北京烤鸭作文
导读：　在日常生活或是工作学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是我整理的北京烤鸭作文（精选7篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 北京烤鸭作

　在日常生活或是工作学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是我整理的北京烤鸭作文（精选7篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

北京烤鸭作文1

　要问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭，从第一次吃北京烤鸭，我就爱上了北京烤鸭，要是一段时间没有吃它，我就会很想它，写道这，我就好像闻到烤鸭的香味了。

　还记得我们全家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭，点完菜过了半天也不见烤鸭端上来，我问妈妈：“为什么这么慢呀？”妈妈说：“烤鸭要现烤才好吃。”又过了一会儿，服务员端上了四个碟子，一个碟子里放着酱、一个碟子里放着黄瓜、一个碟子里放着葱、一个碟子里放着薄饼。我问妈妈：“这些是干什么的？”妈妈说：“这些是吃烤鸭的配料。”又过了一会儿，服务员又端上了两个盘子，我一看烤鸭被切成一片一片的整齐地摆放在盘子里，我刚想夹一片吃，妈妈说：“不是这样吃的，你看我是怎样吃的。”妈妈首先拿了一张薄饼，夹了几块烤鸭肉蘸上酱，放在薄饼上，又在薄饼上放了一块黄瓜，最终用薄饼把它们卷起来。妈妈说：“这样就能够吃了。”我照着妈妈的样貌做，把烤鸭裹好，放到嘴里，吃了一口，啊，真好吃呀！我一连吃了好几卷。烤鸭外焦内嫩、香酥可口，让人回味无穷。吃完饭，爸爸、妈妈看着我直笑，我到镜子前一看，原先我的嘴巴上有很多酱。

　妈妈说：“北京烤鸭在国内外都十分有名。”有人说：“来到北京，不到长城非好汉，不吃北京烤鸭真遗憾。”朋友，你吃过北京烤鸭吗？

北京烤鸭作文2

　去过北京的同学一定都知道北京烤鸭，那真是美味中的“王中王”!吃过的人都说好!下面我就来介绍一下北京烤鸭吧。

　我和妈妈刚进店门就香气扑鼻而来，店里那可是传说中的人挤人啊，妈妈好不容易才找到了一张桌子坐了下来。我很好奇北京烤鸭是怎么制成的，于是我走到了开放性的厨房那儿，透过玻璃我清楚地看见大厨们是先把一只鸭子处理干净，然后把油和各味调料涂抹在鸭子上面，红色的鸭子瞬间就变成了金**，最后就是最重要的“烤”啦!烤北京烤鸭时最讲究的就是时间和火候了，烤时需要把火候调到中火，然后要等50到60分钟。

　漫长的等待终于结束了，北京烤鸭放到了餐桌上，那只烤鸭在灯光的照耀下闪着金光，香烟缕缕，真是让人垂涎三尺!

　憋了半天的我终于可以放开肚皮尽情地品尝美味啦!我用小刀切开一块鸭肉放到嘴里，首先外皮是酥酥的，那肉不仅很嫩，而且一口咬下去油立刻从里面喷了出来，却又肥而不腻，这么好吃的北京烤鸭应该人人无不赞不绝口吧。我不放过烤鸭身上任何一个能吃的地方，把烤鸭吃了个精光。

　北京烤鸭不仅在北京享有盛誉，在当时连慈禧太后喝皇帝也是非常喜爱呢!

　听了我的介绍你是否也想来尝尝呢还等什么，心动不如行动，看它是否能让你翘起大拇指!

北京烤鸭作文3

　天下之大，美食众多。作为一名小吃货，我对各种美食的诱惑完全无法抵抗，尤其是北京烤鸭，自从第一次吃后，我便喜欢上了，隔一段时间便要品尝一次。

　北京烤鸭，顾名思义，是北京的特色美食之一，最著名的是全聚德的烤鸭。有人说：“来到北京，不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾！”这话可一点都不假！

　北京烤鸭是选用北京优质品种的肉鸭制成的。烤制时，先要在鸭子身上开一个小洞，取走内脏，再往鸭肚里加入开水，然后将鸭子挂在烤炉上。这样既可以让鸭子的水分不过度流失，又可以使鸭子不被烤软，可谓一举两得！刚出炉的鸭子外焦里嫩、色泽红润、鲜艳油亮、香味扑鼻，让人垂涎三尺。

　香喷喷的烤鸭出炉之后，刀法娴熟的大厨便将皮肉片成一片一片的，然后装入盘中，食用时可蘸点甜酱，裹着葱白段和黄瓜丝，卷入薄饼，即可入口品尝了。那滋味真让人回味无穷！一口咬下去，肥美的鸭皮爽脆酥香，它们伴随着清新爽口的黄瓜丝、鲜甜的酱料，肥而不腻，仿佛在口腔中奏响了一首开胃交响曲，真是让你停不下口的享受！

　据说，明朝初年，皇帝爱吃烤鸭，宫廷里的御厨们便想方设法研究烤鸭的做法，以博圣宠。后来，宫内烤鸭的方法留传了开来，留传至今，就有了如今的北京烤鸭！

　色香味俱全的北京烤鸭，一想到就令我食指大动啊！

北京烤鸭作文4

　俗话说：“民以食为天”。我出生至今吃过很多好吃的食物，例如刀削面，过桥米线，鸭血粉丝……这些美食都令我很难忘。但其中最喜欢，一想到就流口水的，非誉为“天下美味”的北京烤鸭莫属了。

　北京烤鸭它以前是宫廷食品，制于明朝。烤好的鸭子，外观饱满，呈枣红色，上桌以前，厨师在切的时候，有扑鼻的香味，再闻一闻有一股果木的清香，之后才明白，在做烤鸭时，食材中就有果木类的东西。

　北京烤鸭的做法也很独特：分为两个部分处理鸭和烤制鸭，其中烤制鸭最为独特，烤制过程也分为两个部分，一个叫灌水一个叫烤制。灌水：在鸭子内部灌入开水，烤时，鸭子内煮外烤，这样鸭子会熟的很快，烤出来的鸭子外脆里嫩。烤制：它分为几个部分去烤，先烤左侧面，再烤左体侧﹑右体侧最终烤鸭背，一向这样循环烤，直到它的颜色为枣红色时就能够了。

　北京烤鸭不仅仅外观好看，做法独特，并且它的味道，吃法也很吸引人。

　北京烤鸭吃法：首先拿出一张荷叶皮，也就是用面做的皮。然后夹几块肥而不腻的肉和脆脆的皮在荷叶皮上。放好皮和肉后放几根黄瓜进去，偶尔也有萝卜丝。最终把它卷好或裹好，在蘸一点酱就能够了。可是我喜欢先抹一层甜面酱。加两块肉和三片皮，再加一根小黄瓜的一半少一点，把它们瞎卷或裹起来，一口吞掉，那个味，无法用词语形容。

