原本小麦色的脸变得煞白煞白，虚弱的躺在病床上打点滴。当时看得我心都颤颤的。
姑姑生了两个孩子，所以奶奶经常在威海看孩子。所以，我爷爷练就了做饭，刷碗的“好本领”！过年的时候，年夜饭吃完，都是爷爷在刷碗。我想帮忙刷挣个零用钱，但每次都被他拒绝。
我和爷爷的故事还有很多，却不知道从何说起，希望N年后，看到这篇文章，我会泪流满面吧！
我的爷爷作文14我印象最深的长辈是我的爷爷，他今年71岁了，头发胡子全白了，但还有一张和蔼可亲的脸。
记得有一次，我有一道奥数题不会做，便跑去问爷爷。爷爷看了，也不会做，表示很烦恼。我见爷爷愁眉不展的跟爷爷说：“爷爷，别研究了，明天到学校问老师算了，您还是休息吧！”
到了凌晨两点，我口渴了，便起床到客厅去喝水。回去睡觉的时候，看见爷爷的房间还亮着，便走过去一看，原来是爷爷在挑灯夜战呢！只见他在纸上写了很多数学式子和画了很多图。我心疼地走过去劝爷爷说：“别研究看，快休息吧，别弄坏了身体我们会担心的！爷爷受不住我三番四次劝说，终于肯睡觉了。到了早上我起床的时候，爷爷微笑地走过来，耐心地给我讲解昨天那道奥数题，那时我已不能专心听讲，只专注爷爷眼睛两边一道道的皱纹，知道爷爷昨晚肯定为了帮我解答题整晚没睡好。
那时候我才知道，爷爷不但是关心我的学习，而且也很关心我的成长。爷爷那种坚持不懈的精神，让我深深感动了。
我的爷爷作文15我有一个非常爱我的爷爷。他今年63岁，身材不高不矮，不胖不瘦，下面就让我好好介绍一下我的爷爷吧。
爷爷是一个很有时间观念的人，干什么都很准时。准时做饭，准时睡觉，准时看电视，反正干什么都非常准时。
爷爷现在退休在家，很多时间会用来看电视。他喜欢看一些八路军打日本鬼子的枪战片，还会一边看一边讲给我听。我听得非常认真，也明白了电视剧里面演的是什么。每当电视剧开播的时候，我都会跟着爷爷聚精会神地看。
爷爷是一位养生大师，他可会养生了，这一点我很佩服他。他经常从手机上看各种各样关于养生的知识，他还会把一些健康知识记在一个小本子上，我看了一点儿也看不懂。
爷爷还是一位“大厨师”，他做的饭都很好吃，我很喜欢吃爷爷做的饭。爷爷经常做三种饭：饺子、炸糕、排骨。我和爸爸妈妈去吃饭，即使爷爷不说，我们都能猜着了。我还特别爱吃爷爷做的鸡蛋炒大米，能吃一大碗。吃的时候狼吞虎咽，急急忙忙地，好像是生怕别人给抢了似的。爷爷知道我喜欢吃肉，所以每顿饭都会做肉。
爷爷爱我，我也非常爱他。我希望我的爷爷身体健健康康的，能活一百岁。
不要做青菜，因为隔夜的青菜会产生硝酸盐，吃多了对身体不好。 这些可以的：番茄炒蛋、洋葱炒蛋、菠菜炒蛋等等，蛋白质和维生素都有了，又少脂肪。桂鱼、鲈鱼、黄鱼、扁鱼这些骨刺较少，吃起来较方便的鱼就很不错。小蒸包、凉拌菜、卤味古老肉便当 或者寿司。再有就是豆制品的菜，以及丁类的食物，比如玉米+鸡丁+肉丁等。 以下是做法: 1番茄炒饭便当 材料： 白饭1碗 小黄瓜丁 1/2条 蛋1个 综合豆 2大匙 烧肉丁 1/4杯 葱花1大匙 香蕉1/2根 茶冻粉 20公克 布丁模 1只 水100㏄ 腌料： 蕃茄酱 2大匙 盐1小匙 盐水 少许 糖2小匙 香油1小匙 作法： (1)起油锅，蛋先打散，入锅炒散到熟，再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉，略炒后把白饭倒入炒匀，再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。 (2)香蕉半根切片，用盐水淋过即可将水份滤乾放入便当隔层中。 (3)茶冻作法，先将水加热煮沸后倒入茶冻粉，搅拌均匀后再稍煮沸，立即熄火，倒入模型杯中，冷却后即可成为茶冻，再放入冰箱冷藏。 2珍珠丸便当 材料： 四季豆 15条 绞肉1大匙 长糯米 1/3杯 猪绞肉 1/2杯 虾米1/2大匙 腌料： (1)酱油 1/2大匙 豆瓣酱 1小匙 糖1小匙 香油1/2小匙 蒜泥1小匙 (2)盐 1/2小匙 胡椒粉 1/2小匙 香油1小匙 葱花1大匙 糖1/2小匙 太白粉 1小匙 作法： (1)先将四季豆洗净并沥乾水份，起油锅炸至扁软即起锅，再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀，即可放入便当中。 (2)要做珍珠丸子之前，要先将长糯米洗净泡水约4小时，后沥乾水份备用。 (3)虾米用水泡过至软，取出剁碎，再与猪绞肉及调味料(2)拌匀，搓成小圆球，再滚上泡好的糯米。 (4)蒸#092;\水加热后，盘子先涂上少许油，再放入珍珠丸子，加盖蒸约20分钟，至熟就可放入便当中，这样就大功告成了。 3滑蛋虾仁便当 材料： 虾仁10尾 蛋1/2个 综合豆 少许 青豆 少许 甜黑豆 酌量 蘑菇3朵 白饭1碗 腌料： (1)盐 1/3小匙 太白粉水 1小匙 香油1/3小匙 白胡椒粉 1/3小匙 糖1/2小匙 蒜末1/2小匙 (2)盐 1/3小匙 糖1/3小匙 香油1/2小匙 蒜末1/2小匙 作法： (1)起油锅将虾仁爆炒一下，再加入综合豆拌炒，以调味料(1)调味芶芡后，再打入半颗蛋，烩一下即可熄火盛起。 (2)将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒，加入调味料(2)炒至熟即可盛起，放入便当。 (3)於另一层便当将白饭铺平，再放上甜黑豆即大功告成了。 