作为麻辣党，大家有什么麻辣小零食的推荐？
导读：作为麻辣党，可以说是无辣不欢！每天必须摄入辣椒，不然会觉着浑身不舒服。辣菜不够，麻辣小零食来凑~~给大家分享下我囤过超好吃的5款麻辣小零食，高能预警！！！请闭紧嘴巴，防止唾液流出来！1、肖三婆 柠檬酸辣无骨鸡爪参考价格299元200g肖三婆

作为麻辣党，可以说是无辣不欢！

每天必须摄入辣椒，不然会觉着浑身不舒服。

辣菜不够，麻辣小零食来凑~~

给大家分享下我囤过超好吃的5款麻辣小零食，

高能预警！！！请闭紧嘴巴，防止唾液流出来！

1、肖三婆 柠檬酸辣无骨鸡爪

参考价格299元200g

肖三婆酸辣无骨凤爪，已经回购了N多次了！是吃过的最好吃的无骨鸡爪了，骨头剔得特别干净，不会吃到骨头渣，一口下去就是满满一口肉，酸辣的汤汁太开胃！吃完好满足了！！

剩下的汤汁我还经常拿来做凉拌菜（拍黄瓜、海带丝）

这个是大牌子了，味道包装都很靠谱，加上京东物流也挺快的，每次开箱的时候，里边的冰袋还是凉凉的，大家可以放心买吖。

2、周黑鸭-藤椒味卤鸭掌

参考价格186元108克

周黑鸭的鸭掌真的是好吃，甜辣型的，之前只买过鸭脖，鸭架，后面偶然买了一次鸭掌，发现鸭掌才是精髓啊！！超爱这种甜辣的味道，鸭掌嚼劲爆表，方便携带，趁着做活动，一下子囤了超多他们家零食。我觉得最好吃的是鸭脖和鸭掌，做的特别入味，又不会特别咸特别辣~~

味道好，藤椒味很足，嘴麻得非常爽！感觉比甜辣味的好吃。

3、靖江香辣肉脯

321元500克

已经买了不知道多少次了，好吃没得说。

小包独立包装的，有香辣味，但是特别推荐蜜汁味，我的最爱！

肉脯上附了一层白芝麻，油亮亮的看着超级有食欲，肉脯口感是偏硬那种，越嚼越香~~~

单位食堂的饭难吃，都靠带这个下午的时候补充点能量！

4、麻辣猪尾巴

参考价格219元150克

超级好吃的猪尾巴啊！！！加热后就像现做的一样！

正宗川味，麻辣鲜香，配上厚实的糍糯糯的Q弹肉感，吃下就是满满的胶原蛋白，陪着主食一顿饭就解决了~

这个猪尾巴真的超好吃 辣味十足 汤汁拿来拌饭超美味的

软软糯糯的比我自己做的好吃多了 猪毛处理的很干净上面完全看不见 分量也挺多的 喜欢吃猪尾巴的姐妹可以冲了。

5、宇仔 素大刀肉

参考价格585元108克

没什么特别的，小时候的味道。

特别大一袋，有几十个，独立包装。

辣条这个东西不吃的时候特别想吃，解馋利器~

麻辣蓬松很有嚼劲，一口下去爆油的那种！

每一片上都裹了辣酱，看起来油滋滋的，吃起来有嚼劲，很满足！

香辣爆炒毛肚在家的具体做法是什么呢？香辣爆炒毛肚是日常生活中经常食用的一道家常菜，这道菜香辣可口，对于爱吃辣椒的人们来说，是一道非常充满诱惑力的食物，准备食材：毛肚，青红椒各一个，干辣椒，葱姜蒜，食盐，料酒，生抽，鸡精，花椒，花生油，白糖。

