怎么做纯水果生日蛋糕
导读：用料主料鸡蛋3个牛奶50克低筋面粉50克细砂糖50克玉米油30克盐1克辅料淡奶油300克细砂糖15克橙子1个火龙果1个苹果1个弥猴桃1个圣女果适量花生碎30克黑巧克力花8片水果生日蛋糕的做法1准备材料（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘

用料

主料

鸡蛋3个

牛奶50克

低筋面粉50克

细砂糖50克

玉米油30克

盐1克

辅料

淡奶油

300克

细砂糖

15克

橙子

1个

火龙果

1个

苹果

1个

弥猴桃

1个

圣女果

适量

花生碎

30克

黑巧克力花

8片

水果生日蛋糕的做法

1准备材料（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）

2将蛋白和蛋黄分开

3将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖

4全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可

5蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀

6再筛入低筋面粉，搅拌均匀

7把蛋糊搅拌至无颗粒

8加三分一的蛋白中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）

9将拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震动几下

10放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟，转170度25分钟

11取出马上倒扣在烤网上

12半小时左右脱模

13准备蛋糕装饰材料，将水果切成你要样子

14淡奶油加入50克细砂糖打发至有纹路

15将蛋糕切成三片

16取一片放蛋糕盘上，底下放转盘（我是用过年的糖果盒当转盘，原来很好用）

17抹上一层奶油，加上切好的水果，再抹上一层奶油

18第二层同样操作，再盖上最上面的一片蛋糕

19加奶油在蛋糕表面，然后抹平，蛋糕边也要抹平；然后用刮刀在蛋糕边上刮出花纹，再摆上水果、巧克力装饰；我一个人没办法一边刮一边拍照，这步就省了，巧克力花要提前做好

烹饪技巧

水果可以根据自己喜欢的放，随意的摆放就可以。花生碎是提前炒熟然后弄碎，巧克力花也是提前做好。苹果切片好，要用盐水泡浸5分钟，以免氧化变色。蛋糕面上我浇了一层透明光镜，是用透明果冻溶化后，再浇上去的，这样看来有光泽，也可以不浇。

挽回男友的心，不仅需要勇气和诚实，还需要一些浪漫和甜美的举动。一份装饰精美的水果蛋糕，无疑是一种很好的表达方式。你可以将男友喜欢的水果和蛋糕的口味结合起来，使他在第一口就能感受到你的用心和真诚。在送出礼物的时候，附上一张写满温馨话语的卡片，让你的爱意和歉意在字里行间流淌。

水果花束也是一种非常好的礼物选项。不同于普通的鲜花，水果花束既美丽又健康，能够让男友感受到你的关爱和关注。你可以将男友喜欢的水果打造成各种美丽的花朵，色彩缤纷、造型别致，让他在欣赏的同时品尝到健康美味的水果。无论是送往男友家还是在特殊的场合送出，水果花束都是一份让人难以拒绝的赠礼。

虽然礼物不能完全代替人与人之间的沟通和交流，但它能够是你挽回男友心的一种有效方式。在选择礼物的时候，一定要考虑到对方的喜好和需求，用心打造一份有价值、有温度的礼物。无论是蛋糕还是水果花束，都是能够传达你爱意的美好选择。相信你的用心和诚意，定能够让男友心动回归你的身边。

吃蛋糕几乎成了过生日的必备节目，不管过生日的是男生还是女生，是老人还是小孩。毕竟，生日吃蛋糕的习俗由来已久，虽然这习俗是从西方流传过来的。而且，在生日当天和亲朋好友分享蛋糕，有着特别的含义，是对过生日的人的祝福。当然，送给男生的生日蛋糕在造型上还是要有所选择，那些比较可爱的生日蛋糕还是留给女生好了。好利来蛋糕/德式黑森林这是一款双层黑樱桃果冻的欧式蛋糕，造型上咋一看似乎比较苍劲，其实还是有很多细节，而且是很考究制作工艺的，制作起来可没那么简单。黑森林的主题也比较容易打动男生，对于神秘的所在男生一般都会有有着外人无法了解的好奇心。 蛋糕小语：情愿迷失在森林的深处，让醇香与甜蜜将你我包围……元祖蛋糕/果嘉年华别看这款蛋糕以“果嘉年华”为名，其实是一款鲜奶蛋糕。不过，富有想象力是这款蛋糕的一大特色和亮点。看似随意摆放的水果，不仅具有极具张力的外形，摆放得也都匠心独运。虽然我们不了解蛋糕的造型设计，但是对于美的欣赏和想象力的感受是相通的，对不对？ 蛋糕小语：上缀水果、巧克力拉丝，香脆的果仁围绕，简洁时尚。适合与绿茶、可乐等饮料搭配食用。一品轩蛋糕/镜之湖镜之湖，一看这名字就让人向往。能以“镜之湖”为名的蛋糕一定也有其特别之处。

