1、春节（1）祭灶。我地春节一般是从腊月二十三祭灶开始，也叫过小年。农村腊月二十三，集镇商贾腊月二十四，水上人家腊月二十五举行祭灶，也叫“老鼠嫁妞”。人们称“司命菩萨”，又称“司命奶奶”，掌管监察人间灶火，每一年的这几天要向玉帝汇报，如果哪家有铺张浪费等恶行或有节俭、行善的善行，第二年就要得到报应。有一句歇后语：“司命奶奶上青天——好话多说”。对联写“上天言好事，下地降吉祥”。故在这一天人们祭灶，敬“司命奶奶”。富裕的摆上糖果、烙糖饼，烧香礼拜；清贫的在灶门上磕几个头，说几句吉祥话：请“司命奶奶”好话多说，保佑全家吉祥平安。（2）扫堂尘。扫堂尘地方话叫“打堂上灰”。腊月二十三过后，这段时间叫迎春日：准备春节的各种物品，打扫环境卫生，清洗各种器具，拆洗被子、窗帘，洒扫庭院，禅拂尘垢蛛网，疏通名渠暗沟，以一个新的家庭面貌迎接新年。二十七日晚上炒苞谷、花生，炸麻叶、炸犁花豆。俗称“炒七不炒八”，二十八日是不许炒的。（3）贴对联。每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上“福”字、春联、门画。如在正屋贴上“福禄寿三星图”、“松鹤图”等中堂画，或“天地君亲师位”，在大门上贴“福”字或门画，大小门楹上都贴上对联，对联上写上吉祥话或赞美社会等方面的话语。不少户还在门楣上贴上“迎春接福”，畜栏、禽圈上贴上“六畜兴旺”、“鸡鸭成群”；在粮仓粮屯上贴上“五谷丰登”；厨房里贴上“小心灯火”、“勤俭持家”等。一般都在农历腊月最后这天贴上。在贴上对联以后是不准任何人上门讨债的。所以在旧社会不少穷家为了躲债，这天一早就把对联贴上。但有孝的家庭，重孝第一年不贴对联，其它两年贴黄对联，一般孝三年都贴黄对联。（4）除夕。农历腊月最后一天晚上为除夕。除夕的主要活动有三项：祭祀、吃团圆饭、守岁。腊月三十日（月小二十九日）这天，再忙也要给故去的先祖上坟、烧香化纸，接先祖回家一起团年，表示后人没有忘记他（她）们。如果有新故去的亲人，还要连续送三年坟灯。这叫除夕祭祖。这天晚饭叫团圆饭，一家大小老少都要聚在一起（已婚的姑娘不准在娘家团年），晚辈借机向老人表达养育之恩，老一辈享受儿孙满堂的天伦之乐。这顿饭一定得要有酒、有鱼，表示“天长地久、吉庆有余”。饭前得放一挂大鞭“接年”，烧香跪拜请天神一起下界团聚，然后全家就坐吃团年饭相互祝贺，预祝新的一年平安健康、工作顺利等。饭后还有糖果点心，长辈给儿孙们拿红包，称为打发“压岁钱”。钱的多少根据家庭经济条件。小孩们换上新衣出门放炮竹、看玩艺，不准说不吉利的话。年岁大的，特别是当家人，要生一盆火，门上挂灯笼（表示在新一年里红红火火）坐在家里守岁、挑园缸水，直至十二点过（建国前无钟要待到鸡叫）才休息，而且连夜包饺子，正月初一早上第一顿饭叫“吃元宝”。第二天一早（正月初一）天不亮起来按历书上规定的方向跪拜、烧香纸、放鞭炮，称“出天行”，迎财神。从正月初一起三天加“初五”这几天扫地不准向外扫，不准泼水（忌财源外流），不动刀剪、针线（忌凶器）。有的还连续三天早晚烧香化纸、放鞭炮，初三这天还要放挂长鞭，叫“送年”，三天过后则可以下地干活了，商贾、生意人初七、初八可以开业，开业这天也举行较为隆重的祭祀、祭天地、财神，预祝一年生意兴隆，财源茂盛。（5）拜年。除夕团年饭过后拜年活动便开始了。