吃烧烤有什么好处和坏处？
导读：好处：烧烤味道较好，食用烧烤可以满足味蕾的需要。坏处：1、 过量食用加重负担烧烤过程中，随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，影响三种营养素的摄入。同时，蛋白质的代谢产物胺、吲哚、等经肾脏排出，过量食用会加重

好处：烧烤味道较好，食用烧烤可以满足味蕾的需要。

坏处：

1、 过量食用加重负担

烧烤过程中，随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，影响三种营养素的摄入。同时，蛋白质的代谢产物胺、吲哚、等经肾脏排出，过量食用会加重肾脏负担。

2、 导致多种癌症发生

在高温烧烤肉类时，会产生一种强致癌物——苯并芘，经常食用会在体内蓄积，能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。

同时烧烤如果腌制时间过长，则容易产生另外一种致癌物——亚硝胺，这种物质含有剧毒，其长期小量食用会导致癌症，如果人体摄入过多，会氧化人体血红蛋白中的铁原子，减少输送氧气，使人体缺氧而死。

3、容易感染寄生虫病

尚未烤熟的生肉是不合格的，如“米猪肉”，食用者可能会感染上寄生虫，埋下患脑囊虫病的隐患。常见的是感染布鲁氏病，由于该病是一种全身性疾病，贻误治疗往往会对身体一些系统造成损害。

4、经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。

5、严重污染大气

这种由羊油滴在炭火上而产生的浓烟中，含有污染大气环境的细颗粒，对这种细颗粒还没有好的办法能够去除，严重影响环境景观和空气能见度。

健康吃烧烤

1、选对肉类，多吃果蔬。尽量少吃肥肉，选用鱼肉、鸡肉等出油率相对较小的肉类，这样烧烤产生的烟雾也会相对少些。在选择烤串时，可以多选一些绿叶蔬菜，因为蔬菜中含有维生素C和维生素E，可以有效减少亚硝酸铵的产生，并且绿叶蔬菜具有抗氧化的功效。

2、吃烧烤时要细嚼慢咽。我们口腔中的唾液能够将多种致癌物质转化为无害物质，当食物咀嚼30秒以上，唾液中的过氧化酶、过氧化氢酶等13种酶，可基本消除食物中可能存在的亚硝基化合物、黄曲霉毒素等微量致癌物质。所以，烧烤应该慢慢吃，嚼的越慢、越细致，致癌物质去除得越有效。

3、吃完烤串，最好再吃点新鲜果蔬，如香蕉、苹果、梨子等，这样能够促进肠胃蠕动，吃烧烤时人体内容易聚集产生强致癌物质多环芳香烃，但在人体食用梨子等新鲜果蔬后，可有效降低多环芳香烃在人体内的含量。此外，香蕉等水果能在一定程度上抑制苯并芘的致癌危害。

-烧烤

人民网-常吃路边烧烤的4大危害 教你DIY健康烧烤

人民网-怎样吃才能减轻烧烤危害

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么，怎么去写作文呢？以下是我收集整理的那夜的老巷作文600字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　19XX年的一个夜晚，月亮不知不觉升上了树梢，夜空依旧是那么星光闪闪，萤火虫仍然是提着灯笼，照着前进的路……只见一位小女孩走在一条暗淡的老巷中。

　小女孩独自一人，走在那条狭窄的`老巷徘徊。冷风时不时在她耳边呼呼的吹着，她总是耸耸肩，打打喷嚏。她是那么的孤独寂寞！就在两天前，她唯一的亲人奶奶去世了，所以她无依无靠、无家可归，只能走着那天寂寞的老巷上徘徊。

　她走着走着，停了下来，蹲在一个黑暗的墙角处伤心的哭着。而她是那么可怜，对于她来说她已经无家可归。而这时她的肚子咕咕一叫，她便更伤心了。因为她已经两天没吃一点东西了。她抹着眼角，摸摸肚子，感觉只剩一点点昏暗的光芒伴着自己。

　小女孩又站了起来，继续往前走。这时她左顾右盼，闻到一股股烤串的香味。她又想起儿时奶奶经常买烤串给她吃。她向那烧烤摊走过去，用那渴望的表情看着老板。

　那老板和蔼可亲地问小女孩:“小女孩，你要买什么？”小女孩踮踮脚尖，看了看摊上的烧烤，又害羞的说:“老板，我要那串烧烤，不过我……”老板有点不耐心的问:“不过什么？”小女孩用低微的声音说:“我没有钱付给你。”老板大吼一声:“没钱，就不要来买。”说完便将小女孩赶走。

　小女孩忍住眼泪走在大街上。她走到那条无人的老巷。她瑟瑟发抖，但饥肠辘辘又有何办法呢？眼泪不知不觉地从眼角掉下来，她是多么的痛苦。

　她沉睡着，在她的梦中她又梦见了她的奶奶。奶奶如平常般坐在摇椅上，屋里的暖炉温暖了整个屋子，温暖舒适。煮开的水“呜呜”的声音。而奶奶煮好了饭，等着小女孩回家吃饭。小女孩又如常一样回家吃饭。是多么幸福……