　北京烤鸭是我人生中以来最喜欢吃的，最念念不忘的，每次一提到就让我垂涎三尺，好想再尝一次！

北京烤鸭作文5

　北京烤鸭闻名于中国，它一共分为两大流派，全聚德的挂炉鸭和便宜坊的焖炉鸭。但不管是哪一种，都受到广大食客的热烈欢迎。

　北京烤鸭外形呈橙红色，很迷人。光滑的皮上闪着油光，让人垂涎欲滴，两眼发光。我比较喜欢吃挂炉鸭，它的做法简单明了，也十分特别。首先，在大小体重差不多的鸭子身上挖一个小洞，把内脏取出，然后往鸭肚子里灌一些开水。厨师再把杀死洗净的鸭子挂到炉子里，利用炉底的木炭把鸭给烤熟。炉子里的鸭被烤得“辍弊飨欤萌似炔患按叵胍б豢凇R欢问奔涔螅Π芽狙寄贸隼矗闩缗绲目狙季屯昝莱雎恕

　吃烤鸭时简直是神仙般的'享受。烤鸭可以直接吃，但我喜欢另一种吃法。我把一张薄薄的面饼摊在手上，夹一些鸭肉，一些香菜，金针菇放在面饼上，最后沾一些辣酱或甜酱涂在面饼里，对折一包，就大功告成了。我张大嘴巴，一口咬了半个饼。面饼的清凉，肉的酥嫩，皮的油而不腻，与配菜的美味混和在一起，犹如一支交响曲在我的舌间奏响，令我百感交集，沉醉于其中。这滋味，爽!我想，这是我至今为止吃过最美味的东西吧！

　因为烤鸭太好吃了，我弄得满嘴油乎乎的，模样十分滑稽。烤鸭肥而不腻，让人百吃不厌，回味无穷。我不由得感叹中国美食的博大精深，丰富多彩，能制造出许多这样的山珍海味。如果你有机会来北京游玩，一定不要忘记一睹它的“芳华”，体验一下被美味所熏染的感觉。

北京烤鸭作文6

　俗话说的好，“民以食为天”，作为一名“吃货”，品尝美食，可是我的兴趣爱好。来到这繁荣的老北京，可不能忘记去品尝那北京烤鸭。

　正宗的北京烤鸭，别名“片鸭”，吃过的人应该最清楚北京烤鸭散发出的迷人香味。在那鲜红、明亮，似乎快滴下油来的外壳之下，藏着白白的、鲜嫩的鸭。夹出一片，配上特制的面皮，新鲜的大葱和香甜的甜酱，真让人拍案叫绝啊！

　北京烤鸭固然好吃，但制作过程相当复杂：先选好北京上等填鸭，洗剥干净后，肚内灌上水，泄殖腔用铁针穿插封住。在使用挂炉烤鸭时，用挑杆有规律地调换鸭子位置，以使鸭子受热均匀，这样烤出来的鸭子才是皮脆肉嫩的。

　不要以为这样就可以了，由于考好的整鸭太大，难以食用，所以，接下来是重要的片鸭。片鸭讲究刀功，必须熟练切下，否则，切下的鸭肉不仅不美观，而且还破坏了鸭肉的口感，是失败的一只烤鸭。

　北京烤鸭的口感独特，味道鲜美，深受人们的喜爱。作为一名专业的“吃货”，自然不能放过这次口福，所以，我要大吃特吃！

　当北京烤鸭端上桌时，我迫不及待的夹一块，沾上甜酱，放在面皮上，并夹上一些大葱，包好以后，放进嘴里。哇！真好吃！鸭子本身的鲜香，加上面皮的嚼劲，大葱的辣、甜酱的甜，当它们完美的交织在一起，并在你的舌尖上舞动时，啊！那叫一个爽。

　北京烤鸭，鲜香嫩美，配上一系列的佐料，保证让你吃前垂涎欲滴，吃后流连忘返，防不胜防哪！

北京烤鸭作文7

　今日晚上七点一刻，老爸老妈带着我，就像北京烤鸭出发了。

　点好菜，我才注意到那里的环境：优雅的木桌椅，表面十分光滑，桌边也刻得很精致。美丽的巨大水晶灯吊在顶上，再配上举止温柔，穿着旗袍，带着小巧的围巾的服务员们，真让我感觉我坐在一个富丽堂皇的宫殿内呢。

　呼呼，最终上菜了。服务员姐姐把盛着一只红通通的烤鸭的大餐车推了过来。之后师傅拿着一把刀，正在细心地割着皮和肉呢。不看白不看，好歹明白我们吃的肉片和皮是怎样来的吧。只见厨师用戴着塑料手套的右手轻轻按住烤鸭，另一只手则是在鸭脖子那里割开了一道口子，再顺着口子一点一点的把皮给割了下来。哇!皮搁到鸭腿的时候，居然有一摊油水流了出来。那油水金黄金黄的，真像我喜欢的鸡汤呢。皮弄完了，之后就是那鲜嫩的肉。肉白白的，厚厚的，当师傅割下一片来时，我都想立刻把它塞进嘴里，占为己有。真不愧是北京烤鸭啊!

　最终到吃的时间了。我迫不及待地拿了一张面皮，挑了一块又白又大的鸭肉，蘸许些酱。再拿一块红通通的鸭皮，再配上翠绿的黄瓜丝儿和白白的葱。我迅速把它裹成一个鸭肉卷，塞进了嘴里：哇!肉质的丝滑，鸭皮的脆嫩，黄瓜的清爽，还有葱的劲辣。真是绝配!肉质的丝滑伴随着黄瓜的清爽，一向旋转到胃的深处，一个字儿：爽!鸭皮的脆嫩，葱的劲辣，在我的舌头上跳着美丽的华尔兹，过了一把瘾。

　吃完后，我又连吃了好几个：把我的眼泪都拉出来了。为啥还能因为什么，就因为葱呗!

今天是星期六，我和妈妈一起去菜市场买菜。不一会儿，我们就到了菜市场。菜市场的人可真多呀！有卖蔬菜的，要买水果的，还有卖烤鸭、肉丸的。卖什么的都有，真是应有尽有、十分丰富。走进菜市场里面，我就看到很多摆放整齐的蔬菜，有新鲜的白菜、红色的辣椒、紫色的茄子、翠绿的黄瓜、还有韭菜、西兰花、芹菜、豆角、花菜、冬瓜、丝瓜、等等。好多新鲜的蔬菜。妈妈告诉我，早上去菜市场买菜就能买到很新鲜的蔬菜和水果。

　　妈妈细心的挑选了一会儿，最后买了一颗西兰花、两斤白菜、十个鸡蛋、还有我爱吃的香肠、牛肉丸、虾饺。菜买好了，妈妈又带我去看了卖鸡、鸭、鱼、肉的地方，然后我们就回家了。

1、去北京玩带什么礼物给家人

去北京玩带可以带一些当地的特色小吃作为礼物给家人，如北京烤鸭、崇礼蜜枣、京式豆腐干、珍珠糖、炸酱面礼盒等，具体如下：

1、北京烤鸭。

北京烤鸭是北京最具有代表性的特色美食之一，以其酥脆的皮和鲜嫩的肉质而闻名于世。烤鸭的制作方法十分复杂，需要选用肥瘦相间的优质鸭子，并经过配料、烘烤和切片等多个环节制作而成。

