.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
导读：原料：雪莲菌，酸奶。做法：1、室温16小时做好的酸奶；——这个时间和菌簇的大小还有培养的温度都有关，不要一概而论哦。工艺：其它工艺口味：奶香味时间：<数小时配料：烹饪步骤：1室温16小时做好的酸奶；--这个时间和菌簇的大小还有培养的温度都有
原料：雪莲菌，酸奶。做法：1、室温16小时做好的酸奶；——这个时间和菌簇的大小还有培养的温度都有关，不要一概而论哦。
工艺：其它工艺
口味：奶香味
时间：<数小时
配料：
烹饪步骤：
1室温16小时做好的酸奶；--这个时间和菌簇的大小还有培养的温度都有关，不要一概而论哦
2将滤网放在小碗上，将酸奶全部倒在滤网上
3轻轻的摇晃筛网，让酸奶全部滤到小碗里，也可以用小勺轻轻的来回拨动，使酸奶下得快一些，但是注意不要把菌种弄坏了
4把菌种放用凉开水或处理过的净水进行冲洗，我用小勺一边洗一边拨弄着，这样洗得更干净，但是小心不要用小勺去挤压这些菌种哦
5洗干净的菌种放回同样也清洗干净的玻璃罐中，加入牛奶，继续进行室温发酵，等待牛奶凝结后就可以继续服用和培养了
烹饪小贴士：
西藏雪莲菌的由来：一位波兰医学教授因工作赴印度及西藏，不幸患肝癌，当地的喇嘛用雪莲菌给他治疗，经过一年半后，他的癌症细胞消失，身体完全康复。在他离开西藏回国前，他请求喇嘛把一些雪莲菌送给他，作为一件造福人类的礼物。这位和尚就以天山雪莲菌作为离别赠物，但要求他切记三点要点：
1、好好培养雪莲；2、永不出售雪莲牟利；3、将培养出的雪莲作为礼物赠送别人
到目前为止，这些雪莲菌已从亚洲遍布美国和欧洲 培养的容器最好是玻璃，如果是塑料制品，要用那种微波炉专用的。我有玻璃罐，就用玻璃罐养起来了，Kina用的是瓷的炖罐，也可以的
容器要干净，无油，无洗洁精等化学物品的污染
牛奶的量至少要没过菌种，我刚开始养的时候觉得它凝固得太快了，所以索性直接加满一罐牛奶，大约16小时就可以喝一次了
雪莲菌养出的酸奶，用滤网过滤，Kina有交待过我不能用金属淲网，但是我家只有金属滤网，就凑合着滤了，但是菌种目前长势良好，没觉得有啥不妥，嘿嘿
培养的温度，我室温培养的，现在的天气就不用说了，天天三十几度的，所以我16小时左右可以喝上一回，Kina是放在冰箱里养的，因为她的菌簇大，所以每天晚上也都能按时喝上
培养的牛奶，Kina说她用过很多牛奶试，目前用的是我们本省的一个品牌长富，她说特仑苏都没有长富养得好，我现在在喝的牛奶是欧德宝的全脂奶，开始还怕养不成，结果没想到养得很好。Kina说养得好不好就是看酸奶的形成时间快还是慢，菌簇成长得快不快，其实大多数牛奶都可以用来养菌的
每次清洗雪莲菌要用凉开水，我家有装净化水系统，所以我是直接放在净化水龙头下清洗的。一定要洗干净，不要让它粘粘的 雪莲菌的医疗作用：
可以使人的身体结构能有预防性的规律；有治疗心脏病，调整血压及降低胆固醇的作用
有规律地助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力；有治疗胆囊及分解胆结石的作用
有治疗胃、十二指肠的作用；它能产生抗菌素，以治疗部分器官所感染的疾病
有治疗及刺激肾和膀胱的功能；它能阻止癌痛的扩散
有调理身体、消除疲劳、抵抗紧张的功能；这些雪莲的食用含有身体所需的营养
提起情侣之间酸奶怎样玩，大家都知道，有人问情侣在一起都该玩些什么，另外，还有人想问如何用酸奶，你知道这是怎么回事？其实情侣之间一般可以玩什么，下面就一起来看看情侣在一起都该玩些什么，希望能够帮助到大家！
情侣之间酸奶怎样玩1、情侣之间酸奶怎样玩:情侣在一起都该玩些什么
所以才叫情侣么，恋爱的时候都是这样的，就感觉想当两天花，啥都不干发呆都成，只要2个人在一起，既然在一起，那可以做很多事啊，哪怕去近郊旅游都成，一同能见证更多好玩的事情，还能拍照留念，以后回忆的时候也能看看，总是不一样。有时候想想，天天一起发呆，也挺浪费时间的，回头别人问你们干嘛了？没干嘛，发呆…多囧啊。
2、情侣之间酸奶怎样玩:如何用酸奶