蛋糕是甜品中的一种，凭着其色香味俱佳的特性，从来都是备受大家的喜爱。而如今，许多厨师们纷纷开始注重将健康元素融入到蛋糕制作中，用各种水果鲜艳的颜色为蛋糕增添色彩，既健康又美味。那么，今天我们就来看看最新款水果蛋糕。

1 水果鲜奶蛋糕

这款蛋糕以鲜奶为主材料，蛋糕体松软细腻，口感清新柔和。从整体上来看，蛋糕的外表十分美轮美奂，上面铺满了各式水果，鲜艳绚丽，视觉效果相当不错。

2 水果火龙果蛋糕

这款蛋糕基于「火龙果」为主材料，未添加任何色素和防腐剂。它不仅颜色美丽，口感也非常棒。在切口处，可以看到火龙果米**的外皮，并且充满着粉红色的果肉，别有一番风味。

3 水果草莓蛋糕

这款蛋糕以草莓为主材料，外观十分别致。因为糖分低、奶脂也相对较低，口感也很清新，不会过于甜腻。蛋糕中加入了适量草莓提味与装饰，造型可爱，简而不失美。

4 水果木瓜蛋糕

木瓜蛋糕是一款很适合女性朋友的甜品。它不仅具有清润、简单又健康的特点，还拥有丰富的维生素、水分和小分子蛋白，非常受欢迎。在这款蛋糕中，我们加入了适量的木瓜果肉，让它更加美味可口。

5 水果芒果慕斯蛋糕

慕斯蛋糕不仅色彩鲜艳、口感丰富、营养丰富，而且与其他蛋糕相比，更轻盈可口，是无数人心目中的最爱。在这款蛋糕中，我们加入了芒果肉和适量奶油，让味道更为浓郁。

以上就是最新款水果蛋糕的相关介绍，它们无一不合人们的口味。将新鲜水果融入蛋糕中，既健康又美味，是甜品中的佼佼者。想要制作这样的蛋糕，可以尝试根据上述方法和来DIY，让你也成为一个小巧手，体验制作的乐趣！

520在这个特殊的节日，无论男女都绞尽脑汁想送对方一份礼物，至于什么礼物，有时候确实比较头疼。那么，520可以送蛋糕吗？520送什么蛋糕好？

520可以送蛋糕吗

世界上几乎所有的女生都喜欢浪漫，尤其是在特殊的日籽，总是希望最在乎的的人对自己有一份暖心之举，但是很多男生总觉得礼物会更重要一些，总是在挑选礼物比较用心，而随意选定一份蛋糕，往往不顾虑其美观程度，殊不知，其实，每一份蛋糕就是一份心情，打开蛋糕的那一瞬间，喜悦是能充满这个空间的。