2、崇礼蜜枣。

崇礼蜜枣是北京的一种传统糕点，以其柔软的口感和香甜的味道而受到广泛喜爱。蜜枣的主要原料是大枣、麦芽糖、糯米粉等，经过蒸煮、捣碎、制作成形、蒸烤等多个工序制作而成。

3、京式豆腐干。

京式豆腐干是北京的一种传统小吃，以其细腻的口感和鲜美的味道而广受欢迎。豆腐干的主要原料是豆腐和酱油等，经过切片、油炸、腌制等多个环节制作而成。

4、珍珠糖。

珍珠糖是北京的一种传统糖果，以其晶莹剔透、口感细腻而著名。珍珠糖的主要原料是糯米粉和白糖等，经过制作成形、煮熟、摆放等多个工序制作而成。

5、皇城根儿炸酱面。

皇城根儿炸酱面是北京的一种传统小吃，以其浓郁的味道和丰富的配料而受到广泛欢迎。炸酱面的主要原料是面条、肉酱、黄瓜、豆芽等，经过配料、炸酱、烹制等多个环节制作而成。

2、北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有什么

北京可以带回去特产有以下几种：

1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色，皮薄而脆，肉质细嫩，肥而不腻。将烤鸭切片，蘸上甜面酱和葱丝，然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。

2、驴打滚。驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外的野驴打滚时扬起的黄土，由此得名。驴打滚豆香馅甜，入口绵软，香甜入心。

3、炸酱面。老北京炸酱面是一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地。主食材是面条，酱料主要以干黄酱和甜面酱为主，配菜就比较灵活，是当地很有特色的美食。

4、稻香村。稻香村是非常出名的点心品牌，精细考究的各式糕点、新鲜熟肉、豆制品制作的几十种全素宫廷菜，以及干果炒货等，味道都十分好，可以根据自己的喜好挑选。

5、北京果脯。北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝可以吃到新鲜的果品，厨师们会将水果泡在蜂蜜里保鲜，北京果脯口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等。

6、桂花陈酒。桂花陈酒，在中国已有3多年的酿造历史。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，以多年陈酿的上等白葡萄酒作为基酒，再搭配桂花作为香料，是一种高级无药料的滋补饮料酒。

7、茯苓夹饼。北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。相传，是为慈禧太后特制，后来传入民间称为很受欢迎的京华风味小吃。好吃的茯苓夹饼甜香味美，入口即化，清爽适口，且价格低廉，可作经常食用的保健食品。

8、六必居酱菜。前门外有一条胡同叫粮食店街，临街有一家店铺，这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。六必居酱菜，选料精细、制作严格，加工技艺精湛，其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。

9、北京酥糖。北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一，在我国有着悠久的历史，北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖，因此，北京人常叫它为“小孩酥”。北京红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。

1、大磨盘柿。大磨盘柿是北京著名的特产之一。这种柿子很大，平均大小

3、我要一篇350字的我和爸爸之间发生的一件事。

我一直很喜欢下象棋。有一次，我借着爷爷的一点小失误赢得了比赛，就自认为“打遍天下无敌手”，每天里骄傲极了！

去年的一天，我正在练象棋，爸爸看见了我，就对我“挑战”：“敢和我杀一盘象棋么？”我骄傲地说：“当然敢，我连爷爷都能打败呢！这次象棋大战你输定了！”说完，我还傲气的一甩头。

很快，“象棋大战”就开始了！我立刻向爸爸发起了猛烈的进攻，“车”和“马”在我的指挥下，迅速开入敌境，并吃掉了爸爸不少的棋子。我高兴极了，大声说：“哈哈，我厉害吧！”由于被短暂的胜利冲昏了头脑，我把什么“象棋战术”都忘到了脑后，自认为肯定能打败爸爸，就一味的指挥棋子向前冲。

哪想到，爸爸竟然在我的进攻下，有条不紊地组建了防御工事，将我的进攻棋子一个个的吃掉了。这时，我才逐渐冷静下来，开始了思考：“现在我实力大减，应该由攻转守才对。”于是，我就出动“象”和“兵”还有“炮”组建了我的防御工事，对爸爸进行了反击。

爸爸毕竟技术高超，尽管我拼命抵抗，但还是很快就用“马”吃掉了我的“将”，于是，我就这样输给了爸爸。下完棋后，爸爸慈祥地问我：“你知道为什么会输么？”我想了半天，回答：“大概是因为我太主动进攻了吧。”

爸爸严肃地对我说：“对也不全对，这只是你输的原因的一小部分，最主要的就是因为你太轻浮了，认为自己肯定会胜利，连自己下一步该怎么做都没有思考。还有，就是你太骄傲了，只顾的攻，连重要的守都不顾，我正是抓住你的这些缺点，才击败了你。不过，你最后醒悟了过来，还是很好的，你明白了么？”

我若有所思地回答：“我明白了，在以后的生活中我一定会认真对待每一件事的。”从这以后，我一直踏踏实实对待每一件事，再也不轻浮骄傲了。

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说说自己和爸爸之间发生的事，350字

我和爸爸之间的一件事 这件事已经过去很久了，但直到现在还是经常会想起。 那次的考试很难，一向成绩很好的我只考了38分。当我拿到试卷时，心里害怕极了。我不知道该怎么面对爸爸严厉的目光、妈妈失望的表情。于是我“急中生智”，要不，把分数改改？好！就这么办！ 我仔细地把38改成了88。虽然88很一般，但总比38好吧。我大着胆子把试卷交给爸爸。爸爸看了后并没有责备我，只是有点鼓励地说：“嗯，还行，去玩吧。”这天晚上，我睡得很不安心，想起爸爸信任的目光，总觉得这样不好。 从那天起，我在心里暗暗下定决心：一定要考到真正的88分。我上课时更认真地听讲，仔细地复习。终于，下一次考试试卷发下来了，不是88分，而是98分！ 这回我兴高采烈地把试卷拿给爸爸看，爸爸高兴地点头说：“不错不错，考得不错哦！比上次进步不小……”我突然为自己先前的行为感到难过，小心翼翼地说：“爸爸，我告诉您一件事，不过您听了以后不能生气哦。”爸爸慢慢放下手里的活儿，认真地看着我，点点头。 我惴惴不安地把事情的来龙去脉说了一遍。见爸爸好像陷入沉思，就深深地低下头，准备接受爸爸的训斥。这时却感到一只温暖的大手摸了摸我的头，听到爸爸欣慰的声音说：“我家蕴仪长大了……” 刚才紧张的心一下子轻松起来，我抬起头，泪水却不争气地涌了出来。爸爸温和地笑了，把我的手放在他的掌心，认真地说：“成绩固然重要，但是比起成绩来，拥有诚实可靠的品质对于一个人更重要！爸爸很高兴看到你恰恰拥有它们！” 从那以后，我再也没有说过谎了，因为每当我一有了这个念头时，爸爸的话就在我耳边响起，它像一把标尺，不断地矫正着我的言行举止，使我始终能沿着正确的路成长。 我想，我学会了诚实。

104浏览1168 2017-11-25

我和老师之间发生的一件事作文350字以上

我现在已经读四年级了，但在幼儿园和老师发生的两件事到现在我还不能忘记。

记得上幼儿园的第一天，我走到教室的门边，不敢进去。有一位老师走过来，温柔的牵着我的小手进了教室，这使我感觉到一股温暖流入我心头。从此，我就在这双温暖的手搀扶下，学到了很多知识。到现在我还忘不掉这双手!