酸奶式，要掌握一定的技巧，不是死死地盯着对方，而是凝望对方的眼睛达到1秒钟以上即可。然后移开目光，让对方有时间弄清你凝望的是他或她（而不是周围的其他什么人）。然后再次凝望对方，这次应面带笑容。擦身而过到女子室去的路也许有好几条，你可选择能与他半路相逢的那条。走在他的前面，让他欣赏你的倩影，如果道路拥挤，你可以假装无意地与他擦身而过，不要做得引人注目，走过时要面带微笑。情侣之间棉签是用嘛的。
3、情侣之间酸奶怎样玩:情侣之间一般可以玩什么
可以一起逛街,一起谈心“游戏啊,我为了我男朋友,他爱玩梦幻,我就学，为的是能有共同语言吧“呵呵
4、情侣之间酸奶怎样玩:怎么安排情侣得行程
首先说明：我不是绍兴的，我也不大了解，但是我可以给你一些小小的建议~你可以参考下~详细的~
1假设1，早上起来，假如两人不在一起住，给她打个温柔的，带上甜蜜的吻，把她“吻”醒，可以使用些爱称：比如，懒虫起床啦~什么之类的~在她楼下等她。然后带她一起去吃早饭~吃饭时多让着她，顺便给她搞杯酸奶或牛奶。~
假设2，你们住一起，同样可以把她温柔的“折腾”醒，然后一起洗漱~出去吃早饭~吃早饭也同上。
2应该现在还比较早，现在是闲走的时期~空气比较好，你们就到环境好的地方走走~聊聊天什么的。
3估计快中午了吧，早上都没有什么详细事情做，早上闲逛比较好点~逛逛小店子啊~给她买点小东西啊~
4中午，她想吃什么你就带她吃什么，她说随便那你就随便建议点，比如征询她时想吃饭还是西餐还是想吃这啊那的~她会选择的~往倒酸奶。
5吃慢点，我一直觉得情侣吃饭比较有的说~–！中间可以喂喂她啊，把好吃的让给她啊之类的~
6到下午了~唱歌啊，看啊，去玩电动啊，去游乐园玩啊，看动物园啊，爬山啊~~~反正你们那有什么干什么，下午找个详细的事情做，否则很无聊的，因为下午人的精神没上午好。不建议看，看晚上看，
情侣之间一般可以玩什么7晚饭你们就换点口味吃~建议吃点不饱肚子却比较好吃的东西~女孩不是爱身材嘛。她想吃啥就吃啥呗。
8晚饭后如果有看就看。没看就散步。去那种小公园啊。江边啊。广场啊。散着散着可以坐着聊天卿卿我我嘛！~在挤酸奶情侣之间的用意。
9吃宵夜咯。我特爱吃宵夜，我也特喜欢吃宵夜的感觉！不知道你们的情况时怎样~~~~
10，她要回家就送她回家啦。~这中间的详细过程就不用说了吧~离别时最浪漫的时候啦~我觉得~你们可以干很多增加感情的事情噢~嘿嘿~
假如天气不好就找那些可以室内玩的地方。
其实你们一起去个不远的市啊，县啊，都可以的。那样比较消磨时间~
其实情侣之间干什么都无所谓~只要在一起就好，真的~我男朋友回来我恰好生病在，我们都没怎么玩，我们就呆房间里，我休息他照顾我，其实也很美好的。所以不一定非要干嘛啊。
以上就是与情侣在一起都该玩些什么相关内容，是关于情侣在一起都该玩些什么的分享。看完情侣之间酸奶怎样玩后，希望这对大家有所帮助！
牛奶做成的。
详细如下：
酸奶制作方法：选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶，要求脂肪含量不高于3％，干物质高于8．5％，酸度小于0．16。 按鲜奶5％～10％的比例加白糖，煮沸3分钟后过滤。再将过滤的牛奶迅速降温至38℃～42℃，在无菌下接种乳酸菌种，使菌种分布均匀。接种后的牛奶分装在已洗净、灭菌的乳瓶内，及时封口，在37℃士1℃恒温下发酵4～6小时，发酵后要随时抽样检查酸度和凝固情况。当酸度为 0．58、凝固也达到要求时，停止发酵，小心地取出在室温下冷却，再移到2℃-6℃冰箱中冷却。
还有种适合家庭酸奶的做法：四斤奶加热至沸腾，冷却至30－40摄氏度，取小瓶的酸奶两瓶加入其中，放10个小时左右就制作成功了。
最后还有种更方便的做法:那就是买个酸奶机(100~300元/台),按说明步骤去做,一样做出酸奶,这种方法经济实用
冬天常温下做酸奶要8-12小时，做法如下：
一、材料
酸奶 (100克)、牛奶 (3盒250ml)
二、做法
1、准备鲜奶3盒，酸奶1杯。
2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌。
3、将纯牛奶倒入容器内。
4、再倒入酸奶（做引子）。
