包头特产是什么？

2024-08-31 16:20:07 女朋友 0 26

包头特产是什么？,第1张

包头特产是什么？
导读：1、莜面：莜面是内蒙古地区“三件宝”之一。2、稍美：该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅，配以大葱，优质河套面粉做皮精制而成，上屉蒸熟即可。成品呈石榴状，可做宴席中的点心，又是民间美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美著称，在稍美经

1、莜面：莜面是内蒙古地区“三件宝”之一。

2、稍美：该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅，配以大葱，优质河套面粉做皮精制而成，上屉蒸熟即可。成品呈石榴状，可做宴席中的点心，又是民间美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美著称，在稍美经营中独占鳌头。

3、手扒肉：手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。

4、铁锅焖面：是基于铁锅烩菜的基础上的一道类似农家饭一样的美食，是西北人民对美食研究制作出的精品。

5、羊杂碎：羊杂碎集羊内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富，在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒。

6、烤全羊：蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。烤完以后，羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。

-包头

蒙古国给我国送羊主要是为了支持我国抗击疫情。从10月12号开始，上万只羊陆陆续续的开始送到我国，11月13号最后一批1800只羊也送到了内蒙古，完成了交接仪式。这3万只羊送达内蒙古二连浩特市之后，要经过集中的隔离，还要检疫，再进行加工，最后这些羊将装车送往湖北武汉市。而且这些加工的羊肉包装盒上都印有蒙古国捐赠羊的字样。而且第1批送来的12万只羊已经加工完成，在送往武汉的路上。武汉的小伙伴们也口福了，能够吃上蒙古国送来的香喷喷的羊肉。估计都在考虑着怎么样吃这些羊。网友们也讨论上了，这个羊肉是用来炖汤、还是烧烤、还是红烧、还是涮羊肉、羊肉串，讨论的口水直流，很多人还附上了自己最爱的羊肉菜谱，表示自己也去买一份羊肉来解解馋，一饱口福。这些网友们真是太可爱了。

10月9号有10辆集装箱冷链车，从武汉出发，11月11号到达了内蒙古二连浩特市，对每辆车进行消毒等措施后，再按照规定装车，估计在14号的时候就能够抵达武汉，估计武汉市民都翘首以待了，等着羊肉下锅呢。

蒙古国送羊代表了对我国人民最美好的祝愿。蒙古族是畜牧业为主，羊在他们那里代表了财富和地位的象征。这些人都是蒙古国从他们牧民手上收购来得。这个时节的羊是最好吃的，每只羊都长得膘肥体壮，而且冬天都是进补的时候，吃羊最为合适。每年到立冬的时候，大家都开始进补，来过羊肉萝卜汤，可以驱除一身的寒气。这3万只羊不仅让胃里面感觉到暖烘烘的，心里面也非常的温暖。

因为需要考虑疫情防控，病毒消杀羊的经济价值等各方面的因素，决定于7月11号左右将羊送过来。羊在蒙古族文化中属于非常贵重的礼物，蒙古国在我国疫情正严重的时候，愿意送给我们3万只羊，这是蒙古国人民的一片心意，也反映出两国深厚的友谊。

一、国庆日送羊，意义深刻

据了解，蒙古国赠送给我国的3万只羊将在7月11号左右送到我国境内。7月11号是蒙古的国庆日，在那一天，蒙古国会举办盛大的那达慕大会。而蒙古国选择在这一天前后将赠送的3万只羊送入我国，证明这是具有特殊意义的一次捐赠，也代表着蒙古人民对于我国的诚心。

二、7月的羊更肥，经济价值大

第二个原因是从羊的经济价值方面所考虑的。在早春时节，羊都比较瘦弱，直接送过来的经济价值意义不大。而如果等到七月份再送过来，这个时候的羊已经养膘了，肉质鲜嫩又肥美，在这时候送过来，就会有很大的经济价值，也减少了在我国境内再将它们养肥的成本支出，这也是蒙古人民真诚的象征。

三、7月送羊有利于疫情防控

第三点，考虑到疫情防控的问题。在当初声明要赠送羊的时候，我国的疫情正处在非常严峻的时刻，如果那个时候把羊送过来，在边境处还要耗费好多人力物力去进行检疫，不利于我国疫情的防控。而选择在七月份送羊，在这个时候两国的疫情应当有所好转，再进行检疫就更加方便高效了。

还有一个月的时间，蒙古捐赠的3万只羊就要进入我国的内蒙古地区了。读者朋友们，你们是否很期待呢？你们对送过来的这批羊还有什么问题吗？欢迎在评论区中留言，我们一起期待羊的到来吧。

　　国内绵羊品种：

　　· 林肯羊

　　· 德国肉用美利奴羊

　　· 澳洲美利奴羊