一是村里或团体组织的文艺活动：龙灯、旱船、推小车、玩黑驴、舞狮、抬杠老爷、扮故事等挨家祝贺，说唱吉庆词语拜年。每到一家，这一家就放鞭炮、拿烟或给红包，有条件的村在初二、初三、初五、十五、十六请戏班或自己组织唱戏。二是村民、街民相互拜年，相互到比较友好、亲近的亲门近房、左邻右舍道贺拜年，相互祝贺新年发财、平安健康等。但有丧孝者要守孝三天不出门拜年，满孝后方可。三是从初二起，首先给岳父母、姑父母、舅父母家等亲友拜年，晚辈给长辈送礼物，长辈给晚辈拿红包，叫“打发钱”。如果是新亲戚就比较隆重，晚辈送“四礼”：鱼、肉、糖、粉丝或其它计四样，长辈的打发钱也比较重一些。有的在腊月就把“四礼”送到岳父母家，叫送“年礼”。这种拜年形式一直到正月初八以后甚至延续到元宵节。但在过去忌讳正月初五这一天，这一天叫“破五”不吉利，不能出门，不能向外扫地、泼水，要吃饺子，有“破五大似年”之说。2、元宵节。正月十五是一年的第一个月圆之夜，闹元宵是春节过后的第一个节日，俗谓“三十的火，十五的灯”。从十三试灯开始，除挂门灯外，街村团体准备的各种玩艺：龙灯、旱船、玩黑驴、高跷故事、蚌壳精、舞狮（打狮子）五彩缤纷，一起出动到大街游行，有的挨家挨户游玩，通宵达旦。各家必放鞭炮、礼花迎接，有钱人家则以铁花、礼炮相迎，场面壮观热闹。十五日家家吃汤圆，夜晚各家各户门前都点灯，过去点蜡烛，现在开电灯。从十七日起年节过完，正式开始干活。3、清明节。清明节是一年中专门祭奠祖宗的节日。“三月三是清明，家家户户上祖坟”，各家都带上香表和祭物到先人墓前扫祭，并趁此机会游览一下明媚的春光。已没有坟墓的划个圈并留个缺口，意为让先人进圈内拿钱。一面烧纸，一面呼唤先人的称谓，嘱托其保护全家发财兴旺，平安健康，吉祥如意。有的还放河灯（用麻杆作架，上插蜡烛或放油灯）顺水漂流，意慰孤灵。建国后，放河灯的没有了，但在每年的清明节前后一个星期内人们都提上纸钱、鞭炮到祖坟上焚化，甚至比解放初更为隆重。4、端午节。五月初五为端阳节，也称端午节。家家户户煮粽子、鸡蛋、蒜头，喝米酒，门前放艾杆，室内撒雄黄酒，小孩耳、鼻、手心、肛门檫雄黄避邪。集体组织龙舟竞赛，活跃节日气氛。建国前后，本地几乎每逢端阳节南北二园（王台村、胥营村）就组织龙舟竞赛，甚至外地人们都来观瞻。平时龙舟不用时，把龙头放在街头“洞宾楼”。七十年代、八十年代很少举办，1993年6月23日，镇政府举办过一次龙舟竞赛，请市、县级有关单位来观光，此次有胥营、小樊、芦湾、王台、搬运公司、上茶庵等六只船竞赛，场面十分壮观。5、中秋节。八月十五为中秋节，晚上摆上月饼、糕点、水果于月下或室内神桌上，邀月同乐，谓之赏月。6、腊八节。腊八节又为吃腊八粥。腊月初八这天早餐，用各种米面、蔬菜，综合根、藤、悬、角、穗五谷，越全越好，煮一顿饭吃。有的还给树喂饭：用刀把果树砍一刀，在刀痕上喂一筷子饭，让其来年多结果。又有人称“迷魂汤”，意为过了腊八节，就要筹备过年的物品，平素不花的钱现在也要花了。 建国前，男女婚姻服从父母之命，媒妁之言，过程繁琐，封建迷信色彩浓厚。后提倡“文明结婚”，部分青年冲破家庭束缚，自寻配偶。建国后，宣传新婚姻法，废除一夫多妻、指腹为婚、娃娃亲、童养媳、买卖婚姻等旧习，实行自由恋爱，领取结婚证书。婚龄也由过去的男18岁，女16岁延迟到二十多岁，简化婚礼，去掉“三跪九叩礼”、祭祖坟等迷信活动。