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导读：想和你在一起。柚子通常象征初恋的青涩味道。柚子不好看，皮很厚，把柚子皮剥下来，还要脱下一层白衣服，里面的肉就会害羞地露出来，因为味道大多是酸的，甚至有点苦，所以它象征着初恋的绿色味道。通常男生和你说想吃柚子就是想和你在一起的意思。1
想和你在一起。柚子通常象征初恋的青涩味道。柚子不好看，皮很厚，把柚子皮剥下来，还要脱下一层白衣服，里面的肉就会害羞地露出来，因为味道大多是酸的，甚至有点苦，所以它象征着初恋的绿色味道。通常男生和你说想吃柚子就是想和你在一起的意思。
1 柚子的好处
吃柚子能去肠胃恶气，止咳化痰。除了直接吃，还可以做成柚子茶，能够起到美容的作用，是一种非常好的养生水果。
据测定，柚子果肉含维生素B1、维生素B2、维生素C、新橙皮苷、烟酸、有机酸、柚皮苷、胡萝卜素、钙、磷、铁、糖类及挥发油等。每100克果肉维生素C含量高达120毫克，高出柑橙2倍以上，高出苹果7倍以上。
柚子还含有丰富的维生素P，对患有心血管疾病的人有益。柚子果肉中还有胰岛素成分，有助于调节血糖，因此事糖尿病患者的理想水果之一。
而柚子中的有机酸枸橼酸，可以延缓人体疲劳。柚子中的天然果胶，可以让血液中的胆固醇大大降低，是一种很健康的水果。
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，具有健脾消食、宽中下气、化痰止咳的功效。常用于消化不良、胃痛、孕妇呕吐、气管炎多痰、乘船车昏眩等症。
生吃柚子果肉可收到生津止渴、帮助消化、清新口气等功效。孕妇食欲不佳者，吃柚子能够起到开胃的作用。酒后吃柚子，有一定的解酒作用。因此，柚子不仅是受人欢迎的时令水果，也是治病的食疗佳品。
柚子皮的作用 止咳化痰柚子皮的作用也是非常多的，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出现了痰多咳嗽的情况，那么配合一些川贝具有很好的治疗作用。
主要的做法就是：将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮，煮烂之后进行密封储存，每天早晚的时候服用。这种方法对于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。
治疗冻疮将柚子皮晒干之后煮水，然后热敷在冻伤的位置就可以了。不过需要特别提醒的是，有破损的地方千万不能够热敷，否则不利于伤口恢复。另外，热敷一定要坚持一段时间，不能够半途而废。并且热敷的过程应该是逐渐加热，不能够一次性太热。只有坚持这些注意事项，那么才能够令冻伤的情况快速恢复，并且来年也不会再次复发。
需要特别注意的是，使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉，这样才能够令气味更加浓郁芬芳，同时治病的效果也会更好。
吃柚子的禁忌 吃有些药的时候，跟柚子同吃会很危险服药时喝西柚汁=服毒？
曾有人做过实验，比较了250毫升量的西柚汁、琯溪蜜柚汁和常山胡柚汁，对非洛地平（一种降压药物）药动学影响。结果发现，西柚汁和这类药物同时服用，会出现明显的相互作用，引起血药浓度增加，但是琯溪蜜柚汁和常山胡柚汁却没有明显影响。
国外也有文旦与环孢素（一种抗器官移植排异药物）的相互作用研究，发现食用250克文旦果肉会引起环孢素服用后的血药浓度轻度增加，但相互作用的程度不像西柚汁显著升高环孢素血药浓度那样强烈。
只有部分药物才会在和西柚同吃时引发不良反应，其他同属于柚类的比如胡柚、文旦等，一般不会有明显影响。另外，引起药物不良反应的程度与西柚的食用量多少密切相关，食用量大则不良反应也大。
吃了西柚避孕药会失效柚子对避孕药的影响最为突出。专家称，如果服用了避孕药的妇女在性生活后吃了1～2个柚子，或者之前直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
周权说，这种说法是错的，实际上，结果恰恰相反。“避孕药主要是激素类药物，药物需经CYP3A4这种代谢酶分解代谢，如果和西柚或西柚汁一起吃，西柚中的呋喃香豆素会抑制人体CYP3A4产生作用，人体血药浓度会升高，从理论上来说，药效和毒副作用也会增强。”
不能与柚子同服的药物有50%-60%的药物需经CYP3A4分解代谢，吃这些药时，就要避免同时吃西柚。
1．降胆固醇药物：他汀类降胆固醇药，如辛伐他汀和立普妥
2．高血压药物：治疗高血压药物，如硝苯地平等。
3．排斥反应的药物：器官移植排斥反应的药物，如霉新山地明(环孢素)。
4．抗焦虑的药物：如丁螺环酮。
5．治疗溃疡性结肠炎的糖皮质激素，如布地奈德等。
6．治疗冠心病、心脏节律异常的药物，如胺碘酮等。
7．抗组胺药，如艾来锭（非索非那定）。
选柚子的小窍门1选尖不选圆，越尖越好。
2选黄不选青，**的比青色的成熟更早。
3选重不选轻，重的果实比较饱满。
4用手指按住底端，按不动的最好。
柚子皮用处多