4鳗鱼饭便当 材料： (1)鳗鱼 1片(8公分宽) 蜂蜜1小匙 黑芝麻 适量 (2)豆芽菜 1/2杯 红萝卜丝 少许 蒜末1小匙 (3)茄子 1//2条 葱末1/2大匙 辣椒1小匙 蒜末1小匙 (4)白饭 1碗 黑甜豆 少许 调味料： 鳗鱼腌料：黄砂糖 1/2大匙 酱油1/2大匙 姜汁、米酒 各1小匙 腌料： 盐1/3小匙 香油1/2小匙 糖1/2小匙 蒜末1小匙 作法： (1)将鳗鱼洗净，用刀面略刺几刀，再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留著，炒茄子时用)。 (2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6～8分钟，取出后刷上蜂蜜汁，再撒上黑芝麻，放在白饭上，烤时如有余下酱汁，可以在此时淋上即可，最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。 (3)将蒜末爆香，再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后，再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。 (4)茄子切成约1公分段，用热油炸熟到茄子软化，捞起将油滤乾，再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁，一起炒熟入味至沸且汁收乾，即可盛起放入便当中，这个便当就完成了。 5白菜卷便当 材料： (1)大白菜 2叶 四季豆 4条 红萝卜 1段 (2)海蜇皮丝 2大匙 红萝卜丝 1大匙 白萝卜丝 1/2大匙 小黄瓜丝 1/2大匙 (3)鸭赏 1/2杯 青蒜3片 (4)白饭 1碗 青豆1颗 腌料： (1)盐 1小匙 (2)香油 1小匙 糖1小匙 蒜泥1小匙 (3)香油 1小匙 糖1/2小匙 作法： (1)将所有菜洗净切好备用，大白菜不切，整叶用热水加1小匙盐川烫至软后，同时放入材料(1)的四季豆和萝卜川烫至熟，起锅冲冷水至凉，再沥乾水份。 (2)铺平大白菜，在叶子厚叶茎部放入烫熟的蔬菜，卷起，压密紧合，再用刀切成4等份，立起放入便当内即可(菜卷内要放任何食物均可以，依照以上步骤即可)。 (3)海蜇皮用清水多洗几次，因为其内藏有盐分及沙子，洗好后，将水份压乾，再将材料(2)及调味料(2)一起拌匀即可放入便当内。 (4)将鸭赏切片与青蒜同炒，并加入调味料(3)拌炒均匀，即可放入便当内(不须加盐)。 (5)将饭盛入蛋糕模型(或布丁盒)，再倒扣入便当中，上面放一颗青豆装饰，就大功告成了。 6猪肉便当 材料： (1)排骨 4两 (2)青椒 1/4个 红甜椒 少许 (3)综合豆 2大匙 (4)肉松海苔 1大匙 (5)白饭 1碗 腌料： (1)酱油 1/2大匙 糖1小匙 香油1小匙 (2)地瓜粉 1/2大匙 (3)太白粉 1小匙 水1/3大匙 香油1小匙 蒜末1小匙 盐1/2小匙 糖1小匙 酱油1小匙 (4)盐 1/2小匙 香油1小匙 作法： (1)将材料洗净，排骨切小块，青椒、甜椒切小斜片备用，将调味料(1)与排骨拌匀腌渍20分钟，腌好后再用调味料(2)沾满排骨，用热油炸约8分钟至外观呈现金**即可盛起。 (2)先起油锅，加热后放入蒜末爆香随即放入材料(2)及(1)略炒后，再将调味料(3)放入(太白粉水最后放入)，翻炒均匀后，即可起锅盛入便当中。 (3)将综合豆与调味料(4)拌匀，用微波炉加热后即可放入便当。 (4)将白饭放入便当中铺平后，上面再将材料(4)排入即成。 7烧肉苦瓜便当 材料： 五花肉 4两 苦瓜1/3杯 四季豆 4根 红萝卜 少许 梅干菜 1大匙 白饭1/2碗 黑芝麻 少许 腌料： (1)红糟 1/2大匙 盐1/2小匙 糖1小匙 香油1小匙 (2)酱油 1/3大匙 糖1小匙 香油1小匙 水1大匙 (3)盐 1/2小匙 香油1/2小匙 (4)酱油 1小匙 糖1/2小匙 (5)地瓜粉 1/2大匙 作法： (1)将五花肉洗净擦乾，再将调味料(1)拌入肉腌2小时入味，沾上地瓜粉后，用热油加热，再放入红糟肉炸约5～6分钟炸熟即可，再以大火加热10秒钟后捞起，切片放在白饭上即可。 (2)苦瓜洗净切长条状，先用热水川烫去苦味再与调味料(2)一起煮入味，至水分收乾，再撒上黑芝麻即可。 (3)将四季豆及红萝卜洗净切段及切丝后，先用热水川烫，并沥乾水份，用少许油加热与调味料(3)一起炒匀，即可盛入便当中。 (4)将梅干菜洗净，并多洗几次，泡15分钟的水，比较不会太咸，取出将水分压乾后切2公分段，再用少许油与调味料(4)炒至入味即可(可以多放一些油)。 8蔬菜肉便当 材料： 三层肉(五花肉) 4两 梅干菜 1/3杯 小玉米 2条 秋葵1条 红萝卜条 1大匙 白饭1碗 腌料： (1)酱油 2大匙 糖1小匙 水1/2杯 蒜末1/2大匙 香油1小匙 (2)盐 1/3小匙 糖1/2小匙 香油1/2小匙 蒜泥1/2小匙 辣椒粉 1/3小匙 胡椒粉 1/2小匙 猪油1/2大匙 葱花1/2小匙 姜末1/2小匙 米酒1/2大匙 作法： (1)先将菜洗净备用，三层肉先煮25分钟取出，再倒入酱油同煮10分钟上色，起锅热油，将三层肉放入，炸至红褐色就起锅，顺著肉的纹路切薄片(约5公分厚度)，再放入深锅中备用。 (2)梅干菜洗净，将泥沙去除，泡水20分钟以吸收水份，然后切成1公分宽。