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导读：冬至吃饺子的寓意：1、财源广进：吃饺子为的是期盼往后生活可以红红火火，财源广进，因为水饺形似元宝，元宝又有发财的含义，所以吃水饺有讨吉利期待发财的寓意。2、和和美美：包饺子要“和”面，这又有着和和美美的含义，面团擀成圆圆润润的，擀出来的饺子
冬至吃饺子的寓意：
1、财源广进：
吃饺子为的是期盼往后生活可以红红火火，财源广进，因为水饺形似元宝，元宝又有发财的含义，所以吃水饺有讨吉利期待发财的寓意。
2、和和美美：
包饺子要“和”面，这又有着和和美美的含义，面团擀成圆圆润润的，擀出来的饺子皮又预示团团圆圆。
3、久财之意：
冬至吃的饺子搭配的饺子馅儿也跟寓意具备千丝万缕的联系，比如普通的韭菜馅象征着长期发财的意思。
4、合家团圆：
冬至是中国的24节气，地区文化差异在饮食上有冬至饺子夏至面的习惯。这天家里人一起出动，团坐在一起包饺子聊家常时，赋予了饺子团团圆圆的象征。
冬至吃饺子的由来
冬至吃饺子相传与东汉末年着名医学家张仲景有关。张仲景出生在没落的官潦家庭。其父亲张宗汉是个读书人。在朝廷做官。由于家庭的特殊条件，他从小就有机会接触到许多典籍。他勤奋好学，并且酷爱医学。
东汉末年，连年混战，“民弃农业”，都市田庄多成荒野，人民颠沛流离，饥寒困顿。各地连续暴发瘟疫，于是，他发愤研究医学，立志做个能解脱人民疾苦的医生。后来，张仲景果真成了良医，被人称为“医中之圣，方中之祖”。
相传张仲景老年还乡时，正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓，食不果腹，衣不遮体，不少人耳朵都被冻烂了。
张仲景看到这个情况，内心不忍，于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅，然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。
冬至吃饺子寓意着团圆和幸福。
冬至是中国传统的重要节气之一，也是一年中白天最短、夜晚最长的一天。在这个特殊的日子里，人们会吃饺子来庆祝，寓意着团圆和幸福。
在中国传统文化中，家庭是非常重要的组成部分，而冬至则是一家人团聚的时刻。在这个特别的日子里，人们会回到家中与亲人团聚，共同品尝美味的饺子。这不仅可以增进亲情，也可以让大家感受到家庭的温暖和幸福。
另外，吃饺子还象征着和谐和团结。饺子的制作需要多人协作完成，包括和面、擀皮、包饺子等步骤。在制作过程中，大家需要相互配合，共同完成任务。
冬至吃饺子注意事项：
1、食材新鲜度：在准备冬至饺子时，确保所有食材都是新鲜的。肉类应选择无异味、颜色正常的新鲜肉品，蔬菜则应选择新鲜、无腐烂的。
2、适量食用：虽然冬至吃饺子有特殊的文化意义，但应避免过量食用。饺子通常含有较高的热量，尤其是肉馅饺子，建议根据个人身体状况和日常饮食习惯来决定食用量，保持饮食的平衡。
3、烹饪方式：饺子的烹饪方式也很重要。传统的煮饺子是最常见的方式，但也可以蒸或煎。煮饺子时，注意不要让水沸腾过猛，以免饺子破裂。蒸饺子时要保持蒸汽充足，确保饺子熟透。煎饺子时，控制好火候，避免外焦内生。
冬至吃饺子的寓意是财源广进，富贵荣华；富贵浮云，平步青云；团圆，和睦。
在中国传统文化中，冬至是一个非常重要的节气，意味着寒冷冬天的开始。而在这个时候，吃饺子就成了家家户户的传统习俗。
首先，饺子外形像元宝，寓意着财源广进，富贵荣华。而且，饺子的包法也很有讲究，一般都是把馅料放在皮儿中间，然后捏紧，寓意着把财富和好运包在饺子里。
其次，饺子在煮的过程中，会浮起来，象征着富贵浮云，平步青云。也就是说，吃了饺子，就寓意着能够事业有成，步步高升。
最后，饺子还有一种寓意，就是象征着团圆和和睦。冬至时节，一家人围坐在一起，边吃饺子边聊天，不仅让家庭更加和睦，也寓意着家庭团圆幸福。
冬至的习俗
南方一些地方在冬至日要吃烧腊，冬至这天，晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添岁。冬至日，吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗。
