西安必带回去的特产

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西安必带回去的特产,第1张

西安必带回去的特产
导读:西安必带回去的特产有黄桂稠酒、德懋恭水晶饼、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、琼锅糖、石子馍等等。1、黄桂稠酒黄桂稠酒是西安的传统酒类,有三千多年的历史。它的酒精含量极低,口感绵润适中,含有酒精成分不高。黄桂稠酒不仅具有文化传承和历史厚重感,而且是西安

西安必带回去的特产有黄桂稠酒、德懋恭水晶饼、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、琼锅糖、石子馍等等。

1、黄桂稠酒

黄桂稠酒是西安的传统酒类,有三千多年的历史。它的酒精含量极低,口感绵润适中,含有酒精成分不高。黄桂稠酒不仅具有文化传承和历史厚重感,而且是西安的特色美酒之一。

2、德懋恭水晶饼

德懋恭水晶饼是西安有名的传统美食,起源于宋代。它的外皮酥脆,里面的馅料充足,口感甜度适中。水晶饼据说是宋代当地民众赞美寇准而制作的美食,表皮酥脆,口感油而不腻,咬一口会有一股很浓的玫瑰芳香。它的面色金黄,四周雪白,素有“秦点之首”之称。作为零食和伴手礼的双重选择,德懋恭水晶饼是西安必带回去的特产之一。

3、黄桂柿子饼

黄桂柿子饼是西安必带回去的特产之一。黄桂产的柿子饼是用皇贵的柿子加入面粉制作而成,口感香甜软糯,柿子独有的沙沙的口感让人回味无穷。当地的酒席上也会用黄桂柿子饼做点心。黄桂柿子饼一般在酒席上会摆上作为点心,但现做的才能吃出真正的滋味。购买时需要先用锅再热一下,或者用微波炉转转。

4、腊牛羊肉

腊牛羊肉是西安必带回去的特产之一。腊牛羊肉制作精细,味道香浓,肉质酥烂,是陕西省西安市的著名小吃。腊牛羊肉可以作为礼物送亲朋,也可以自己在家制作。购买的腊牛羊肉都是真空包装,保存时间较长。推荐的店铺有桥梓口老马家马峰腊牛羊肉店,他家的肉紧实,味道香浓,且没有那么咸。腊牛羊肉是可以抽真空带走的,方便长途运输和保存。

5、琼锅糖

琼锅糖是陕西省富平县流曲镇的特色小吃,已有八百多年的历史。它采用手工制作,口感香脆味美,被认定为国家地理标志保护产品。琼锅糖的营养价值高,吃起来更是香脆可口。历来为宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。它不仅可以作为年节、冬令的特色食补,还可以作为中外游客选购品尝的地方风味特产。

6、石子馍

石子馍是西安必带回去的特产之一。它是陕西民间的一种古老的传统风味小吃,制作方法简单,历史悠久,被称为我国食品中的活化石。石子馍的做法非常古老,先将做好的饼坯放在滚烫的石子上,然后上面再铺一层石子,采用石子烘烤的方式制成。西安的石子馍吃起来,酥脆咸香,非常好吃。

陕西的历史文化十分的悠久,在当地有不少出名的旅游景点,也有很多特色的美食,只要是来到陕西游玩的旅客最后无一不是满载而归的,那么陕西特产有哪些是可以送人的呢?下面就跟着小编一起来看看吧。

10富平柿饼

陕西的富平县是中国的柿乡,而富平柿饼肉红无籽,在凝霜后更是白里透红,芳香四溢,吃起来则是清甜爽口、营养美味,还具有润肺、补血、健胃、止咳等多种药理功能,很适合作为礼物带给亲朋好友品尝。

9临潼石榴

临潼石榴是陕西的一大特色,占据了全国五大名品石榴的榜首,乃是果中珍品之一。它色泽红艳、果大皮薄、味甜多汁、籽肥渣少,因品质十分优良享誉全国。

8蒲城棒棒馍

陕西的蒲城棒棒馍是蒲城的一种特产,它是由小麦粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精盐等材料精心配制而成。它吃起来香脆美味,还有着养胃的功效,难怪这么受当地的老板姓喜欢。