热油，放入蒜末、葱花、姜末爆香，再放入梅干菜拌炒，将剩余的调味料(1)放入，拌炒均匀后，盛起放入三层肉锅中，盖满三层肉，再以滚水蒸一小时(或置於电锅中蒸亦可)，起锅即可放入便当。 (3)用少许油炒熟玉米、秋葵、红萝卜，加入调味料(2)拌匀即可排入便当内。 (4)白饭铺平在便当上即完成了。 9叉烧肠粉便当 材料： 广式叉烧肉 1/3杯 河粉皮 1张 青江菜 少许(切成细末) 白饭1碗 腌料： (1)在来米粉 2大匙 马蹄粉 1小匙 玉米粉 1/2小匙 盐1/3小匙 水1/3杯 油1/2大匙 糖1/2小匙 (2)太白粉 1/2小匙 糖1/2小匙 淡酱油 1/2小匙 红油葱 1小匙 水1小匙 香油1/3小匙 (3)盐 1/2小匙 糖1/2小匙 作法： (1)先将叉烧肉丁与调味料(2)略炒备用。 (2)河粉作法：将调味料(1)拌匀(浓淡可以多试试)，取铁长方形盘一只，将铁盘浮放在水面上蒸热，将油淋在铁盘上刷匀备用。(锅子要放得进长方形铁盘，铁盘高度要有1公分以上)，加热让水煮沸，再转至中小火。再将河粉浆倒入，要立即旋转盘子，使河粉浆能平均铺满，浆液熟后，会有 (3)用尖刀分成三等份，再将叉烧肉1/3放入一端，向前卷起成肠状，卷口压在下方，才不会松开，依序做三卷，放入便当，斜切出花纹。 (4)将白饭加上切细的青江菜及调味料(3)拌匀，放入微波炉加热2～3分钟取出，放入便当中铺平，在上面装饰切片的蕃茄后，就大功告成了。 10黑胡椒猪肉便当 材料： 猪肉片 2两 红萝卜片、四季豆 各少许 芥兰菜 1/3株 红豆枝 2大匙 白饭1碗 黑芝麻 少许 腌料： (1)酱油 2小匙 糖1小匙 粗黑胡椒 1大匙 香油1小匙 蒜泥1/2小匙 盐1/2小匙 香油1小匙 米酒1小匙 (2)盐 1/2小匙 香油1小匙 米酒1小匙 (3)太白粉 1小匙 水1/2大匙 作法： (1)将猪肉片与调味料(1)一起略炒至熟后，再加入调味料(3)芶芡即可盛起放便当。 (2)将芥兰菜洗净切段，起油锅，以热油将芥兰菜略炒至软，再放入调味料(2)炒至熟后，即可盛起放入便当(汤汁去除不要加入)。 (3)再将红豆枝放入便当中。 (4)白饭铺平上面装饰红豆枝及黑芝麻即成。 11叉烧肉便当 材料： 叉烧肉 4两 素鸡1条 花瓜1大匙 四季豆 4根 红萝卜丝 少许 腌料： (1)小卤包 1包 酱油1大匙 冰糖 少许 香油 少许 水1/2杯 (2)盐 1/3小匙 香油1小匙 (3)盐 1小匙 作法： (1)将菜洗净切好，四季豆、红萝卜丝加1小匙盐，用热水川烫至熟，捞起沥乾水份，加入调味料(2)拌匀即可。 (2)素鸡用调味料(1)加热卤至入味(中火10分钟)，取出略凉后，切片放入便当即可。 (3)叉烧用烤箱加热，以150℃烤15分钟，取出切片，放入便当即可。 (4)将白饭排入便当铺平，上面放入烫熟的四季豆及红萝卜丝。 (5)再将花瓜放入便当中即大功告成了。 12鸡丁便当 材料： 鸡胸肉丁 1/3杯 蒜味花生 1大匙 大蒜1颗 乾辣椒 2条 小黄瓜 1/2条 红萝卜丁 1大匙 腌萝卜片 1片 调味料： 酱油1/3小匙 油 少许 腌料： 酱油1小匙 香油1/2小匙 太白粉水 1/2小匙 糖1/2小匙 作法： (1)将鸡肉用腌料腌一下，再用少许油过油一下备用。 (2)起油锅，将乾辣椒与蒜片爆香，再放入鸡肉丁炒熟，加调味料，再放入花生略炒即可起锅放入便当中。 (3)将小黄瓜切丁与红萝卜丁一起拌炒，加少许盐调味即可。 (4)将白饭铺平，放一片腌萝卜片装饰即完成。 ％> 备注： 花生也可以改成腰果，炸好后放入即可 13烤鸡腿便当 材料： 鸡腿1只 小蕃茄 5粒 小黄瓜 1/3条(切丁) 蛋1/2个(切丁) 白饭1碗 绿海苔丝 少许 调味料： 酱油1/2大匙 胡椒粉 1/2小匙 香油1小匙 腌料： 烤肉酱 1大匙 盐1/3小匙 糖1/2小匙 香油1/3小匙 作法： (1)将鸡腿洗净擦乾，肉表面用尖刀划2刀，再用腌料均匀涂抹在上面。 (2)腌好的鸡腿先用热油炸3分熟，快速捞起沥乾，再将整只涂上烤肉酱，在炭上烘烤，中间需不停重覆涂上烤肉酱。(也可以整只鸡腿放入烤箱烘烤至熟)。 (3)将白饭铺平在便当中；蛋煎成蛋皮再切丁，加上蕃茄黄瓜一起略炒后盛起放在白饭上。 (4)烤过的鸡腿切块后，排放在白饭上，於便当边装饰绿海苔丝，即大功告成了。 14排骨饭便当 材料： 猪排1片(里肌肉约1公分厚) 芥兰菜 1株 茄子1/2条 葱花1/2大匙 辣椒 少许 白饭1碗 黑胡椒粒 少许 调味料： 味噌1/2大匙 酱油1/2大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 香油1小匙 腌料： (1)盐 1/2小匙 米酒2小匙 糖1/2小匙 油1/3大匙 (2)酱油 1/3大匙 香油1小匙 糖1小匙 作法： (1)先将猪排肉用肉鎚拍松，以腌料腌渍约10分钟左右。 (2)再用1大匙油热锅煎猪排，将两面煎成金**熟透，取出切片备用。 (3)将芥兰菜洗净切段，与调味料(1)一起翻炒至熟，起锅放入便当中，上面排放煎好之排骨片，再撒上黑胡椒粒即可。 (4)将茄子洗净切段，用热油炸熟，捞起后沥乾余油，再与调味料(2)一起拌均匀，放入隔层便当中即可。 