适合孩子吃的清蒸鱼有什么鱼
导读：1三文鱼　　三文鱼的营养价值是比较高的，三文鱼中含有蛋白质和维生素，能够满足孩子生长发育所需要的营养，也是最适合孩子吃的海鲜之一，可以做成清蒸或者是油煎食用，最好不要给孩子吃生的三文鱼。2龙利鱼　　龙利鱼的刺比较少，肉比较多，适合不会吃鱼的

1三文鱼

　　三文鱼的营养价值是比较高的，三文鱼中含有蛋白质和维生素，能够满足孩子生长发育所需要的营养，也是最适合孩子吃的海鲜之一，可以做成清蒸或者是油煎食用，最好不要给孩子吃生的三文鱼。

2龙利鱼

　　龙利鱼的刺比较少，肉比较多，适合不会吃鱼的小一点的孩子，而且龙利鱼蛋白质含量丰富，肉质吃起来鲜嫩可口，清蒸的做法就很适合孩子吃。

3带鱼

　　带鱼的营养成分也是比较高的，能够帮助补充孩子身体所需的各种矿物元素，也没有很多刺，不管是清蒸、红烧还是油炸都很好吃。

4鳕鱼

　　鳕鱼比较适合做成小一点的孩子的辅食，也是十大最好吃的海鱼之一，因为鳕鱼比较好剔刺，在做辅食时尽量不要添加调味料，可以在蒸鱼的时候加入一些柠檬汁帮助去腥。

5黄花鱼

　　黄花鱼的鱼肉比较松软，给孩子食用会比较好消化，而且黄花鱼的刺也好挑，新鲜的黄花鱼含有钙、铁、碘等多种营养元素。

6马鲛鱼

　　马鲛鱼的胆固醇含量不会太高，而且肉质也会非常软糯的，刺也比较少，虽然马鲛鱼腌制食用口感很不错，但孩子吃最好还是用清蒸的方法比较好。

7鲈鱼

　　鲈鱼是淡水鱼，最常见的制作方法是清蒸，清蒸的鲈鱼味道鲜美，也不会很腥，很适合小孩子食用，而且不容易蒸老。

8小银鱼

　　小银鱼的营养含量也比较优质，而且小银鱼的氨基酸含量也是比较高的，在给孩子食用时可以煮好弄碎在粥里或者是米糊里。

哪些海鱼适合儿童吃？父母该如何做？鱼肉含有蛋白质食物和矿物，常吃鱼能推动婴儿的人体骨骼和肌肉生长，

因而，提议父母平时可以多给宝宝吃鱼。父母在给宝宝购买鱼肉的情况下，除开考虑到皮肤过敏要素营养成分以外，最好是还需要选择少刺的鱼肉。因而针对宝宝而言，吃海鱼更强一些。

1黄花鱼

黄花鱼是特别适合小孩夏天服用的鱼种。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中含有蛋白钙磷铁碘等，并且鱼肉机构绵软，更利于小孩消化。除此之外，黄花鱼肉呈大蒜瓣状，没有碎刺，合适少年儿童咬合，鱼后背肉更合适小孩。

2银鲳

银鲳带有多种营养，100克鱼肉含蛋白156克，人体脂肪66克，糖类与碳水化合物02克，钙19mg，磷240mg，铁03mg。银鲳还有充足的不饱和脂肪，有降胆固醇的作用；带有充足的营养元素硒和镁，对冠脉硬底化等心脑血管疾病有防止功效，并能减缓身体变老。

3三文鱼

三文鱼又叫大马哈鱼，归属于深海鱼，鳞小没刺，肉粉色橙红，肉质地鲜嫩美味，口味滑爽，既可立即生吃，又能烹调菜式，是备受大家钟爱的鱼种。我们知道日本美食中的三文鱼是直接生吃的，但是妈妈们给宝宝吃三文鱼最好是或是煮熟来吃哦，不但安全性也有益于消化吸收。给孩子吃三文鱼不可以选用刺身的烹调方法，务必做熟。

