和男友一起做过最开心的事是什么？
导读： 1、和男友一起做过最开心的事是什么？2、烧烤摊的架子怎么做3、自己烧烤需要哪些工具？4、东风日产送的烧烤架咋用5、夏日最爱的烧烤场，当然要认真对待啦！6、你认为情侣之间最浪漫的事有哪些呢？7、去烧烤，我要带准备哪些东西？记得那年十一放假，

• 1、和男友一起做过最开心的事是什么？
• 2、烧烤摊的架子怎么做
• 3、自己烧烤需要哪些工具？
• 4、东风日产送的烧烤架咋用
• 5、夏日最爱的烧烤场，当然要认真对待啦！
• 6、你认为情侣之间最浪漫的事有哪些呢？
• 7、去烧烤，我要带准备哪些东西？

记得那年十一放假，刚认识一个月的女朋友说想去某某景区爬山（外地的），我一想：诶呀独处机会来了，就满口的答应了。

我们当天下午就出发了，到了某地以后都晚上8点多了，我俩在外面随便吃点东西就找宾馆休息了，一晚上特别激动，也没怎么睡觉，第二天早上特别累，真心不想起床，最后到快十点的时候被女朋友揪着耳朵拽起来了。

我俩坐车到来到景区门口，一问门票竟然要一个人180，女朋友不乐意了，跟我说：“不就是在上边修了一个门么，就要180，走我们不去了。”我看了看，确实看景不如听景，这只是一个光秃秃的山，除了大门修的气派点，也没什么东西。但是来都来了，不看看也太亏了。

我看了看山的周围，突然想到：“这景区只是在一条大路上修了一个门，又没有修围墙，肯定有小路可以上去，但是我们怎么才能找到小路呢？”我把我的想法跟女朋友说了，女朋友说：“我们找当地人问一下不就知道了么？”

我灵机一动，带着女朋友在景区外找到一个开三轮的老大爷，问他有没有小路，他说有但是不告诉我们，要我们坐他的三轮车付10块钱，把我们拉过去。我俩高兴的同意了，就这样我俩开始了景区逃票之旅。

老大爷把我们拉到了一条蜿蜒曲折的小路旁边，我俩沿着小路往上走，越往山上走，山路越难走，还出现各种小的岔路口，只好凭着感觉走，越走我俩越害怕，因为我们确定我们是俩迷路了，一路上连一个人影都没有，在这种情况下我们只好硬着头皮继续往前走。

几个小时过去了，我们还在山里转悠，当时真的有些崩溃了，心想：“再也不干这逃票的事了，太不靠谱了。”幸好这时碰到一个路人，就赶紧过去问路，他给我们指了方向，我们又走了好久，才总算找到了大路，慢慢看到了有 旅游 的人，我俩的心才算是放下了。

赶紧找一个卖东西的地方，买点水和吃的，坐下来休息，这时已经下午4点多了，真是庆幸我们能遇到那个路人，要是到了晚上，我俩在山上估计就只有报警了。正在这时有两个带袖标的人走了过来，对我俩说：“你好，现在查票，请你们把门票拿出来我们看一下。”我俩都楞在了那里，一阵无语。最后一人补了一张门票，还交了100块钱的罚款。

这票逃的，差点迷路不说，还被抓到交了罚款，真是得不偿失啊，以后再也不干这事了。

记得那年我上高三，因为我是住宿生，所以每天晚自习放学后，有半个小时可以在操场上自由活动，然后才回宿舍睡觉！后操场是男女约会的圣地，因为光线比较暗，人比较少，所以我跟我的女朋友也经常放学后，去后操场说说话。

有一天我跟我女朋友，正在一块灯光昏暗的阴影里说话，不知不觉操场上的人越来越少了，但是我们的话就好像永远说不完一样，越说越甜蜜，越说情意越浓，我一个没忍住，吻上了女朋友的红唇，那一吻很深，时间很长，正在我们沉迷其中无法自拔时，突然听到有人故意咳凑了一下，我们赶快分开，朝那人看去，这一看不要紧，竟然是来巡查操场的值班老师，还正好是我们俩的班主任，当时我俩低着头，都想赶快找个地缝钻进去。