还有一次我从滑梯上跌了下来，只是腿这边流了一点血，她就跑东跑西的，还为我涂药水，用她自己的手帕，帮我包起来。忙得不可开交。还不停的问我疼不疼。我心里想老师真好，从此我就把老师当作自己的妈妈一样。

她长得很漂亮，大大的眼睛，高高的鼻梁，红彤彤的脸蛋，还有一头披肩长发。她教书也很好，教我们计算，教我们汉语拼音，她让我喜欢上了学习。

这位好老师就是——范老师！

331浏览3523 2017-12-26

作文 我和妈妈之间的一件事350字

我和妈妈之间的一件事

我和妈妈之间的一件事

中午我刚回到家里，就冲着妈妈高兴的说，“今天我得了一个奖状”。

“是吗？什么事情得了奖状呀？”妈妈不解的问”。

“我说：我在拉丁舞蹈的比赛中得了第一名！”

“妈妈说：那太值得祝贺了，今天正好是星期五，明天我就带你去游乐园玩一天！”

“那太好了”。我高兴地跳了起来。”

很快第二天到了，妈妈果然带我去了游乐园。妈妈说：你想玩什么就玩什么吧！

我说：“妈妈我们一起玩吧，”妈妈说：那好吧我就陪你放松一次，我说：那太好了！

“妈妈见我”发自内心的孝顺，并没有像往常那样高兴，只是叹气的说了一句“哎！孩子！”我和我妈妈住在一起，每天早晨我醒来都会干一件5岁小朋友干的事，撒娇~还会卖萌。所以我和妈妈的每个早晨都是充满笑声和幸福的。时间如流水一般匆匆流逝，很多的记忆已随日子的消失而褪色。但我无论如何也不会忘记——那一份深沉的母爱。

还有一次

那天早晨，我背着书包正要上学，妈妈递给我一把伞，说：“琳琳，天气预报今天有雨，还是带上伞好。”我抬头看看天空，太阳高高的挂着，怎么会下雨呢？我丢下伞，一溜烟跑出门去。

正当中午放学的时候，忽然电闪雷鸣，顷刻间，暴雨骤然而下。带了雨具的同学都回家了，其他的同学也一个个被家长接走了。我爸爸在外地学校教书，中午从不回家。刚好，妈妈这几天正发着高烧打着点滴。我想不会有人来接我了。我一个人在教室里呆呆地坐着，又急又饿，望着窗外哗哗直下的大雨，我的眼眶不由得红了起来，泪水也在打着转。

这时，大雨中出现了一个熟悉的身影。哦，是妈妈！狂风夹着大雨好象要把妈妈那瘦小的身躯吞没似的。可妈妈还是着向我艰难地走来。

“琳琳，快过来，到妈妈伞下来。”妈妈边说边把伞向我这边挪了挪。此时，雨越下越大。妈妈的头发，脸上，身上都被雨水淋透了，只有一点点勉强的挤在伞里没有湿。望着“落汤鸡”似的妈妈，望着她那冻的泛青着的脸，我不禁的落下泪来……

一把伞撑起一片天，妈妈爱的伞给我快乐和幸福。事情虽然过去了很久，但它时时感动着我，鼓励我好好做人，好好读书，不负她的重望……

182浏览2315 2017-11-21

我和爸爸之间的一件事（作文）600字

我的爸爸是艺术小学的教师，他教六年级语文，又兼任校长助理工作特别特别忙。我告诉你们一个秘密，他笑起来可厉害了！ 有一次，我在给他开玩笑，结果他笑得连整栋房子都要震塌了。他烦的时候也喜欢笑，他摸一摸后脑勺，再笑一会儿，他的烦恼就解除了。他还会笑着向人打招呼，让人感到特别关切。 我爸爸最大的优点是动作快，如打字，批作业。 有一天，杨老师让我把备课本交给我爸爸，我接过本子，跑向校务办，哎呀！别说是关着门，连一个人影也没有，好，不想那么多了，我又火速赶到了爸爸一直去的六年级办公室，里面有很多人可就是没有我爸爸。我气喘虚虚地问屠老师，他说：“你爸爸刚才还在批作业，我看一看，如果没有批完，他是肯定回来的！”结果他翻了一下，对我说：“哇！你爸爸动作这么快！”我想他一定在教师里订正作业。我走到爸爸的教室，没有爸爸，就一个大姐姐，她说：“他刚才还在，现在把我们的作业订正完后就走了！”我跑到下面，看到爸爸走得风风火火，手里提着手机，我听到爸爸在说：“喂，是王老师吗？我第三节课要去开会，请你帮我代上一下，谢谢了！”我急忙追到了校务办，看见爸爸在电脑前打印什么东西，我把本子给了爸爸说：“你走得这么快，都要把我累死了！“ 我的爸爸就是这样。 ‘‘爸爸，爸爸，好爸爸，好爸爸，我有一个好爸爸……’’每当听到这首歌，我就想起了我的爸爸。 爸爸今年40岁，留着平头，一双炯炯有神的眼睛。爸爸是军人出身，所以到现在还保留着一些军人的作风。 爸爸总是在我无助、在我疲惫的时候，给我鼓励，给我力量的温暖港湾。 有一次，我得了重病，必须住院治疗。而当时离期末考试只有半个月了，我很担心自己的学习。爸爸好象看出了 我的心思，每天陪着我，给我补课。每当我醒来时，看见的总是爸爸那憔悴的面容，有时趁爸爸换尿桶时，我就会悄悄地流泪。终于，在期末考试的前三天，我康复出院了。在期末考试时，我发挥得比较好，考了学校第三名。爸爸的脸上露出了欣慰的笑容。 因为爸爸是军人出身，所以他对我要求也非常严格。但他从未打过我，骂过我，只是耐心的教导我。 有一次，我考试考砸了，语数总分只考了150分。原想回家爸爸会揍我一顿，可爸爸却没有。只是语重心长地说：“这次没考好，没关系，下次再来。只要你尽力了，我是不会怪你的。总结一下这一次失败的原因，下次争取考出好成绩。失败乃成功之母，我会永远支持你。” 当然，世界上没有一个十全十美的人，我爸爸也不例外。爸爸非常爱喝酒，而且经常会喝醉，一醉又呕又吐，不省人事。每次都要我和妈妈照顾。我真希望爸爸以后不要再喝酒了。 这就是我的爸爸。他是我生命中最感激的人之一；他是我一生中最亲近、最敬佩、最崇拜的大男人。 我爱我的爸爸。