　突然，梦破了。她睁开了眼，看见的只是一堵冷冷的墙，而不是一个温暖的家。突然，小女孩停了呼吸。她在死前是多么的幸福……

家常烤肉串如何做，香辣味美，与外面烧烤摊做的一样呢？

雨天是不是和火锅串串最搭？大叔自己在家做的“独门牛肉串”，有了这个制串配方，想错手都难！不知道依稀记得儿时大桥下面新疆老奶奶的牛肉串？

我认为那就是津市对烤牛肉串最初的记忆。儿时岁月里，每一次通过大桥底下，总能看到一位头戴花帽、系着围脖、身穿裙子的新疆女性在繁华拥挤的街边卖烤牛肉串，一阵阵烤串香气在人群里飘落起来，格外引人注目。

每次都会吵着让妈妈给我买，妈妈觉得外边的物品不卫生让少吃点，但还是会买一几串帮我。有一次放学回家，刻意手里拿着千辛万苦攒下的五块零花钱。

兴高采烈的跑进新疆老奶奶的烧烤店，一口气买下来十串牛肉串，吃得特别舒服。隔三差五，我便想吃烧烤了，但外边烧烤摊，说多全是怨恨，较大特色就是咸及其鸡精便是救世。一层鸡精一层盐，一层孜然粉一层辣，一层五香粉一层麻。啥也不说了，今日大叔下厨房手把手带你牛肉串，我希望你吃得开心~牛腱，烧烤粉，葱花

第一步

最先提前准备牛腱，把黄奶油切半片，最好是薄一点点，猪瘦肉也切成薄片，烤串辣椒粉，装进去抓匀，腌渍十来分钟上下；

第二步

并把辣椒粉抓匀了以后，倒进食用油，再次翻拌，腌渍10到20分钟；最终半途把葱花切完，逐渐火锅串串后烤串逐渐，不断给烤串们翻盘，烤串熟透后，逐渐撒孜然粉和花椒面，撒进葱花，让热风把葱花的香气出去就可以上菜开吃啦~

鲜嫩味美，简单易学的烤牛肉串就做好，喜欢你的话，自己能出手看一下吧~大叔小贴士翻拌的效果：一来锁定水份，二来拥有油脂的侵润，烤的时候也可以不用再涂油了；烤的过程当中，不要忘了将烧烤翻翻盘，涂油，上洒五香粉，辣椒粉，再撒上一小撮盐。有更多特色美食等着你呢~海棠花也能作饺子馅儿？大叔教大家海棠花馅小笼包，香味儿美，简单易学，美味

令我感动的一件事

令我感动的一件事心中，装有一本记事本，不管它是高兴、感动、生气、哭泣，我都会把事情记在心中的记事本里，这天，我“翻开”那已经泛黄了的“记事本”，聚精会神地看着第一页记下的事情，开始沉思。记得那是一个夏天，那天下午下着大雨，我放学后，站在楼下四处张望，突然想起爸爸已经出差，而妈妈今天要6点才下班，完了，这下全完了，怎么办？我有没带雨伞，正当我急得像热锅上的蚂蚁时，同桌“冤家”周晓敏走了过来，真是冤家路窄，只见他满脸笑容地说：“怎么样？没带伞吧，是不是你的家长不来接你了？”我没好气的说：“就不来接，我愿意，要你管？”他说：“没事的，我带伞了，咱俩一起回家吧！”什么？我没听错吧！他居然说出了这句话，想到这里，我的脑海里浮现出我们俩时不时打架的情景，想想真是不应该。“快走吧！要不就变成‘落汤鸡’啦！”周晓敏的一句话打断了我。走在湿淋淋的路上，“哗哗”、“哗哗”这有节奏的交响曲似乎在为我们重新建立了新的友谊而欢呼。在路上，我忽然感觉头上的伞好像朝我移了移，看到周晓敏 的左肩膀已经被淋湿了大半，我又把伞向周晓敏那儿移了移，他又向我这儿移了移，他先把我送到家，到家后，他连一杯热水都没来得及喝，说了声：“走啦，明天见，拜拜！”这时一种说不出的感动涌上我的心头。“合上”心中的笔记本，又开始沉思······