有的请当地政府领导主持婚礼为证婚人，亲朋来宾致词祝贺，女方陪嫁生产用具，或男女共做一件公益事，不请客，不受礼，请上一班鼓乐手热闹热闹。随着经济的繁荣，消费水平的提高，现在又有一些人把旧的婚姻习俗掺和上来，比如过去步行结婚演变为自行车、摩托车、拖拉机、小轿车接亲，现在发展到八抬大轿、骑马接亲、兴坟祭祖等。建国前，婚嫁分订亲、纳聘、择期、迎亲四个步骤。订亲也叫传庚，俗称“拿八字”。由红爷（介绍人）收女方的庚贴送交男方，按生辰八字推算，若双方八字合得来即可订亲，如果相犯退还庚贴。订了亲，男方每年给女方送一次年礼，叫“填庚”，直到结婚为止。准备结婚时，男方请红爷到女方征求意见请人择期定日。结婚前一个月男方办四礼请红爷用人挑上到女方报期为“报对月期”，午饭后女方给挑礼者打发钱，女方向男方提出聘礼要求（首饰、服装的数量及质量要求），让红爷转告男方。若与男方协商同意，便各自准备结婚事宜。一般结婚的前一天，男方先祭祖，女方摆宴席招待宾客，称“梳头酒”，也有三天回门时摆宴席称“回门酒”。在吃“梳头酒”的晚上，母女痛哭，为之“哭嫁”。母女互相诉说对方的艰辛，女儿诉说母亲的养育之恩等。男方在前一天早上带上礼物到红爷家为之“起红”，请红爷到男家吃早餐，然后一人挑上一块肉、两条鱼（鱼肉都系上红纸条）、女方出嫁说定穿的衣服和新娘同岁数的实心馍，与红爷一起到女方吃午饭，为“过礼”。回转时，女方摘下一块肉，衣物、馍馍留下。结婚之日为“正期”，这天新郎衣冠楚楚，肩攀红绫，端坐官轿（或骑马）领着空花轿（或坐一小孩曰“焐轿”）上路，两杆红旗开道，对子锣十三响，一人挑小盒，吹鼓手一路鸣奏，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。到了女家，女方掩门，男方“路知客”递上“投亲条”[投：奠雁生 ×××（新郎名）鞠躬]和开门“封子”（红包），女方开门让新郎拜祭女方祖先，然后落座，拿红包请“焐轿”小孩进屋。女方为新郎奉烟、倒茶、端洗脸水，男方路知客一一付红包，这时便开始“摆茶”，男方知客、红爷、新郎、陪郎官，女方路知客、送亲郎一起落座，每人一杯茶水，中间放上各种糕点，每人吃一块后便分发给看热闹的宾朋或被哄抢。这时女方给新郎配绿（即用绿绫与红绫对称攀在新郎肩上），请新娘上轿。女方由陪妞牵或哥哥背上轿，再由两小孩把住轿杠，不让抬走，曰“把轿门”，男方付红包后放行。新郎由路知客陪同下到女方家中放“谢亲条”[谢：姻愚婿 ×××（新郎名）三叩首]后赶在女方大轿前面上路。但转回时，不能从来时的老路退回。回到男方，鞭炮鼓乐齐鸣，女轿从火堆上走过，新郎先进屋换双鞋，摸一下床（表示将来男方为主）出屋同牵亲娘一起将新娘迎进屋，跪拜花堂，送进洞房，再出来迎接送亲郎、陪妞，接女方陪的嫁货，给女方路知客、送亲郎、陪妞、红爷摆茶后开席，但女方路知客要给厨师拿红包。新郎新娘的床第一天晚上请儿女双全的女性铺，一面喊采一面铺，如：“铺床、铺床，迎接新娘，两头一按，儿女双全”等。床上还放上连藕、筷子、枣子等，意为早生、连生，儿女都生。正期这天床下放一盆烧红的炭火，表示将来夫妻恩爱，日子红火。饭后送亲郎走时把箱、柜的钥匙交给新娘，并说明第几天来接回门。送走送亲娘和陪妞之后开始闹洞房，不论辈份大小均可参与，叫“三天无大小”。