在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。
汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。宁波人在做番薯汤果时，习惯加酒酿。在宁波话中，酒酿也叫“浆板”，“浆”又跟宁液巧波话“涨”同音，取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。
冬至吃饺子的寓意是防止冻掉耳朵、团团圆圆。
冬至吃饺子的寓意不冻耳朵，因为饺子的样子和耳朵很像，所以才会有这个寓意。饺子在古时候被叫做“娇耳”，是由“医圣”张仲景发明的。相传张仲景为了救助饥寒交迫冻坏耳朵的百姓，煮出来“祛寒娇耳汤”。后世为了纪念他，每逢冬至和大年初一吃饺子。
每年冬至这天，在我国北方地区不论贫富，饺子是必不可少。冬至吃的饺子与春节吃的饺子含意不同，春节吃的饺子在新年与旧年相交的时刻。饺子意味着更岁“交子”，过春节吃饺子被认为是大吉大利，而冬至吃的饺子含有消寒之意。
民间说法
在南方冬至这一天吃汤圆，冬至汤圆，又称冬节丸、冬至团等。冬至吃汤圆，古而有之。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。潮汕有“吃了冬节圆多一岁”之说，其中“冬节圆”就是汤圆了。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。
冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮人们就起来生火煲汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。在江南水乡除了吃汤圆还有冬至之夜，全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭。
冬至吃饺子的寓意如下。
1、财源滚滚
有人说，吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。饺子形状像元宝，有发财寓意，这是我个人认为最合理的解释，所以说，这吃水饺取得就是个希望发财的意思。
2、和和美美
饺子，是我国北方民间的主食和地方小吃，也是冬至食品。民间俗话说：“舒服不如躺着，好吃不过饺子”，我国很多地区都有吃饺子的习惯。老年人过去常说，好吃莫如饺子，舒坦莫如倒着（睡觉），饺子就酒，越哈（喝）越有。
就饺子的馅来说，大致可分为荤，素两种；各种肉馅，海鲜馅，蔬菜馅，肉菜合馅，野菜馅，其中最为流行的是白菜猪肉馅、韭菜猪肉陷、芹菜牛肉馅，牛肉馅或羊肉馅，以及虾米、海参、鱼（或鸡蛋）的三鲜馅及韭菜鸡蛋馅，还有苋菜和肉馅的，煮出来也是鲜红的颜色，很好看，口味也很鲜美。
据民间传说，之所以叫和面，是取和和美美之意。将一个个小面团擀成圆圆的饺子皮，叫作擀皮。擀出的饺子皮是圆的，即寓意“团团圆圆”，这种团圆象征着亲人间血脉的融合。看着一个个圆圆的饺皮想想其美好的寓意，令人为之心动实属必然。
3、久财之意
冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅预示着久财之意。最为常见的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，饱鼓之意，谓之鼓财。
最后还有最近兴起的酸菜馅，据说有算财之意。而芹菜馅则为勤财之意，勤即经常，频繁的源源不断，谓之勤财。冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅预示着久财之意。
4、合家团圆
关于24节气的饮食习惯，很多地方有冬至饺子夏至面的说法。意思是说冬至这天，饺子是必不可少的。
饺子形状饱满，内容充实，味道鲜美，是合家团圆时候的美食，尤其是一家人分工合作，围坐在一起包饺子的情形，为饺子赋予了更多团圆喜庆的意味。所以，冬至吃饺子寓意合家团圆。
冬至吃饺子的寓意和象征风俗包含财源滚滚、和和美美、久财之意、合家团圆等，具体如下：
