有哪些「步骤简单与适合夏天」的自制饮品？
导读： 1、有哪些「步骤简单、适合夏天」的自制饮品？2、夏日健康解暑饮品推荐，附做法，清凉畅饮一夏，总有一款适合你3、夏季解暑必备饮品4、夏天到了，推荐几款可以自制解暑的饮料？5、长岛冰茶（酷爽夏日必备的经典饮品）6、夏天解暑饮品做法，越多越好。

• 1、有哪些「步骤简单、适合夏天」的自制饮品？
• 2、夏日健康解暑饮品推荐，附做法，清凉畅饮一夏，总有一款适合你
• 3、夏季解暑必备饮品
• 4、夏天到了，推荐几款可以自制解暑的饮料？
• 5、长岛冰茶（酷爽夏日必备的经典饮品）
• 6、夏天解暑饮品做法，越多越好。。。最好做法简单的。
• 7、夏天做什么冰饮品

夏日炎炎，一杯冰凉解暑的饮品就是续命神器呀～想要自制饮品其实很简单，尤其是在夏季，因为这个季节的水果实在太丰盛了，可以说怎么搭配都好喝，我就来分享几款好喝好看，而且还很简单的饮品做法吧！

水果气泡水

因为夏季水果种类丰富，咱们只要掌握几点关键，就能用任何自己喜欢的水果来做气泡水。先给大家介绍一款蜜桃气泡，然后把果蔬气泡的万能公式教给大家。

柠檬红茶冻撞奶

食材：

柠檬片：2片，红茶包：2包，白凉粉：20g，清水：600g，冰糖：30g，鲜牛奶：适量。

制作步骤：

1、 将红茶包+柠檬片+冰糖+清水倒入奶锅，煮沸后，焖5分钟，取出柠檬片和红茶包。

2、倒入白凉粉搅拌均匀，再次加热至沸腾。

3、将红茶柠檬白凉粉液倒入提前准备的耐热容器中，放入冰箱冷藏1小时。

4、用小刀将茶冻十字划开，切成小块，放入玻璃杯内。

5、倒入鲜牛奶即可享用。

芒果酸奶西米露

食材：

芒果：1个，酸奶：适量，小西米：20g，柠檬片：2片。

制作步骤：

1、奶锅中烧开适量水，放入小西米，保持沸腾煮15分钟，观察到还有一点点白芯。

2、关火关盖，焖15分钟，观察到西米完全变透明。

3、用冷水冲洗几次，放入冷水浸泡，这步可以让西米晶莹剔透，口感更Q弹。

4、芒果切块，柠檬切片。

5、在玻璃杯底部放入煮好的小西米，然后加入酸奶至7分满，表面放上芒果块，用柠檬片装饰即可。

百香果柠檬水

食材：

百香果 1颗，柠檬片：2-3片，蜂蜜：适量，饮用水：适量。

制作步骤：

1、百香果对半切开，将肉挖出。

2、柠檬用盐擦洗干净，切薄片。

3、将百香果、柠檬片、蜂蜜放入玻璃杯中，加入适量饮用水，一杯酸酸甜甜的百香果柠檬水就做好了。

4、夏天放上几块冰块，更清爽哟！

文/三日

无论走到哪里“热热热……”挂在嘴边的日子开始啦，尤其南方的炎炎夏日，更是难捱得很，人体内的水分流失得较快，想要告别单一的饮水摄入，就要多花些心思，制作几款心仪解暑的夏日专属饮品，刻不容缓。

吃的健康，喝的也要健康。几款清凉爽口的夏季饮品，推荐给大家，看看你的“真爱”是哪款吧。

冬瓜茶

主要原料就是冬瓜和糖，冬瓜本身就具有清热解毒的功效，夏天来上一碗冬瓜茶，对于爱保持身材的人，着实是不错的选择。

冬瓜洗净切小块，皮和瓤不用去掉，加入红糖和冰糖，将冬瓜进行腌制30分钟左右，小火上慢煮，直至冬瓜颜色透明为宜，进行过滤冬瓜汁并冷却，倒入干净容器中，放入冰箱冷藏，可以饮用原汁，也可稍加些温水或冰水。