7富平琼锅糖

富平琼锅糖是陕西的传统美味小吃,距今已有800多年的历史。它是纯天然的食品,采用的是全手工制作,吃起来香酥可口,营养价值也高,并且在明清时期更是作为朝廷的贡品。

6黄桂稠酒

陕西的黄桂稠酒起源于商周,距今已有三千多年的历史,它色泽白腻,状如牛奶,里面还配有中药黄桂,闻起来不仅仅只有酒香,还有黄桂的芳香。相传典故中的“贵妃醉酒”中的酒就是指的黄桂稠酒,因此它还有“贵妃稠酒”的美称。

5西凤酒

在逢年过节时酒总是少不了的,而西凤酒早在唐代时期就有“甘泉佳酿,清冽醇馥”的美名。说不定盛唐时期十分好酒的诗仙李白就曾品尝过呢,将西凤酒作为特产带回家很有体面不是吗。

4绿豆糕

绿豆糕可谓是陕西西安的一大特色,它的不同之处在于,它在制作时是不添加任何油脂的,入口时还十分的松软可口,吃起来不会觉得腻味,很是美味。

3高陵石子馍

高陵石子馍是陕西的民间传统小吃,它至今还存留着非常明显的古烹遗风,做法非常的古老而新奇。它的口感酥脆咸香,口味有甜的有咸的,还可以包馅,人们可以根据自己的口味任意挑选。

2水晶饼

水晶饼是陕西西安的著名传统小吃,它最早起源于宋朝,当时在关中一带十分的有名,曾经更是与燕窝、银耳、金华火腿不分伯仲。水晶饼小巧玲珑、皮酥馅足、层次分明、爽口不腻,不愧是中华的名点。

1腊牛羊肉

腊牛羊肉在陕西的历史十分悠久,它用料考究、工艺精湛、辅料齐全,卤好的牛羊肉质地酥粒、色泽红艳、香醇可口,在当地是馈赠亲友的首选。

你可以去鼓楼回民一条街去买,那里有好多店卖,还可以去各大超市的陕西停特产专柜也有。

西安小吃礼盒,这款西安特产礼盒,其中包括西安各种不同的特色小吃,例如肉夹馍、黄桂林子饼、甑糕等等。是非常受欢迎的伴手礼之一。

西安饭庄以西安这座城市名称命名的中华老字号,始建于1929年,近百年的历史,见证着古城的发展,来西安一定要去店里饱餐一顿。西安饭庄这款特色糕点礼盒内有山楂酥、绿豆酥、黑芝麻酥等糕点。包装大气上档次,送人有面子。

陕北狗头大枣因其果实形状像狗头而得名,被称为枣中的“爱马仕”。“榆林的水,佳县的山;清涧的红枣,神木的炭。”中的红枣说的就是陕北狗头大枣。个头大,核小肉厚,口感糯软甜美,具有浓郁的枣香味。

伴手礼意义

伴手礼送的就是艺术,“鞍槭”直是伴人送手礼,也就是古人“鞍槔”癖的意思。这些随手的伴手礼代表着人与人之间情感的联系,只是一份小小的伴手却代表送礼者的心意。

对于人们来说,伴手礼不只是一项礼物,而是牵动人与人之间的情感联系的桥梁,能表达送礼者最深的心意,好的伴手能使送礼双方形成心灵的交流与共鸣。

陕西西安特产大全

 去西安旅游,西安的特产你准备好了吗我们可以带点什么回去呢下面是由我为你精心编辑的陕西西安特产大全,欢迎阅读!

 黄桂稠酒

 西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史,酒精成分含量仅为05-1%左右,老弱妇幼都可以大碗来喝,李白当年千杯不醉可能喝的就是黄桂稠酒吧。长乐坊徐氏、西安饭庄、老孙家等都有售卖,冬天加热过后暖暖的喝上一碗,睡眠质量火速提升。

 碑林拓片

 西安碑林是我国书法名碑的荟萃之地,这里的碑石拓片包括颜真卿、柳公权、欧阳洵、褚遂良、怀素等大书法家的`作品,是书法爱好者留念或赠送亲友的佳品。书院门是书画一条街,在那里你能买到各种碑石拓片,不过市面上售卖的拓片主要是原始拓片的复制品,每张参考价位10元左右,真正的原始拓片价位高,而且量少。

 皮影

 皮影戏是中国民间古老的传统艺术,老北京人都叫它"驴皮影"。2011年,中国皮影戏入选人类非物质文化遗产代表作名录。不管是送人还是自己收藏,都很有意义,回民街可以购入。