令我感动的一件事

令我感动的一件事令我感动的一件事那是我六岁的时候，是一个春天。我正在上课，中午放学了我回到家中就吃午饭，等我吃完午饭之后我刚要出门的时候，妈妈阻止了我说：“包万超，先别走，天气预报说下午有雨，你得多穿点儿，别着凉还要带把伞。”我说：“不用，妈妈我没事，我不冷拿一把伞就够了”妈妈说：“那可不行，你不多穿点儿即使打了伞，也会感冒的。”我在那时候非常生气，因为中午有任务，我本来刚才去就晚了，可是妈妈来拖延时间，罗里罗嗦的，又让我穿衣服，又让我拿伞，我气得连伞也没拿就冲出门外，去上学了，忽然一阵风向我吹来，我感觉到冷了，于是就安慰自己，下午放学肯定没雨，我妈妈还能猜得那么准。下午放学了，窗外下起了倾盆大雨，我打开窗户试了一下外面的天气，一下子把我冷的浑身鸡皮疙瘩都起来了，一是我决定和同学一起走，于是我的双手抱紧身子取暖和同学一起走出教室。当我走到校门口的时候，看见了一个熟悉的身影，“那不是我妈妈吗？”我对同学说：“妈妈正站在校门口拿着我的外套，穿着雨衣等我呢”我的同学说：“既然你妈妈来接你我就先走了”最后就剩下我和妈妈了，妈妈把身上的雨衣脱下来给我穿，她自己被雨淋。我在路上对妈妈说:“妈妈对不起，我不应该用那种语气跟你说话，对不起”妈妈说：“傻孩子，没关系，只要你没事就好”回到家中，妈妈发了高烧，于是我就扶着我妈妈去诊所打针，等第二天的时候妈妈的病好了，从那以后妈妈让我穿衣服我就穿了

令我感动的一件事

每次我和妈妈去南关玩总要去一位叔叔那里吃烧烤。人们好像很喜欢到他的摊位上吃烧烤，因为他的手艺可是一绝呀！可是那位叔叔实在太丑了，所以我每次吃烧烤都只低头吃美味，从不抬头看人。可是发生在星期天的那件事却让我感动至今。

记得那是一个星期天，我和妈妈逛街腿都走细了，终于妈妈答应去吃饭了，当然是去吃烤肉串了。我习惯性的跑向丑叔叔的摊位。呵！人还真不少呢！“来10串肉串，两个鱿鱼，再来两棒玉米！”我挤上前去，眼睛只盯着各式各样的烤食大声吩咐着。只听一声：“好嘞！”那是丑叔叔熟悉的招呼声。我和妈妈等了片刻，烤食盛了上来。那味道闻起来香，吃起来更香！我只顾吃从不抬头看人，生怕看了丑叔叔的样子影响了食欲。正吃着，丑叔叔的摊位前来了一位捡破烂的老奶奶。丑叔叔停下手里的活，顺手拿了几串肉串，一瓶矿泉水，温和地对老奶奶说：“给您，吃吧！”老奶奶也点了点头说：“好人，真是好人哪！你每天都这样给我吃喝，我这个老太婆可怎么谢你呀！”“谢啥谢呀！我也就这点儿能耐，我忙活去了，您慢点吃啊！”妈妈顺便问了一句：“师傅，你每天都这样吗？”丑叔叔笑呵呵地说：“差不多吧！老人可怜哪！谁都有老的时候，能帮就帮一把吧！”妈妈边吃肉串边对我说：“孩子，外表的美与丑并不重要，重要的是人要有一颗善良、美好的心。”听了妈妈的话，我不住地点头，是啊！长得再漂亮要是净干坏事，再美的一张脸也会令人生厌的。

每次算账都是妈妈的事，因为我没钱，更因为我怕看见叔叔那张走了形的脸。这次我主动去算账，当我把钱交到叔叔手里的时候，第一次仔细端详他的“脸”，黝黑的一张脸、眼睛小小的、鼻子有些歪、有点兜齿、大嘴巴……我第一次没有害怕，反倒倍感亲切。当他的目光和我相对时，我感觉那么温和。我第一次大声地正视着他说：“谢谢您！叔叔！您辛苦了！”他听见我的话，抬起头，小眼睛笑得眯成一条缝。

这件事已经过去很久了，我终于明白了丑叔叔家的生意为什么这么红火，不完全是他有一手烧烤的绝活，更是因为他有一颗善待他人的心。当我一想起丑叔叔，心里就暖融融的。妈妈说那是丑叔叔在我们的心里种下了一颗种子，它已经生根、发芽了。

看您的描述，其实您自己心里是清楚您的亲戚是什么意思的

最直白的说法，亲戚就是不待见您

那为什么亲戚还要最后多次一举呢，就是在面上不想被外人传出去失礼数。

亲戚小家子气，怕别人吃了他的“好东西”。

结论：

        既然双方都知道亲戚行为反映的内心小九九，也知道亲戚要做表面功夫，那么咱们以礼相待，“表面”回去就行了，自己心里清楚就可以了，以后不跟这家亲戚密切来往就行了。咱们也不用生气什么，这种人在社会上也不少，咱们行为得当就行了。

希望我的回答能够帮助到您，祝您生活愉快！关注我，有什么问题可以私信我哦！~