只听班主任一生叹息，然后说：“你们两个赶快回宿舍吧。”我俩拔腿就跑，几乎一晚上都睡不着。第二天我俩同时被请家长了……

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高三的一个课间班主任突然从后门冲进来，对着全班的面说:“你们两个要不要面子了，实在不行你两个回去生个孩子过日子去”。当时几乎没有反应的时间。班主任拉住着我们两个的头发，直接从板凳上拉了下去，板凳翻了，人也摔倒了。

那天刚是上活动课之前的一个课间，班主任刚好进来准备发复习资料。教室的后门中间刚好有一个玻璃。班主任就在玻璃上看到了我们两个。活动课之前是数学课，刚好老师让做一个题，我做出来了，就告诉他了。结果他跑过来吻我，还把手放在我的肩膀上，班主任刚好看到了这一幕。

班主任冲进来就将桌子掀翻，将我们两个从凳子上拉到地上，当时是拉着着我的头发。我从地上起来，班主任当着全班同学的面说:“班里还有没有这样不要面子的人么，家长把你们叫来是让你们学习，还是叫你们在这丢面子呢？”让后班主任气势汹汹的又说到:“这两个人从今天开始停课。”班主任叫几个同学把我们两个的桌子从班级拉出去了。

随后拉着他的领子，把我们两个拉出去，随后就是往脸上几个耳光。当班主任准备打我时，他一把抓住了班主任的手。他就说到:“你打我可以别打我女朋友，今天的事和她没有关系。”于是班主任还不甘心，于是就在楼道大喊大叫，恨不得让整栋楼的人都知道。刚好学科领导刚去办公室，然后就过来，问我们班主任怎么回事。班主任就给一五一十的说了出来。

那学科领导又几脚踢在我们的腿上。 学了领导说要叫我们的家长把我们领回去，于是就给我们的父母打电话了。刚好那天他爸和我爸刚好就认识了。我们两个都被停了两周的课。每个人写了5000字的反思，回想起来那真的有滋有味的。

我们事后没有怪班主任，确实当时是我们不对，确实有错在先。我们也没有怪我们自己，因为那是高中恋爱中甜蜜的故事。现在我们两个是异地恋，已经在一起六年了。马上准备结婚了，祝福我们吧。青春岁月有过过错，回想起来依旧特别的美好！

我们没有太多一起疯狂的时候，

我们两个在一起，基本都是在家里床上，很少都外出，热天不出门，冬天也很少出去。

她不喜欢逛街，超市，散步都不去，懒人一个。除非是钓鱼，她愿意跑

突然想起了，有天夜钓，天空下小雨，她说走了，我说等哈，突然漂动了，我一拉，刚了5秒，鱼没有拉起来，只看见一个鱼鳞很大

我就来了兴趣，她都准备收竿了，看我钓鱼，半个小时后，浮漂下沉，我一拉，滋的一声，我拉了，只感觉很沉，我完全拉不动，只看见鱼线到处晃，我报紧鱼竿，拉了两分钟，最后子线断了，我说走了

她来兴趣了，不走了，到最后十二点，拉了一个鱼，38斤。 非常开心，已经夜晚12点了。

基本我们钓鱼，就比较疯狂。

那是13年的时候了，那个时候我们晚上下班也都比较无聊，那个时候共享单车也比较方便，也不用自己买单车，就拿着手机随便扫一下就可以骑。那天晚上下班之后，我就叫上男朋友和我一起去骑单车，说都还没有晚上出去骑过单车，当时我想着是骑着单车绕着自己的城市看看夜景。