 狗头枣

 狗头枣产自陕北黄河沿岸,因当地特殊小气候及土质原因,所产红枣肉厚核小,口感鲜美,闻名全国。可以去华润万家超市、人人乐超市,或者去一些特产专营店。ps:回民街的枣子很多,但是质量参差不齐,所以不建议在回民街买。

 临潼石榴

 临潼石榴是陕西特产之一,它集全国石榴之优,果大皮薄,汁多味甜,品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,享誉九州,驰名海外。白居易曾写诗赞美:"日照血球将滴地,风翻火焰欲烧人"。

 兵马俑礼盒

 西安与兵马俑在某种程度上是划等号的,我们在两千多年后有幸目睹秦朝工艺的精湛,以及文化底蕴的深厚。可以在回民街或者火车站附近买到仿制兵马俑礼盒送人,对于一些喜欢收藏各类小雕塑的朋友,兵马俑礼盒绝对是你的不二选择。

 西凤酒

 逢年过节,酒是必不可少的,不管是招待客人还是走亲访友酒都是最佳礼品之一。西凤酒历史悠久,据悉,在唐代西凤酒就有“甘泉佳酿,清冽醇馥”之美名。作为特产带回家,两个字:体面!西凤酒是西安名酒,各大超市便利店基本都能买到。

 石子馍

 石子馍是陕西民间的一种古老的汉族风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。由于历史悠久,加工方法原始,还被称为我国食品中的活化石,在回民街就可以买到现做现卖的石子馍。

 锅盔

 锅盔属于陕西八大怪之一,相传武周(唐武则天)时期,官兵为武则天修建乾陵时,工程巨大,大量民工需要忙碌工作,且工地无烹调用具,所以官兵以头盔为炊具来烙制面饼,故取名锅盔。方便携带和储藏,作为地道的陕西面食之一,可以作为伴手礼送给非陕西人品尝。

 柿子饼

 相传,李自成进军北京时,粮食短缺,临潼百姓就用熟透的火晶柿子拌面粉烙成柿面饼,供士兵们在路上食用。此后,经过厨师们不断改进,形成了现在的黄桂柿子饼,这是临潼火晶柿子与面粉的完美结合,是只有西安才有的特产,其中以西安回坊制作的为上品,PS~现在出真空包装咯。

 琼锅糖

 琼锅糖是名誉三秦的陕西汉族风味名吃,由富平县流曲镇生产的琼锅糖驰名四海。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。在回民街可以买到现做现卖的琼锅糖,不光能饱口福还能一探制作工艺。

 椒盐核桃

 陕西独产椒盐核桃很有名,非常好吃,只要是吃过椒盐核桃的食客,无不对椒盐核桃的酥香脆流连忘返。椒盐核桃最早发源于回民街,纸皮核桃,皮薄酥脆,

 腊牛羊肉

 到西安不能不品尝腊牛羊肉,当然过年回家必带的也是腊牛羊肉。两千多年前它就作为佳肴接待贵客,是绝佳的下酒菜。每到年底腊牛羊肉店铺门口,异常火爆,排队达几十米。以刘纪孝腊牛羊肉最为火爆,也可以去桥梓口贾永信购买。

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1、镇安大板栗

镇安大板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点,赢得了荣誉。早在明末、清初,我国古都北京、长安(今西安)以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。

2、临潼石榴

临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,享誉九州,驰名海外。

临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。

3、西安凉皮

特点:味酸、辣、爽口、凉香,皮子具筋软的特点,宜于夏天吃用。 制作方法:擀面皮、蒸面皮。 主要原料:面粉、调料、菜籽油、辣子。

简要介绍:凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。

4、石子饼

制作方式古老,经久耐贮,携带方便。食用时油酥咸香,营养丰富。 主要原料:精面粉。 简要介绍:石子饼已有1000多年的历史,又称干馍或砂子馍,唐代称“石傲饼”。

其特点是:经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。如今,石子饼已进入西安高级饭店,成为食用及馈赠佳品。

5、米脂小米

米脂小米,是陕北黄土高原米脂县的一种特产。广而言之,又称延安小米。它色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮,质粘味香,储存数年,米质不变;焖成干饭,香甜松软,越嚼越香,回味无穷;煮成稀饭,粘糯爽口,清香四溢,饭汤表面有一层明亮的米脂油。

人民网-回家过年带啥陕西特产