5、用勺子搅拌匀。
6、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。
7、接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。
8、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感冷天想喝牛奶、酸奶类的饮品时，多是担心太冰冷肠胃受不了，尤其是习惯了每天早上，吃早餐时配一瓶酸奶的朋友，想喝又太冷了，家里没有微波炉，只能忍忍改成了温开水。
其实冷天想喝一杯温酸奶很简单，只需要晚上睡前轻轻地将酸奶机插上电，第二天便可以喝到一杯温热的酸奶了，这样的酸奶一家人都可以喝，孩子老人喝也不用怕会太凉喝了不舒服，或担心会有过多的添加剂，而不敢给孩子喝。
酸奶不仅美味而且还有很好的助消化作用，非常的适合在吃了油腻之后，喝上一杯酸奶来刮分体肉的油脂。
自己做的酸奶不仅冬天喝起来是温热的，除了益生菌没有任何的添加剂，还可以添加一些自己喜欢的配料一起喝，喝起来既美味又有颜值，我通常会将酸奶跟水果谷物混合在一起喝，或者是添加一些喜欢的水果在一起，喝起来细腻又顺滑很好喝，那样就成了一份美味又有颜值的早餐。
如何自制一杯有温度的酸奶
我们从外面买的酸奶冷天喝着冰冷，而且还有很多都是加了增稠剂、添加剂，那么冷天想喝酸奶怎么办？今天梅子就来教大家做一杯有温度又健康的酸奶。
准备材料：奶粉、冰糖或者白糖（白糖4-5勺）、益生菌1小条、温开水
制作步骤：
1、将酸奶机和勺子用开水进行消毒；
2、在酸奶机内倒入约1升白开水，根据个人口味加入适量的冰糖；
3、待水温低于40℃左右时，放入奶粉，喜欢喝稠酸奶的放18-25勺左右奶粉，喜欢喝稀一点的放13-16勺左右奶粉；
4、将奶粉搅拌均匀后，加入益生菌，充分搅拌均匀（因为益生菌不太好溶解，也可以先用勺子舀一点冲好的奶，让益生菌在勺子里完全融化开再加入牛奶中搅拌均匀）；
5、益生菌搅拌均匀后，盖好盖子按下酸奶机功能键，插上电就可以了；
6、8-10小时后拔掉电源，就可以喝上一杯自制的温热酸奶了；
7、如果不想放糖也可以直接从第3步开始，吃之前加点蜂蜜调味就可以了。
也可以直接用纯牛奶制作，那样做起来要省事些，但口感跟奶粉做出的是一样的，如果想喝细腻的口感可以用脱脂牛奶，下面分享纯牛奶做温热酸奶的方法。
准备材料：纯牛奶两瓶、益生菌1条、冰糖适量
1、首先将酸奶洗用开水消毒洗干净，然后倒入牛奶；
2、益生菌倒在小碗里加少量的牛奶搅拌均匀，然后倒入牛奶中，放入一块冰糖；
3、盖上酸奶机盖子，插电按下功能键就可以了。更佳，香味纯正。
对于女性朋友来说平时喝的最多的饮品应该就是酸奶了，酸奶还能够减肥，也会让皮肤更好，这是女性爱喝酸奶的主要原因，其实大家不知道酸奶除了直接喝还能够炒着吃。
一、懒人版炒酸奶
材料
酸奶，饼干，任何水果，巧克力
做法
1、材料摆出来～
2、撕开酸奶瓶口把饼干捏碎水果切小块我还把巧克力切碎全部倒进去（事实证明加巧克力不怎么样不推荐）然后拿根筷子搅搅搅搅匀；
3、找一个盆底宽阔的盆子把搅好的酸奶倒进去平摊开来放入冰箱冷冻层冻30分钟左右；
4、冻好之后取出凝固了的酸奶用勺子将酸奶任意切割成一块一块的装进碗里大功告成！！
小诀窍
饼干加越多越好吃哦！巧克力就不要加了因为冷冻之后的巧克力完全没口感自己可以加碎花生葡萄干看个人喜好爱吃什么加什么！
二、酸奶其他做法——酸奶水果沙拉
材料
儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块
做法
1将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒
2将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑
3把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可
三、酸奶其他做法——酸奶蛋糕
材料
酸奶蛋糕