当时自己的男朋友不想去，我是生磨硬泡的拉着他去，还骗他说我们骑到城里有卖肯德基的地方，我买给你吃。后面男朋友也就依着我和我一起骑车。开始的时候两个人欢声笑语的多高兴，一路骑啊！看着夜里的城市也别有一番滋味，快到二点的时候，我男朋友就说肚子饿了，叫我去买吃的，可是去，骑着车转悠了半天找不到一家卖东西的地方，都关门睡觉了。后面看着他那个精疲力尽的身体，心里也是不好受，可是他并没有说什么。

我们就继续骑着车围绕城市而行，一路上有疲惫也有欢乐，就这样我们骑车都骑到了天快亮的时候，我就说我们回去吧，可是这个时候看了一眼男朋友，既然在那个路边累了都睡着了，单车丢在一旁，后面我过去轻轻的把他叫醒，我说:坚持一下，马上到家了。后面还是艰难的爬起来骑着车一路尾随我，到了家，我们两个都是精疲力尽。一点力气没有，可是男朋友还是心疼我，煮了早点给我吃。

就这样，最后的我早点都没有吃也睡着了…梦里都是在骑着车，喊着加油！

爱是让人觉得他们的心脏跳得更快，令人发狂，让人们遭受损失，疯狂行动。这是爱应该拥有的温度。恋爱中的男人和女人总是想在彼此心中表达他们的爱，并希望彼此做很多事情。一切都在说“我爱你。”爱了不起的事。你应该永远了解对方的心。否则，怎能对得起彼此？

有些东西只适合恋爱中的男人和女人，只有在你亲自完成这些事情之后，你才能更深刻地感受到爱情。

这种情节在那些浪漫剧中很常见。主角总是矗立在街头广场上，被一群人包围着，他大声喊着“我爱你”，大声地说，这一刻，听到那个人会感动得流泪。我不得不说，这种表达爱的方式真的需要勇气。无论如何，很多人不能说“我爱你”这个词，更不用说那么多人了。这可能是爱情中最疯狂的事情，但是当你真正大喊这三个字时，甜蜜的头晕感绝对会打动你和她的心

对于相爱的人来说，坦白总是最重要的。你总是希望你和她的爱是完美的，每一个细节都必须精致，这样你就永远不会忘记这一生。

昨晚我无法安静地睡觉，“因为这首歌唱起来，因为这个忏悔，你太紧张了，无法入睡……”一句话你甚至已经多次重复排练，我只希望当我承认时，我会完美。

当你看到穿着情人套装的其他人时，你嘲笑他们并觉得他们很幼稚。但轮到你了，当你心爱的另一半，当你想和你一起穿一对，你甚至没想过，你立即同意。你和她穿上了几个装，手拉手走，没有尴尬的感觉，甚至认为你身边的每个人都羡慕地看着你。你在街上如此大步，似乎向全世界宣告你有一个爱人，你坠入爱河。

我不知道有多少话我想告诉她，无论是电话还是视频，还是只是一条消息，你可以谈谈整个晚上，没有人愿意先说清楚，根本不会感到困倦。看来我总觉得这个夜晚很快，你总是责怪时间太快，所以很多话都没有时间告诉她，当夜幕再降临时，你继续谈论昨天的话题。

晚上送她回家，你无奈地说，再见，看着她的身影消失在走廊里，就是这么一瞬间，你突然又开始想念她，怎么也不愿意离开。我想马上见到她，我不忍心打扰她，我希望她有一个美好的梦想。所以你是如此愚蠢，站在楼下，站在最近的地方，等待黎明，等她下楼，第一个是你。当早晨到来时，让她看到你在楼下，高兴地冲进你的怀抱，幸福的感觉是无法言喻的。

