熬银耳莲子粥可不可以加点小米？效果如何呢？

2024-09-06 21:25:01 爸爸 0 22

熬银耳莲子粥可不可以加点小米？效果如何呢？,第1张

熬银耳莲子粥可不可以加点小米？效果如何呢？
导读：银耳莲子粥在制造时不但能够添加小米，还能够依据自身的爱好添加红枣、百合花、枸杞子等健康保健食物，各种各样食物都有它不一样的作用，经长期熬煮后，使之营养成分更加充足，健康保健实际效果更加明显。银耳莲子粥富含丰富多彩的营养成分，带有很多的蛋白、

银耳莲子粥在制造时不但能够添加小米，还能够依据自身的爱好添加红枣、百合花、枸杞子等健康保健食物，各种各样食物都有它不一样的作用，经长期熬煮后，使之营养成分更加充足，健康保健实际效果更加明显。银耳莲子粥富含丰富多彩的营养成分，带有很多的蛋白、人体脂肪和多种维生素等营养元素，常常服用具备美容养颜、清热去火、放心宁心安神等作用。而小米归属于一种粗粮，产自北方地区，它的营养价值非常高而且全方位平衡。

富含丰富多彩的蛋白、糖类与碳水化合物、多种维生素和矿物，具备健脾开胃、消化不好和消化不良腹疼等作用。银耳莲子粥中加入适量小米，有利提升肌肤基础代谢、缓解皱褶、色素斑、色素沉着，是一道女性不可缺少的美味可口保健品。银耳莲子粥是一道色香味俱全的保健品，不但能够美容养颜，还能够清热去火，银耳莲子薏米粥要用银耳莲籽薏米仁，组成在一起文火熬做成粥，口感糯香，健脾养胃，获得大量家中的钟爱。银耳和莲籽在熬粥前首先用温开水泡浸，直到彻底泡开再煮。

熬煮的情况下要一次加够水，切忌半途放水。银耳和莲籽泡浸过以后，熬煮的时间段便会减少许多，大概一个小时就可以了，并且很粘很胶。银耳莲子粥的黏稠度跟熬煮的时间正相关的，熬的时长越长，汤就会越浓稠。可以先用猛火烧开，再调为最少火渐渐地煮，直到汤越来越浓浓的。此外，银耳也需要撕得一小块一些，越小块就越好。

银耳在服用前用凉水泡浸几小时最好是，这样可以使银耳绵软并轻轻松松的洗出来残渣。采用石锅或是砂锅熬煮、也被变成时间羹，这也是精粹所属。凉水下锅走红烧开后调文火烧煮20分钟后添加老冰糖、小水泡开的莲籽、红枣几个、枸杞子少许，调至鱼泡火熬煮2钟头。调至鱼泡火的与此同时添加少量食碱，由于食用纯碱不仅能够迅速的炖烂银耳至浓稠，也有一种类似烟薰的香气。到时间段后不必急切开盖子，焖20分钟后起锅，茶汤颜色金**浓稠，香甜可口，酥烂香糯似疑胶。

发稿一般都是大米做的，大米是人类重要的主食之一。做成发糕，香甜松软，含在嘴里入口即化，老少咸宜。尤其是消化不好的人，可以食用发糕当成点心。

发稿糕跟大米的区别在于发糕进行了发酵，跟馒头面包一样，有一些物理和化学的反应，让食物更加的助消化和开胃。

可以做成红糖发糕，白玉发糕，增加营养。

问题一：猪肚怎么炖最养胃主料

猪肚

700g

辅料

红枣

适量

姜葱

适量

胡椒粉

适量

步骤

1猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下

2焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条

3准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段

4锅热油，放姜丝和葱白爆香，然后放猪肚一起煸炒，可以稍久炒一会儿，炒得差不多的时候，加清水完全没过猪肚，大火烧开后，倒入砂锅中改小火慢炖

5小火炖一个小时后，加入红枣继续炖半个小时，半个小时后加适量盐再炖五分钟即可，出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。

小贴士

1、盐不能放得太早，否则猪肚会紧缩。

2、炖好的猪肚一定别忘了撒上一些白糊椒粉，它跟猪肚是绝搭啊！如果在寒冬喝上一碗，还能起到很好的驱寒作用。

问题二：猪肚怎么炖最养胃胡椒白果马蹄腐竹煲猪肚材料：胡椒8粒，白果50克，生熟薏米各30克，马蹄12个，腐竹80克，猪肚1个，猪碎骨100克，生姜4片

烹制：胡椒打碎，余各物分别洗净。猪肚翻转，用生粉或生盐揉擦至净，再洗净；马蹄去皮切对半，白果腐竹薏米等浸泡。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可。为4~5人用。