1。剥去的柚子皮可别急于扔掉，柚子皮用处多多，可用来洗澡，还可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊虫的叮咬，因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子还可以作为冰箱的除臭剂，把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。
2。柚子还有另外一个很雅致的名字叫“文旦“。据传说，在清朝皇宫里，就有专人采集柚子的花，用来提炼香精制成美容的油脂，给妃子们化妆的时候使用。柚子盛产于南方，其中以福建和广西所产柚子最为著名。成熟的柚子，香气浓郁，肉质脆嫰，酸甜可口。
“树树笼烟疑带火，山山照日似悬金”，这是唐代诗人张彤咏柚子的名诗。柚子成熟于金秋，是重阳传统佳节合家团圆必备佳果之一。
3。柚子是秋令果中最硕大者，普通重约一公斤以上，采摘于农历八月中旬至十月底，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故被中外水果专家称为“天然水果罐头”。
柚子营养价值高
柚子营养价值很高，含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。
◆高营养价值<保健�6�4防癌的吉祥果>…
★养颜美容、防止老化、预防心血管疾病、降低癌症罹患率。
★含有丰富的天然水果纤为与维他命C，是女性朋友瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。
★平日养生润肺，增强免疫力；饭后食用有助於消化、通便，维持身体代谢循环之效。
★含丰富的维生素P，具有清除血液中胆固醇的作用，多吃可预防狭心症、心脏病的发生。
★柚肉属於柑橘类碱性食物，含完整的低分子抗氧化物，可改善酸性体质，医学界发现，多吃柚果可有效降低癌症罹患率。
★麻豆镇农会精选之优良级麻豆文旦，品质、甜度有保证，送礼自用两相宜。
补充：柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0．7克蛋白质、0．6克脂肪、57kcarl热量。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳（或黄耳）各一两（50克），加数瓶蜜糖（最好选用能润肺止咳的蜜糖）炖一日，常服能强健肺部
而且，一般柚子外皮丰厚，平时我们食柚子时，往往将柚皮弃掉，真是十分浪费，其实柚皮与柚子的功效相若，能健胃化痰，大家只要将柚皮浸水两三日，便可食用，而且非常可口。
4。中医功效：
中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。
此外，柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，最适于中老年人食用。
柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
柚子食疗功效尤为明显，将柚子一个去皮、削去内层白髓、切粹，放于盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸烂熟，每日早晚各一匙，冲少许黄酒内服，可治老年咳嗽气喘。将柚子一个去皮留肉，把柚肉放入已去毛杂的雄鸡隔水炖熟、饮汤吃鸡，每周一次，可治慢性气管炎。柚花含有挥发油，有行气、除痰、镇痛作用，清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用，明代李时珍认为柚花能“长发润燥”。
适用人群：一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。
适用量：每天1大瓣(约50克)。
适合时段:柚子味微酸因此不适宜空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲。
5。中医禁忌：哪些人不能吃柚子？
高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。
柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃。
正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。因为柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常，甚至致命性的心室纤维颤动。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。
6。特别提示：太苦的柚子不宜吃。
7。取柚子皮法
取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。
8。柚皮处理法
有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。