1、财源滚滚：有人说，吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。“饺子形状像元宝，有发财寓意，所以说，这吃水饺取得就是个希望财源广进的意思。”
2、和和美美：据民间传说，之所以叫“和”面，是取“和和美美”之意。将一个个小面团擀成圆圆的饺子皮，叫作擀皮。擀出的饺子皮是圆的，即寓意“团团圆圆”，这种团圆象征着亲人间血脉相连。
3、久财之意：冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅预示着久财之意，白菜馅即百财之意。香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意。最后还有最近兴起的酸菜馅，据说有算财之意。而芹菜馅则为勤财之意，勤即经常，源源不断。
4、合家团圆：饺子形状饱满，内容充实，味道鲜美，是合家团圆时候的美食，尤其是一家人分工合作，围坐在一起包饺子的情形，为饺子赋予了更多团圆喜庆的意味。
冬至吃饺子的起源
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。
他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
1、今天冬至，朋友特地送来了一盘热气腾腾的饺子，这份心意如同饺子的香味一般，温暖而深厚，让我深深感受到友谊的甜蜜。
2、冬至之际，朋友亲手包的饺子送到了手中，每一个饺子里都包裹着关心和祝福，这份情谊让我心中充满了暖意。
3、收到朋友送来的饺子，我知道这是冬至特有的问候方式。每一口饺子都仿佛在告诉我，无论寒冬多么漫长，都有人陪伴在我身边。
4、朋友送来的冬至饺子，皮薄馅足，味道鲜美，这不仅是美食的享受，更是友情的体现。感谢有你，在这个寒冷的季节里带来温暖。
5、在这个特殊的冬至日子里，朋友亲手制作的饺子犹如一份温馨的礼物。每一口都是满满的爱与关怀，让我的心在这个冬天不再寒冷。
6、看着朋友送来的饺子，我感受到了那份来自心底的关怀和爱护。这份情谊如同饺子的馅料一样丰富多样，让我倍感幸福。
7、冬至的日子里，朋友送来的饺子如同一束阳光照亮了我的生活。这份简单的食物承载着深深的友情，让我感到无比的温暖和感动。
8、朋友亲手包的饺子，每一个都凝聚了对我的关心和祝福。在这个冬至的日子里，这份情谊如同热腾腾的饺子一样，温暖着我的心扉。
9、收到朋友送来的冬至饺子，我被这份真挚的情谊深深打动。这份看似普通的食物，却蕴含着最纯粹的友情和关爱。
10、在这个寒冷的冬至日子里，朋友送来的饺子就像一股暖流涌进我的心田。这份深情厚谊，让我更加珍惜我们的友情，感恩有你陪伴在我身边。
冬至吃饺子的寓意是合家团圆。
关于24节气的饮食习惯，很多地方有“冬至饺子夏至面”的说法，意思是说冬至这天，饺子是必不可少的，饺子形状饱满，内容充实，味道鲜美，是合家团圆时候的美食，尤其是一家人分工合作，围坐在一起包饺子的情形，为饺子赋予了更多团圆喜庆的意味，所以，冬至吃饺子寓意合家团圆。
冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅预示着久财之意，最为常见的白菜肉馅即百财之意；有人说，吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。“饺子形状像元宝，有发财寓意。
冬至节气吃饺子祝福语
1、饺子饱，尖尖角，冬至到，吃饺子，白亮亮，热腾腾，去寒冷，家家户户吃饺子，开开心心好日子，祝你冬至吃的开心温暖。
2、冬至悄然到，雪花满天飘，我把文字敲，问候显美好。寒冷挡不住，温暖到怀抱，短信替我说，你要笑一笑。亲爱的朋友，冬至快乐！
3、接收冬的尽头，转发春的开头；遥望暖的盼头，思念你在心头；冬至大有来头，祝福送你手头；愿你生活有乐头，事业有奔头！
4、冬至如小年，亲朋好团圆，庆贺冬宰羊，北方吃水饺。桂花冬酿酒，南方香汤圆。春天已不远，祝你心愿圆！
5、冬至到，包水饺，家人聚，真热闹；送问候，发短信，真挚情，快传送；祝冬至快乐、幸福、美满、吉祥、如意。