薄荷凉茶

中医学里讲，薄荷，性味辛凉，有疏散风热、解暑化湿的功效。夏日适当搭配饮用一些薄荷凉茶，很不错！

薄荷、甘草各一小撮，适量清水。食材很简单。先将薄荷、甘草冲洗一下，放入蒸煮容器锅中，倒入适量清水，水面覆盖薄荷和甘草，上火开煮，大火后小火，煮至五分钟，甘草和薄荷变色，关火过滤，晾凉后冷藏，饮用味道佳。

酸梅汤

说起酸梅汤，真是夏季解暑降温的上上饮品，适合肝火比较旺的人饮用。其主要材料一般用乌梅来制作。

山楂50克、乌梅50克、甘草10克、桂花10克，清水适量，宽水煮至水沸，加入各食材，有条件的也可用纱布包起来煮，喜欢的也可适量加些冰糖，小火煮至40分钟，临出锅前5分钟加入桂花，小煮一会儿，即可关火、过滤、晾凉冷藏后饮用。以上食材成品大约在2升左右，一家人喝比较适宜，饮用周期最好别超过2天，再长会影响口感。如果选择山楂干，要事先和乌梅一起用水泡一下，去除浮沉杂质。

西瓜皮水

西瓜，夏天人们最爱的水果之一，清凉解渴。当了这么多年的“吃瓜群众”，你可知西瓜皮还有隐藏妙用。西瓜皮，去除最外面的绿色瓜皮，剩下的白色部分是可以用来煮水喝的。瓜白煮水，有清热解暑，利尿解渴的功效。自制简单，一瓜两用，经济实惠。

除了以上三日推荐的，还有百香果苏打水、绿豆冰糖水、西瓜冰粥等，每一种都很健康有爱，沁人心脾，赶快安排起来。

自制创意饮品

在夏季寻求畅爽的道路上，很多人从来没有停止过脚步，当平淡的味道喝久了，就要适当的来点“惊喜”。

什么健力宝加荔枝、雪碧加柠檬、可乐加柠檬……只要敢想敢做，总能收获不同的畅爽味道和乐趣。

简单又好喝，低成本打造夏日专属饮品，你不来试试？说不定你的一次分享，就变成了一款新奇的夏日网红饮品，让大家效仿打卡不断。接下来，冰箱还空着的，赶紧超市走起喽！（）

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1、酸梅汤

酸梅汤酸甜可口，是多数人喜爱喝的解暑饮料之一。酸梅汤用乌梅、山楂、桂花、甘草等原料，配制冰糖熬制而成。夏天来一杯酸梅汤能消暑提神、生津止渴，但老人、小孩和肠胃不适的人不宜多饮用。

2、绿豆汤

绿豆汤做法非常简单，绿豆汤熬好后，根据自己口味加点冰糖，冷藏几个小时，一份美味又营养的解暑佳品就做好了。

3、凉茶

凉茶药性偏凉，常见的有金银花、菊花、荷叶等。金银花清热解暑、消肿退肿，在湿热的南方，喝杯凉茶，既能清热解毒，又能祛湿补水。

4、柠檬水

将柠檬洗净切片，加点蜂蜜，用温水冲开，一杯酸甜可口又解腻的饮品就做好了，冷藏后风味更佳。

5、西瓜汁

西瓜去籽切成小块，放入榨汁机中搅碎，也可以加点冰块做成西瓜沙冰，冰爽又清甜，酷热的天气来一杯，美味又健康。不过西瓜糖分较高，不宜过多饮用。

夏日炎炎，解暑饮料必不可少，下面我来向大家推荐几款夏日自制解暑饮料。

1西瓜养乐多

西瓜切块放杯底，捣出汁，依次加入冰块，雪碧或者气泡水，养乐多。

2超多肉葡萄

葡萄剥皮，放入杯底，捣碎，冷冻葡萄加冰块打成冰沙，倒入冰沙，适量葡萄汁，最后加入酸奶即可。

3绿豆沙牛乳

绿豆浸泡一晚，电饭锅煮开花，一半绿豆加适量炼乳和牛奶，打成绿豆沙，杯底舀入绿豆，加入牛奶，最后倒入绿豆沙。

4霸气橙子

杯中放入几片橙子，青柠黄柠各1片，捣出汁，加入橙汁冰块和绿茶。

5话梅柠檬茶

柠檬小青桔用盐搓洗干净，切片去核，加话梅和蜂蜜，倒入冰块和泡好的茉莉绿茶。

6青提茉莉茶

青提去皮放杯底捣出汁，加入冰块和柠檬，加入雪碧或者气泡水，对半切的青提，倒入茉莉绿茶。

7桃子果酱气泡酒

■桃子果酱食材：

桃子果肉500g｜细砂糖100g｜半颗柠檬汁

■桃子气泡酒食材：

和乐怡预调酒白桃味｜桃子果酱｜桃子｜冰块｜迷迭香

■步骤：

1．先来制作桃子果酱：桃子用盐洗净，削去外皮，果肉切成丁，用细砂糖拌匀，冰箱冷藏腌制1h;

