蓝莓葡萄干面包——易吸收保护心血管

男朋友 0 27

蓝莓葡萄干面包——易吸收保护心血管,第1张

蓝莓葡萄干面包——易吸收保护心血管
导读： 1、蓝莓葡萄干面包——易吸收保护心血管2、蓝莓奶酥面包怎么做3、什么面包适合平常送人？4、黄油派面包和蓝莓吐司面包哪个好5、爆浆蓝莓小面包蓝莓大家是知道的，是热带水果，不容易保存，但是食用率是比较高的，可以榨汁喝，也可以做各种的甜品，含有
  • 1、蓝莓葡萄干面包——易吸收保护心血管
  • 2、蓝莓奶酥面包怎么做
  • 3、什么面包适合平常送人？
  • 4、黄油派面包和蓝莓吐司面包哪个好
  • 5、爆浆蓝莓小面包

　蓝莓大家是知道的，是热带水果，不容易保存，但是食用率是比较高的，可以榨汁喝，也可以做各种的甜品，含有的维生素和矿物质比较高，一般做甜品比较多，来看看这种蓝莓葡萄干面包的做法。

　 蓝莓葡萄干面包

　 主料

　高筋面粉250克、牛奶140克、食用油25克、白糖25克、鸡蛋25克

　 辅料

　酵母25克、盐适量、蓝莓干适量、葡萄干适量

　 做法

　1食用油、白糖、鸡蛋、牛奶、盐先放在面包桶中，然后加入面粉，最上面放酵母，启动面包机程序，揉至面团达到扩展阶段

　2室温发酵至原来的25-3倍大

　3取出面团，排气，放入蓝莓干和事先用冷水泡软一些的葡萄干

　4揉均匀成为面团

　5分成六等份

　6每份都擀长

　7然后卷起

　8放入铺了油纸的烤盘中进行二次发酵

　9发酵好的面团上抹蛋液，入烤箱中层，上下火，180度，15分钟左右

　为此推荐一款蓝莓葡萄干面包，酸甜口味，吃起来甜蜜蜜的，是很美好的早餐和零食。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。蓝莓的花青素能够改善血液循环，而且还可以有恢复血管功能的作用，软化血管，还可以让血管保持弹性，同时容易消化和吸收，而且还可以增强体质，是不错的一种养颜吃法。

　蓝莓葡萄干面包的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，好消化易吸收保护心血管，蓝莓可以抗衰老，大家一定不能错过。

蓝莓奶酥面包的做法

蓝莓奶酥面包的做法图解11面粉过筛放入搅拌盆中，挖三个洞，放入糖、盐和酵母，个别用面粉盖住。

蓝莓奶酥面包的做法图解22鸡蛋液和牛奶混和加热至微温，从外缘慢慢倒入温热的蛋奶液

蓝莓奶酥面包的做法图解33奶油隔水加热融化，拌匀至没有面粉颗粒，取出搓揉并加入奶油。

蓝莓奶酥面包的做法图解44用手用力搓揉10分钟，面团会产生筋性变得光滑。如果黏手可以洒一些高筋面粉。

蓝莓奶酥面包的做法图解55面团经过摔打延伸，表面会越来越光滑，用手延展，检视能否撑开。

蓝莓奶酥面包的做法图解66面团收口捏紧朝下放入容器中，盖上微湿的厨房纸巾，烤箱调至30度，放进烤箱40~50分钟，让面团膨胀成两倍。

蓝莓奶酥面包的做法图解77发酵完成后，手指搓进面团后，会留下孔洞而不会弹回。

轻压排气后，揉成圆球再次发酵15分钟。

蓝莓奶酥面包的做法图解88烤盘中铺上烘焙纸，捏成椭圆扁平状，再静置发酵30分钟。

蓝莓奶酥面包的做法图解99涂上蓝莓果酱、撒上奶酥，放入已预热180度的烤箱，烤20~25分钟左右。

送平常常见的面包不太适合，可以送多尔玛的热巴面包，这个面包是若尔盖那边产的原生态青稞做出来的，营养价值特别高，热巴面包中青稞膳食纤维粉原料来自于若尔盖县多尔玛藏族食品有限公司，由四川师范大学食品功能及加工应用研究所、若尔盖县浙大乡村振兴与产业发展创新实践基地联合研发，面包好吃营养价值又高，蛮适合送人的。

蓝莓吐司好。面包是比较粗糙偏硬一点的，口感有点酸酸的。吐司面包的口感细腻绵软一些，味道是带有奶香味的，口感更好。面包一般是一整个面包，不是切块的，而且表面是光滑的，里面是粗糙的；而吐司面包则是切成片状的。

爆浆蓝莓小面包

1、食材准备：铁棍山药200g、普通面粉200g、酵母2g、蛋黄2个（也可以换成1个鸡蛋）、蓝莓适量。

2、具体做法：铁棍山药蒸熟压泥，加入面粉、蛋黄和酵母搅拌成絮状，揉成光滑的面团，团搓长条分割成等份的小剂子（大概25-30g/个），把小剂子揉成团按压扁，温暖处发酵至15-2倍大，刷上蛋黄液，把蓝莓按压在面团的中间，烤箱175度烤20分钟。