一、毛肚要多清洗几遍，放入锅中烫一下

毛肚放到水里面泡一下，用清水冲洗两遍以后，再用温水洗两遍，多冲洗几遍最好，清洗干净以后将毛肚切成片备用。青红椒洗干净切成小块儿，葱姜切成丝，把大蒜拍碎切成末，干辣椒切成段，起锅加入适量的清水，水开以后加入食盐和料酒，将毛肚放进去烫一下四五秒即可，捞出沥干水分备用。

二、爆炒时间要短

起锅烧油，油热放入葱，姜，蒜，干辣椒爆香，下入毛肚翻炒，下入青红椒块翻炒，在加入适量的盐，鸡精，料酒，生抽，白糖，适量清水翻炒均匀即可出锅。毛肚在锅中汆烫一下，并不是焯水，几秒钟要立刻盛出，用凉水冲洗一遍大火翻炒，毛肚不要在锅中停留的时间过长，这样口感才会脆嫩，爆炒的时候可以多放一些食用油，爆炒时间短，最好提前将各种配料准备齐全，便于操作。

三、结语

毛肚是人们经常食用的一种美食，它里面含有丰富的优质蛋白，而且脂肪含量很低，尤其适合减肥的人食用能够起到很好的减肥效果，经常食用毛肚还可以提高免疫力，因为毛肚中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫系统的重要营养，还是构成白血球和抗体的重要物质，所以经常食用毛肚可以起到很好的增强免疫力的功效。毛肚的营养物质丰富，含有蛋白质，脂肪，钙，磷铁等，尤其是营养不良，气血不足的人可以适当吃一些毛肚。

说到毛肚、相信不少吃货朋友都会垂涎三尺，因其脆爽的口感和较高的营养价值，一度成为餐桌上的宠儿。但是凭良心说，你真的会选或者会吃毛肚吗？被誉为"亚洲食神"的蔡澜先生说过："韩国人是生吃毛肚的，蘸着麻油就吃掉了。这种毛肚黑黑的颜色，才是自然色、自然的健康，有些地方会看到白毛肚，那个一般是漂白的，还是不要吃了。"由此可见、选毛肚一定要挑黑色、自然色。而且毛肚忌久煮，一般十几秒钟即可，煮久了就如嚼橡皮筋一样、难以下咽。

过江毛肚

第一步：准备食材

鲜毛肚200克，切成均匀小片，最好选择黑色、未经过处理的鲜毛肚，口感更加脆嫩。

金针菇300克、把根切掉，川粉200克、放入盆中，芹菜两根、破开后切成小段，配菜的种类可以根据自己口味来选择。生姜一块、拍散后切成姜末，小米椒一小把、切成圈，必须放小米椒，成菜更加鲜辣，小葱几根、切成葱花，大蒜几粒、拍散后切成蒜末备用。

第二步：配菜焯水

锅内烧水，加入少许植物油，植物油能防止配菜中的营养成分流失，倒入准备好的配菜，焯水一分钟左右，配菜变软以后倒出控水。

第三步：烹炒

锅内烧油，油烧热以后，撒入几粒青花椒，倒入姜末、小米椒，爆出香辣味，从锅边淋入适量清水、开始调味：加入食盐3克，鸡粉1克，白糖少许提鲜，胡椒粉2克，再加入生抽10克搅拌均匀，汤汁烧开以后，把配菜倒入锅中，加入老抽3克调色，开中火炖2分钟，让配菜吸收汤汁入味。2分钟以后，把配菜捞出，盛放在盘中垫底。

再次把锅中汤汁烧开，放入切好的毛肚，加入料酒5克去腥，汤汁沸腾后再煮10秒钟起锅，把毛肚倒入盆中备用。煮毛肚的时间不要太久，毛肚很容易煮老，口感发硬。

      在上一个暑假中，我回外婆家时，在那个小店里发现了一种特别好吃的小零食。它的名称叫“素毛肚”，还有一个别名叫“魔芋爽”。它特别好吃，使我流连忘返。而在上次的画画课中，有同学也给我吃了这个美食。我因此十分馋，想在超市里买一些。我先去“天润发”逛了一大圈，可就是没有发现我想吃的“素毛肚”。但在前天，我去逛华媛超市的时候，终于发现了“素毛肚”！我连忙买了一些。