接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。
蜂蜜柚子茶
材料：柚子：500克（连皮带瓤），白糖：100克（最好是蔗糖），蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜），玻璃瓶：可容纳1000cc的最好。
制作：用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是01-02公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。
1、柚子皮功效：
宽中理气，消食，化痰，止咳平喘。
2、柚子皮作用：
气郁胸闷，脘腹冷痛，食积，泻痢，咳喘，疝气。
3、柚子营养价值：
（1）柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。
（2）柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
（3）现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
（4）柚子里面含有大量的维生素P，它能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速恢复皮肤组织，而且它含有的热量是非常低的，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的，而且也是一种自然美，在秋季非常适合食用柚子，不但可以补充营养，而且还可以抗秋燥呢。
（5）柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
扩展资料：
注意事项
1、服避孕药的女性应忌食：
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
2、身体虚寒的人不宜多吃：
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
3、高血压患者服药莫吃柚子：
专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
-柚子皮
-柚子
今天给各位分享柚子皮的功效与作用好处的知识，其中也会对柚子皮的功效与作用好处是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、柚子皮的功效与作用2、柚子皮的功效和作用3、柚子皮的功效与作用有哪些4、柚子皮的功效与作用及禁忌柚子皮的功效与作用及禁忌分别是什么5、柚子皮有哪些功效与作用？柚子皮的功效与作用柚子皮的功效与作用
对于柚子皮来说，首先在柚子皮中是有大量叶酸存在的，所以说柚子皮就能够具有健胃消食的功效，这样对我们促进肠胃健康是非常有意义的。
同时对于柚子皮来说，实际上是和柚子的味酸甜性寒完全不同的，对于柚子皮来说，这是属于味辛苦甘性温的一种食物了，而且对于来说，实际上我们服用柚子皮的时候还可以发现，实际上柚子皮还可以有止咳、化痰、平喘等功效，这样还可以发挥出化淤止痛等功效。
是我们解决肺部不适的好选择，可以帮助我们促进肺部健康。
大家服用柚子皮还能够发现，实际上在柚子皮中是存在有复合物的，这样是恩能够给具有强大抗炎作用的，对我们就爱你可是非常有意义的，特别是能帮助我们起到缓解肺部不是的好选择。
而且我们还可以试试用柚子皮来煮水服用，这样是可以帮助解决老人久咳不愈、小儿肺炎等问题的，是我们解决肺部不适的好选择。
同时实际上我们还可以发现，对于柚子皮来说，是能够起到治冻疮效果的，特别是可以通过服用柚子皮的方法来帮助我们促进冻伤恢复，同时还能够预防这类问题产生，所以说大家对于不能错过，这是能够帮助我们起到缓解疼痛等不适问题的好选择。
而且对于柚子皮来说，是可以利用柚子皮来起到去除手部的角质的功效，是我们促进皮肤健康的好选择，所以说柚子皮只需要去摩擦我们的手部就可以了，这样就能够起到滋润我们手部皮肤健康的功效，是我们解决皮肤问题的好选择。
柚子皮的营养价值
大家服用柚子皮的时候可以发现，对于柚子皮来，在其中是富含丰富的维生素存在的，同时在柚子皮中还有多种矿物质、胡萝卜素、枳实和糖类等营养物质的存在，这些都是我们人体非常需要的，可以起到不错的养生功效，特别对我们防病也有意义。
同时大家服用柚子皮还要注意，在柚子皮中是能够有健胃消食功效的，同时还可以发挥出止咳化痰、清热润肺、解毒解酒等多种功效，是我们促进健康的好选择，对我们解决肠胃不适是非常有意义的，同时还可以利用柚子皮来起到抗炎的功效，主要是因为在柚子皮中的复合物是和黄酮类比较相似的，是大家需要小心对待的。
同时在柚子皮中，实际上其中是含有大量的叶酸存在的，而且对于柚子皮的味道来说，吃起来是酸甜适中的，所以说我没吃就能够起到健胃消食的功效。