问题三：猪肚怎么炖最养胃白胡椒煲猪肚汤的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

口味：微辣工艺：原炖

白胡椒煲猪肚汤的制作材料：

主料：猪肚500克

调料：白胡椒15克,盐10克,味精5克,酱油15克,白芝麻15克

教您白胡椒煲猪肚汤怎么做，如何做白胡椒煲猪肚汤才好吃

1 猪肚一只，反复用水冲洗净；

2 把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；

3 然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可；

4 另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油。

小帖士-健康提示：

1 可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等；

2 其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。

明炉酸菜猪肚的做法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

工艺：烧

明炉酸菜猪肚的制作材料：

主料：猪肚200克,酸菜100克,香菇片100克,香菜适量。

调料：葱段,姜片,盐,鸡精,花雕酒,色拉油各适量。

教您明炉酸菜猪肚怎么做，如何做明炉酸菜猪肚才好吃

1猪肚、酸菜分别洗净、焯水后切片待用。

2油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，放入猪肚片、酸菜片、香菇片和清水烧1小时，加盐、鸡精、花雕酒调味，倒入明炉中，撒上香菜即可。

明炉酸菜猪肚的制作要诀：

猪肚要烧烂。

生姜砂仁炖猪肚的做法详细介绍

菜系及功效：肺气肿食谱

口味：咸鲜味工艺：原炖

生姜砂仁炖猪肚的制作材料：

主料：猪肚350克

辅料：砂仁3克,肉桂5克,姜30克

调料：盐2克,味精1克

教您生姜砂仁炖猪肚怎么做，如何做生姜砂仁炖猪肚才好吃

1 将猪肚洗净，切块；

2 生姜洗净，切片；

3 砂仁、肉桂洗净备用；

4 将四味一同放入砂锅，加适量水炖；

5 至猪肚块熟烂，再加盐、味精调味即可。

小帖士-健康提示：

本品有温补肺、脾、肾之功效，适于肺、脾、肾三脏阳虚的肺气肿患者食用。

小帖士-食物相克：

肉桂：用桂忌用诸葱。

问题四：猪肚炖什么能养胃又能暖胃您好，根据您的描述，猪肚可以和砂仁，黄芪一种炖的，具有养胃作用。

意见建议：可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。

问题五：猪肚怎么炖最养胃猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，尤其是秋冬季节，猪肚能起到很好的养胃功效，尤以猪肚汤为最好。猪肚汤可以健脾养胃，对于食欲不好，肠胃不适有较好的缓解改善效果。养胃的猪肚汤可以加入黄芪一起煮，食材简单，但是功效养胃的功效却很好。将猪肚和黄芪洗净后，黄芪塞入猪肚里面。将猪肚放入汤锅里面，加入适量的水，开大火煮开后调成小火炖煮1-2小时直到熟透，加入食盐调味就可以饮用了。这道黄芪猪肚汤可以健脾、益气，有消食开胃的功效，适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的人们食用。

一、普通猪肚汤

1、原料：猪肚1只，生姜250克。

2、制法：猪肚洗净，塞入生姜(切碎)，结扎好后放入瓦锅，加水适量，用文火煮至熟烂为度，使姜汁渗透进猪肚内即成。

3、功效：温胃散寒，营养补虚。适用于脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等。

4、注意①服时吃猪肚(淡吃或拌少许酱油)，不吃姜，必须喝猪肚汤(如汤昧太辣，可加入适量开水)，每只猪肚可吃3～4天，连续吃8～12只。②热证及感染性疾病勿服。

二、莲子猪肚汤

1、备料：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末

2、做法：

1、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。

2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。

3、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）

4、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。

3、特点：汤浓味美，营养丰富。

4、注意事项：

1、煲猪肚汤所需时间较长，因此建议使用焖烧锅，节约煤气。

2、生姜和料酒是必备的，可驱除猪肚本身的味道，更可以使汤味鲜美。

3、莲子最好选用新鲜的，若是莲子干，要充分发泡再用。

问题六：猪肚加什么最养胃养胃猪肚汤

材料

猪肚盐生粉醋白果黑胡椒青椒辣椒罗卜干

做法

1 猪肚,用盐,生粉,和醋洗了三次再出水味道基本都去除了

2 白果,到路边捡的 :) 记得去芯据说芯含毒

3 黑胡椒

4汤熬了2-3个小时,猪肚捞上,切丝,配上菜园的青椒,辣椒还有罗卜干, 弄个杂菜

莲子猪肚汤的做法

1，原料。清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。要是家里都有，那都放好了。把猪肚放在温水里，洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，反复揉搓一遍，冲洗干净。再重复两次即可。

2，猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。

莲子不要泡。姜切片。

3，猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。

4，调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。

5，出锅前加入香油和香葱即可。

问题七：猪肚跟什么煮最养胃猪肚堡红枣很棒我爸爸的老胃病就吃这个吃好的

问题八：猪肚怎么吃最能养胃胡椒白果马蹄腐竹煲猪肚

材料：胡椒8粒，白果50克，生熟薏米各30克，马蹄12个，腐竹80福，猪肚1个，猪碎骨100克，生姜4片。

问题九：猪肚怎么做才能养胃煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬红枣黄芪猪肚汤的做法（补气暖胃）做法图解胡椒南瓜猪肚汤的做法（初夏人体最需要的一道调理养胃汤）原料：南瓜、猪肚、薏米、

