黄金米是染色的还是天然的

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黄金米是染色的还是天然的
导读：黄金米是天然的。黄金大米是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统，转入到大米胚乳中可获得外表为金**的转基因大米。富含胡萝卜素，富含维生素A，其优于正常大米，主要功能是帮助人体增加维生素A吸收。黄金大米，又名“金色大米”，是一种

黄金米是天然的。黄金大米是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统，转入到大米胚乳中可获得外表为金**的转基因大米。富含胡萝卜素，富含维生素A，其优于正常大米，主要功能是帮助人体增加维生素A吸收。

黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米。

通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统，转入到大米胚乳中可获得外表为金**的转基因大米，被称为“黄金大米”，富含胡萝卜素，富含维生素A，由先正达公司研发。

其优于正常大米的主要功能为帮助人体增加维生素A吸收，因为色泽发黄，该大米品种被称为“黄金大米”。质疑者认为黄金大米可能会严重威胁到环境和粮食安全，它也并不能解决造成维生素A缺乏症的根本原因，贫困和缺乏多样化的饮食。

黄金米的价值

2013年11月5日，国际研究机构和菲律宾政府官员表示供上市销售的转基因“黄金大米”可能数年内获准在菲律宾生产。黄金大米是一种新型转基因大米，其β-胡萝卜素的含量是普通大米的23倍，因大米在抛光后呈**而得名。

β-胡萝卜素在人体中可转化为预成维生素A，一组来自英国和美国的工业界科学家在4月份出版的《自然—生物技术》上报告说，他们研制出一种富含预成维生素A的改良型黄金大米，为开发出对付食物中维生素A缺乏的新型水稻品种提供了可能。

黄金米能养阴，具有健脾和清热解毒的功效，经常食用有利于大肠蠕动，促进食物消化，虽然黄金米的功效有很多，但还是应该控制食用量，防止吃太多造成胃胀，而且它属于高热量的食物，如果是身体炎热者或者对其过敏者建议就不要食用黄金米了。

黄金米，因为色泽发黄，该大米品种被称为“黄金大米”，它是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化转入到大米胚乳中，就可以获得外表为金**的转基因大米，它的体内富含胡萝卜素，富含维生素A，由美国先正达公司研发，它比正常大米更能为帮助人体增加维生素A吸收。

黄金米的功效与作用

黄金米能养阴，具有健脾和清热解毒的功效，经常食用有利于大肠蠕动，促进食物消化，而且黄金米对于舒缓心情、帮助睡眠有较好的作用，通常没有反效果。

黄金米食用方法

黄金米和普通的大米一样，可以当做主食来用，如果是煮粥的话先将半碗黄金米用清水投洗，再将洗好的黄金米放入锅中泡置二十到三十分钟，用电饭锅进行熬置，等将要开锅时放入一点点小苏打，再熬五分多种即可就餐。

黄金米食用禁忌

虽然黄金米的功效有很多，但还是应该控制食用量，防止吃太多造成胃胀，而且它属于高热量的食物，如果是身体炎热者或者对其过敏者建议就不要食用黄金米了。