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导读：稻香村：稻香村始创于1773年，是享誉中外的著名汉族特色糕点品牌，被誉为『糕点泰斗、饼业至尊』，月饼就更美味了。（最佳传统月饼）安琪：国家级非物质文化遗产，广东省名牌产品，广东省冰皮月饼标准起草企业之一，口味不错，在深圳地区很受欢迎。（知名
稻香村：稻香村始创于1773年，是享誉中外的著名汉族特色糕点品牌，被誉为『糕点泰斗、饼业至尊』，月饼就更美味了。（最佳传统月饼）
安琪：国家级非物质文化遗产，广东省名牌产品，广东省冰皮月饼标准起草企业之一，口味不错，在深圳地区很受欢迎。（知名畅销品牌）
天伦檀香楼：天伦起源于1903年，至今有一百多年的历史，是四川名牌产品、国饼十佳品牌，在西南地区极富盛名。（最佳寓意月饼）
华美：中国绿色食品、中国名牌产品、广东省名牌产品、广东省著名商标，东莞市华美食品有限公司。（名牌产品）
荣华：源于元朗荣华酒家，香港最具规模的饮食集团之一，可能存在商标之争，不过真心好吃，看准买吧。（香港品牌）
元祖：始创于1980年台湾，中国十大月饼品牌，专业致力于设计制做糕点，不过元祖不只有蛋糕，也有创意月饼。（时尚月饼）
美心：创于1956年，香港最大饮食集团之一，月饼十大品牌，著名品牌，美心食品(广州)有限公司，广式月饼中的名品。（广月代表）
米旗：米旗甜点创建于1994年，是一家以生产月饼、蛋糕、面包为主的连锁食品企业，在北方地区品牌呼声很高。（北方影响力品牌）
杏花楼：杏花楼月饼登陆上海近百年，其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。（上海老字号产品）
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麦趣尔：中国知名月饼品牌、全国放心月饼金牌企业，来自新疆的知名月饼，会让你吃出别样的风味。（塞外名品）
蛋黄月饼是从小就在吃的，但是渐渐出现的五仁、水果、酸奶、意大利面月饼，使得蛋黄月饼的越来越不是以前的味。下面是我分享的好吃的蛋黄月饼品牌，一起来看看吧。
好吃的蛋黄月饼品牌
半岛奶黄月饼
品牌：香港半岛月饼
口味：奶黄、蛋黄莲蓉
评分：包装：4、外皮：4、内馅：5、综合：45
半岛月饼也是名气不小，号称月饼中的“劳斯莱斯”。先说奶黄，虽然不流心但是奶香味很足，相比美心不会那么甜腻，蛋黄莲蓉有一整颗蛋黄在里面。不过半岛月饼的皮陷是分开的，松松的影响口感。而且就40多块钱一个的性价比来说，吃着肉痛。
阿哆诺斯流心沙黄月饼
品牌：阿哆诺斯
口味：流心沙黄、乳酪奶黄、蔓越莓奶黄
评分：包装：3、外皮：4、内馅：4、综合：4
流心沙黄是阿哆诺斯今年的新品，我表示很开心不用快递也能吃到好吃的流心月饼了。虽然包装比起以上两个稍显逊色，但是口感令人惊喜啊，内陷有绒绒的沙粒感，能真实地吃到蛋黄颗粒。微波炉转两圈奶香会更浓~ 这性价比杠杠的!
元朗荣华月饼
品牌：元朗荣华
口味：双黄白莲
评分：包装：3、外皮：35、内馅：4、综合：35
祖蓝代言的月饼品牌，和他的人一样实在!大招牌就是双黄白莲，也是很多人最爱的口味。个头大用料扎实，白莲蓉不会太甜，每个月饼都有两个黄。在传统口味里还是很值得尝试的。
咀香园广式月饼
品牌：澳门咀香园
口味：双黄白莲
评分：包装：3、外皮：35、内馅：35、综合：35
第一次听到这个牌子还是澳门妹纸给我安利的!说咀香园是她从小吃到大的品牌。这位钟爱五仁的妹纸说他家的五仁也很好吃!对不起，插播一句，五仁是什么五仁可以吃嘛作为传统饼家的经典口味，蛋黄豆沙或是莲蓉还是不会错的。口感软糯，用料实在!