15香菇酿虾便当 材料： (1)新鲜香菇 3朵 虾10尾 绞肉1大匙 葱花1/2大匙 鱼浆1/2大匙 (2)甜豆 3个 黑木茸 1/2大匙 小蕃茄 2个 (3)白饭 1碗 腌萝卜片 数片 腌料： (1)盐 1/3小匙 白胡椒 1/2小匙 糖1小匙 香油1/2小匙 太白粉 1/2小匙 (2)盐 1/3小匙 糖1/3小匙 白芝麻 少许 酱油1/2小匙 香油 少许 (3)太白粉 1/2大匙 作法： (1)香菇洗净去蒂备用，虾子去泥洗净后，擦乾切细丁，加入绞肉、葱花、鱼浆及调味料(1)搅拌均匀，作为馅料。 (2)在香菇内侧撒上少许太白粉，将馅料分成三等份，轻轻压在香菇内侧，再用滚沸的水大火蒸10～15分钟，至熟为止，取出放入便当中。 (3)将材料(2)洗净切好，加入调味料(2)略炒至熟，起锅放入便当内，再撒上白芝麻即可。 (4)将白饭装入便当中铺平，再装饰腌萝卜片，便当即完成了。 16烤虾便当 材料： 草虾2尾 油豆腐 2个 豆芽菜 1/3杯 小黄瓜 1/4条 青江菜 少许(切碎) 白饭1碗 腌料： (1)酱油膏 1/2大匙 胡椒粉 1/2小匙 蒜泥1/2小匙 (2)酱油 1小匙 糖1小匙 香油1/2小匙 (3)蒜泥 1/2小匙 辣椒1/2小匙 盐1/3小匙 香油1/3小匙 (4)盐 1/2小匙 糖1/2小匙 作法： (1)将所有蔬菜洗净切好备用。 (2)草虾去背砂，以调味料(1)腌15分钟，用150℃的烤箱烤6～8分钟即可，与小黄瓜片一起排入便当中。 (3)油豆腐炸至金**，取出切片，加入调味料(2)拌匀即可。 (4)豆芽菜用少许油，再加入调味料(3)略炒一下即可放入便当内。 (5)将白饭加上切细的青江菜及调味料(4)拌匀，放入微波炉加热2～3分钟，取出，放入便当中铺平就大功告成了。 英式： 三明治番茄火腿起司三文治 材料∶ 1．英式吐司 6片 2．番茄 1个 3．火腿 2片 4．起司（乳酪） 2片 5．牛油 适量 制法∶ 1．番茄切片用纸巾吸去水份。 2．吐司把皮切掉。 3．把吐司拿去烘。 4．在烘好的吐司上抹牛油，夹进番茄、起司和火腿即可。 ================================= 火腿奶酪三明治 主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。 配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。 做法： 1生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。 2在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。 特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。 =================================== 金枪鱼三明治 主料：吐司姘 实厮扇恚 肷忱 春偷盎平聪喟枋保 捎胫 溉诤希 诟邢改迦峄 配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。 做法： 1西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。 2从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。 3在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。 4盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。 特点：口感鲜美，营养丰富。 ==================================== 茄子三明治 主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。 配料：茄子、西红柿、鲜奶酪。 做法： 1茄子、西红柿洗净切薄片。 2茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。 3在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。 4如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。 特点：这款全素的三明治以茄子作为主料，加入鲜奶酪调味，味道鲜美，与众不同。 ================================= 火鸡三明治 主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。 配料：火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。 做法： 1法棍面包横切两半，火鸡肉切薄片。 2生菜洗净，西红柿洗净切片。 3在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒。 4最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。 特点：火鸡是常见的三明治原料，可加黑胡椒调味。 ====================================== 肉松三明治 主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料，但它独特的外形、微咸的味道，绝对适合发挥你的创意。 配料：肉松、鸡蛋、沙拉酱。 