520送什么蛋糕好

好利来蛋糕/玫瑰爱丽斯

口味：樱桃草莓巧克力芝士风味蛋糕

这是一款好利来品牌推出的情侣蛋糕，特别有爱吧！你看看那造型，好大一颗爱心。而且，在爱心外面，还环绕着十数朵“红玫瑰”，让人禁不住口舌生香。

你是我的玫瑰，你是我心中的花。

玫瑰花环绕着心形芝士蛋糕，送出这样令人心动的蛋糕，定会收获满满浓情。

元祖蛋糕/情有独钟

原味蛋胚、布丁夹层、什锦水果夹层等。

“情有独钟”，这名字都惹人爱啊！那么多爱心，那么粉的颜色，那么单单纯纯的质感，都要心花怒放了，有木有？

我的心，只属于你！

用这个蛋糕表达你浓浓的情意，相信她会立刻感受得到：我的眼中只有你！

一品轩蛋糕/浪漫情怀

一品轩蛋糕“亲亲我的宝贝”系列，蛋糕+双层夹心

生日，是很容易营造氛围的时刻。这一款蛋糕，营造的就是浪漫，沁入内心、包围整个世界的浪漫。

把爱情，倾注在周遭的空气里，浪漫你和她的二人世界。

高贵、迷情的紫色毫不掩饰自己的魅力，在纯洁无暇的情愫里尽情释放，释放成无边的浪漫。

蛋糕/蓝玫瑰鲜奶

心形鲜奶蛋糕，上面用奶油做蓝色玫瑰数朵、绿叶装饰。

蓝玫瑰，可以说是所有女孩子心中的一个梦，美丽的梦。这款蛋糕里的蓝玫瑰，比蓝玫瑰还要蓝玫瑰。

送给她，她就是你的！

心型、蓝玫瑰、爱意，让款蛋糕成为可看、可触、可吃的爱。原来，爱是可以这么真实的！

食用注意

1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。

2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。

3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。

蛋糕一直是人们庆祝生日、结婚、聚会等重要场合的美食选择之一。随着时代的发展，蛋糕的种类和款式也在不断提升改变，其中2021年最新的蛋糕更是引起了人们的广泛关注。

一、水果戚风蛋糕

水果戚风蛋糕可以算得上是2021年最受欢迎的网红款之一。这款蛋糕看起来色彩艳丽，口感清爽，最适合夏季吃。因为蛋糕里添加了很多不同种类的水果，像香蕉、覆盆子、草莓、芒果等水果增添了整个蛋糕的美感和口感。

二、猫猫造型蛋糕

对于小朋友来说，这款猫猫造型蛋糕可谓是最棒的。这款蛋糕可爱造型，浅蓝色的背景上雕刻着一只可爱的小猫咪，外层护发会有一层轻盈细腻的奶油，分量适中。它不仅具有视觉和口感上的双重享受，而且也能让小家伙们兴奋不已。

三、迷你甜品

现在人们越来越注重健康，每次吃蛋糕难免会有些心理负担。没有关系，我们还有迷你甜品。迷你甜品是近年来非常流行的一款美食，每个甜品小巧玲珑，浓郁的味道和诱人的外观会让人欲罢不能。即使吃掉一个，也不需担心摄入过多糖份和卡路里。

四、芝士蛋糕

芝士蛋糕这款传统的蛋糕产品始终是大家非常喜欢的一款甜点，但是现在的芝士蛋糕和普通的芝士蛋糕不同，不再像以前那样单调无味。芝士蛋糕现在更注重外观的艺术性，因此芝士蛋糕会有各种各样的款式和形状，而且还有不同口味，例如榴莲、抹茶提子等，满足了各种消费者需要。

五、鲜奶蛋糕

鲜奶蛋糕是一款比较受欢迎的传统蛋糕，也是2021年最新款的蛋糕之一。它外表如绵羊般白嫩，口感细腻，甜而不腻，夏天可以放冷，冬天则可以稍微微波加热，口感都非常不错。而且它做法简单，用料不多，只需几种基本材料就能制作出美味可口的蛋糕。

六、水晶蛋糕

水晶蛋糕搭配清新的水果是当下非常流行的网红款食品。它看起来晶莹剔透，像个有机玻璃般，入口滑爽润心，还能增加人体对胶原蛋白的需求。这款蛋糕使用的是优质的水果和胶原蛋白材料精心制作而成。

七、彩虹蛋糕

彩虹蛋糕就像它的名字一样，是颜值与美味并存的蛋糕，它粉色红色交织在一起，层层叠叠。这种蛋糕口感软糯，吃起来很香甜。上的彩虹蛋糕看起来充满了童趣和活力，最适合小家伙们的派对和儿童生日。

结语：

2021年最新款的蛋糕解锁了新的甜品美味，每一个都美无可挑剔。无论是吸睛的彩虹蛋糕，还是高级奢华的水晶蛋糕，亦或是清新的水果戚风蛋糕，都是一道值得分享和品鉴的佳品。不管怎么样，它们都会成为一桌美食的焦点，为你的舌尖带来不一样的体验！

水果蛋糕制作方法如下：

1、把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。

2、接着在裱花袋里加入奶油，然后用刀切出戚风蛋糕，量只需要三片，然后按照一层戚风蛋糕、一层奶油再加一层水果、一层奶油的顺序重复叠放即可。

3、最后把蛋糕的顶层和侧面都用奶油抹平，在顶层摆上水果即可。