我是不请自来@代古拉勾 爱生活 爱分享

那是在去年夏天，天气很热，晚上在家很无聊想着出去逛逛但是不知道去哪里。那时候我们住在离福州鼓山旁边，想着晚上都没去逛过鼓山，晚上十一点多我们才想好准备去鼓山。

那时候已经很晚了，爬鼓山的人都已经很少了，开始我们的一边聊天一边小跑爬上去。因为太久没爬山了，爬一会就休息一下，爬一会就休息一下，但还是很顺利爬到鼓山上面，不得不说鼓山晚上夜景还是非常美，风很大很凉爽。

欣赏夜景后差不多凌晨一点多我们准备下山，在下山的时候不知道为什么一直会有奇怪的声音，一阵一阵我现在想应该是某种动物或者鸟叫声。但是我女票很怕老是把我拽的紧紧的，那时我也不知道劲，一口气背着她从鼓山上一直跑下来，真的是一路跑下来了，到鼓山脚下我腿都麻了，在哪里坐的很久才起来回家去，人生中印象深刻爬鼓山经历。

后来她到处跟她朋友说，我从鼓山上背着她一路跑下来，简直太牛太刺激了，这一次不一样爬鼓山经历让我们彼此更加珍惜对方。

跟他在一起。就是最疯狂的事。

看着他们打架，我当裁判。。。

最疯狂的事情是滚大炕吧。那时候他有车，所以距离不是问题，我们租了郊区的一个农家院。不图别的，就是想体验一下三米长的大炕，纯土坯砌的，上面就铺一个很薄的垫子，躺上去有一种地为庐的踏实，而他最喜欢的也是这种撞击起来没有缓冲的结实感，只不过委屈了我的背和膝盖，经常青一块紫一块……

第一次过去的时候，着实新鲜了好多天，大院子里有自来水，夏天可以把脚丫子放过去冲凉，还可以趁他不注意，弄他一个落汤鸡，不过没关系，大院子日晒充足，躺到太师椅上，生吃一根黄瓜的功夫，浑身就干个透。厨房就是露天的，大院子一个角落里搭了一个棚子，第一天不知道怎么用，干脆直接借了房东的烧烤架子开始烧烤，然后给宿舍姐们儿几个打电话，带着她们各自的男人过来。那时候才知道，乡下的生活真的很惬意，几箱啤酒，几斤羊肉串就可以把幸福体会的淋漓尽致。在那里，最大的感受就是时间都过得很慢了，你可以大大方方的放松自己浑身的细胞，去享受每一秒。

喝到一半的时候，老二在厕所大叫，她大喊救命。老三的男朋友撒腿就往厕所跑，被老三一把拉住，上去一个耳光，说你丫想干啥去。忽然反应过来，老三男朋友脸上突然一阵阵的发红。老二男朋友这才赶紧过去，问清楚了，就开始捂着肚子笑。我们问到底怎么回事，他说老二解大手，下面不是马桶，而是一个大水缸，水花四溅，老二哪经历过这些，最后走出来都在用手用力抓着屁股，恨不得抓下层皮。我随手抓起一个羊肉串撸到嘴里，吹了一口啤酒，打个饱嗝，才开始正式哈哈大笑。

那天晚上老二喝了八瓶，是老二，不是她男朋友。半夜吐的时候不敢去厕所，摸到一个棚子下面使劲吐，第二天才知道，那个棚子就是我们的厨房，吐了一锅，好一个疯狂的农家院。

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　　1、材料选择

　　一般采用都是食品级的空桶，这样的桶不像油桶那样充满刺鼻的一种工业味道，适合烧烤。可以选择蜂蜜桶这样的。

　　2、切桶

　　将空桶清理干净之后用砂轮机在空桶之上切一个大口（三分之一面）然后将切下来的一面订紧，用铰链链接。用作烧烤盖子。

　　3、制作支架

　　可以采用六根管道，两个用来支撑桶，四根拿来做烧烤支架。是制作的时候应该充分考虑活动性。

　　4、制作烧烤网架

　　这个就需要向五金店购买了，小编建议最好使用不锈钢制品。这样比较环保使用的时候也会比价洁净。网架下面就是放置炭块的地方了，这时候同样需要在桶里低一点的位置留一个网架给炭块，这样能够保障炭块与空气的充分接触。