而且同时柚子皮是能够起到顺气效果的，这样就能起到去油解腻、清热解毒的好选择，同时柚子皮也是可以做我清热润肺的水果来吃，是能够起到去油解腻的功效的，而且吃柚子皮还可以起到清热降火的功效，对我们健康是有意义的，大家吃柚子皮不能错过，是我们促进健康的好选择。
柚子皮的功效和作用柚子皮的功效和作用
柚子皮的功效和作用，每逢中秋前后，柚子就大批量的上市，这时候我们家里都会买柚子，柚子肉吃完后，柚子皮我们也不要浪费了，看完柚子皮的功效和作用，快动手把家里的柚子皮利用起来。
柚子皮的功效和作用1
柚子皮的作用
1、去除异味儿
葡萄柚皮含有天然芳香物质。
它具有天然香气，可以去除空气中的气味。
在冰箱里，你可以去除冰箱里的异味，把它放在新装修的房间里。
放一些葡萄柚皮，也可以使空气更清洁，并迅速从空气中去除甲醛和甲醇。
2、柚子皮能治冻疮
冻疮的治疗也是葡萄柚皮的'重要功能之一。
它可以缓解侧枝并促进血液循环。
它还可以减轻肿胀和疼痛。
人们冻伤后，可以直接加入葡萄柚皮，晒干后煮沸。
烹饪后，取出汤。
然后，将毛巾浸泡在里面，将其浸泡并涂抹在有冻伤的区域。
每天使用两到三次，使冻疮引起的肿胀和疼痛迅速改善。
柚子皮的功效
1、预防高血糖
平常人们多吃一些柚子皮对于身材是有诸多益处的，由于为柚子皮中含有一些相似于胰岛素的身分，它能调治人体内分泌病能加强人体的耐糖性，能防备人体血糖升高，并能让人类过高的血糖逐步恢复正常，平常多吃柚子皮能防备糖尿病涌现。
2、促进消化
增进消化，进步肠胃，消化功效也是人们多吃柚子皮的一大益处。
由于柚子皮不但胃酸，还含有一些活性酶，它们能加速食品中脂肪以及蛋白质剖析并能增进消化液排泄，也能进步人类肠胃消化功效，对于人类的消化不良以及食少腹胀有尤其显着的缓解作用。
3、提高抗病能力
平常人们多吃一些柚子皮，还能进步身材的抗病本领，由于柚子皮中含有富厚维生素c以及活性酶以及自然果胶以及多种微量元素，这些物资能增进人体代谢，也能加速人体内免疫细胞再生，对于加强人体自身免疫功效有很大益处也会让人体抗病本领明显提高。
柚子皮的功效和作用2
柚子皮的功效
柚子皮即有柚子的皮，是我们很多人都知道的，也都见过并且吃过，具有食用价值，一般家庭会在吃完柚子之后，将柚子皮留下用来腌制，做成咸菜，可以配粥食用，清爽开胃，除此之外，柚子皮还能做菜，清爽不油腻，具有别用风格。
柚子皮除了被用来作为烹饪食材还可作为中药使用，具有多种功效，下面我们就来看看柚子皮怎么吃，都有哪些作用。
柚子皮的作用
1、柚子皮具有独特的香味，放在卧室、客厅等地方，可以起到驱除异味、防蚊虫等功效，还可以放在冰箱吸附异味。
2、将柚子吃完后，留皮晒干，在切成块状，放进锅里几块加水一起煮，连开几次后，把煮好的汤倒入碗里给患儿喝下，连喝几天，可以有效治疗小儿肺炎。
3、将柚子皮的表层黄皮去掉，剩下的瓤切碎，放入碗中，再加适量的水和冰糖，用水蒸至熟烂，每次服用50—100克，早晚各一次。
可以有效治疗老人酒咳不愈。
4、将新鲜油皮加生姜之后捣烂，外敷在患处，每天2次，可以止痒消肿，有效治疗风疹。
5、将柚子皮洗净切成薄丝状，放在开水中煮一下，捞出后放入凉水中浸泡一两天，中间要换几次水，然后沥干水分，备用。
煮一些白糖，融化之后，倒入柚子皮煮一会，柚子糖就做好了。
柚子皮的功效与作用有哪些柚子皮的功效与作用有哪些
柚子皮的功效与作用有哪些？柚子是生活中比较常见的一种水果，这种水果很多人都喜欢吃的，其实吃完柚子的果肉它的皮是很大作用的，下面我分享柚子皮的功效与作用有哪些？
柚子皮的功效与作用有哪些1
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
2、柚子“酿”
做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了)。
记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。
再把它煮熟就可以了。
3、可防虫
将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。
用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。
4、可去秽味
把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！
5、柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。
6、煎水泡手，这样就不会长冻疮了。
7、美容，将柚子皮的里面白色部分直接贴在脸上，可以去除皱纹，消除色斑。
8、缓解头痛，晒干柚皮放水中煮开，放至温热洗头，再用水冲净即可。
9、止咳、助消化，将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用。
10、去污，将柚子皮放入水中煮约30分钟，将煮好的柚皮水，一边倒入排水孔，一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。