148浏览9193 2017-11-24

记一件你和父母之间发生的小事350字

我一直坚信，我是世界上最幸福的孩子。因为，无论我走到哪里，身后永远跟着一支铁杆的支持者，他们就是我的爸爸和妈妈。

我家不是很富有，但爸爸妈妈给我营造了一个快乐的小天地，它就是我的乐园。墙上铺着粉红色的墙纸，在灯光的照映下，粉红色的墙纸一闪一闪的，非常显眼。还有有一个不大的书柜，里面放着各种各样的书，这些书都是我的好朋友。对着书柜放着我心爱的古筝，每天放学回家我都要练琴，琴声优美，它陶冶了我的情操。睡在我的小床上，每天都是它把我带入美好的梦乡。

爸爸妈妈为了让我在暑假里过得轻松。愉快。每年暑假还带我去旅游放松心情。当我作业做完时，他们都会带我去玩。有时爸爸出差回家，也会给我带礼物来。考试达到了理想成绩，爸爸妈妈都会满足我一个小要求。

爸爸妈妈在我情绪低落的时侯，他们变成了我的精神支柱，知心朋友，家庭教师，如果我在学校遇到了不顺心或不开心的事情，诉说给爸爸妈妈听，让他们给我分析整件事情我所站在的角度对不对。假如不对应该怎么做？教育我做人的道理。考试成绩不理想，爸爸妈妈会和我一起分析，那些题目如果是马虎而错，其实应该考多少分，试卷总体难不难等等。

其实生活中爸爸妈妈对我的爱像水一般，无时无刻不在我的身边。有一次，我要打扫教室卫生，却忘了对妈妈说这件事了。到了放学的时候，下起了倾盆大雨，我在教室里擦桌子，到了全校同学差不多都走光了，我才慢吞吞地走出教室，来到校门口。忽然，我看见妈妈撑着雨伞，从头到脚都湿透了。我禁不住涌起了泪花，毫不犹豫地投入了妈妈的环抱。

我又一次感觉到我是世间上最幸4、北京有什么特产

　在日常的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是我为大家收集的北京烤鸭优秀作文，希望能够帮助到大家。

北京烤鸭优秀作文1

　人们都说“民以食为天”，你看，北京的烤鸭，云南的米粉，西安的泡馍，内蒙古的小肥羊，常州的麻糕……但我最喜欢的还是北京的烤鸭。人们都说：“来北京，不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾！”如果你还没吃过它，那真是遗憾啊！

　北京烤鸭绝对是人间的美味，它色香味俱全。从烤炉里刚拿出来时，问着好香啊！这是一股天然的香味，如洒满孜然的烤牛肉，又如上百棵茉莉花的清香。看着有红红的脆皮，雪白的鸭肉，最后撒上几粒点缀的白芝麻粒。看着就令人垂涎三尺，想迫不及待的去好好品尝品尝。

　北京烤鸭不仅形色不错，它的味道也不是盖的。 我迫不及待的上前去好好品尝这美味的佳肴。吃北京烤鸭最重要的当然还是那个饱满十足的鸭腿啦！我拿起鸭腿，一口咬上去，香脆可口，油而不腻。皮与肉之间的油汁全被我挤了出来，真是鲜美啊！看到这里，你是不是也咽了一口口水呢？肉滑到了嘴巴里，那个香啊，无法用言语形容。先感觉是酥酥的，脆脆的，再后来尝到那个肉时，它不像皮那么酥脆，也不是很烂，是一种，不脆不烂，很有嚼劲，令人回味无穷。吃着北京烤鸭，仿佛有一种置身于春天的草坪上的感觉，每一个毛孔都舒展开来。鼻子里一直洋溢着那股烤香。吃完了整个鸭腿，我的对其他食物的味觉早已失灵，那时候除了北京烤鸭什么东西都觉得不好吃，几分钟，一只饱满的鸭腿就让我给“干掉”了。

　听了我的介绍，你是否也想要尝尝这北京烤鸭的滋味了呢？看，你都流口水了！

北京烤鸭优秀作文2

　北京是祖国的首都，那里繁华无比，美食遍地，其中最美味、最出名的当属享誉世界的北京烤鸭了！

　北京烤鸭历史悠久，自古以来就有无数食客来到北京，只为一尝那酥脆的鸭皮与香嫩的鸭肉。象征着红红火火的北京烤鸭早就令我们一家心驰神往，终于在这个暑假得以实现。

　一大早，我们便来到一家百年烤鸭店，那儿早已排起了长龙，人头攒动，摩肩接踵。为了美味的烤鸭，人们耐心地等待着。苦苦等了一个多小时后，我们终于买到了香喷喷的烤鸭。我们找了个小竹亭，准备好好品尝一番。

　打开包装袋，一股浓郁的烤鸭香扑鼻而来。光是一闻，就令人垂涎三尺！我扯下一只鸭腿，迫不及待地塞进嘴里，撕咬一片鸭皮，热乎乎的脆香酥的鸭皮油而不腻，咸而不腥，又有股蜜汁的香甜在肉香里蠢蠢欲动，满嘴流油，唇齿留香。我大快朵颐，让外酥里嫩的口感与浓香四溢的味道在口腔里交织，摩擦，碰撞，爆发！这美妙的感觉仿佛有精灵在舌尖跳舞！一旁的爸爸妈妈也只顾“埋头苦吃”，根本舍不得停下来称赞鸭肉的美味。

　三下五除二，一只大烤鸭转眼就被我们吃得只剩骨头了，我意犹未尽地吮吸着鸭骨头，不时咂咂嘴，真是回味无穷。

　北京烤鸭，这享誉世界的美食果然名不虚传。如果你来到北京，可千万不要忘记找一家百年烤鸭店，品尝北京的味道，品尝中国的味道！

北京烤鸭优秀作文3

　俗话说的好，民以食为天，各个地方的每位都数不胜数，给人们很大的选择。

　今天，我想大家介绍的是北京烤鸭，在暑假里，我非缠着妈妈带我去吃北京烤鸭。到了店门口，我看到两边有两个鸭子石像，刚进店内，只觉一阵香味扑鼻，哇！这是烤鸭的味道啊！真不错，刚坐下，服务生就做过来问要写什么？点了一些凉菜和半边鸭，我就坐等美食了！此时此刻，别人吃的正香，我的口水早如李白所说的那样‘九天飞流直下三千尺，疑是银河落九天’可悲哦的是我只有看别人吃，自己馋的份儿！