第二天早上新媳妇要给公公、婆婆送茶，公婆给新郎新娘拿红包。这顿早餐由新娘上灶，做一顿面条，叫“试刀面”。上午接着下拜，亲朋们让新郎新娘说荤话，说四言八句，让新郎抱新娘摘花、吃果子等让大家开心，闹房者给新郎新娘拿红包。年岁大的让新郎新娘给祖先叩几个头，也拿红包，称为“下拜钱”。按照送亲郎走时交代的时间，无特殊情况，一般在第三天，那天一早送亲郎、陪妞路知客一起来接新郎新娘回门，在男方吃早餐后到女家吃午餐，然后又回到男方，称为三天不守空房。到此，婚嫁仪式才正式结束。这些礼仪视联姻两家的经济状况而定，穷人家则从简。招亲。男到女家落户的叫“倒插门”。一般这样的婚姻男方比较穷，有的到正期那天男方直接将新郎送往女方，有的女方到男方去接。女方摆酒席，请有学问的人、族长为新郎更改姓名，姓女方姓。再婚。男女再婚者，男方经济条件好的，接“青头妞”的，如同新婚一样，只是新娘进屋后不能直接进洞房，只能坐在堂屋里。结“后婚”的，只摆酒席即可。女的“坐堂招夫”也一样，但不一定更改男方姓名。建国后，从1950年开始，采取新式结婚仪式，请亲朋好友、当地领导参加，不受礼，陪嫁少，不索聘礼嫁妆。60年代改骑自行车、拖拉机娶亲。70年代出现了变相买卖婚姻，女方向男方索要彩礼、嫁妆。80年代结婚出现了比排场、讲阔气的风气，女方向男方要沙发、衣柜、高低床、各种电器等高档商品，要“几转几响几条腿”（手表、缝纫机、自行车、收音机、电视机、床柜腿数）。90年代后，要几部轿车接，几部轿车送，响手、锣鼓、抬大轿等。但也有的结婚只摆筵席，举行仪式后外出旅游，嫁妆由新郎新娘协商办。 办丧事又叫过“白事”，礼仪繁琐，铺排很大。仪式的规格视死者家庭的经济状况而定，视死者的地位、年龄、辈份而定，视死者的身份而定。2000年9月以前，本地向来采用土葬。丧葬过程为入殓、停灵、吊祭、出殡、送葬、安葬等。后上级政策规定要火葬，人们把死者收殓后送去火化，其它仪式不变。一般家庭办丧事，首先将死者趁尸体未僵之前，请人把寿衣穿上，装进棺材停在堂屋里，或专设灵堂。如果自己没有现存的棺材，在别处买后往回运要把棺盖倒扣，用一红纸附在上面。富有家庭棺材多用杉、柏、楸树等优等木质做成，内裱糊白纸，外涂黑漆，在棺内头枕5—7块瓦，为死者叠一三角形帽子，内穿红衣红裤，外罩其它衣服，上下计单数（5—7件），袜子不准是灰色（传说穿灰色死后变驴子），棺底用剪的纸钱摆个人形。用一水壶现从水井里打半壶凉水，给死者前三后四洗个澡穿上寿衣，先放在地下（叫落榻），放挂小鞭，然后“上材”，放挂大鞭。左手放一串10个小饼子，为“打狗饼”。用火纸垫住棺材口，将棺材盖上透空气（如果是假死，三天内可还阳）。棺材头放一供桌，摆上十个供香馍，几斤猪头肉，擀一根面条搭在筷子上放在碗上，点上两支蜡烛，插上香。棺材下面点上油灯，一般放三天下葬（也有放5—7天的）。第二天下午，亲戚朋友都前来吊祭。但死者的姑娘女婿一定要在十二点以前来下祭，整猪活羊，一套供香馍，孝幛布，棺罩、坟罩，一对纸人（童男童女），有的还做一匹大白马，一栋房屋、金银山、摇钱树、聚宝盆等，请“火祭”先生（现在还做花圈、请乐队）一路吹打。走到后，丧者方请的乐队相迎，这时鼓乐齐鸣，鞭炮礼花齐放，换上拿来的祭品、纸人，女婿、女儿跪在棺前痛哭，女婿叩三个头，跪在左边的孝子还三个头。