新年图吉利，二月二龙抬头吃什么转运？

2024-08-28 20:10:01 老人 0 22

新年图吉利，二月二龙抬头吃什么转运？,第1张

新年图吉利，二月二龙抬头吃什么转运？
导读：二月二龙抬头是中国民间一个非常有历史的传统节日。也被我们称为“农事节”。过年过节，我们做任何事情都希望图个好彩头。那么，大家是否知道二月二龙抬头吃什么东西可以转运呢？接下来，就让我们一起来看看吧！猪头肉二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来，供

二月二龙抬头是中国民间一个非常有历史的传统节日。也被我们称为“农事节”。过年过节，我们做任何事情都希望图个好彩头。那么，大家是否知道二月二龙抬头吃什么东西可以转运呢？接下来，就让我们一起来看看吧！

猪头肉二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。另据宋代的“仇池笔记”记录的一个故事：王中令平定巴蜀之后，甚感饥饿，于是闯入一乡村小庙，却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚，王中令大怒，欲斩之，哪知和尚全无惧色，王中令很奇怪，转而向他讨食，不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”并为此赋诗曰：“嘴长毛短浅含膘，久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹，熟时兼用杏桨浇。

红鲜雅称金盘汀，熟软真堪玉箸挑。若无毛根来比并，毡根自合吃藤条。”王中令吃着蒸猪头，听着风趣别致的“猪头诗”甚是高兴，于是，封那和尚为“紫衣法师”。看起来猪头还真是一道佳肴呢，而且也是转危为安平步青云的吉祥标志。如今就有一道名菜叫做“扒猪脸”，经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤，历经十多个小时的烹饪，才能端上餐桌。“扒猪脸” 有三种，一是原汁原味吃；二是蘸酱汁吃；三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。“扒猪脸”肥而不腻、肉骨分离、糯香可口，给现代人带来了美容、健脑的效果。“二月二”吃现代“扒猪脸”，回味古代的餐饮历史，真是一种当代与历史交融的完美体验。

芥菜饭农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有 “吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。

据说，这个习俗还有一段有趣的传说。一天，乾隆皇帝微服察访民情，到浙南一农户家中，发现一名饱读诗书的青年张某因家境贫困，无法进京赴考，只得在家苦读诗书。张某热情好客，请乾隆皇帝吃顿便饭。正当准备做饭时，张某发现米缸里的米不够吃，又没菜肴。张某临机一动，计上心来。叫其妻先准备开火，自己从后门出去到菜园里剥来一把碧绿幼嫩的芥菜，加点佐料，煮成一锅绿中夹白的芥菜饭。乾隆皇帝平时吃惯了山珍海味，生猛海鲜，且时至晌午，早已饥肠辘辘，一闻到这芳香扑鼻的芥菜饭，食欲大增，吃得津津有味，并赞不绝口，连问这绿里夹白的饭是怎么做的。张妻答道：“这叫芥菜饭，吃了不会生疥疮。”

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春联，灯笼，门神贴，烟花，鞭炮

欢欢喜喜过大年，谁家不贴得红红火火呢先带些装饰家门口的年货，让整个家里里外外都有过春节的喜庆气氛。

糖果

过年有亲朋好友来做客，总要备些糖果在家里，得胜资讯，大家围坐一起拉拉家常吃吃糖果，甜甜蜜蜜才有过年的气氛。

坚果干货

过年怎能没有干货呢无花果、葡萄干、杏仁、开心果、碧根果等等，既富含众多营养元素，对健康大有裨益，又能在唠嗑的时候增添家常气氛，所以家家户户过年干货不能少。

衣服、鞋子

小时候，每到过年就要洗个澡穿上一身新衣服，这似乎是一种仪式。长大了，在新年时不妨也给父母买一身新衣服，让父母也高高兴兴过大年。

酒水

新年总是特别喜庆，在喜庆的时候怎能少得了酒水呢如果家里人喜欢喝白酒，那就买白酒;喜欢喝红酒，那就买红酒。别忘了给孩子们买些可乐或雪碧、橙汁等饮料，大家一起在团圆饭时举杯恭祝新年，别说多幸福了。

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