2．锅里加水，倒入桃子皮，待水煮出粉色捞出桃子皮，倒入桃子果肉，小火不停搅拌，至浓稠关火。

3接下来制作桃子气泡酒：杯子里先铺上桃子果酱，加入冰块，倒入和乐怡预调酒白桃味至杯顶，用桃子片和迷迭香装饰即可。

夏天太适合这样清爽的小甜酒了，搭配小蛋糕和水果，清爽又解腻，简直是美滋滋。大家快来动手制作吧。get清新夏日解暑饮品，清凉一夏，美味送达。

夏日的阳光炙热，人们渴望一杯清凉的饮品来解暑。而长岛冰茶作为经典的夏日饮品，以其独特的口感和醇厚的味道，成为了许多人心中的首选。无论是在家中自制，还是在酒吧或餐厅品尝，长岛冰茶都能带来一份清凉和惬意。

制作长岛冰茶的步骤

制作长岛冰茶并不复杂，只需准备好所需的材料和工具，按照以下步骤操作即可。

材料：

伏特加：30毫升

白兰地：30毫升

龙舌兰酒：30毫升

朗姆酒：30毫升

柠檬汁：30毫升

糖浆：30毫升

冰茶：适量

柠檬片和薄荷叶：装饰用

步骤：

将伏特加、白兰地、龙舌兰酒和朗姆酒倒入调酒壶中。

加入柠檬汁和糖浆，轻轻搅拌均匀。

在高脚杯中加入适量冰块。

将调好的酒倒入杯中，留出一些空间。

倒入适量的冰茶，搅拌均匀。

用柠檬片和薄荷叶装饰杯子。

长岛冰茶制作完成，可以开启夏日的畅饮之旅。

长岛冰茶的魅力

长岛冰茶作为一款经典饮品，具有许多令人着迷的特点。

1综合口感

长岛冰茶融合了伏特加、白兰地、龙舌兰酒和朗姆酒等多种烈酒，以及柠檬汁和糖浆的调味，使得口感丰富多样。既有烈酒的浓郁和醇厚，又有柠檬汁的清新和酸甜，让人一饮而下，回味无穷。