　来了！来了！哇！一只精致的鸭形盘盘里摆放着整齐的鸭肉片，每块鸭肉上还留着一片肉皮，看上去滑嫩无比。我又咽了一口唾沫，迫不急待的拿起一个面片，加点葱，萝卜！然后再来两片鸭肉，我立即放进嘴里咬了一口！顿时，三种味道直冲我心房，吞下去，那一阵阵的芳香还留在我的唇齿间，久不散去！真可谓回味无穷！回头环顾一圈，其他人也是边吃边赞叹，彻底的陶醉在鸭肉的香味之中，个个都是非常满足的样！俗话说，百闻不如一见！今天我算是尝到了大名鼎鼎的鸭肉了。不一会，一盘鸭肉就被我们消灭掉了！捧着圆鼓鼓的肚子，嘴里还在不停地赞叹，打一个饱嗝，也是鸭肉味！

　这一次的烤鸭让我回味无穷，下一次还来吃！

北京烤鸭优秀作文4

　暑假期间，爸爸妈妈带我去了北京，我早已对北京烤鸭垂涎三尺，所以我兴奋不已！北京烤鸭是地道的特色菜，如果你去过北京却与烤鸭失之交臂，那恐怕是你一生最大的遗憾！

　北京烤鸭的品相特别的好，烤出来以后浑身通红无比，通体散发出诱人的香味，皮香肉嫩，外焦里脆。通常烤鸭烤完之后，厨师会将鸭子挂起来，我通过仔细观察，发现在鸭子受热过程中不断流出鸭油，厨师还专门用一个小碗接鸭油，用来做成香喷喷的鸭油烧饼，这样既方便又省事，一举两得。作为地道的北京烤鸭，烤火的木料也是很讲究的，要保持北京特有果木香味，因此正宗的北京烤鸭必须选用北京特有木料——桃木，这样才能确保烤出的鸭子散发出一缕淡淡的果香，更加受到减肥人士的青睐，真是老少皆宜。下面正式进入主题，就是正宗的北京吃法——必须将鸭皮鸭肉包进小面饼皮里，同时放上几丝黄瓜，蘸上甜面酱，包卷起来，层层叠叠，红绿相间，不忍下口，然而一口咬下去，肥美的鸭皮鸭肉伴随着脆爽的黄瓜丝，以及鲜甜的酱料，肥而不腻，仿佛在口腔中共同奏响了一首开胃交响曲，让你停不下口，欲罢不能，直到酣畅淋漓，方能一解馋瘾。相比之下，在南京挂牌经营的“北京烤鸭”，则从色、香、味、意、型、等各方面都触之不及，只能甘拜下风了。北京烤鸭作为中国的传统美食，在弘扬中华传统饮食文化的同时，也展示了其博大精深的艺术内涵。当然“北京烤鸭”作为北京特有的城市名片，也自然受到了全世界人民的追捧与喜爱！

北京烤鸭优秀作文5

　暑假，我跟随妈妈一起去北京旅游，来到了北京最有名的全聚德吃烤鸭。自从去年姐姐到北京吃过烤鸭后，我就对烤鸭垂涎不已，这次我总算也有机会品尝了。

　一进门，我就被全聚德那古色古香的环境吸引了，就好像来到了某个王府，到处都是宫灯和红木雕刻的工艺品以及各类瓷器。服务员阿姨也都穿着旗袍，感觉来到了清朝一样。在这种环境下吃烤鸭，肯定是别有一番风味的。

　走进全聚德，我就闻到了一阵浓浓的烤鸭香直向我扑来。只见一位厨师推着一辆小车，小车中坐着谁？不说也知道，当然就是大名鼎鼎的烤鸭先生了！我在座位上静心等待，不久又有一位厨师推着小车来到了我的身旁，问：“您要哪种吃法？有皮肉单切，皮带肉切。”“皮肉单切。”我迫不及待地说。只见那位厨师用一把锋利的刀把烤鸭皮麻利地切下来，叠放在盘子里，再把肉也一块块切下来放在另一个盘子中，剩余的烤鸭架子就拿去煲汤了。我用面皮包了一些香菜和大葱，还有青瓜，蘸着全聚德秘制的烤鸭酱，把烤鸭送到了嘴里。不吃不知道，吃了吓一跳，那么香，那么美味，那么……无法形容，真是应了“不到长城非好汉，不吃烤鸭要遗憾”这句话了。

当然是全聚德的最好，如果您在北京的话可以到全聚德总店去买，就在天安门后面那条街，好像叫和平门，我去买过，你问问都知道，带了面皮和甜酱。买回去后用微波炉打一下就可以食用啦，味道还可以的。

长城代表着中国的历史文化，那中国的饮食代表又是谁呢？让我来告诉你们吧！那就是北京烤鸭！下面就让我来介绍一下北京烤鸭吧！ 北京烤鸭的皮成金褐色，犹如涂了亮漆一般。那油仿佛要从皮里渗透出来。那香喷喷的味道扑鼻而来，令人馋延欲滴。拿上一片尝一尝，那真是人间美味，那皮，油而不腻，那肉嫩嫩的，滑滑的，尝一口，那滋味久久流在嘴里。 我一看见北京烤鸭上了桌，就迫不及待地抓了一块，把它往嘴里送。正当我吃得津津有味的时候，爸爸妈妈却哈哈大笑起来，说：“云云，烤鸭可不是这样吃的。你有没有看见旁边有一些配料和调味品。你应该像我这样做，而不是拿起一块烤鸭就往嘴里送。”说完，他就认真地做了起来。他拿了一张荷叶饼，然后在上面放了一小块鸭皮，再在上面放几根葱和黄瓜，最后再将它们包扎好，放入我的手中。这时，我才恍然大悟，说：“哦！原来吃烤鸭有这么多讲究。”说完，我就自己动手做了起来。 北京的烤鸭果然名不虚传。它的味道实在是好极了！ 长城代表着中国的历史文化，那中国的饮食代表又是谁呢？让我来告诉你们吧！那就是北京烤鸭！下面就让我来介绍一下北京烤鸭吧！ 北京烤鸭的皮成金褐色，犹如涂了亮漆一般。那油仿佛要从皮里渗透出来。那香喷喷的味道扑鼻而来，令人馋延欲滴。拿上一片尝一尝，那真是人间美味，那皮，油而不腻，那肉嫩嫩的，滑滑的，尝一口，那滋味久久流在嘴里。 我一看见北京烤鸭上了桌，就迫不及待地抓了一块，把它往嘴里送。正当我吃得津津有味的时候，爸爸妈妈却哈哈大笑起来，说：“云云，烤鸭可不是这样吃的。你有没有看见旁边有一些配料和调味品。你应该像我这样做，而不是拿起一块烤鸭就往嘴里送。”说完，他就认真地做了起来。他拿了一张荷叶饼，然后在上面放了一小块鸭皮，再在上面放几根葱和黄瓜，最后再将它们包扎好，放入我的手中。这时，我才恍然大悟，说：“哦！原来吃烤鸭有这么多讲究。”说完，我就自己动手做了起来。 北京的烤鸭果然名不虚传。它的味道实在是好极了！

北京烤鸭作文

要问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭，从第一次吃北京烤鸭，我就爱上了北京烤鸭，要是一段时间没有吃它，我就会很想它，写道这，我就好像闻到烤鸭的香味了。