      我一共买了三款“素毛肚”。一款是香辣味的，它的包装是红色；一款是泡椒味的，它的包装是绿色；还有一款是麻辣味的，它的包装是橙色的。而我最爱吃的是那一款香辣味的——

      拆开包装，一股香味扑鼻而来，使我流口水。一个包装里的“素毛肚”不是很多，但是味道特别好。轻轻咬上一口。哇！味道很鲜，十分有嚼劲，有一点辣，但恰到好处，特别好吃！其实，这个“素毛肚”不是真正的毛肚，而是用一种叫魔芋粉的东西做出来的。反正它就是特别吸引我！

      这个“素毛肚”真的特别好吃！我特别喜欢！你也可以去品尝一下！

缺牙齿素牛肚是超特级辣。在京东商城关于缺牙齿素牛肚的介绍中显示，缺牙齿素牛肚属于特辣级别。缺牙齿素牛肚用的是湖南特产的辣椒，湖南人比较能吃辣，湖南的辣椒比较辣，所以缺牙齿素牛肚是超辣级别的。缺牙齿毛肚属于湖南特产素耳尖麻辣零食小吃。

　牛肚的做法包括家常毛血旺、爆炒牛肚、大葱炒牛肚和辣椒炒牛肚。家常毛血旺需要准备的食材有血块、牛肚、牛百叶、火腿、黄豆芽，需要准备的调料有油、盐、毛血旺调料、料酒、糖、生抽、香菜、葱、姜、蒜、香油、鸡精、蒜苗、熟芝麻。

　牛肚是含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养的食物，它具有补益脾胃，补气养血等功效。对于吃货们来说，牛肚的做法是有很多，而且不同的做法就有不同风味。下面我们一起来看看毛肚的做法有哪些？