2清凉解渴

夏日的阳光下，长岛冰茶的清凉感觉无可比拟。冰块和冰茶的结合，给人带来一股清凉的感觉，瞬间解渴，令人心旷神怡。

3适合社交

长岛冰茶的酒精含量较高，适合与朋友一起品尝。在派对或聚会中，与好友一同品味长岛冰茶，畅谈人生，无疑是一种愉快的社交体验。

夏日首选——酸梅汤！

酸梅汤：

材料：

乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花）4颗、水1800ml、冰糖25g。

做法：

1、乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。

2、冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。

3、晾凉捞出材料。

4、放入水壶冰镇。

喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可！

小啰嗦：

a：乌梅，山楂干在中药铺都有，一样买个3，5块钱的就够一个夏天用。

b：玫瑰果在花草茶专柜有，买不到不放；因为放了玫瑰果才是鲜红，如果不放玫瑰果应该是淡淡的暗红。

c：放这个量的冰糖会稍微发酸，如果你觉着不合口味那就适当增减吧！

解暑山楂饮

原料：

山楂干90克、冰糖1小把、果丹皮2个、清水15升。

做法：

1、山楂干冲洗干净，直接放入冷水中，小火慢慢加热；小火煮的目的是为了把山楂的味道更多的煮出来；

2、把果丹皮切成小块，放入锅中；

3、果丹皮下锅后十分钟内要搅拌几次，防止粘在锅底；如果偷懒的话那就把果丹皮切的再碎一点，这样在锅里会很快融化掉；

4、至少要煮四十分钟的时间，山楂饮的口味才会浓郁，如果时间再长一点效果会更好。出锅前放冰糖，待冰糖全部融化之后关火即可。

5、在煮制的过程中，会产生很多絮状物，其实都能吃的，不过把杂质过滤一下口感会更细腻。

嘱咐几句：

1、山楂干在大一点的超市都有卖，中药店也有，煮之前一定要仔细清洗干净；

2、如果喜欢汁浓汁稠的，则要把糖和山楂一起同时放入锅内，糖的份量要加倍，可以换成白砂糖；

3、煮制的全程一定要保持小火。

4、煮好后要选择玻璃材质的容器保存，不要在锅存放较长时间，以免与金属发生化学反应；

5、自制的饮料不添加防腐剂，所以最好在一两天内喝完。

具体的请参考如下网址。

不过本人比较推荐酸梅汤，这个我自己实践过，味道还不错！

　　夏天做什么冰饮品 5款夏日饮品做法

　一夏天做什么冰饮品：草莓奶昔

　原料：

　草莓150克、牛奶300克、炼乳20克。

　做法：

　1、将草莓用淡盐水浸泡15分钟，用清水冲洗干净，去除叶和柄后滤水;

　2、将洗净的草莓放入搅拌杯，加入炼乳和牛奶;

　3、打碎搅拌后到入杯中，即成草莓奶昔;

　4、将搅拌好的草莓奶昔倒入密封容器内，放入冰箱冷冻成冰;

　5、吃的时候取出，在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿，待冰稍微融化，不那么坚硬后，用勺子盛入杯中，拌入适量草莓果肉，即是清凉爽口的草莓沙冰。

　二夏天做什么冰饮品：酸梅汤

　原料：

　甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克

　做法：

　1、将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中，加入清水;

　2、盖上盖子，大火煮沸，沸腾后转小火;

　3、开盖搅拌一下，至冰糖完全溶化，再煮5分钟关火;

　4、将汤汁过滤一遍，最后在表面撒上干桂花即可，冷藏后口感更佳。

　三夏天做什么冰饮品：柠檬薄荷蜂蜜水

　高温天气，人体流失最多的就是水分，在空调房里其实更要多补充水。柠檬薄荷蜂蜜水,薄荷清凉，柠檬含有大量的维生素和微量元素，柠檬还有美白作用。

　原料：

　柠檬1个、薄荷叶1把、蜂蜜2汤匙、苏打粉1茶匙、开水适量

　做法：

　1、洗柠檬的时候用一点小苏打去除农药，用水浸泡10分钟;

　2、然后将柠檬洗净，薄荷叶洗净，切下半个柠檬的皮;

　3、把柠檬皮切成细条后，放入玻璃壶中;

　4、放入薄荷叶，用70度左右的开水冲泡;

　5、放凉后加蜂蜜，挤柠檬汁，喝完后再加开水，冷却滴入柠檬汁即可。

　四夏天做什么冰饮品：冬瓜茶

　冬瓜茶是很多人在夏季喜欢喝的`清凉饮品之一，炎热的夏天来一杯冰凉的冬瓜茶可以清热解毒、生津止渴。

　原料：

　冬瓜500克、红糖50克、冰糖50克、水1000毫升

　做法：

　1、冬瓜洗净，保留冬瓜皮和冬瓜籽，切成小块;

　2、冬瓜加红糖拌匀，静置约15分钟，将冬瓜放入锅中，加入冰糖和清水;

　3、大火煮开后转小火煮1个半小时，至糖浆变浓稠，冬瓜变咖啡色即可熄火;

　4、将煮好的汤汁过滤，并用勺子按压，放凉后装入干净无油的密封容器内;

　5、放入冰箱冷藏保存，喝的时候用温水或冰水稀释调匀即可饮用。

　五夏天做什么冰饮品：芒果双色果汁

　这是一款可以待客的小饮品哦!双色果汁，相当的靓眼，底部是芒果的清香，上部是西红柿的蜜汁，中间部位为两者混合，将它们搅拌，一起品味，那双色彩虹带给你的新奇感受。

　原料：

　芒果200g、西红柿200g、原味酸奶适量、薄荷适量、蜂蜜适量

　做法：

　1在切碎的芒果中加入一大勺酸奶。

　2将芒果打成果泥倒入杯中。

　3在西红柿中加入一勺蜂蜜，打成果汁倒入芒果泥的的上部。

　4在西红柿泥上面放上薄荷点缀即可饮用。