做法： 1鸡蛋煮熟切片。 2牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。 3每片面包先涂一层沙拉，然后铺上一层肉松，最后加入鸡蛋即可。 特点：制作简单，易操作，较为本土化。 这个，美式的便当，实在是没有，不过，KFC之类的就是美式快餐，你可以买一点，带到公司当便当。楼主，有一款平底锅做的匹萨推荐给你 批萨的制作方法 批萨的饼底的制作： 面粉、盐、白砂糖、干酵母、牛奶、黄油 牛奶加水加热放入干酵母，搅拌均匀后静置一会。将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜放2个小时，之后擀成需要大小的饼底就可。 批萨的用料： 番茄酱、甜豆、玉米、培根、香肠、黑胡椒、奶酪和油 做法： 1、培根和香肠切片 2、平底锅放一点油，尽量均匀一点，将面团擀成薄饼，平摊在锅底，用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀涂抹一层番茄酱，撒少许奶酪丝，再以次撒上甜豆、玉米、培根、香肠、黑胡椒和奶酪丝。 3、将平底锅放在火上，盖上盖子，小火20分钟就可以了 奶酪一定要用好的奶酪，这样做出来的批萨才好吃 美式的我没帮上忙，给你中式的便当把 鸡蛋饼 第一步，准备原料，3两面粉加两个鸡蛋以及适量水，搅匀，像酸奶一样的稀度就可以拉，不能有面疙瘩，否则做出来会有生面粉。根据个人口味可添加小葱和盐适量。 第二步，准备一些配料，黄瓜丝，小葱，葱伴侣豆瓣酱，火腿等等，这个还是依个人口味，爱吃什么就卷什么，我通常就是小葱，葱伴侣豆瓣酱。 第三步，开始摊鸡蛋饼，锅七分热，中火，用汤勺舀一勺沿锅边摊出大概直径20厘米的圆，一分钟后翻个，再一分钟就可以开吃了。 先放油进去，等油烧开了，放鸡蛋进去煎，煎得差不多的时候放米饭加点盐、味精调味炒热，自己试试，哈哈就可以吃了。饭应该会煮吧，炒饭用凉了的饭也可以做，所以懒的话煮一次饭吃两顿(^__^) 嘻嘻…… 肉末茄子做法 1、锅烧热，将茄子切成滚刀块放进去炸, 记住油不要太多, 茄子生的很吸油, 熟了就会全吐出来把所有的茄条炸至变软，成两面稍变两面金黄,盛出沥干油份即可。 2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，用手勺将肉末碾碎用铲子铲到一边，加入葱末、姜末炒香，放入郫县豆瓣酱炒香炒干，放炸好的茄子，酱油、盐、葱末、姜末、料酒、糖和少量水，盖上锅盖小火焖烧，出锅前放入适量味精烧炒即可 提示：肉末可以用盐、味精、生粉腌制一下
提起香港黑帮**里的老大吃廉价盒饭，我最先想到的就是《无间道》中曾志伟饰演的韩琛吃盒饭的画面。
其实香港人管盒饭叫“外卖”或“便当”，拍夜戏的时候，剧组一般都会供应盒饭，如果是在片中提前“死”去的人，就可以先走，也就可以提前领便当，因此才把在片中被杀叫做领便当。
记得以前曾经跟过剧组，当时拍一晚的戏才几十块钱，但有供应盒饭，是我们这边一种叫“肠粉”的米食。有次因为很多人还没等到盒饭送到就提前先走，我竟然一口气吃了六七个盒饭，直到吃到嗓子眼为止。
在《无间道》中的韩琛也跟我有一样的饭量，片中的情节是他被警察带到警察局接受调查，就自己点了盒饭进去吃。
后来因为一言不合，还把桌子上的盒饭打翻在地，显得特别有气场。
但是在续集中，开头他又吃得津津有味了。
我真怀疑曾志伟平常是不是很喜欢吃盒饭，在另一部**《Laughing Gor之变节》中，他饰演的正兴社叔父福爷也同样有吃盒饭的情节。
身为黑帮头目，平常的理想当然是餐餐上酒楼大鱼大肉。但理想有多丰满，现实就有多骨感，如果是跟人谈生意，当然是上酒楼，如果只是正常饮食，很多时候还都是吃着家常饭菜。
但有一点需要注意的是，我们正常家庭都是在家里做饭，而黑帮人物大多都是一群大男人，哪有自己做饭的习惯？这个时候叫外卖就是最好的选择，不用自己动手做饭，吃完也不用洗碗，简单省事。
因此很多**的剧情，都会把叫外卖，送外卖这些事，作为推动情节发展的重要一环写进**里。
比如《喜剧之王》中，吴孟达饰演的剧务老头，就作为警方卧底，找尹天仇去送外卖，借机把窃听器带到一群黑帮匪徒藏身的小屋里。
期间因为尹天仇被匪徒识破而发生了枪战，送盒饭这件事就成了**的一个重大转折点。
**的最后尹天仇更加清楚的认识到自己，明白了做一名好演员还有很长的路要走。
其实如果是一群犯罪在逃犯，却是隐藏起来避开警方视线，等待时机再出来犯案的匪徒，三餐叫外卖就显得很合理了。
比如李连杰主演的《给爸爸的信》，也将吃盒饭这件事作为一个重要情节展开。当时他的黑帮大哥甫光已经识破了李连杰饰演的男主角巩伟的卧底身份，故意把其儿子巩固抓到他的面前要他现出原形。
而柯受良饰演的小黑是个好人，他借送盒饭之机在给巩固的盒饭盖子上写下“坏人”两个字，以提醒巩固周围是一群坏人。
后来巩伟为求不揭穿身份，故意将他儿子“勒死”，但其实他们父子俩都练过团气功，巩固只是自己团气，才瞒过了众匪徒。
《英雄本色》中的小马哥，因为意外废了一条腿，从此在黑帮中失去地位，只能做着保安的工作忍辱负重。
在片中小马哥的一个盒饭吃出了辛酸和无奈，周润发的超强演技，就连吃饭都这么有戏。一个盒饭能够吃出血光之灾、吃出落莫、吃出逼格，所以吃盒饭这件事太重要了。
但是吃饭毕竟是有些不雅的事，切不可乱用。