　 一、家常毛血旺

　食物材料

　血块、牛肚、牛百叶、火腿、黄豆芽

　辅料

　油、盐、毛血旺调料、料酒、糖、生抽、香菜、葱、姜、蒜、香油、鸡精、蒜苗、熟芝麻

　做法

　1、将血块洗净，切块，牛百叶和牛肚分别切成条，火腿切片。

　2、将锅中水烧开，放入牛百叶和牛肚，焯一下，捞起备用。

　3、将血块倒入锅中煮上5分钟，捞出备用。

　4、将锅里倒上油，油热，倒入切好的姜、蒜、葱爆香。

　5、大盘如毛血旺底料进行翻炒至想。

　6、倒入摘洗干净的黄豆芽进行翻炒，加适量的水或者高汤，加糖、料酒、少许生抽，煮上8分钟左右。

　7、加入焯水后的血块在煮5分钟，加入牛肚、牛百叶，放入盐、鸡精调味。

　8、最后放入火腿主开关火，盛出，将锅里倒(92tOCom)入香油加热。

　9、将烧热的香油浇在毛血旺上面，在撒上蒜苗、熟芝麻即可。

　 二、爆炒牛肚

　食物材料

　熟牛肚、毛芹、洋葱

　辅料

　油、盐、辣皮子、花椒粒、八角、香叶、味精、鸡精、姜、胡椒粉、料酒

　做法

　1、将书牛肚洗净，去掉牛肚上的筋，用开水加八角料酒香叶煮20分钟左右捞起切丝。

　2、将毛芹洗净，去叶，切段。

　3、将生姜和辣皮子切成末，洋葱洗净切成丝。

　4、将热锅里倒入适量的油，加入花椒、生姜末、辣皮子末爆香，加入牛肚翻炒。

　5、加入料酒、洋葱丝翻炒至香味。

　6、加入毛芹、盐翻炒均匀，再加鸡精、胡椒粉翻炒即可。

　 三、大葱炒牛肚

　食物材料

　牛肚、大葱

　辅料

　油、盐、酱油

　做法

　1、将牛肚洗净切成丝，大葱切成滚到段。

　2、锅中倒入适量油，加热，当油热以后，倒入葱花和牛肚，加少许酱油和盐进行翻炒。

　3、在加入味精调味即可出锅。

　 四、辣椒炒牛肚

　食物材料

　牛肚、青辣椒、红辣椒

　辅料

　油、盐、麻油、老抽、鸡精、生姜、蒜、陈醋、生抽

　做法

　1、将牛肚洗净在高压锅中煮熟，并切成丝，经姜蒜备好。

　2、将青红辣椒个一个洗净，切成丝。

　3、将锅掉倒入适量的油，油热倒入姜蒜爆香，在倒入青红辣椒炒熟，盛起。

　4、在锅里倒入适量的`生抽、老抽和少量的陈醋。

　5、将牛肚倒入调好的味汁中，加少量的水，盐入味煮熟。

　6、将煮熟的毛肚加入鸡精和麻油，盛出于超好的辣椒拌好即可。

没有食欲的时候不妨来点香辣小零食，缓解嘴巴的寂寞，同时还解馋。今天给大家分享5种好吃的香辣小零食，逛超市的时候别错过，香辣美味很是解馋。

1、金磨坊鱼豆腐

参考价格：138元/30包

这款鱼豆腐口感相当好，软软的，有种嫩豆腐的感觉。一口咬下去非常多汁，入口味道先是咸香，紧接着上来的是辣味。它相较其他牌子更辣一点点，但辣不是那种纯粹的干辣，而是辣中带着鱼的鲜味，越吃越上瘾。

2、姚依雪烤面筋

参考价格：165元/15包

面筋口感带有韧劲、偏敦实，面筋本身的香味很重，香料成分虽然复杂但不会喧宾夺主。初尝辣椒和烧烤料的味道恰到好处，香辛料调和的也不冲，其中还能品出一丝芝麻香气，跟面筋搭配在一起真有夜市烤面筋的感觉！

虽然不是包装上画的大面筋，但小面筋的味道更足哇！咸香麻辣一应俱全，真的太、太适合下酒、刷剧了，两口一个不要太过瘾，不用去夜市、不用叫外卖，比起那些一点都不差，真空包装保存时间还长。

3、章鸭子毛豆

参考价格：2018元/30包

章鸭子人气最旺的一款卤味小吃，应该是章鸭子的毛豆，毛豆用的是新鲜饱满的毛豆荚，完整卤制，经过层层浸润与秘制卤汁，毛豆的口感香辣软糯，辣中代麻，还有清新的豆香味儿，鲜香爽口，可以吮吸毛豆中的卤汁，浓郁与醇香的口感并存，夏天吃十分开胃。

4、肖三婆麻辣兔头

参考价格：258元

它家就是以“冷吃兔”为主打，传统老四川风味，顺丰空运，收到时还都挺新鲜的，口感自然更好一些。麻辣兔头是它家必买，因为好吃呀！用手一掰就开，所有骨头都能剃的干干净净，肉质特别鲜美，味道又辣又爽，配上一口冰啤，神仙日子也就这样了吧~

5、滇二娃土豆丝

参考价格：129元/元

土豆条刚开始会有点点辣，紧接着是麻，再然后是甜。最重要的是，这么浓烈的麻辣味道，讲道理是会遮盖住土豆味的，但偏偏土豆原汁原味的清香居然会伴随着咀嚼一直显现，根本不会被麻辣味抢去风采。

每一根土豆条都沾染了麻辣味道，吃起来“嘶哈、嘶哈”的，特别带劲！虽然看起来小小一包，但还挺耐吃，吃完的酱料渣渣都能再喝半罐啤酒！不愧是农科院参与研制的零食，吃起来和世界杯、冬天温暖的被窝一样上头~~  

以上就是给大家分享的五款辣味小零食，你还有什么好吃的辣味也可以在评论区分享！