调料：大料、花椒、白胡椒粒、葱、姜

1、南瓜切菱形块，葱切段、姜切片

2、将猪肚用盐水洗净，冲洗干净，放入锅内凉水下锅煮

3、放入葱姜花椒、大料

4、将煮熟的猪肚捞出切片

5、锅内做水放入猪肚片、南瓜块、泡好的薏米，大火煮开

6、将煮熟的猪肚薏米汤盛出，放入胡椒粒上蒸锅盖上保鲜膜蒸10分钟即可。初夏将至，天气骤然变热，由于夏季人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是，清淡不等于素食，素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素，但缺乏人体必需的蛋白质。所以，即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品，关键是在烹调时多用蒸、凉拌等方法，不要做得过于油腻。这个初夏市场也变幻莫测，从股市到房市，无一让人不沮丧，改革开放初期也许管某些东西叫做投资，如今就又叫回投机倒把了，不知道哪天某个某一拍脑门再改回来。不过咱是千千万万老百姓中的微不足道的一个小卒子没啥可闹腾的，吃吃喝喝全解决了，初夏养胃汤，让您在这个夏天降至的日子里，胃口好，心情也好。山药栗子猪肚煲的做法原料：鲜山药、栗子、猪肚、调料：生姜、葱、大蒜、八角、花椒、小茴香、料酒、盐

做法：

1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水，从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。

2、山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮，红椒切块。

3、猪肚晾凉切条待用。

4、原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅山药可是一宝啊，大夏天买10块钱一斤，好不容易到了秋天才降到6元一斤。可见现在人民知道它的营养价值了。山药可以健脾和胃益肾调经

山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。

此煲鲜香可口，秋天刚下来的栗子、山药配合补胃、调气的猪肚绝了，秋天温补第一美食的称号绝不是浪得虚名啊。。。不但可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。具有健脾和胃益肾调经的作用，适合全家老少一起饮用。

另外此汤有几大好处

1、气血两亏的尤其是脸色不好的喝此汤可以补气养血

2、补肾养胃，猪肚和栗子都是健脾胃的

3、山药更是秋季补肺的绝佳美食

希望对你能有所帮助。

你好，你首先要调睡眠，休息好，身体才会好起来有精神去对抗病症，可以用中药调养，德甫常渭宝茶去寒去湿，温补阳气，调养脾胃虚弱最好。平时不要吃凉的，雪糕最好别吃，剩菜剩饭不要吃，最能补脾养脾的五种食物

脾虚吃什么脾虚的人免疫能力差,脸色萎黄,长期处于亚健康状态下。那么脾虚吃什么好呢吃什么可以补脾呢下面小编就分门别类为您介绍一些补脾的食物。

最能补脾养脾的食物：

补脾食物：糯米

性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”

补脾食物：红薯

俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。

补脾食物：粳米

性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤

补脾食物：薏苡仁

俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

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补脾食物：白扁豆

性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。补脾的3个食疗偏方推荐

莲子山药粥：莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去心，与山药、粳米、水共煮粥食用。此方适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱患儿。

红枣小米粥：红枣10个，小米30克，先将小米清洗后，放入锅内用小火炒至略黄，然后加红枣及水适量，用大火烧开后再改用小火熬成粥食用。此方适用于消化不良伴有厌食的脾胃虚弱患儿

麦冬沙参扁豆粥：沙参、麦冬各10克，扁豆15克，粳米50克。将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，用此汁液与粳米、扁豆共煮粥食用。此方适用于手足心热、大便干的脾胃虚弱患儿。

可以吃胡萝卜中含有植物纤维，吸水力强，在肠内易膨胀，是肠中的“充盈物质”，能增强肠蠕动，从而有益于大肠，通便防癌

胃不太好，主要是想从食物补充和药物治疗中看是否有什么好的方法，这就是大多数人的想法。

日常生活饮食，注意饮食卫生，少吃对胃有刺激性的食物。保持心情愉快。

胃不好，少吃三个水果，减轻胃的负担

1，柿子

柿子虽然味道鲜美，营养丰富，但过多的食用也是有害的。一个柿子含有一定量的单宁，柿皮含量最高。吃柿子时的口涩，舌麻就是单宁收敛的效果。单宁很容易与胃中的胃酸结合形成固体。

2，山楂

秋天，酸甜的山楂，可以开胃，如果不注意会吃很多。但是，胃不好的人应该少吃山楂，过量使用可能会导致胃结石。山楂，果胶和单宁酸含量高，与胃酸接触后，很容易凝结成水不溶性沉淀物，形成胃结石，甚至引起胃溃疡，胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。因此，胃不好的人，山楂应该少吃，切不可贪食。

3，猕猴桃