莲子银耳汤的做法 莲子银耳汤怎么做才好吃

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莲子银耳汤的做法 莲子银耳汤怎么做才好吃,第1张

莲子银耳汤的做法 莲子银耳汤怎么做才好吃
导读: 1、莲子银耳汤的做法 莲子银耳汤怎么做才好吃2、银耳汤怎么做3、银耳汤怎么做4、银耳雪梨牛奶红枣汤的做法5、冰糖银耳红枣汤很多人喜欢喝,你知道有什么功效吗?6、银耳汤怎么制作食材用料银耳1棵相克食物莲子半碗相克食物梨1个相克食物红枣6个相
  • 1、莲子银耳汤的做法 莲子银耳汤怎么做才好吃
  • 2、银耳汤怎么做
  • 3、银耳汤怎么做
  • 4、银耳雪梨牛奶红枣汤的做法
  • 5、冰糖银耳红枣汤很多人喜欢喝,你知道有什么功效吗?
  • 6、银耳汤怎么制作

食材用料

银耳1棵相克食物

莲子半碗相克食物

梨1个相克食物

红枣6个相克食物

冰糖适量相克食物

莲子银耳汤的做法

莲子银耳汤的做法图解11银耳清洗,用冷水泡开

莲子银耳汤的做法图解22泡开后撕开

莲子银耳汤的做法图解33莲子、红枣洗净,用水泡20分钟

莲子银耳汤的做法图解44梨去皮切成小块

莲子银耳汤的做法图解55银耳、莲子、红枣泡好后加入梨、冰糖一起炖60分钟(是慢炖)

莲子银耳汤的做法图解66炖好后加入枸杞、装碗

用手机看这道菜做法

小贴士

冰糖根据自己口味放

食材用料:

银耳[图]银耳1朵相克食物

苹果[图]苹果1个相克食物

胡萝卜[图]胡萝卜少许相克食物

冰糖[图]冰糖适量相克食物

水适量

菜谱做法:

银耳汤的做法图解11将泡好的银耳去除根蒂后撕成小朵清洗干净控干水份备用

银耳汤的做法图解22将苹果胡萝卜洗净备用,同时也准备好冰糖,(苹果不宜切太早以免变色氧化)

银耳汤的做法图解33锅里放入适量的水加入银耳大火烧开改为小火慢慢熬制半个小时

银耳汤的做法图解44将苹果削皮切小丁,胡萝卜切小丁

银耳汤的做法图解55半个小时到了加入苹果丁和胡萝卜丁一起同熬二十分钟

银耳汤的做法图解66加入冰糖在熬制十分钟即可关火

银耳汤的做法图解77关火后不要着急盛出,在焖个十来分钟左右,这样的银耳汤相对粘稠一些哦。

银耳汤的做法图解88盛出稍微凉会即可享用,凉了后喝起来就像银耳罐头似的,热的,凉的均可食用。

银耳汤的做法图解99银耳汤成品图

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

银耳提前20分钟用温水泡上,去除根蒂后尽量撕小一点,苹果切完后立即就的加入哦

你好!!

这个季节,建议你喝冰糖银耳汤,主要是去暑气。

制作方法如下:

原料:银耳、红枣、枸杞、冰糖,(如果喜好桂圆的话,也可以加入桂圆,这些主料可以根据喜好进行增减的,主要是看你口味啦,,—)

做法:将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。

特点:口感滑润,香甜醇美,滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃。

谢谢!!