比如《三国之见龙卸甲》中，诸葛亮出场时的一碗饭，就把他的光辉形象全吃没了，使这个角色成了**最遭受影迷口诛笔伐最严重的人物。
另外，需要说的是香港的外卖太—好—吃—了。
（**烂番茄编辑部：热血丹心）
看到这道题，我突然想起了“杀马特时期”的我所做的一件事，应该可以用来解释**中的黑帮老大为什么喜欢吃廉价盒饭。
记得在前几年，可能是因为刚刚进入 社会 的缘故，我变得愤世嫉俗，觉得这个世界充满了恶意，于是我每天沉浸在小说的世界中，看金庸，读玄幻，觉得小说中所描写的世界才是“完美世界”。
那段时间我真的很颓废很颓废，性情也变得很是暴躁，爸爸妈妈对我好心管教的一句话到我耳朵里都觉得是一种折磨，会对他们大发雷霆，整个世界似乎只剩下了我自己，没有人愿意接近我，更别提什么朋友。
直到，我看到了他~济公先生，才慢慢恢复，从黑暗走出。
因为一直觉得如今所拍的影视剧都没有儿时所看的那些经典更有“嚼劲”，所以看老电视剧和老**成了我那段时间经常做的事。而我在看到《济公》得时候，就很纳闷，为什么他能吃的那么香？
游本昌老师扮演的济公，左手端酒葫芦，右手拿狗肉，躺在树下，一口酒一口肉，那叫一个舒服。作为纯素食主义者的我，第一次因为看一部电视剧产生了吃肉的冲动，也想去体验一下济公有多爽。
于是我从家拿上钱，去熟食店里买了只鸡腿，又从爷爷家偷偷倒了半杯酒，就跑到了家附近的公园里。
正好是中午，烈阳高照，大部分人都回家吃饭了，所以公园并没什么人。我也不怕尴尬，找了个能乘凉的大树，靠在下面，学着济公的姿势。左手拿酒杯，右手拿鸡腿，还吞了口口水，脑海中尽量让自己放空，一脸陶醉，然后咬了口肉，喝了口酒。
结果，直接被辣吐了后来也没吃，把鸡腿拿回家给了我弟弟。
这么难吃的东西济公也能吃得这么香？看来全靠演技。后来过了几年偶然知道，游本昌老师在拍那段戏所吃的狗肉还是已经变质的，就更加佩服。
讲完这件事，再说回到香港**中“黑老大”为什么总吃廉价盒饭。
1、因为看起来香啊，他吃的盒饭，不就是大部分人都吃过的吗？要是摆一大桌鲍鱼和大部分人都没吃过的饭菜，他还吃特别香，你看到这段，那种感觉肯定就会变得生疏了很多。
就和济公一样，他要是吃的不是狗腿，而是正经去大酒楼点一桌饭菜吃，那我当时也不会看着流口水去做那个模仿秀。
2、香港**中的“黑老大”，像《无间道》中的韩琛，那都是从最底层摸爬滚打才到今天的位置，吃盒饭早已习惯，安排“黑老大”吃盒饭的剧情也能突显这点。
3、看似是在吃盒饭，其实吃的是气场。不仅香港**，全世界带有“黑 社会 ”题材得**里都经常用这种拍摄手法。
比如在《速度与激情》中， 汽车 就在身后爆炸，但是主角看都不看一眼，潇洒抽着烟一脸“我最帅”的表情从镜头走过。这个镜头里的 汽车 ，就相当于“盒饭”。
再比如大家都熟知的《上海滩》中，许文强点烟然后向后扔打火机，一脸“我最帅”的表情看镜头，这里面的打火机，就相当于“盒饭”。
还有我们的“苏大强”，也曾是**中的“黑老大”，背后房子在爆炸，可他却还淡定抽雪茄，这里的雪茄就相当于“盒饭”。
老大们吃的不是盒饭！不是盒饭！不是盒饭！虽然是在盒饭盒子里装着的，但那是餐厅外卖！餐厅外卖！外卖！老大心态有时候类似于暴发户，哪怕没有时间去餐厅吃，肯定也不会吃二三十一份的盒饭啊！
香港的盒饭其实并没有那么难吃，像很多内地外卖的盒饭，真的很难吃，就连高铁上的盒饭真的也是又贵又难吃，但是香港的盒饭，在九几年的时候，从电视上看到的，那些上班族拿着五六份盒饭，大概一百多块的样子。
也有很多朋友说了，香港的盒饭很良心，什么烧腊、烧鹅、沙姜鸡之类的，都很好吃，完全比内地的盒饭高了好几个档次。所以哪怕老大吃盒饭，从味觉上来说，并不是那么吃亏。
老大吃盒饭，也说得过去啊，他们只是老大，不是大佬。大佬谈事情都是在高档的酒店里，而且香港**里很多黑帮人都爱自己拼在一起吃火锅，自己吃，不去火锅店之类的地方。这也是一种“黑帮文化”吧。
而且我理解的是，这些老大也是从小弟时期做起来的，吃盒饭也是一种习惯。
只是更倾向于，这些饭盒里面装的，可不是那些二三十的盒饭，而且一些高档餐厅的外卖送餐。老大吃盒饭说得过去，不去餐厅吃，但是定这家餐厅的外卖也说得过去啊。只不过是从视觉上看上去像是外卖而已。
这些老大们动不动就进局子，吃盒饭、或者餐厅送饭，那更说的过去啊！
很简单的原因。香港的很多黑暗盒饭很好吃。就像我们喜欢吃的方便面一样。如今的小朋友家长不允许他们吃泡面，所以他们就觉得泡面非常好吃，能吃泡面在同学里非常有面子。一个道理。
我吃过的最好吃的黑椒鸡排饭，是在油塘某个叫不出名字的工业厂房一楼的food court 吃的。那个food court简直有点恐怖。灯光昏暗，四面没有窗户，就像一个拍枪战片的片场。这里一般只有码头工人来吃。我是因为去附近办事，同事带我去才知道有这个所在。
但是那份黑椒鸡排饭着实好吃，饭后我同事还推荐了隔壁摊档的丝袜奶茶。同样味道非常难忘。我自己的感觉，比翠华那些高出不知多少。
这个就是所谓的黑暗料理吧！
能带我去吃的，言下之意就是给足了面子！:)
首先，香港的盒饭，并不能与我们有些工地上的盒饭相提并论。我们有时候可以看到，某些工地车站有那种5块钱，10块钱的廉价盒饭。
里面就说一点不知道是什么东西的肉，一点辣椒，一点土豆丝，豆芽菜或者其他什么青菜，米也是很廉价的大米。一句话就说非常难吃。毕竟5块钱的盒饭，10块钱的盒饭，还想吃什么？