柚子皮的功效与作用有哪些2
柚子皮功效与作用
此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。
因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。
每100克柚子含有07克蛋白质、06克脂肪、57kcarl热量。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
柚子皮功效：
中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。
鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。
此外，柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。
现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，最适于中老年人食用。
柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。
中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。
柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
柚子皮的功效
1、治小儿肺炎
将蜜柚吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一同煮（块不要太小，不然药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药相同）连开几回后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几回就会好。
2、治冻疮
用晾干的煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。
热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。
待冻伤处适应后逐步添加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。
锅和毛巾最佳是独自运用的，煮好的水不需替换，但每次一定要煮开，加新水一定要延长沸水的时间。
3、防虫
将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晾干水份。
用刺有小孔的袋子装好保留，可放于衣柜旮旯或米桶内，防蚊虫。
4、除臭
将柚子皮切成小块，放入网袋当中。
打结绑紧后放入冰箱的角落即可。
将柚子皮放入水中煮约30分钟，将煮好的柚皮水，一边倒入排水孔，一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。
5、清洁
将半颗柚子的柚皮加上5碗水煮约30分钟后放冷，将柚皮水倒在干净抹布上并拧干，用来擦拭木质家具，可让家具变亮并留有香味用柚子绿色皮的部分沾少量盐巴擦拭，可以让泛黄的琴键或冰箱表面恢复光亮。
6、蚊香
将柚子皮晒干后，取一铁盘放在靠门口或通风的地方，点火燃烧即可。
7、止咳、助消化
将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用。
8、去油腻
柚子吃完将皮内的白筋撕下后，放在通风处吹干，再在阳光下晒干水分，待干硬时，用刺有小孔的塑胶袋装好保存，可用来做肉类去膻的辛香料。
9、调味醋
新鲜柚子皮洗净后，切成细丝放进白醋内，柚子的香味会渗入醋内，变成美味养颜的柚子调味醋，用来烹调中、西料理。
10、去角质
用柚子皮可有效去除手部的角质。
你只需用柚子皮摩擦手部，去除角质，然后用手霜滋润双手。
柚子的选购技巧
1、看形状
关于柚子怎么选，这一点是很多人都知道的，柚子大多数是上尖下窄的形状，要注意选择比较匀称的，上面最好不要太尖了，如果太长说明里面的果肉不多，因为尖部里面是没有肉的。
观察柚子的外观是不是不倒翁形状的，底部是平面，扁圆形的柚子是比较好的。
2、看颜色
柚子表皮着色比较均匀，发青发绿的则是没有完全成熟的，如果不是着急要吃，买来以后放置一段时间再食用；如果买来就吃应该选择外皮发黄的，这样的基本是成熟的。
3、掂重量
个头和外观基本相同的两个柚子，就要掂一掂它们的分量。
重的那一个，说明果肉饱满，含的水分比较多；轻的就是果肉都有些发干了。
4、摸表皮
熟柚子的表皮会比较细腻光滑，不熟的柚子表皮就比较粗糙，所以选择表皮光滑的柚子是比较好的。
5、用手摁
用手指往里按一按，如果感觉很硬，似乎有阻力，说明皮薄肉实果肉饱满，相反一摁就是一个坑的，多半是个“厚脸皮”，千万不要挑选这样的。
6、闻味道
如果熟透了的柚子味道芳香浓郁，这样的柚子比较好。
7、看柚颈
如果颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了。