4鳕鱼

鳕鱼肉中蛋白占168%，而鳕鱼肉中常含乳酸和大白鲨一样，仅有05%，要比三文鱼低17倍。鳕鱼的肝部含油率高，除开含有一般鱼油全部的DHADPA外，还有身体所必要的维生素D维他命D维生素E和别的多种营养元素。鳕鱼肝油中这种营养元素的占比，恰好是身体每天所需求量的最好占比。如今市面上面有一部分“假鳕鱼”是用食油鱼假冒的，父母应根据值得信赖的方式选购鳕鱼。

以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。

引言：鱼营养价值高，富含蛋白质，婴儿容易吸收，因此鱼成为婴儿重要的辅食。那么，宝宝吃什么鱼好？有推荐的吗？接下来，小编就给大家讲一讲。

一、什么鱼适合宝宝吃

1、大西洋鳕鱼。深海鱼类，各种优质蛋白、高蛋白、少脂肪、多刺、肉多、性价比高，肝脏含油量多，除普通藻类富含DHA外，还含有人体所需的维生素a、d、e和多种营养素等2、三文鱼。三文鱼是作为辅食添加到宝宝中的最佳鱼类之一，是其中含有的不饱和脂肪酸和许多对人体有益的微量元素，容易吸收利用，而且肉少刺少。 三文鱼适合生吃，但要给宝宝吃，吃之前一定要熟透。 3、鲈鱼。鲈鱼有海水和淡水品种，但是鲈鱼适合宝宝。 刺少，肉质肥厚，鲜嫩，适合清蒸。 鲈鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。 淡水鱼中，只有鲈鱼堪比深海鱼，富含DHA。4、白鱼。白鱼很适合宝宝吃钙、高蛋白、低脂肪的鱼(淡水鱼中除鲈鱼外，推荐吃鱼)。 加入时切成碎末可以做成鱼泥吃，也可以煮成粥，碾碎后加入米糊。

二、如何给宝宝做鱼类辅食

1、平时给孩子吃鱼的时候，一周2-3次，一次25g左右就可以了。2、因为刚开始给宝宝添加肉类食物，所以推荐蒸、煮、炖的方式。 鱼类蒸了，随便搅拌一下就会变成泥。3、建议初期做细，促进消化吸收。 到了7月后半月，不用那么纤细，可以顺便带着肉末。 因为需要开始锻炼婴儿的咀嚼能力。4、如果是第一次加入鱼的辅食的婴儿，不喜欢鱼的臭味的话，可以滴一两滴柠檬汁来调味。5、吃的时候一定要少量尝试，先观察3-5天看是否过敏。 如果没有任何副作用的话，下次就可以放心吃了。6、1岁以内的婴儿做鱼时，不需要添加盐和调味料。

由此可见，大西洋鳕鱼、三文鱼、鲈鱼、白鱼等鱼类都是适合宝宝吃的，这些鱼类改善视力。 可以维持大脑皮质可见度的刺激反应，具有维持视力的功能。

婴幼儿吃什么品种的鱼最好

　婴幼儿吃什么品种的鱼最好，给宝宝吃辅食要考虑营养价值高而好消化的食品，其中鱼就是很多家长们的选择，市面上鱼的品种是很多的，下面分享婴幼儿吃什么品种的鱼最好。

婴幼儿吃什么品种的鱼最好1

　1、黄花鱼：非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。

　2、鲳鱼：鲳鱼含有多种营养，100克鱼肉含蛋白质15、6克，脂肪6、6克，碳水化合物0、2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0、3毫克。鲳鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老。

　3、鳕鱼：鳕鱼肉中蛋白质占16、8%，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0、5%，要比三文鱼低17倍。鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。

　4、龙利鱼：龙利鱼是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类，个头大，但是刺很少，只有中间的脊骨，鱼肉肥厚细嫩，营养丰富，而且几乎没有鱼腥味。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块，有的还特地切成适合宝宝使用的块状，妈妈们选购时要选择肉质饱满坚实的产品。

　5、银鱼：银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，非常适宜小孩子食用。给小宝宝添加银鱼，可剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃，还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。

　6、鲈鱼：鲈鱼有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。

婴幼儿吃什么品种的鱼最好2

　从食用安全性的角度来说，一些无肌间刺（俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用，比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从受环境污染程度的角度看，一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少，尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下，更应该避免给孩子食用这些鱼类。从生物链重金属富集来看，最好是选择中等以下个头的鱼类，鱼的个头越大，生长期越长，体内所积累的污染元素越多。