香港盒饭，至少都是35块港币起价，大部分价格在35-68块港币一份。比如35-42块，这一档位的，就有餐肉煎蛋饭，火腿煎蛋饭，肠仔鸡扒饭，咖喱鸡饭，茄汁鱼柳饭，茄汁牛扒饭和生炒牛肉饭，豆腐鱼柳饭，芙蓉煎蛋饭，菜心牛肉饭。说实话，都是材料新鲜，烹饪讲究，量足味好的优质盒饭。
如果是68块的白斩鸡饭，鸡肉都有好多块，还有青菜和咕咾肉，味道非常好吃，量也很足。同时，在60-80年代，香港黑 社会 盛行的时代，实际上大部分社团成员的收入都不高。实际上长期养一批马仔是赔本的生意。据了解，现在一般情况，马仔被雇佣一次约为一百到两百港币不等，遇重要场合可达500港币，还不包括伙食、交通费、医疗费、律师费及安家费等等其他的费用。
现在香港一年四季很少再发生由“黑 社会 ”出面组织的声势浩大的“黑帮火并”，一般都改为“晒马”，晒马很少会演变成武斗。毕竟真打起来，弄不好要使自己破产，一般组织都“破费”不起。
一个手下真有100人的角头老大，如果那怕是一份像样的收入，也要为手下一个月发200-300万的工资。这还不算，各种伙食费，住宿费，交通费，还有日常活动经费和 娱乐 花销，打架的安家费，伤病费和奖金。
一个月几百万支出，得有多少生意，才能维持？给 娱乐 场所看场子，一个月才能收到多少钱？更何况，现在这种看场子的工作，也早就是少之又少了。天天吃餐厅？随便一顿好一点的早茶，两三个人都要五六百块。
能不能纠正一下，香港黑帮题材的**，大佬们也不总是在吃盒饭，还有打边炉、可乐、啤酒、奶茶、泡面……所以那么多吃的，你为什么只看到了盒饭？
在《九龙冰室》中郑伊健和李彩桦他们吃的就是火锅。
好吧，为什么香港黑帮**里老大们老是在吃盒饭，这个问题，容我瞎掰一下。
一、生长在市井
混黑帮的人，大多是学生、小混混、无业游民，无权无势，生长于市井。选择盒饭，很贴这些人的生活。
二、习惯
在多部香港黑帮**中，我们可以看出黑 社会 这种职业，不仅全年无休，还要求随时待命。显然，盒饭更能符合随吃随停的要求。还有一点是，有朋友说香港的盒饭好吃，这一点无法苟同，因为真不好吃。 如果你遇见哪家好吃的香港盒饭记得请我吃一顿，本人丝毫不介意打脸。
三、推动剧情
在《无间道1》中，大佬韩琛被抓到警局，在重案组面前，韩琛点了一份盒饭，在众目睽睽之下吃了起来。
如果韩琛当时点火锅，那么显得有点难为人。相对来说，盒饭还是比较符合当时的情景的——你都是阶下囚了，还那么多要求，活腻歪了吗？
不过，韩琛吃盒饭，不是因为穷。在韩琛吃好之后，掏出手巾擦嘴。这手巾来自爱马仕。在《无间道2》中，韩琛还是在吃盒饭，这或许是某种传承吧。
其次是在**《英雄本色》中，落魄的小马哥推着车，在一个不大的停车场里窝着吃盒饭。小马哥手里捧着的这盒饭很能说明当下的情况——当时用美钞点烟的小马哥如今 落魄 了。
小马哥吃盒饭的这一幕被狄龙看见了，小马哥抬头看到狄龙的时候，眼睛里的光芒不知是久别重逢的欣喜还是混得不如意的狼狈……
还有 在《Laughing Gor之变节》里，帮派开堂会审，在间隙时也是点一份盒饭来慰劳自己。
在小的时候，我以为世界上最好吃的东西应该就是泡面了。但是，看到盒饭之后，我觉得它不是了。从泡面到盒饭，它一直在，它不是不美味了，只是我们长大了。
一份小小的盒饭，在周星驰和周润发身上，我们看到了忙碌生活里的一份小确幸；在曾志伟身上，我们看到了作为大佬的意气风发。同时，也因这一小小盒饭，让影片里的人物变得更丰满立体。这一点点的小细节，远比金表钻戒更有说服力。
老大们吃盒饭，主要是符合剧情，另外香港盒饭也在香港 美食 中占有一席之地。
导演安排老大们吃着盒饭谈着正事，是为了让老大们更接地气，更符合人物形象和场景设置。
首先，有的是为了显示，老大们即使已经掌管一方，骨子里依然带有底层小人物的一些习惯和认知，比如吃盒饭，挂大金链子，高声喧哗等。还有的，就是剧中老大们其实吃的是打包的餐厅 美食 ，这是为了突显老大地位不凡，吃食讲究，这些都是为了塑造角色形象服务的。
另外，也有一些特殊场景，比如警察局，监狱，这种地方，大佬们常去，也只有吃盒饭，是符合场景要求。
再次，为一些推动情节的动作设计做准备。比如生气随手把盒饭丢出去之类的。
香港生活节奏很快，大部分人都非常忙碌，餐厅里的服务员很多五六十岁的大爷大妈，用他们的话说，“手停口停”，很多香港人的生活，其实是很没有安全感的。食用方便，价格低廉的盒饭也就成为普通大众，快简就餐的不二选择。
香港盒饭普遍肉多菜少，常见的一种是烧腊饭，就是各种叉烧，烧鸡，烧鹅，白切鸡，一种烧腊就是单拼，两种混合就是双拼，然后再配一两根青菜。另一种就是双送三送，就是普通的家常菜放一起。
对于我来说，是盒饭让我看到了香港的物价水平。从小看TVB的剧集，剧中富豪们随时支票百万千万的，因为离自己太过遥远，对这个没太大感觉。唯独觉得香港东西好贵的时候，就是剧中外卖小哥提着一袋盒饭，大概四五盒，开口就是“120谢谢”。
九十年代的时候，父母工资一个月才几百块，一百块在当年绝对是大钞。好家伙，他们几盒盒饭就120，二三十一盒。说个暴露家乡的话，我们那里当年的豆花饭三五块一碗，饭随便加，管吃饱。实在太震撼了，以至于我一度觉得是配音搞错了。
二十多年过去了，现在我们各大城市普遍盒饭价格也都涨起来了，一二十，二三十的盒饭总算吃开了。这才觉得，嗯，配音诚不欺我。
不请自来，个人观点，仅供参考。
靠谱的原因被前面答题的小伙伴们说完了。乐哥搜肠刮肚，找出一些不靠谱的原因，大家千万别当真。
乐哥认为，香港“黑帮”**中，老大们之所以爱吃盒饭（大排档），有以下几点原因：
