在正月初七的时候一般有哪些风俗呢，很多年轻人应该不清楚，因为现在人们都在忙于工作，对于这些传统节日已经很少打听，下面小编就给大家做详细的分析。2023年正月初七的风俗是什么摊春饼中国民间此日要吃春饼卷“盒子菜”（熟肉食品），并在庭院摊煎饼，“熏天”。吃七菜羹用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。戴人胜初七人日节时，中国女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。赠花胜初七日是人日节，这天人们制作各种花胜（有点类似人胜，样式为花朵）相互馈赠。吃面条大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。正月初七为小孩儿的“日子”，过“日子”就要吃面条。送火神在山东部分地区，有送火把的习俗，用作物秸秆绑扎的火把，在自家门前点燃，一直送到村外，意为驱除火灾，祈求在新的一年里，平安无事，不着火灾。捞鱼生南方一些地区，民间有在人日节“捞鱼生”的习俗，多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。