　因此，家长在给孩子选择鱼类时，不必专挑名贵的鱼，可以就地取材，选择价格相对实惠的鱼，如鲐鱼（青鲇)、蓝圆鲹（竹荚鱼、池鱼、黄鲇)、马鲛鱼（鲅鱼)、沙丁鱼等鱼类，DHA含量都很高、蛋白质含量也高，而且肉多味美。另外，鱼的种类丰富，产地也很多，给孩子吃鱼时没必要拘泥于某一种或几种鱼类，要注意多给孩子尝试不同品种的鱼，这样可以让孩子品尝不同的口味，综合摄取不同营养特点的鱼肉，并养成不挑食的好习惯。

　适合婴儿吃的鱼有黄花鱼。这种鱼的刺不是很多，尤其是没有碎碎的小刺。黄花鱼的鱼肉是想蒜瓣一样的。婴儿吃这样的鱼不仅可以吸收足够的营养，还会被鱼刺卡住，是特别适合的。鲳鱼，也是很适合婴儿的一种鱼类，主要是因为这种鱼肉的营养极为丰富。

　鲈鱼的鱼刺也很少。银鱼基本上没有大鱼刺，还有龙利鱼，鳕鱼等鱼类，都是刺比较少的，很适合婴儿吃的。家长可以选择上面所说的鱼给婴儿吃就可以。另外，还有一种淡水鱼，鲫鱼。尽管这种鱼刺比较多，但是还是可以给婴儿吃的。不过需要注意的是，只能吃鲫鱼肚子的部分，这部分只有大刺没有小刺。

　选择好了婴儿适合吃的`鱼，家长要注意鱼肉的做法。可以使用蒸的方法，这样做出的来的鱼很鲜嫩。当然在婴儿可以吃鱼的时候，家长可以将鱼和米饭混合，主要是将鱼肉弄的稍微碎一些就可以。

　通过以上的介绍，我们现在知道了婴幼儿吃什么鱼好，平时宝宝的饮食一定要合理，特别是饮食要平衡，而且营养也要全面，另外在宝宝吃鱼的时候我们一定要把刺取干净，防止出现卡住宝宝的情况，鱼虽然好，可是宝宝在吃的时候也要适量。

婴幼儿吃什么品种的鱼最好3

　 1、龙利鱼

　龙利鱼是属于海鱼类，其含有的氨基酸种类丰富，蛋白质也是属于优质蛋白，并且多数海鱼都含有宝宝大脑发育所需的天然DHA，多给宝宝吃海鱼深海鱼等，可以让宝宝大脑发育更好。此外，龙利鱼的鱼刺很少，只有中间的脊骨，肉质也很肥美鲜嫩，宝宝咀嚼很容易。

　 2、鲈鱼

　鲈鱼有海里的种类，也有淡水养殖的，也是刺很少的鱼类。同时鲈鱼具有极高的营养价值，它含有维生素B1和B2及烟酸和磷铁等元素，蛋白质和脂肪的比例也很恰当，非常适合小宝宝食用。

　 3、三文鱼

　三文鱼是深海鱼，营养价值很高，其含有DHA和多种维生素氨基酸等，也是宝宝脑部发育所需的营养。三文鱼不仅肉质很细嫩，味道鲜美，刺也是很少的，很多人喜爱生吃，但给宝宝最好还是煮熟了再吃，可做成鱼泥给宝宝加在粥里，味道很鲜。

　给婴儿吃鱼要挑选刺少、肉多、营养价值高、容易买到的，可以给宝宝吃下面几种：

　1、三文鱼，富含丰富蛋白质，所含ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质，含有的DHA可促进孩子大脑发育。