　　5、把手

　　油桶烧烤架和普通烧烤架不同的是它需要一个把手提供翻转，需要使用不传热的物品，比如木棒。

烧烤是现在很流行的一种轻松又愉快的聚餐方式，在阳光明媚的下午，约上自己的三两好友或者家人，开着车带着烧烤工具去郊区野餐区，架上烧烤炉、串上自己喜欢吃的食材、举一杯冰镇汽水，说说笑笑，享受烧烤的乐趣，再惬意不过了。

那么，去户外烧烤需要准备些什么工具呢？下面跟我一起来看看吧！

1、烧烤炉

户外烧烤在选择烧烤炉时，我们尽量选择这种可以折叠的，他不仅体积小轻便，而且可以折叠方便携带。

2、木炭

选择烧烤木炭时需要注意以下两个方面：注意掂一下木炭的重量，体积大小差不多的木炭块重量越大，说明它越耐烧；看木炭的光泽程度，木炭横断面越光滑火力越旺盛稳定，燃烧时烟雾也越少。

3、木炭夹子

夹木炭时，最好使用木炭夹，以免木炭脏手或者被烧烤炉中有温度的木炭烫伤。

4、打火机或者火柴、报纸

用于点燃木炭，放入报纸引燃木炭，增大火势（要注意不要烧伤或者起火）

5、烧烤网夹

烤蔬菜时可以夹到烧烤网夹上，防止掉落到烧烤炉中。

6、油刷、烤签

把食物用烤签串起来刚方便烧烤，不容易掉落，更容易掌控食物生熟程度。使用油刷用来把食用油或者烧烤酱等均匀的刷在食物表面，这样烤出来的食物味道更鲜美。

7、调味盒、餐具、杯具、垃圾袋

把各种调料比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等粉末状调味料放入调味盒中更方便携带使用；带好餐具、杯具方便进餐；带好垃圾袋，户外烧烤不要乱扔垃圾，把垃圾都收到垃圾袋中。

8、食材

最后一样就是自己喜欢吃的食材了，常见的烧烤食材有：鸡翅、肉串、玉米、火腿、鸡排、韭菜、青椒、金针菇等。

它叫做“烧烤架”，一般是具有烧烤功能的微波炉所附赠的东西。“烧烤架”只能在使用烧烤功能时放进微波炉，因为烧烤架是金属物品，如果在微波功能模式下使用，若碰到炉壁或金属物品会冒火花。

烧烤架的使用方法：将烧烤架水平放置在转盘上，确保三腿支架都在转盘边缘的槽内。将需要烧烤的食品（大的切片、切块）排列在烧烤架上，如果是香肠等长圆形状的食品则顺着铁架缝隙排列固定，多油、多汁食物请在架子下方放一只盛有少许水的空瓷盘，以免烧烤时汁液落在转盘上难以清理。

使用“薄块烧烤”功能，设定烧烤时间（一般情况下十分钟以上才有效果），并在烧烤期间注意经常打开炉门，翻动食品，以免烧烤不均。使用此功能切勿在炉内放置塑料、竹木等类型的餐具。