还记得我们全家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭，点完菜过了半天也不见烤鸭端上来，我问妈妈：“为什么这么慢呀？”妈妈说：“烤鸭要现烤才好吃。

”又过了一会儿，服务员端上了四个碟子，一个碟子里放着酱、一个碟子里放着黄瓜、一个碟子里放着葱、一个碟子里放着薄饼。

我问妈妈：“这些是干什么的？”妈妈说：“这些是吃烤鸭的配料。

”又过了一会儿，服务员又端上了两个盘子，我一看烤鸭被切成一片一片的整齐地摆放在盘子里，我刚想夹一片吃，妈妈说：“不是这样吃的，你看我是怎么吃的。

”妈妈首先拿了一张薄饼，夹了几块烤鸭肉蘸上酱，放在薄饼上，又在薄饼上放了一块黄瓜，最后用薄饼把它们卷起来。

妈妈说：“这样就可以吃了。

”我照着妈妈的样子做，把烤鸭裹好，放到嘴里，吃了一口，啊，真好吃呀！我一连吃了好几卷。

烤鸭外焦内嫩、香酥可口，让人回味无穷。

吃完饭，爸爸、妈妈看着我直笑，我到镜子前一看，原来我的嘴巴上有很多酱。

妈妈说：“北京烤鸭在国内外都非常有名。

”有人说：“来到北京，不到长城非好汉，不吃北京烤鸭真遗憾。

”朋友，你吃过北京烤鸭吗？北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。

讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。

吃烤鸭，北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了，在那儿，每天应市的烤鸭约有百把只，人们吃烤鸭都要在前一二天预定，才能入座。

北京烤鸭味儿好，看相也好。

橘**的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。

裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。

北京烤鸭的做法非常复杂：先要把处理后的鸭子在入炉之前，灌进开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩。

接下来就是烤了。

鸭子进炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。

烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘**时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧3至4分钟，然后烤鸭背4至5分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止。

这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩。

这样，烤鸭就做好了。

烤鸭上桌后，有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片，包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。

吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤，鸭油能用来熬蛋，做成布丁似的菜，吃起来也妙不可言。

吃烤鸭时也挺有讲究。

我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃，真是“口水直流三千尺”呀！难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳”的赞语呢！ 同学们，听了我的介绍，你们是不是也“口水直流三千尺”了呢？那就赶快行动起来，向着“北京烤鸭”进军吧。

北京烤鸭的作文

北京烤鸭 同学们，今天我给大家介绍的是北京烤鸭。

北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。

讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。

吃烤鸭，北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了，在那儿，每天应市的烤鸭约有百把只，人们吃烤鸭都要在前一二天预定，才能入座。

北京烤鸭味儿好，看相也好。

橘**的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。

裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。

北京烤鸭的做法非常复杂：先要把处理后的鸭子在入炉之前，灌进开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩。

接下来就是烤了。

鸭子进炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。

烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘**时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧3至4分钟，然后烤鸭背4至5分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止。

这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩。

这样，烤鸭就做好了。

烤鸭上桌后，有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片，包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。

吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤，鸭油能用来熬蛋，做成布丁似的菜，吃起来也妙不可言。

吃烤鸭时也挺有讲究。

我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃，真是“口水直流三千尺”呀！难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳”的赞语呢！ 同学们，听了我的介绍，你们是不是也“口水直流三千尺”了呢？那就赶快行动起来，向着“北京烤鸭”进军吧。

作文《北京烤鸭》怎么写

北京烤鸭北京烤鸭，顾名思义，它便是北京的风味小吃。

况且，它还是一道享有盛誉的着名菜式哦！北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。

那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿，搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鸭！北京烤鸭的制作过程很简单，选用的事优质品种的北京鸭。

首先，要在鸭子身上开一个小洞，取出内脏，往鸭肚中加入开水，然后再将鸭子挂在烤炉上，这样既可以让鸭子的水分不流失，也可以使鸭子不被烤软，可谓一举两得！稍等片刻后，将鸭子取出。

只见刚出炉的鸭子还冒着热气，外焦里嫩，还略带一丝果香味。

只有用这种烤法做出来的才是正宗的北京烤鸭。

吃北京烤鸭的时候，我喜欢配上一点甜面酱，将其抹在荷叶饼上，在放入几片鸭肉，然后放些萝卜丝和葱条，将大饼卷起，放入嘴中轻轻一咬，唇齿留香，回味无穷！萝卜与大葱带来的清香劲儿使烤鸭的味道得到了升华，我边吃边说：“好吃，好吃！”北京烤鸭不仅色泽鲜亮，而且口味甚佳，不愧为享誉世界的美味佳肴。

（ 文章

描写北京烤鸭的样子文章

Beijing roast duckBeijing roast duck, Beijing Quanjude roast duck store food, with its ruddy color, entrance crisp, mellow flavor, fat but not greasy features, known as the first Beijing delicious, fame at home and abroadBeijing roast duck is locally rare Beijing duck made of, it is one of the world's most high-quality a duck Legend, the pure Beijing duck breeding, about originated o thousand years ago, because Liao, gold, Yuan emperors frequently in the northern grasslands of hunting, I got this white duck, after artificial rearing, continued, to obtain the fine varieties Now, Beijing duck has bee the world's rare species, renowned overseas北京烤鸭北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红润，入口鲜嫩，口味醇厚，肥而不腻的特色，被誉为北京第一美味，名声享誉海内外。

