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导读：食材：芋头200克，紫薯40克，糯米粉50克，奶粉20克奶油奶酪步骤：1、芋头加紫薯入锅蒸熟，趁热压成泥，加入糯米粉+奶粉揉成面团2、面团分成35克一个，奶油奶酪每个15克3、面团包入奶油奶酪，包起来揉成面团，裹上一圈熟糯米粉，用月饼模具压
食材：
芋头200克，紫薯40克，糯米粉50克，奶粉20克
奶油奶酪
步骤：
1、芋头加紫薯入锅蒸熟，趁热压成泥，加入糯米粉+奶粉揉成面团
2、面团分成35克一个，奶油奶酪每个15克
3、面团包入奶油奶酪，包起来揉成面团，裹上一圈熟糯米粉，用月饼模具压出形状
4、蒸锅上汽后放入锅中蒸12分钟，放凉后送入冰箱冷藏一下，口感更佳
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烤牛奶块
食材
牛奶600g、蛋黄2个、细砂糖25g、玉米淀粉60g
做法步骤
1、蛋黄加人细砂糖、牛奶搅拌均匀，再加人玉米淀粉拌匀，如果有小颗粒可以过滤一遍
2、放人电磁炉小火加热，加人一片芝士片，一边加热一边搅拌，煮至奶糊呈浓稠状，倒人碗中抹平，放人冰箱冷藏4小时以上!
3、取出切成块状摆人烤盘，四周刷上一层蛋液，放人空气炸锅180度烤15分钟左右，表面出现焦点即可
巧克力大福
食材
糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶180g、糖30g、可可粉10g、玉米油10g
做法步骤
1、糯米粉+玉米淀粉+可可粉+糖+牛奶+玉米油搅拌均匀，过筛倒人碗盖上保鲜膜，大火蒸25分钟。2、燕好取出，放至不烫手时揉匀，分成6份备用。
3、淡奶油50g+巧克力40g，隔热水融化+打发的淡奶油200g+可可粉20g匀。
4、取一份糯米皮，擀成圆饼状，中间挤人奶油+巧克力珠包起来，放人冰箱冷藏，表面筛可可粉即可
酸奶果冻
食材
浓稠酸奶200克、淡奶油100克细砂糖15克、猕猴桃半个、芒果适量、蓝莓适量、坚果适量
做法步骤
1、狮猴桃芒果切小，蓝莓洗净备用
2、淡奶油+细砂糖打发出纹路，加人酸奶搅拌均匀，倒人铺了保鲜膜的碗中，送人冰箱冷冻凝固后切块即可
冰容颜巧克力蛋糕
食材
{1人份}淡奶油150g、巧克力80g、蛋黄1个、朗姆酒5g
做法步骤
1、淡奶油加巧克力放人锅中加热融化，搅拌至浓稠顺滑
2、蛋黄加朗姆酒搅匀，倒人巧克力液中拌匀
3、过筛一遍，倒入模具(可以用油纸折个小方盒)
4、送人冰箱冷藏4小时，取出脱模就可以吃啦喜欢口感软一点，可以送人微波炉叮10s
法式焦糖布丁
食材
蛋黄4个、白糖30克+适量、纯牛奶150克、淡奶油180克
做法步骤
1、蛋黄+白糖，搅拌均匀
2、纯牛奶+淡奶油拌匀，小火加热至边缘冒小泡泡，一边加人蛋黄中一边搅拌均匀
3、过筛两次倒人模具中，放人装了水的烤盘中，送人预热好的多功能空气炸烤箱200度烤15分钟取出撒上白糖后再烤15分钟，表层出现焦斑即可
芋泥肉松麻薯
食材
糯米粉100g，玉米淀粉25g，黄迪20g，温牛奶180g，代20g
芋泥配方：芋头300g紫薯粉5g牛奶100ml炼乳30g
做法步表