认真对待烧烤摊

1清洗电气烧烤架

拔掉烧烤架电源后用肥皂水手洗除油器，然后用纸巾擦掉所有多余的油脂或食物，用海绵和几滴洗洁精去除烤架外部的油污。

2清洗燃气烧烤架

先清洗燃烧器和管子，再用肥皂和温水清洗烤炉的内外表面，然后用干净的毛巾擦干。可以用含有钢丝刷毛的长把柄烧烤架刷子擦洗有块状碎屑的地方。

3清洗炭烤炉

先加热烤排，然后用一个长长的带把手的烤架刷，刷洗烤排，去除所有附在上面的微粒。

4醋和盐

将两杯醋和一杯盐混合在一个碗里，然后让烤架浸泡过夜;浸泡后，用旧抹布擦去锈迹。

5植物油

将毛巾浸在装有植物油的容器里，使其吸收大约1茶匙的油，然后用毛巾擦拭每一根金属条,脂防能防止烧烤架生锈。

小编觉得情侣之间最浪漫的事情有很多，比如：一起去露营吃烧烤、一起看烟花、一起看**……两个相爱的人在一起，无论做什么事情都非常浪漫，不会觉得枯燥无味。 

人生中最重要的事就是能够找到自己心仪的另一半，然后两人携手共白头，在这个过程里会发生很多浪漫的事，今日就和小编一起来了解一下吧。

一、一起去露营吃烧烤 

在小编还没有认识自己老公之前，还是母胎单身的时候小编就发誓，如果以后找到男朋友，一定要和男朋友一起去浪漫的地方露营，然后自己架着烧烤架吃烧烤，两人可以吃这烧烤喝着小酒畅聊俩人的未来，天黑以后我们可以闻着鸟语花香然后抬头看星星，当然，最好提前在露营的周围装饰上小彩灯，当天黑以后打开会非常有感觉。  

二、两人一起看烟花 

无论是爱情故事里的环节，还是电视剧里的桥段，又或者是现实生活里的画面，两个相爱的人一起站在桥头看烟花绝对是一件很浪漫的事情。小编的老公向我表白时 他就准备了许多烟花，当时小编看着烟花冉冉升起并且在天空中绽放的时候，小编的心里真的特别开心，而且很感动觉得非常的浪漫，一口就答应了他的要求。 所以如果你们想表白或者求婚的时候，烟花是必不可少的浪漫单品，效果非常好。  

三、两人一起看** 

看**也是一件很浪漫的事情，两个相爱的人在偌大的**院里看着自己喜欢的**，手里捧着一大份爆米花和可口可乐，你喂他一口他喂你一口，这种互相珍惜的感觉真的特别安逸、特别浪漫。看完**以后，两人手牵着手漫步在夜深人静的街头，诉说今日所看的**内容，就这样一直走下去。

烧烤架，钎子，优质碳。这个都是必须的

适宜烧烤的食物

比较常见的几类

肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。

鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。

蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱。

水果：香焦、甘蔗、菠萝。

其它：面包片、馒头片、小包子、小烧饼、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐块、

可以配一些烧烤酱和蜂蜜，烤鸡翅刷点蜂蜜比较好吃。

肉类的，你可以用可以不用，随便。

调料 孜然粉，盐，姜末，味精适量， 海鲜酱。。芝麻酱。。辣椒酱。。

鸡翅什么的，放里面腌一下再烤，这个是我在电视上学的，烤鸡翅的时候用过。味道不错，有点印度风味。

烧烤技巧

1“直接烧烤”和“间接烧烤”

烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤；而其他的几种则称为间接烧烤。

A、直接烧烤

①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。

②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。

B、间接烧烤

①球碳点燃后置于碳架的两端。

②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。

③盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。

2常见食品的烧烤时间与火候掌握

烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果，以上几方面的因素都是不容忽视的，尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。

一般情况下，采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。

3．烧烤步骤

①在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。

②木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。

③将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。

④烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。

⑤烧烤的时候，不要忘记在食物串上涂抹少许油，并不时翻动食物。这样烤出来的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的时候，涂抹自己喜爱的酱类，加入调料。

穿串 先将应烤的肉、蔬菜洗净，然后把肉切成2-4厘米长、宽08厘米的方形肉条（也可自定）：排骨根据你地市价自定切块定价；鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼：藕以穿生藕。然后竹签穿成串：肉穿成丁字形：鱼、茄子等大串每串用两根签子。

四、烤制

1、生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为15-2厘米高的火层。

2、烤制：将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，鸡爪等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小，、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起炉出售，不吃辣的不加辣粉。

3、蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤几秒种起炉