给姑娘女婿发45尺的白布巾、黑袖箍、白鞋、布料腰带、搭头布（孝子比棺撕孝巾）。其他来下祭的亲朋一般是鞭炮，一捆火纸，一个花圈。儿媳、孙媳娘家来吊祭也搞供香馍、猪头肉、孝幛，请乐队。侄辈发给三尺长的孝巾或黑袖箍，孙辈发给红袖箍，重孙辈发给绿或黄袖箍。如果满开孝的话凡来吊祭者，每人都有一条三尺白头巾。当天晚上开席宴宾，过去由火祭先生做斋，现在由乐队奏哀乐，亲朋点歌。夜间孝子孝婿守灵，直到天亮。第二天天不亮，由“督管”（主持办丧事的人）安排“发井”（掘坟坑）人（选儿女双全的人）简单的吃一顿早餐，提上一壶水、一包糖、两包烟，到阴阳先生（现在由村组长）指定的地方发井。前三锹土由孝子兜放在别的地方，到下葬时再首先放进坑里，为之“祭土”。坟的深度、方向、出殡时间均由阴阳先生定，现在由督管或村组长说了算。出殡前，先由一孝子把打狗饼取出让一小伙子从房前扔到房后（免得到阴间的路上被狗咬），再让前来吊祭的人瞻仰一下遗容，撤下祭品，用三根钉把棺盖钉上抬出门。由八人或十六人抬送，一个孝子背棺，一个孝子担灵牌（或照片），一个担祭品。这时鼓乐、鞭炮齐鸣，花圈、孝幛下祭人一路抬上，如果路间休息，把棺材放到两条长凳上，不准棺材落地（传说落地后人不旺），这时孝子、孝媳、孝女、孝婿一齐跪在地上。落炕后（下坑）孝子先把祭土放进坟里，然后来吊祭的客人每人不用脚踩挖三锨土放在坑里，撤回祭品，下葬仪式结束，其余的由发井人和抬重人培坟。此时，如果有几个儿媳的要对供香馍进行哄抢后往家里跑，回家后放进潲水里，传说谁先到家谁先发财。后每隔七天孝子、孝女等下午来烧一次纸，过“五七”（第五个七天）孝子得为死者做一套房屋（纸杂）等烧祭，以后每周年一次，第三周年由姑娘、女婿做一套纸人、纸马、纸房、家具等作最后一次吊祭，称为满孝。 本地一般生育第一胎，男方要到岳母家去报喜，同时也到媒人家去报喜，接第三天去吃面，叫“喜三”。第三天也叫“洗三”，给小孩洗个澡。岳母家拿上挂面、油条或（油饼）、猪蹄、母鸡、红糖、毛衫（三尺长的衣料给小孩做衣服）、鸡蛋等，媒人家也拿上糯米或甜酒（酒糟）等，还接上男方的近亲如姑爹、舅舅、姨娘家、叔伯、侄子等吃喜三面。这些家也都拿一斤红糖、鸡蛋等。在吃喜三酒的同时，请有学问的或尊长为孩子取名讳。在到满一个月之内，岳母家一般要送三次粥糜（被称为毛粥糜）。满月这天大摆宴席，岳母家经济条件好的再次送挂面、油条、猪蹄、红糖、鸡蛋、小孩衣服、鞋帽、袜、银圈、银镯、小孩座椅等。到吃席时，首先要给厨师拿餐厨的封子（红包），给婿家折席面钱。满月后，男女一起抱孩子到岳母家去“出窝”。走到后婆婆（即外婆）接住孩子放在簸萁里后在门旮旯里滚几滚，给小孩去灾，走时给一红线穗、打发钱，表示以后多亲热婆婆家。以后小孩不论到亲戚、朋友邻舍家，都给一绺线或系于孩子胳膊上，或拿在手里均可，表示相亲有缘，福命延绵。但在小孩未满月之前，“坐月子”的女人是不可以到任何人家里去的，如果冒然到了那一家，得给这一家扯红布，放鞭（或给大红纸）冲霉气（传言月母子到哪家，哪家要倒霉）。孩子周岁生日为“抓周”，婆婆家依然要送篮子礼，现在还要送童车、学步椅等，另外还有一把连根葱和一篮子豆芽，走几步丢一撮豆芽，表示扎根长命。其他亲朋都来送礼祝贺，依然贴“喜”字，贴“喜联”，放鞭炮。