导读： 1、夏天水果比较多的时候会酿一些水果酒，女生喝什么水果酒美容养生呢？2、可以拿来泡酒的水果有哪些？3、如何酿水果酒女人最烦恼的是斑点，肥胖，衰老，这是一生最大的痛点。中医认为，女人可以适量喝些水果酒。水果酒是利用水果本身的糖分被酵母菌发酵
- 1、夏天水果比较多的时候会酿一些水果酒，女生喝什么水果酒美容养生呢？
- 2、可以拿来泡酒的水果有哪些？
- 3、如何酿水果酒
女人最烦恼的是斑点，肥胖，衰老，这是一生最大的痛点。中医认为，女人可以适量喝些水果酒。水果酒是利用水果本身的糖分被酵母菌发酵成酒精的酒。它的度数低，一般为5到14度，口感比较好，适合女性朋友喝。每天饭后或者睡前适量喝上一点，可以养颜润皮，延缓衰老，同时还能预防疾病，强身健体。在市场上，水果酒的种类还是蛮多的，各有千秋，今天凡儿就给大伙介绍几种比较常见的，无论将来你是自己酿造还是直接购买，都有必要了解一下它们的功效。
1草莓酒
新鲜草莓营养丰富，口感好，用它制作而成的酒，养生功能也是十分的突出，深受很多年轻女性的欢迎。根据测定，它里面富含多种矿物质，维生素和氨基酸。口感酸甜，果香浓郁，老少皆宜。长期适量饮用， 有化痰、补血、降压、健脾、防癌、养颜、益寿的食疗功能，是一种高级滋补保健酒 。
2杨梅酒
杨梅可是被中外医学界视为奇珍异宝， 它具有养胃健脾，排毒养颜之功效。把它放进白酒中，制作成杨梅酒。这功效也不是盖的，天气炎热的时候，喝点可以消暑解腻，让人顿觉神清气爽；肠胃失调时，可以帮忙止泄，另外还有消食，除湿 ，御寒，利尿，对于预防癌症也有一定的作用。
3蓝莓酒
我们一般都用野生的蓝莓来制作，经过多道工序，保留了真身的营养成分，让这些更容易被我们人体吸收。 口感柔和、甘醇，无明显的涩感有浓郁的蓝莓果香，比普通的蓝莓果更加吸引力。长期适量饮用，可以延缓衰老，细服，养颜，防止动脉硬化，对于调节糖尿病患者的血糖值也有一定的功效，可是被称为液体黄金，口服的化妆品哦。
4水蜜桃酒
水蜜桃酒可是具备了酒和水蜜桃的双重，它是爱美女士的最佳饮品。具有养颜补血，补气，调节肠道机能 ，平衡体内酸碱值，排毒，净化血液之功效。
5葡萄酒
葡萄酒具有强大的健康功效，俗话说得好：一天一杯葡萄酒，赛过活神仙。可不是空穴来风的哦。如果你因为工作压力而无法入睡时，可以尝试在睡前喝上一杯哦。另外女性朋友喝除了美容养颜外，还可以预防乳腺癌的发生，延缓衰老。
水果泡酒，常见的有：杨梅，木瓜，樱桃，猕猴桃，桑葚等等，水果类泡酒，大部分都是单独泡酒，也有可和其它一起搭配泡酒的，比如桑葚泡酒：
材料：桑葚500克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
1、将桑葚准备好，挑选一下，去除坏果、烂果、发霉的果子。
2、将桑葚放在洗净晒干的玻璃坛中。
3、置入5000毫升谷养康无添加泡酒专用酒中。
4、将玻璃坛密封，放在阴凉通风的地方，15天即可饮用。
用法：一次15到20毫升，一天2到3次即可。
功效与作用：食用具有滋阴补血，补肾强身、益肝明目、生津止渴，润肠。适用于肾虚导致的须发早白，神经衰弱，眩晕，耳鸣，消渴及便秘等症。
桑葚+龙眼
材料：桑葚200克，去核龙眼肉200克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升
1、将桑葚倒在干净的篮子中，挑选出坏果和烂果，
2、洗干净手和剪刀，用剪刀剪去桑葚果柄。
3、将龙眼肉撕开一些，和桑葚一起放入玻璃罐中。
4、置入5000毫升的谷养康无添加泡酒专用酒，密封，放在阴凉通风的地方保存。
5、每隔一天震荡一次，7天既可饮用。
用法：一次15到20毫升，一天2到3次即可。
功效与作用：食用具有安神镇静，滋阴养血的作用。适用于心脾不足，阴虚血少等导致的心悸失眠，体力不足，耳聋目眩等症。
桑葚+女贞子、旱莲草
材料：桑葚干200克，女贞子260克，旱莲草200克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
1、将桑葚挑选出坏果和烂果，去除果柄。
2、将桑葚干、女贞子、旱莲草等捣烂，装入煮过、晒干的纱布袋中，扎紧。
3、置入5000毫升的谷养康无添加泡酒专用酒，密封，放在阴凉通风的地方保存。
4、每天晃动玻璃罐1次，连续晃动14天即可饮用。
用法：每次20毫升，早晚各1次即可。
功效与作用：食用具有滋补肝肾、清虚热，解燥气。适用于肝肾不足所致的头昏目眩、腰酸耳鸣、体质虚弱、头发早白等症。
想要在家酿水果酒，其实方法也很简单的，找一些原材料进行操作就会成功。自己在家用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精饮料，称为自酿水果酒。也叫自酿果子酒。一些家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如蓝莓酒、苹果酒、葡萄酒等等。
具体的操作过程1 、选料。选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土，沥干。
2 、破碎。用破碎机将洗净的草莓破碎，并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶，加入6% 的亚硫酸或维生素C，以杀灭果实表面的微生物和空气中的杂菌。
3 、调糖。按生成 1 度酒精需要 17 克糖的比例进行调糖，这样才能酿成 10 度以上的草莓果酒，因此，要先测定果浆的含糖量，不足时要加入砂糖，使每100克果浆含糖20-25 克，酵母菌活动最适宜环境为每升果浆含果酸8-12克，果酸不足可加柠檬酸。
4由于水果表皮会有野生酵母，一般不额外添加酵母也能取到发酵作用，但传统做酒的易被污染，外加一些果酒专用酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
5 、发酵。把调好的果浆装入容器内，温度保持在25-28 度，1-2 天即开始发酵。过3-5 天，当残糖降至 1% 时发酵结束，除去果渣，将酒液移入另一容器内。置于12度的环境中贮存，通过汽化的酶化使果酒成熟，成熟期约需1年，中间需更换容器。
6、澄清、储存。
保健作用
自酿水果酒有利于健康，在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。
果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，可以当作饭后或睡前的软饮料来喝。方法还是很简单的，作用也是很大的。
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