陕西特产有哪些土特产

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陕西特产有哪些土特产,第1张

陕西特产有哪些土特产
导读：陕西特产丰富多样，其中西安凉皮是著名的特色小吃，口感酸辣爽口，凉香可口。镇安大板栗是陕西土特产，以3至4年挂果，7至8年进入盛果期为特点。临潼石榴是陕西地区的知名特产，甜酸可口，色泽艳丽。陕西的历史文化十分的悠久，在当地有不少出名的旅游景点

陕西特产丰富多样，其中西安凉皮是著名的特色小吃，口感酸辣爽口，凉香可口。

镇安大板栗是陕西土特产，以3至4年挂果，7至8年进入盛果期为特点。

临潼石榴是陕西地区的知名特产，甜酸可口，色泽艳丽。

陕西的历史文化十分的悠久，在当地有不少出名的旅游景点，也有很多特色的美食，只要是来到陕西游玩的旅客最后无一不是满载而归的，那么陕西特产有哪些是可以送人的呢？下面就跟着小编一起来看看吧。

10富平柿饼

陕西的富平县是中国的柿乡，而富平柿饼肉红无籽，在凝霜后更是白里透红，芳香四溢，吃起来则是清甜爽口、营养美味，还具有润肺、补血、健胃、止咳等多种药理功能，很适合作为礼物带给亲朋好友品尝。

9临潼石榴

临潼石榴是陕西的一大特色，占据了全国五大名品石榴的榜首，乃是果中珍品之一。它色泽红艳、果大皮薄、味甜多汁、籽肥渣少，因品质十分优良享誉全国。

8蒲城棒棒馍

陕西的蒲城棒棒馍是蒲城的一种特产，它是由小麦粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精盐等材料精心配制而成。它吃起来香脆美味，还有着养胃的功效，难怪这么受当地的老板姓喜欢。

7富平琼锅糖

富平琼锅糖是陕西的传统美味小吃，距今已有800多年的历史。它是纯天然的食品，采用的是全手工制作，吃起来香酥可口，营养价值也高，并且在明清时期更是作为朝廷的贡品。

6黄桂稠酒

陕西的黄桂稠酒起源于商周，距今已有三千多年的历史，它色泽白腻，状如牛奶，里面还配有中药黄桂，闻起来不仅仅只有酒香，还有黄桂的芳香。相传典故中的“贵妃醉酒”中的酒就是指的黄桂稠酒，因此它还有“贵妃稠酒”的美称。

5西凤酒

在逢年过节时酒总是少不了的，而西凤酒早在唐代时期就有“甘泉佳酿，清冽醇馥”的美名。说不定盛唐时期十分好酒的诗仙李白就曾品尝过呢，将西凤酒作为特产带回家很有体面不是吗。

4绿豆糕

绿豆糕可谓是陕西西安的一大特色，它的不同之处在于，它在制作时是不添加任何油脂的，入口时还十分的松软可口，吃起来不会觉得腻味，很是美味。

3高陵石子馍

高陵石子馍是陕西的民间传统小吃，它至今还存留着非常明显的古烹遗风，做法非常的古老而新奇。它的口感酥脆咸香，口味有甜的有咸的，还可以包馅，人们可以根据自己的口味任意挑选。

2水晶饼

水晶饼是陕西西安的著名传统小吃，它最早起源于宋朝，当时在关中一带十分的有名，曾经更是与燕窝、银耳、金华火腿不分伯仲。水晶饼小巧玲珑、皮酥馅足、层次分明、爽口不腻，不愧是中华的名点。

1腊牛羊肉

腊牛羊肉在陕西的历史十分悠久，它用料考究、工艺精湛、辅料齐全，卤好的牛羊肉质地酥粒、色泽红艳、香醇可口，在当地是馈赠亲友的首选。

1、镇安大板栗

镇安大板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点，赢得了荣誉。早在明末、清初，我国古都北京、长安（今西安）以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。

2、临潼石榴

临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠，被列为果中珍品，历来是封建皇帝的贡品，享誉九州，驰名海外。

临潼石榴具有悠久的历史，引进初期，先在京都长安（今西安）御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫（今华清池）内种植，是供皇子后妃观赏的。

3、西安凉皮

特点：味酸、辣、爽口、凉香，皮子具筋软的特点，宜于夏天吃用。 制作方法：擀面皮、蒸面皮。 主要原料：面粉、调料、菜籽油、辣子。

简要介绍：凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。

4、石子饼

制作方式古老，经久耐贮，携带方便。食用时油酥咸香，营养丰富。　主要原料：精面粉。　简要介绍：石子饼已有1000多年的历史，又称干馍或砂子馍，唐代称“石傲饼”。

其特点是：经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。如今，石子饼已进入西安高级饭店，成为食用及馈赠佳品。

5、米脂小米

米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。广而言之，又称延安小米。它色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质不变；焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷；煮成稀饭，粘糯爽口，清香四溢，饭汤表面有一层明亮的米脂油。

人民网-回家过年带啥陕西特产

陕西，简称“陕”或“秦”，中华人民共和国省级行政单位之一，位于西北内陆腹地，横跨黄河和长江两大流域中部，连接中国东、中部地区和西北、西南的重要枢纽，省会古都西安。陕西各地都有特产，不知你在哪里买特产作为礼品带回家！如果在西安，可以买“临潼石榴”；商洛镇安大板栗是乡土品种，现在正是采摘时节；榆林市米脂县的米脂小米很有名，列入全国名特优新农产品名录；还有眉县猕猴桃，韩城市特产大红袍花椒等等。

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