“大排档”二战后在香港兴起，上世纪五六十年代发展至顶峰，成为那代人的集体回忆！
“排档”、“档口”、“收摊”、“打包”……，这些耳熟能详的词汇，在港片中的“出镜率”非常高。这与香港的餐饮文化密不可分。
按照《无间道》的时间线，刘德华和梁朝伟在1991年被选出来做卧底时，两人当时都在18岁左右，也就是说，他们都是70后。以此类推，黄sir（黄秋生）和堔哥（曾志伟）应该是50后。
由此可以看出，两个大佬级别的人物，出生年代和香港大排档的兴盛年代基本吻合，所以，在他们那一代人的回忆中，盒饭、大排档就成了必不可少的元素。就跟现在很多50后老人爱吃肥肉一样，肥肉，是那个物质匮乏年代大多数人的幻想与回忆。
我们再进一步发散思维，盒饭与大排档，是那个年代出生的导演和演员们的集体回忆，也同样是香港观众们的集体回忆。
综上，“黑帮”大佬爱吃盒饭，是港片“接地气”、“不忘本”的体现，是由香港独特的餐饮文化决定的。
香港的生活节奏，比起北、上、广、深这几个城市，只快不慢。如此快的生活节奏之下，一起坐在大饭店，边吃边喝浪费几个小时时间，似乎成了一件奢侈的事情。所以，一般情况下，叉烧饭、腊烧饭、煲仔饭、咖喱饭等各种盒饭，才是填饱肚子的首选。
拍**也一样，涉及到吃饭，道具首选盒饭。
当然，盒饭并不完全是低端快捷的代名词，再高端的菜品，打包之后，都会变成“盒饭”。而且，香港有很多高档盒饭的价钱也不便宜。
还记得TVB的传家宝公鸡碗吗？
要不是网友们眼尖发现了这个“传家宝”，乐哥根本没留意到，一个花型的碗，TVB居然用了20年！
怎么评价好呢？抠？懒？不知变通？
我想，这些都不是最根本原因，就跟小马哥当年吃盒饭，几十年后，堔哥还在吃盒一样。某个场景在港片中出现的次数多了，观众们也就有了认同感与亲切感，导演不用了，观众反倒还不习惯。
乐哥找了些不靠谱的理由，来说明香港**中的大佬们都爱吃盒饭，期望小伙伴们还有更不靠谱的原因，大家一起探讨探讨！
我想题主一定是一位《无间道》系列的影迷，因为在这个系列中，作为黑道大哥的韩琛吃盒饭的片段出现了多次，令人印象深刻的就是韩琛在警局吃盒饭的那两次，从韩琛吃盒饭的状态来看，他确实挺喜欢吃盒饭，但是这些盒饭是警局的人给他买的啊，也就是说他平时不一定会经常吃这些盒饭。
纵观其他的出现过类似桥段的香港**，我发现了一件事，并不是这些**中的黑道大哥对盒饭情有独钟，而是吃盒饭在香港比较盛行，就像吃煎饼果子在天津比较盛行一样，倘若天津的影视行业也那么发达，我相信在天津拍的**中一定会经常出现各种角色吃煎饼果子的桥段。
再纵观香港其他题材的**，我们也可以确定吃盒饭在香港确实是一件普及度比较高的行为，如在**《喜剧之王》中，盒饭就出现过多次，影片的结尾周星驰饰演的尹天仇还配合吴孟达饰演的卧底假扮了一位送盒饭的，这足以说明盒饭行业在香港是比较火的。
那么，为何盒饭在那个年代的香港比较火呢？这取决于香港这个地方的生活节奏，生活节奏快，外卖盒饭自然而然会受到大家的青睐。进入21世纪后，随着经济的快速发展，很多内地的城市的生活节奏也快了起来，于是外卖行业在内地开始盛行，如今的我们不也对外卖盒饭“情有独钟”了。
总之，并不是只有“黑帮”类型的**才会有吃盒饭的片段，可以说在各个类型的香港**中都会有吃盒饭的片段，因为吃盒饭在香港本就是一种常态行为，既然是常态行为，在香港**中经常出现吃盒饭的片段也就不足为奇了，不是吗？
以上纯属个人观点，仅供参考。
吃盒饭的肯定比吃大餐的老大，杀人狠，战斗力更强！因为他明白，简单实在才是硬道理！
还有就是老大不容易当呀，开销也很大啦！香港很多黑帮老大，都是学生时代的混混走过来的。知道什么样的饭菜来的现实！
还有就是人家盒饭很好吃的！可不是你认为的那种廉价盒饭呀！
还有最大的原因那就是影视剧出于效果出发啦！越是生活的简单直接，越是可怕。比如你看到一个老大吃着盒饭喝着可乐，浓厚的神秘感会让你产生这人“深藏不露”的错觉，这样一来这个黑帮老大的形象就变得更加立体和生动。曾志伟的形象就是这样体现出来的。
在警局里面吃盒饭，一言不合直接掀桌子，简直就是霸气直接的代表。一股狠劲吓得没人敢动！
导火线里面，三兄弟出来贩毒贩军火，在和几个老大谈生意时，老二就吃的最简单的泡面盒饭，简单却很吓人。在座的几个都很怕，因为这种人做起事情来，直接又可怕！
大家对于盒饭的第一印象就是“难吃”“廉价”，几块钱甚至是十块钱左右的盒饭就已经是顶天了并且味道超级不好吃。
香港的盒饭无论是从分量还是质量来说都是非常可观的。叉烧肉都是大块大块的，配送的蔬菜也是非常新鲜可口的。
那时过年虽然贫穷但很有民俗味，从腊月二十三开始做糖瓜、吃糖瓜上供灶王爷，二十四打扫家、拆拆洗洗衣物等，二十五、六蒸年糕、买一些简单的年货、水果糖、葵花籽、花生、红枣等。二十七、八买鱼、买肉数量很少的，还要蒸各种各样的馒头，那是过年小孩子们穿新衣、有的旧衣服洗洗就是了。
过年是也很紧张的三十晚前、要粘贴好年华、窗花、春联，有的还要在院里磊上旺火，(代表一年到头新旺发达)三十这天大人们最忙午饭后就叮叮当当剁陷包饺子了，孩子们最高兴、整夜围在旺火旁嬉闹追打、放炮一夜不睡觉，这也许就叫守夜吧。初一早上孩子们第件事就是给长辈拜年。长辈们拿出早已备好的压岁钱(2角、3角、有钱人给5角)交给下-代，然后随大人串门奔走给亲戚朋友拜年。
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