　2、鳕鱼，除了富含普通鱼油所有的DHA 、DPA，还含有维生素A、B、E和其他多种维生素。

　3、龙利鱼被称为护眼鱼肉。

　4、石斑鱼含有人体代谢必须的氨基酸，还含有多种无机盐、钙、磷和各种维生素。

　5、小银鱼，含少量铁元素，有利于预防缺铁性贫血。

　6、鲈鱼，含有维生素B1、B2、烟酸、磷、铁等物质。

鱼的种类非常多，营养价值也特别高，富含蛋优质蛋白质，多钟氨基酸，微量元素。哪几种鱼适合孩子吃，根据我的经验，有几种鱼可以推荐给宝妈朋友们！鱼的营养价值其实都差不多，主要还是以骨少为重点，因为孩子可能会误吞，再有像我这样的懒人凡是要吐骨头的东西一概兴趣不大，对孩子同理，因为增加了食用的难度。

鲳鱼，龙利鱼，巴沙鱼，三文鱼，这些都非常适合宝宝食用，鲅鱼包水饺给孩子也不错，或者红烧。三文鱼营养价值最高哦。给孩子吃的可以买超市里的鳕鱼，龙利鱼。清蒸营养丰富，适合幼儿和老年人吃。等等，银鳕鱼最贵，但其实不属于鳕鱼，EPA含量也不适合宝宝；油鱼对身体有害；真正适合孩子的，比如大西洋鳕鱼，反而不是特别贵，所以千万不要交越贵越好的智商税。

但是营养价值的确是很高的。煲汤的时候可以放入水豆腐一起，水豆腐吸收了鲈鱼头的汁也会很好吃。可以根据个人喜好，放入一些配料，如红枣、百合、薏米等，味道更鲜美。一般给孩子吃鲤鱼我都给孩子吃鱼肚子那里，鱼翅特别少也好吃，鳕鱼也特别有营养，翅也特别少，特别适合补钙。

一般有5/6条。将鱼头剪掉，肚子里的脏东西剔除，处理干净。开火将油倒入锅没，加入白糖，放入鲅鱼，再倒入少许酱油，盐，辣椒，一袋醋，最后加入白萝卜，炖至。海水环境的特点是盐度高、水压大，海鱼离开海水环境很容易死亡，同样的，寄生在海鱼身上的细菌和寄生虫，离开特定的海水环境之后也很容易死亡，所以说，吃海鱼的安全性要比淡水鱼更高。

爸爸妈妈们为了给宝宝补充足够的DHA就会给宝宝吃深海鱼，但是很多深海鱼含汞，吃了对宝宝的健康会有影响。那么可供宝宝选择进食的鱼类有哪些呢？如下：

最佳的鱼类选择有

凤尾鱼、大西洋鲭鱼、黑鲈鱼、鲶鱼、鳕鱼、比目鱼、三文鱼、沙丁鱼、淡水鳟鱼、鲈鱼。

较好的鱼类选择有

鲤鱼、石斑鱼、安康鱼、岩鱼、鲷鱼、马鲛鱼。

2岁以上的宝宝最好从“最佳鱼类”里选择，且每周最多只能吃2份。

注：①就4-7岁的孩子来说，1份的量约为567g（按生肉状态计算）。②文中仅列举名单中较为常见的品种，欲知更多名单可自行查阅。

宝宝吃鱼，要避免两种“吃法”

给宝宝买鱼吃时，要尽量多样，不要每次都只买一种。妈妈也可以通过不同的烹饪方式，让宝宝尝试不同的口味哦，但一定要注意：不要给宝宝吃生鱼，宝宝的消化系统和免疫系统尚处于完善中，所吃的食物一定要煮熟煮透。

避免油炸、油煎、红烧的方式，鱼肉经过烹调后，营养难免会损失一些，重油的烹饪方法会改变菜品中的脂肪酸比例，让营养变得更不理想，给宝宝做的鱼肉菜品最好是蒸、焖、煮的等清淡方式哦。

0-3岁是宝宝大脑发育不可逆转的“黄金期”，需要足量的脑黄金DHA提供重要的支持。对1-3对的宝宝来说，单纯从食物（如鱼肉、鸡蛋）中摄入足量的DHA其实是比较困难的，正如前面所述，深海鱼虽含有非常丰富的DHA，但宝宝每周最多吃1-2次（处于内陆地区的孩子可能更难吃得到）。妈妈在保证宝宝的饮食均衡的前提下，建议为宝宝选择含优量水平DHA的配方奶粉，帮助宝宝更轻松获取权威推荐量的DHA。