北京烤鸭是用当地的名贵北京鸭制成的，它是当今世界上最优质的一种肉鸭。

传说，这种纯北京鸭的饲养，约起源于两千年前，是因辽、金、元的帝王经常在北方的草原上狩猎，偶获此纯白鸭，后经人工饲养，一直延续下来，才获此优良品种。

现在，北京鸭已成为世界上名贵鸭种，蜚声海外。

北京传统小吃烤鸭五年级作文500

味道好极了长城代表着中国的历史文化，那中国的饮食代表又是谁呢？让我来告诉你们吧！那就是北京烤鸭！下面就让我来介绍一下北京烤鸭吧！北京烤鸭的皮成金褐色，犹如涂了亮漆一般那油仿佛要从皮里渗透出来那香喷喷的味道扑鼻而来，令人馋延欲滴拿上一片尝一尝，那真是人间美味，那皮，油而不腻，那肉嫩嫩的，滑滑的，尝一口，那滋味久久流在嘴里我一看见北京烤鸭上了桌，就迫不及待地抓了一块，把它往嘴里送正当我吃得津津有味的时候，爸爸妈妈却哈哈大笑起来，说：“云云，烤鸭可不是这样吃的你有没有看见旁边有一些配料和调味品你应该像我这样做，而不是拿起一块烤鸭就往嘴里送”说完，他就认真地做了起来他拿了一张荷叶饼，然后在上面放了一小块鸭皮，再在上面放几根葱和黄瓜，最后再将它们包扎好，放入我的手中这时，我才恍然大悟，说：“哦！原来吃烤鸭有这么多讲究”说完，我就自己动手做了起来北京的烤鸭果然名不虚传它的味道实在是好极了！长城代表着中国的历史文化，那中国的饮食代表又是谁呢？让我来告诉你们吧！那就是北京烤鸭！下面就让我来介绍一下北京烤鸭吧！北京烤鸭的皮成金褐色，犹如涂了亮漆一般那油仿佛要从皮里渗透出来那香喷喷的味道扑鼻而来，令人馋延欲滴拿上一片尝一尝，那真是人间美味，那皮，油而不腻，那肉嫩嫩的，滑滑的，尝一口，那滋味久久流在嘴里我一看见北京烤鸭上了桌，就迫不及待地抓了一块，把它往嘴里送正当我吃得津津有味的时候，爸爸妈妈却哈哈大笑起来，说：“云云，烤鸭可不是这样吃的你有没有看见旁边有一些配料和调味品你应该像我这样做，而不是拿起一块烤鸭就往嘴里送”说完，他就认真地做了起来他拿了一张荷叶饼，然后在上面放了一小块鸭皮，再在上面放几根葱和黄瓜，最后再将它们包扎好，放入我的手中这时，我才恍然大悟，说：“哦！原来吃烤鸭有这么多讲究”说完，我就自己动手做了起来北京的烤鸭果然名不虚传它的味道实在是好极了！北京烤鸭同学们，今天我给大家介绍的是北京烤鸭北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎吃烤鸭，北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了，在那儿，每天应市的烤鸭约有百把只，人们吃烤鸭都要在前一二天预定，才能入座北京烤鸭味儿好，看相也好橘**的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美北京烤鸭的做法非常复杂：先要把处理后的鸭子在入炉之前，灌进开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩接下来就是烤了鸭子进炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘**时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧3至4分钟，然后烤鸭背4至5分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩这样，烤鸭就做好了烤鸭上桌后，有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片，包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤，鸭油能用来熬蛋，做成布丁似的菜，吃起来也妙不可言吃烤鸭时也挺有讲究我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃，真是“口水直流三千尺”呀！难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳”的赞语呢！同学们，听了我的介绍，你们是不是也“口水直流三千尺”了呢？那就赶快行动起来，向着“北京烤鸭”进军吧

写烤鸭的作文（500字）

同学们，你们听说过北京烤鸭吗？你们吃过北京烤鸭吗？一听这名字就知道是北京的烤鸭，妈妈说，这个北京烤鸭是北京的特产之一，听了这句话，我更加想见识见识这个＂新朋友＂。

正好，爸爸从北京出差回来，刚好带了一只北京烤鸭来。

吃中饭的时候妈妈把北京烤鸭一拿出来，那香喷喷的气味就扑鼻而来，把我肚子里的馋虫都勾上来了。

我迫不及待地用手拿起烤鸭吃起来，啊！真是人间极品啊！又香又脆。

咦，北京烤鸭怎么没有骨头啊？妈妈说：＂骨头被你给吃进去了！＂＂不可能啊，我吃到的都是肉啊！＂＂你再慢慢地吃吃看！＂妈妈神秘地说。

我慢吞吞地吃，细细地品尝着，哈哈！终于吃到骨头，我把骨头一咬，啊，怎么那么脆？味道像肉一样，怪不得呢！真是烂而不碎啊，我真想学一学做北京烤鸭。

听妈妈说，北京烤鸭是在浦五房做的，是1851年在苏州创立的，距今已有150余年历史，1956年，在周总理的倡导下让浦五房迁往北京。

原来北京烤鸭还有这么一段历史呀！同学们有空的时候去尝一尝，吃一吃，我敢肯定，你吃过后一定会赞不绝口的。

描写烤鸭的细节描写作文 快快快快快快快快快快快快快 急急急急急急

北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。

讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。

吃烤鸭，北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了，在那儿，每天应市的烤鸭约有百把只，人们吃烤鸭都要在前一二天预定，才能入座。

北京烤鸭味儿好，看相也好。

橘**的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。

裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。

北京烤鸭的做法非常复杂：先要把处理后的鸭子在入炉之前，灌进开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩。

接下来就是烤了。

鸭子进炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。

烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘**时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧3至4分钟，然后烤鸭背4至5分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止。

这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩。

这样，烤鸭就做好了。

烤鸭上桌后，有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片，包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。

吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤，鸭油能用来熬蛋，做成布丁似的菜，吃起来也妙不可言。

吃烤鸭时也挺有讲究。

我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃，真是“口水直流三千尺”呀！难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳”的赞语呢！ 望采纳！

今天晚上七点一刻，老爸老妈带着我，就像北京烤鸭出发了。

点好菜，我才注意到这里的环境：优雅的木桌椅，表面十分光滑，桌边也刻得很精致。

美丽的巨大水晶灯吊在顶上，再配上举止温柔，穿着旗袍，带着小巧的围巾的服务员们，真让我感觉我坐在一个富丽堂皇的宫殿内呢。

呼呼，终于上菜了。

服务员姐姐把盛着一只红通通的烤鸭的大餐车推了过来。

接着师傅拿着一把刀，正在细心地割着皮和肉呢。

不看白不看，好歹知道我们吃的肉片和皮是怎么来的吧。

只见厨师用戴着塑料手套的右手轻轻按住烤鸭，另一只手则是在鸭脖子那里割开了一道口子，再顺着口子一点一点的把皮给割了下来。

哇！皮搁到鸭腿的时候，居然有一摊油水流了出来。

那油水金黄金黄的，真像我喜欢的鸡汤呢。

皮弄完了，接着就是那鲜嫩的肉。

肉白白的，厚厚的，当师傅割下一片来时，我都想立刻把它塞进嘴里，占为己有。

真不愧是北京烤鸭啊！终于到吃的时间了。

我迫不及待地拿了一张面皮，挑了一块又白又大的鸭肉，蘸许些酱。

再拿一块红通通的鸭皮，再配上翠绿的黄瓜丝儿和白白的葱。

我迅速把它裹成一个鸭肉卷，塞进了嘴里：哇！肉质的丝滑，鸭皮的脆嫩，黄瓜的清爽，还有葱的劲辣。

真是绝配！肉质的丝滑伴随着黄瓜的清爽，一直旋转到胃的深处，一个字儿：爽！鸭皮的脆嫩，葱的劲辣，在我的舌头上跳着美丽的华尔兹，过了一把瘾。

吃完后，我又连吃了好几个：把我的眼泪都拉出来了。

为啥？还能因为什么，就因为葱呗

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如果送人的话，月盛斋的酱肉礼盒，大顺斋和稻香村的点心，二锅头，烤鸭礼盒（肯定不如新鲜的好吃），京八件等都是不错的选择。自己吃的话就比较随意了，我每年回家都要给家里的小表妹们带味多美的饼干，她们很喜欢吃，我自己平时喜欢吃超市里散装的糖葫芦，感觉比成串的好吃，果脯什么的我觉得全国都一个样，身边人对这个兴趣不大。