1、芋头蒸熟+炼乳+牛奶+紫薯粉捣成芋泥，糯米粉，玉米淀粉，代混合搅拌均匀，倒人牛奶，加人融化后的黄油，搅拌至无面粉颗粒(面糊网筛过滤一遍倒人盘中，盖上保鲜膜，牙签扎孔，放蒸锅水开蒸15到20分钟
2、麻薯蒸好后放凉，待不烫手时，拿榨：盆座39羊中间加人肉松，在挤上一层芋泥盖住，沿着边缘包裹起来，外表裹上一层熟黄豆粉即可
草莓雪媚娘
食材
糯米粉50g、玉米淀粉15g、薁油10g 牛奶85g、白糖35g(其中25g皮用10g打发淡奶油用)、草莓8个、淡奶油200g、熟糯米粉20g
做法步骤
1、糯米粉白糖玉米淀粉混合倒人碗中加人纯牛奶搅拌至无颗粒状，过筛一遍盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞，锅中水开下锅燕20分钟
2、出锅趁热把黄油放在上面融化，待温热时戴上一次性手套揉至黄油充分吸收，拉伸看不到黄油的状态
3、糯米粉倒人平底锅小火炒微微黄即是熟糯米粉啦，案板上撤些熟糯米粉，糯米分成8等份，用擀面杖擀成圆形备用4淡奶油加10g糖打至九成发，加人一层奶油放人一个草莓再放人奶油盖住，收口包紧放冰箱冷藏一会就可以吃
芒果奥利奥双皮奶
食材
牛奶200g、鸡蛋2个、白糖20g 芒果适量、奥利奥碎适量
做法步骤
1、鸡蛋取蛋清加几滴柠檬汁，加人白糖搅打至鱼眼状，加人牛奶充分搅打均匀，过筛两遍放人碗中
2、盖上保鲜膜水开上锅蒸20分钟。放上芒果丁，奥利奥碎即可
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西瓜牛奶冰食材
一盒牛奶，西瓜，蜂蜜，酸奶做法步骤
I一盒牛奶放冰箱里冻成块2拿出冻好的牛奶，中间切开把牛奶捣碎成牛奶冰沙
3西瓜切块放在牛奶冰沙上上面淋一层蜂蜜或蓝莓酱，再挤上适量冰酸奶酸酸甜甜清凉解暑得西瓜牛奶冰就搞定啦!
芒果牛奶冰食材
一盒牛奶，芒果，蜂蜜，酸奶做法步骤
I一盒牛奶放冰箱里冻成块2拿出冻好的牛奶中间切开把牛奶捣碎成牛奶冰沙
3芒果切块放在牛奶冰沙上，上面淋一层蜂蜜或蓝莓酱，再挤上适量冰酸奶酸酸甜甜清凉解暑得芒果牛奶冰就搞定啦!
红豆牛奶冰食材
红豆，一盒牛奶红糖，蜂蜜做法步骤
I一盒牛奶放冰箱里冻成块2拿出冻好的牛奶，中间切开，把牛奶捣碎成牛奶冰沙
3红豆洗净泡水，放入电饭煲加水，煮粥模式，煮烂后加入红糖收汁
4红豆倒出放在牛奶冰沙上上面淋一层蜂蜜再挤上
适量冰酸奶红豆牛奶冰搞定!
芋泥牛奶冰食材牛奶酸奶芋头，白糖做法步骤
I一盒牛奶放冰箱里冻成块2拿出冻好的牛奶中间切开，把牛奶捣碎成牛奶冰沙
3芋头去皮洗净切块上锅蒸熟，加牛奶白糖捣碎成泥再搓成芋泥球
4芋泥球放在牛奶冰沙上上面淋蜂蜜和冰酸奶酸酸甜甜清凉解暑的芋泥牛奶冰就搞定啦!
香蕉牛奶冰食材
一盒牛奶，香蕉，蛋黄酱酸奶做法步骤
I一盒牛奶放冰箱里冻成块2拿出冻好的牛奶，中间切开，把牛奶捣碎成牛奶冰沙
3香蕉放冰箱冻五分硬切片放在牛奶冰沙上，上面淋一层冰酸奶和蛋黄酱酸酸甜甜，清凉解暑的香蕉牛奶冰搞定!
草莓牛奶冰食材一盒牛奶草莓酸奶做法步骤
I一盒牛奶放冰箱里冻成块2拿出冻好的牛奶中间切开，把牛奶捣碎成牛奶冰沙
3草莓洗净中间挖空中间挤入酸奶冰箱冻三小时
4草莓切片放在牛奶冰沙上，上面淋一层蜂蜜或蓝莓酱，再挤上适量冰酸奶酸酸甜甜，清凉解暑的草莓牛奶冰就搞定啦!