银耳素有“平民燕窝”之称,含有多种营养元素,特别是蛋白质和氨基酸,是保健、养颜的健康食品。银耳汤可以和不少食材搭配,雪梨银耳红枣汤便是其中一款,不论是色泽、口感还是功效,雪梨银耳红枣汤都是颇受认可的。雪梨银耳红枣汤怎么做雪梨银耳红枣汤十分滋补,尤其是在天气炎热、身体缺水的时候,食用雪梨银耳红枣汤,这款补水养颜,润心润肺的美容佳品,银耳雪梨的淡色点缀几颗红枣,卖相也十分不错。雪梨银耳红枣汤怎么做?一起来看看简单几步!1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。做雪梨银耳红枣汤的注意事项银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。做一道雪梨银耳红枣汤看似简单,但还是有几点需要注意的地方要了解哦!1、水要一次加足,不要中途加水;2、炖的时间可长可短,喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可,喜欢雪梨和银耳口感软糯的,炖的时间就相对长些。3、红枣最好选用小红枣,特别的甘香。梨最好选择雪梨,口感细腻而甘甜,银耳最关键,选的不好就成了百炖不烂,选的好,半个小时就柔软而充满胶质。雪梨银耳红枣汤的功效与作用对一般人来说,食用雪梨银耳红枣汤,主要看中其清火美容的功效,银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压;红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂;冰糖:和胃、健脾、润肺。这三者在一起还有营养互补,着实令人青睐!雪梨银耳红枣汤还有哪些功效与作用呢事实上,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。在医药上,银耳是一种用途广泛,药效显著的中药。我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。

冰糖银耳红枣汤是一道较为常见的甜点,它的味道十分可口,许多人都喜欢喝冰糖银耳红枣汤,为此,小编给大家介绍冰糖银耳红枣汤的做法以及功效。

   一、冰糖银耳红枣汤的做法

  材料:银耳适量、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。

  做法:

  1把银耳洗干净,放进清水里泡两个小时左右。

  2直至银耳变得较白、胀大,即可用手撕成小块。

  3把红枣洗干净,与撕成小块的银耳一起放进锅中,大约煮一个小时左右。

  4把枸杞洗干净,放进锅中,与红枣、银耳一起熬煮,大约煮半个小时左右。 

  5放进冰糖调味,一边搅拌一边熬煮,冰糖融化后即可食用。

  注意事项:银耳不易煮烂,因此切记要把银耳泡发胀大。

  二、冰糖银耳红枣汤的功效

  冰糖一般被当作是调味品,可以使食物变得更甜,一般人都可以食用,但糖尿病患者应不吃冰糖。冰糖具有化痰止咳,润肺生津的功效。

  银耳具有润肺滋阴、开胃润肠的功效,银耳所含的胶质,能滋润肌肤,是护肤的良品。

  红枣具有减少癌细胞增生、增强免疫力的作用,并且能够养血补气,是美容护肤的良品,受许多女性朋友的喜爱。

  枸杞具有润肺止咳、解热明目的功效,并且能提高人体的免疫力。 

  几种食物可以一起熬煮成冰糖银耳汤。冰糖银耳红枣汤富含多种营养成分以及微量元素,有清热解暑、滋润肺腑、暖胃生津、健脑提神的功效,可缓解工作与生活带来的压力与疲劳,有益气解渴、助力睡眠、润泽皮肤、抗氧化的功效,适度饮用,对于调理气色有一定辅助作用。一般人都适宜食用冰糖银耳红枣汤,特别是对于患有高血压、肺结核的人群能够起到缓解症状的作用,对于中老年人更有保健作用。

紫薯银耳汤

用料

银耳;紫薯;冰糖

做法

1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。

2、紫薯去皮切小丁。

3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。

4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。

5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。

红枣银耳汤

用料

红枣、枸杞、银耳、冰糖

做法

先把银耳用水泡上,银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳**的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。

煮一个半小时,快煮好时放入冰糖。

冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用

红枣木瓜银耳汤

用料

木瓜;银耳;红枣;冰糖

做法

木瓜去皮切块

银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵

红枣提前泡一会清洗干净

把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖

冰糖雪梨银耳汤

用料

雪梨、银耳、冰糖、枸杞、

做法

银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右,然后撕成小块状备用。

雪梨两个,洗净后去皮、去核切块。

将切好雪梨块和银耳放入汤锅,加水煮至银耳发软,汤发粘。

最后加冰糖和枸杞子,煮至冰糖溶化即可关火食用。