有的在桌子上摆上各种物品，如书、笔、算盘、筷子、碗、玩具、衣服等以试孩子的兴趣，这一作法叫“抓周”，从孩子抓到的东西预测孩子的将来。也叫“长尾巴”，意为从此会走路，跟在长辈后面，故有“奶奶的孙儿，尾巴根儿”之说。一般长到12岁再庆祝一次。这些习俗在建国前富有的家一直沿用，建国后宣传移风易俗，50年代至70年代一切从俭，仅至亲来祝贺，不办酒席。从80年代以后，差不多家只有一个小孩，再加上经济越来越宽裕，酒席规格越来越高了，孩子由只吃满月酒、1岁生日、12岁生日办酒席，发展到现在有的3岁、6岁、9岁、12岁生日都办酒席。 建国前建房一般是土木结构和砖木结构。一般的户自己请人搭个茅屋，不讲究什么。比较富裕一点的就有很多讲究，首先请阴阳先生（风水先生）看屋场（宅基地），定房屋方向，门朝哪个方向开。定好方向后，要挑堂屋的梁树，本地多用榆木、楸木，或从外地买杉木。自己没有的还要到别处去买。看准后，起早偷放，谓之“偷梁换柱”，然后付给树钱。梁树放倒后是不准人从上面过，特别是女人。树蔸上放一红纸。然后请人抬梁树，前面引路人打一“千里眼”，（所谓“千里眼”就是用竹蔑筛绑在竹竿上系红布或红绫。）梁到现场后，“千里眼”顺着阴阳先生所定的方向插在门前。木梁从放倒到做成功架上屋脊一直用人守护。在此间，主东家都要分给风水先生、瓦工、木工拿封子（红包）。梁做好后，在中间系一红布兜，内装农历、笔、五色花线。在竖列架和上梁时，请木工手提一红公鸡，一面喊采，一面向人群撒糖果、糕点、饼子、铜钱、供香馍。上面喊一声，下面围观的群众应一声“有哇”、“发呀”。撒糖果、铜钱的人注意多向屋后面撒，言下之意是后面有人（后人兴旺）。在喊采声中屋架上的人缓缓将屋梁拉上，直至安放到位。80年代后，房屋逐渐变成了砖混结构，屋场很少请风水先生看，到上楼板时，亲戚朋友来放鞭炮庆贺，仍然做上“千里眼”插在门上，待房屋建成后，向建国前一样给亲朋下请贴，请乐队大家点歌，鞭炮鼓乐齐鸣，大家边吃酒饭边听唱。80大寿禁忌民间习惯将春节称做过年或者年下。这个节日在所有的节日中历时最长、最隆重，一般从腊月二十三日祭灶的晚上便开始了，一直到正月初五“破五”之后，春节才算正式过完。 腊月二十三是祭灶日，也称过小年。因为民间传说，灶神是一家之主，它经常暗中观察一家人的善恶，每到腊月二十三，就要升天向玉皇大帝禀报，供玉皇大帝作为赏罚的依据。如果被它说了坏话，就会被夺去100到300天不等的寿命。因此，人们于腊月二十三日这天祭灶神，用意是让灶神“上天言好事，下界降吉祥”。为显示祭灶神的诚意，这一天家家户户都要将灶台、案板、锅碗瓢盆收拾得干干净净，并将旧灶神像揭下换上新的灶神像。像前摆上供品，以此讨得灶王的欢心，到天上“言好事”后下界“降吉祥”。南阳童谣说：“二十三（儿），燃灶腊（儿）”。腊月二十三日晚饭后，每户将所备的一只肥硕公鸡，当做灶王去天宫骑的马，以烧饼（邓州一带民间称作“火烧儿”）作为路上干粮，以灶糖糊其口免说坏话。鸡的前面还放上干草料豆及水，作为马的草料。这时由男主人面朝灶王，焚香三柱，斟酒三杯，跪拜祷告。祷告词多是“去天宫时好话多说，坏话不提，下界多带五谷杂粮”等语，此时屋外鞭炮齐鸣，以示欢送灶王上天。若某家主人早殁，祭灶应由该户长子行施，女子靠后，因为南阳民间素有“男不拜月，女不祭灶”的习俗。对于腊月二十三祭灶盛况，南阳有民歌曰： 年年有个家家忙，二十三日祭灶王。 