即食海参怎么处理

领导 0 91

即食海参怎么处理,第1张

即食海参怎么处理
导读：　　即食海参”顾名思义，可以让您在选择海参进补之时开袋即食、无需泡发，营养滋补、食用便捷，是快节奏现代人进补的理想选择。近年来，即食海参在市场上受到了不少消费者的热捧。　食用方法：　1、您可将鲍鱼汁挤倒在小碗中，微波加热，蘸着海参一齐食用。

　　即食海参”顾名思义，可以让您在选择海参进补之时开袋即食、无需泡发，营养滋补、食用便捷，是快节奏现代人进补的理想选择。近年来，即食海参在市场上受到了不少消费者的热捧。

　食用方法：

　1、您可将鲍鱼汁挤倒在小碗中，微波加热，蘸着海参一齐食用。（不加热亦可，根据个人喜好选择）也可蘸取海鲜酱油、蜂蜜等食用。

　2、 如果感觉海参微凉，请将开袋后的海参重新放到温水中热一下，切忌滚热的开水。

　3、 您也可以选择将海参做成海参小米粥、海参鸡蛋糕等食用。或者将海参夹在面包片、馒头片中一齐食用。

送礼的话当然要送干海参，别的不说，就干海参的营养价值就远超即食海参，而且干海参有专门的海参礼盒包装，送礼的话倍有面子，最后，干海参的泡发率惊人，一斤好的干海参可以泡发出十几斤海参出来。

1即食海参礼盒价格实惠。普通淡干海参礼盒，一般都要上千元，而且还是一个小小的包装。即食海参礼盒一般也就几百元一斤，用的保温箱礼盒包装，看起来大气，价格还要低很多。

2即食海参礼盒送人更为方便，即食海参食用更为方便，只要化冻就可以直接食用，海参的营养价值也是非常好的，特别适合送给老人。

3作为礼盒来讲，即食海参礼盒设计的一般都比较新颖随性，因为即使海参本身包装就比较大，所以礼盒设计更显大气。

4即食海参礼盒总重较轻，不似干海参木质礼盒那么重，去亲戚朋友家提着过去也不会太费力，是很多“懒人”的最爱。

大连的即食海参可以快递到成都，需要的条件是量大、加冷元、保温箱完全密封包装而且是冬天的时候。

如果发顺丰空运的话，在无天气等不可预测情况的影响下，通常是今天发明天到。

即食海参常温运输绝对影响质量，路途太远时间太长的话，脱离低温的即食海参就会完全化成水。

以现在夏季的气温，即食海参从大连发成都，依我们的经验快递根本是不行的，我们操作过的也是唯一的办法是，走飞机场发直达航班的航空货运，以最快最短的时间送货接货，收到货后即食海参需要立即冷冻。

这要看你要送的这个领导是怎样的人物，当然也要看一下自己的预算大概是多少钱，但是建议你买干海参或者是即食海参，干海参3000到5000元/斤不等，即食海参大概500到1000元就能打一个很漂亮很不错的包装盒。这还要您自己来选择了。我以前做海参销售时越到很多和您这类似的情况。

一：如果是已经成品的即食海参是无需泡发的，按照下边的方法直接食用就好。

1即食海参通常是冷冻状态，需要先化冻再食用，

2化冻方法要注意，不要用热水强制化冻，更不要带着冰直接放到锅里煮，

3正确的化冻方法是缓化，一种方法是放在室温下，慢慢化冻，正常需要5-6个小时。另外一种方法是使用不高于40℃的温水，放入海参，正常需要1个小时。

二、如果是通过干海参泡发成即食海参，通常有以下几个步骤：

1初泡：将海参放到纯净水中，放入冰箱冷藏泡发至没有硬芯，8小时换一次水，约需24-36小时。

2去沙嘴：剖开海参腹部，去掉一头的沙嘴，洗净。

3蒸煮：推荐大家用蒸的方法，冷水上锅蒸1-15个小时，蒸透为止，让海参彻底熟化。

4这个时候海参已经可以食用了。

5还可以继续泡发。按照1的方法，纯净水＋冷藏，泡发24-36小时即可。

最后祝愿大家生活幸福，健康平安！