奇华熊猫奶黄月饼
品牌：奇华
口味：奶黄、蛋黄白莲蓉
评分：包装：5、外皮：3、内馅：4、综合：4
奇华的包装可爱得没话说。除了熊猫还有小浣熊样式的小铁桶。提醒一下这种包装里是莲蓉口味，没有蛋黄(感觉失去了吃月饼的意义)。不过他们家也是有蛋黄莲蓉的，而且味道点赞!蛋黄细腻绵柔，不会太干，莲蓉也不甜腻。
85度C月饼
品牌：85度C
口味：东坡酥、蛋黄芋泥、凤梨蛋黄
评分：包装：3、外皮：4、内馅：45、综合：4
85度C的这几款新品绝对是创新届的良心作品。特别推荐他家的东坡酥。酥皮的松软度刚刚好，加了肉松和麻薯会感觉这个月饼用料非常实在。相对于台式月饼，他家的广式月饼做得就没那么惊艳了。
香港美心月饼
品牌：香港美心
口味：流心奶黄
评分：包装：4、外皮：4、内馅：4、综合：4
美心流心大概是从前年开始红的吧，于是年年都很抢手，先说优点：外皮薄而酥软，蛋黄味浓郁;缺点的话，流心有些过油，而且快递途中很容易震裂。另外今年美心包装有星战版本，还是蛮值得收藏的。
蛋黄月饼的保存方法一个很关键的时间限制
月饼，终究是吃的食物。加上现在的月饼原料多，馅的种类也很多，自然会有一个保质期。不能你再怎么保存，一般的月饼的保质期都不会太长，很多都不会超过半个月。所以，必须要认清楚这个时间限制，一定要赶在这个时间之前将月饼处理掉。
在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右：豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，软馅含水分较多，通常只能保存5～7天，存放时间最多不宜超过10天：如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天：至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。月饼含油脂较多，买回后，不宜放在密封容器里久藏，可放在篮子里，盖上干净白纸，挂于阴凉通风处，并注意遮光，以防油脂氧化变质。
低温，通风，阴凉处
月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮非常容易发霉、变质。因此，一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。可以将月饼带包装盒放入冰箱的冷藏室，在这样的环境中，月饼的保存时间会长一点。如果冰箱空间不够，可以将月饼存放在竹篮里并把竹篮挂在通风、阴凉的地方，隔天把月饼上下翻一次。
蛋黄月饼吃不完怎么保存慢慢吃，当做下午茶点心
月饼保质期一般至少有十几天，长则两三个月。大家不妨作为下午茶的点心，切成小块，工作之余配着绿茶咖啡和同事一起分享应该还不错。
冰箱冷藏保存，保质期内吃完
如果你家亲朋好友及关系非常好，各种送来送去的月饼最后在家长留下了很多，根本吃不完。当然能够处理的处理一些，要留下自己吃的就要好好保存。这个时候由于保存的时间比较长，就最好保存到冰箱，放到冷藏里即可，只要注意不要过保质期就可以。不要放冰冻，冰冻容易改变月饼的原有的味道。
独立保存，不然冰箱里菜或水果混在一起
我们的冰箱里往往会放很多的额东西需要冷藏的，特别中秋时节，夏天刚刚结束，还是很热的。冰箱里的东西特别多。那么，月饼就尽量独立包装有自己独立的空间来保存，尽量保证不要跟其他事物串味就行，不然，就一点都不好吃了。而且会影响到其他的事物。
切成小丁状炒菜吃
月饼品牌排行榜前十名有：
1、稻香村
稻香村是苏州的月饼品牌，起源于1773年，距今已有247年历史，还和乾隆皇帝有一段渊源，是国家首批认定的“中华老字号”企业。
2、华美
华美月饼产自东莞市华美食品有限公司，华美一直讲向广大消费者奉献卫生健康的美食作为宗旨，如今已成全国大型专业食品制造企业之一。
3、杏花楼
杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初，原来是是一家的广东风味特色菜馆，其糕点别具特色，每年所制广式月饼、尤为脍炙人口，到1936年申报杏花楼月饼并且上市。
4、广州酒家
广州酒家始建于20世纪30年代，前身为西南酒家，主营餐饮业务，在在食品方面，广州酒家集团利口福食品有限公司非常有名气，利口福月饼还曾荣获“中国名牌产品”称号。
5、安琪
安琪月饼是深圳安琪食品有限公司生产的，历年来获得多项专业大奖，“安琪广式月饼制作技艺”还被国务院确认为“国家非物质文化遗产”。
6、五芳斋
“五芳斋”品牌始创于1921年，是全国首批“中华老字号”，虽然五芳斋最出名的是粽子，但是其生产的月饼也广受大众欢迎。
7、元祖
元祖月饼产自上海元祖食品有限公司，上海元祖食品有限公司诞生于1993年，是全国连锁经营的企业，现已成为家喻户晓的“精致礼品名家”。
8、美心
美心月饼是香港美心集团下的著名月饼品牌，一直以严选食材及香港制造而驰名，甚至备受海外消费者的喜爱。
9、好利来
好利来企业诞生于兰州，后来将总部迁至北京，现已有近千家直营连锁店，曾连续两年连续荣获“国饼十佳”的称号。
10、元朗荣华
元朗荣华源于元朗荣华酒家，主要经营酒楼业务，后进军食品加工业，首创白莲蓉月饼，产品远销海外多个国家。
推荐晓之以礼这个牌子，品控很好，用的水都是直饮水，原材料从中粮采买的，味道好吃，一个礼盒里面有好几种口味，味道都还不错。
而且你送人的，最重要还是礼盒要好看有档次，加上定制的内容就显得和别人送的更不一样。晓之以礼的礼盒种类很多，清新的雅致的风格都有，还可以定制你个人的祝福话，然后拍个祝福视频把二维码定制到盒子上，亲戚收到之后扫码就可以看到你的祝福视频，绝对比市面上那些礼盒要有心意多了。
中秋送礼最重要的还是性价比，不能太贵，但是味道要好吃、食材要安全、礼盒要有档次，这个1盒就能定制，想两句话、拍个视频，多花一点心意送的中秋月饼，比从超市或者淘宝随便买的那种有意义，收礼的人也觉得受重视，有专属感。