这款蛋糕不加一滴油，没有乳酪蛋糕的脂肪和热量，却有着同样清爽滑腻的口感，浓郁的奶香和入口即化的味觉享受，任何一个喜欢美食甜点人都是抵挡不住的；
制作时间：60min、难度3星、人数3人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普烤箱焙烤模式150、预热10min、烤制45min
配料：低筋面粉70g、玉米淀粉20g、鸡蛋3个、
酸奶200g、细糖50g、柠檬汁适量、
做法
1、蛋清和蛋黄分开备用；
2、蛋黄加入酸奶中，搅拌均匀；
3、筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至细腻光滑，备用；
4、蛋清加入柠檬汁，搅拌均匀；
5、分次加入细糖，打发至湿性发泡；
6、分次与蛋黄部分混合；
7、拌好的面糊装进模具中，八分满；
8、放入烤箱中，隔水烤制焙烤模式155度，烤制45min；
大小朋友都喜欢的宴客小点：美味杏仁酸奶蛋黄挞
蛋黄挞出炉的时候，果然不负我的期望，散发着跟蛋黄饼干一样的诱人气息，让人心情大好。小小的蛋挞一个个排在烤架上晾凉，香味浓郁，酥脆可口，等不及装饰，就被我吃掉一个。
蛋黄挞中舀入一勺浓稠的自制酸奶（制作方法见这里），加上两颗大杏仁，如此简单，但足够了。酥脆的外衣、香甜的酸奶、美味的杏仁，在入口的一瞬间，全部涌向味蕾，那种无法言喻的美妙滋味，会严重阻碍你的想象力… 好奇滴同学，花十几分钟，试试吧。
原料：（8个蛋挞模的量）
主料：低粉50g、蛋黄液50g、黄油15g、细砂糖25g。
配料：自制酸奶适量、大杏仁14颗。
烤温：200度、上下火、中层、15分钟。
做法：
1、黄油切小粒，室温软化后，加入细砂糖；
2、用打蛋器打至砂糖溶化；
3、分次加入蛋黄液；
4、用打蛋器搅打均匀；
5、低粉过一遍筛；
6、再将低粉筛入蛋糊；
7、搅拌成均匀面糊；
8、将面糊用勺子刮到挞模中，刮平刮均匀，放入铁质模具以免变形，烤箱200度预热，放入中层，烤15分钟左右即可，出炉后晾凉，用酸奶和大杏仁装饰。
烘焙心得：
1、我的烤箱太小，所以量比较小，有条件可以加大用量，便于操作；
2、蛋液要分次加入，搅匀后再加入剩余的量；
3、涂抹面糊时要注意薄厚均匀，以免烤制时受热不均；
4、烤制时间视自家烤箱温度灵活制定，十分钟之后要看着点，以免烤糊；
5、挞模晾凉之后再敬爱如酸奶，冷藏之后口感更加。
牛奶3盒
木糖醇2勺
双歧杆菌1g
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
常温牛奶，木糖醇，双歧杆菌准备齐。
2
用沸水冲烫酸奶盆和搅拌勺控干水备用。
3
盆中倒半盆牛奶，然后倒入一小袋酸奶菌粉用勺搅拌无菌粉颗粒。
4
随后倒入余下的牛奶再次用勺搅拌均匀
5
放入酸奶机盖上盖通上电发酵8-10小时。
6
时间到段电立刻加入二勺木糖醇搅拌均匀放室温放凉，在送冰箱冷藏4小时口感最佳。
7
分杯装入，入冰箱冷藏口感最佳，分杯装吃时方便卫生。
折叠用料
折叠辅料
酸奶50克
折叠调料
白糖30克
折叠老酸奶的做法
1将白糖和牛奶混合加热，至刚刚烫手，搅拌至糖完全融化。
2加入酸奶搅拌均匀，因为我的酸奶是冷藏的，所以牛奶烧得稍微热一点，这样中和之后温度大概正好30多度，发酵比较快，如果酸奶本来就是室温，牛奶就不要烧得太热，以免影响乳酸菌活性。
3搅拌均匀的奶液倒入附送的发酵瓶中，这个量是四瓶正好的，大概每个150克。
4将发酵瓶放入面包机，选择13酸奶，发酵8小时，记得提前拿出搅拌叶片，以免不小心碰到控制面板，万一转起来可以乱套了。
折叠烹饪技巧
1、要选择好喝的牛奶，我第二次做的时候买的那个佳宝奶，说不清是一股塑料还是抗生素味，真是没法吃，全部倒掉了。后来每次买“每日鲜奶吧”的，他们的牛奶虽然贵点，品质一直很好，喝了这么久没有出过状况；
2、开始可以用市售的普通酸奶做菌种，尽量买需要冷藏、保质期短的，含防腐剂少。自己留种的酸奶，因为都是凝固的，需要用手动打蛋器把酸奶和牛奶充分搅拌混匀，要不都是一块一块的，发酵不均匀；
3、开始先加热一下牛奶，便于糖溶化，30℃左右也适合发酵，酸奶好得快。[