柚子皮的功效与作用及禁忌柚子皮的功效与作用及禁忌分别是什么1、柚子皮的功效与作用：
（1）延缓衰老。
柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有较强的抗氧化活性，经常和柚子皮煮的水能增强对自由基的清除作用，延缓衰老，尤其对皮肤有很好的保健作用，可美容养颜。
（2）治冻疮。
把柚子皮切成小块后放在盆中加水煮沸，端开稍冷一会儿，将患部浸入水中，并取出一块柚子皮趁热轻擦冻疮部位，具有止痒消肿的作用。
（3）防妊娠呕吐。
妊娠呕吐对于很多孕妇来说是一个阴影般的存在，但其实用柚子皮就可以轻松搞定。
将柚子皮煎汤内服，每天3次，可以治疗妊娠呕吐。
（4）治口臭。
取一只柚子榨汁后，与9克陈皮、6克生姜，加入适量红糖一起煎水饮用，每天1剂，连饮数天
（5）治脚气。
将柚子皮放在沸水中煎煮半小时洗脚，可以杀菌消炎，帮助缓解脚气病脚痒、脚臭的症状。
脚上有小水泡的可以用消毒针挑破后再泡脚，治疗效果更好。
（6）治小儿肺炎。
将柚子的果皮放阴凉处晾干，在小儿咳嗽肺炎时，用干的柚子皮煮水喂给宝宝，坚持喝几天即可好转，尤其对肺热引起的肺炎效果更佳。
2、柚子皮食用禁忌：脾胃虚寒者少食柚子皮；孕妇及气虚者忌用；高血压患者、气虚体弱者不宜多食柚子皮；糖尿病患者忌食柚子皮。
柚子皮有哪些功效与作用？1、柚子皮功效：
宽中理气，消食，化痰，止咳平喘。
2、柚子皮作用：
气郁胸闷，脘腹冷痛，食积，泻痢，咳喘，疝气。
3、柚子营养价值：
（1）柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。
（2）柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
（3）现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
（4）柚子里面含有大量的维生素P，它能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速恢复皮肤组织，而且它含有的热量是非常低的，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的，而且也是一种自然美，在秋季非常适合食用柚子，不但可以补充营养，而且还可以抗秋燥呢。
（5）柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
扩展资料：
注意事项
1、服避孕药的女性应忌食：
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。
专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
”
2、身体虚寒的人不宜多吃：
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
3、高血压患者服药莫吃柚子：
专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
柚子皮
柚子
关于柚子皮的功效与作用好处和柚子皮的功效与作用好处是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
柚子皮不可以生吃，因为真的难以吃下去。
一、柚子皮如何做美味
1、清炖柚子皮
（1）柚子皮，猪瘦肉切片用生抽酱油吉士粉翻拌。青红辣椒。
（2）柚子皮切厚块，由于是清炖能够切厚些，切完侵泡2、3钟头，半途多挤次水份以降低苦涩味。或立即放宽水锅里灼10-15分钟，再挤洗几回就就行了。
（3）青红辣椒起丝，热锅中放小肉炒变色。放柚子皮煸炒下。
（4）放够调味品加适当冷水混和好由于柚子皮很吸湿分，假如不混和好，立即倒如生抽，部分的柚子皮会消化吸收过多的调味品。造成上色不匀称。
（5）盖上大锅盖焖煮，煮至柚子皮绵软，放进辣椒丝。煸炒至辣椒丝变色就可以出锅。
2、拌凉菜柚子皮
（1）柚子皮、水、油、豆鼓、盐、酱油、白砂糖、辣椒末、蒜泥、鸡精。
（2）作法：将柚子皮外边那层翠绿色的削掉，白色的一部分切开，放水煮沸1-2分钟，捞起来放凉，挤干水份；
（2）另起油锅，油比烧菜的量多一些，把水豆豉爆一下，连油一起倒进柚子皮，放盐、酱油、生抽酱油、白砂糖、辣椒末、新鲜的蒜泥、生姜沫、鸡精翻拌（假如干燥天赋加点凉开水），拌好后放进盒中卡紧，冷冻，能够放2-3周不霉变，喝汤时吃一点，很健脾开胃呢！
3、猪肉酱扣柚皮
（1）原材料：五花肉150克，柚皮200克，生姜片、柱侯酱、东莞市黄豆酱适当。
（2）作法：五花肉造粒，下生姜片、柱侯酱在镬内油爆一大半熟；放进早已解决好柚皮；放适当的柱侯酱、东莞市黄豆酱就可以上碟。特点：五花肉混和了柚皮的芳香，更能提高鲜味香气，释放出浓厚的乡土气息。
在选择红心柚的那时候还记得用手指头按着底部，挑选按没动的较为好，由于按没动的说明里边果子较为圆润。