两边摆下两盘果，当中放上一碟糖。 黑豆干草一碗水，灶马拴在灶板上。 香炉焚香燃蜡烛，照得灶爷明晃晃。 当家跪地来祷告，嘱托灶爷降吉祥。 灶王爷像旁边的对联除“上天言好事，下界保平安”外，还有“二十三日去，初一五更回”、“晨昏三叩首，早晚一炉香”等。民间之敬灶神，盖始于汉。据《汉书·阴识传》载，有一男子名阴子方者，做饭时遇灶神显灵，子方立刻下拜，并把自己心爱的黄狗杀之以祀，灶神不负阴子方的一番美意，赐富于阴家，让阴家一夜暴富，子孙也都享受高官厚禄。自此以后，世人便纷纷效仿，每逢腊月二十三祭灶，以期得到灶神福荫。据《清史稿》载，乾隆皇帝亦甚为敬崇灶神，每年腊月二十三都要到坤宁宫祭灶，60年如一日，从不间断。在侍祭灶王爷上，皇帝如此，百姓自然不用细表。民间祭灶的行为清楚地透析出平民百姓希望平安的心理愿望。 腊月三十晚俗称除夕，家家吃团圆饭，包饺子以备春节早晨吃，饭后要“熬年”守岁。凌晨鸣放鞭炮，一为迎岁，二为驱邪。 守岁的风俗由来已久，最早的记载见于西晋《风土记》：“终夜不眠，以待天明曰守岁。”传说远古时代有一种独角兽叫“年”，这种怪兽异常凶猛，每到腊月三十，就窜到人间危害百姓，但它最怕火光、红色和声响。人们为了不受“年”的伤害，到了这一天都穿红衣、点红灯、贴红纸、放鞭炮和烟火，并烧香祈祷，彻夜不眠，这种习俗流传下来，就叫“守岁”。 “一夜连双岁，五更分二年。”南阳民间很重视这个日子，无论大人小孩，都不可说晦气话，只能说吉祥语。守岁至午夜后，还要吃“更年饺子”，南阳民间的饺子，又称扁食，呈元宝形状，人们都说更岁时吃之来年财运兴旺。 正月初一为春节，人人换新衣，天不亮即先放开门炮，接着点香烛，上供品。供品一般为枣山馍、刀头肉、油炸鱼、水果等。点香烛敬神祭祖。早上全家吃饺子，接着晚辈向长辈拜年，长辈给儿童压岁钱，南阳民间称为“压腰钱”。家长带男孩子上坟地祭祖，为已故长辈拜年，邻居亲友互相拜年。自初二起，亲戚朋友和邻居间相互拜年开始。人们随身携带礼品，特别是新女婿第一次去岳父家拜年，礼品务求丰厚。这样的走亲串友拜年贺节持续到初四初五，有些亲朋故旧多的家庭常常要持续到初七初八。初五习称“破五”，旧时人们认为每个月的初五、十三、二十二是“杨公忌”日，百事不成。正月初五是一年的第一个忌日，民间甚为重视，故有“小年下，大破五”的谚谣。此日大放鞭炮以示破“五”立吉。当晚，把五日内禁忌往外倒的垃圾，全部倒在院外的粪堆上，谓之“送穷土”，边倒边念咒语：“穷土去，富土来，今年一定要发财。” 从正月初二开始，南阳习俗已将以后几日的走亲串友日程安排就绪：初二去外婆家给外祖父母及舅舅、妗子拜年；初三去姑家或姨家给姑父姑姑拜年；初四到岳父母家拜年；初五以后是走一般亲朋故旧的日子。初六大开市，百业开张。 在南阳传统习惯中，春节习俗最具亮色的有如下几个方面： 第一是贴春联。春联之出现，在我国已有近千年的历史。据载，春联由五代后蜀皇帝孟昶首创。964年春节，孟昶亲笔写了一幅联语：“新年纳余庆，佳节号长春”(《宋史·西蜀孟氏》。)，世人倍感新颖，乃从宫廷到民间，竞相效仿，进而成俗，一直延于今日。 南阳民间的春联，总体而言，其内容多为祝颂庆贺和讴歌褒奖之类，细分之，有如下数端：一为讴歌历史风流人物。如南阳为越国上将军范蠡的故乡，联云“五湖寄迹陶朱业，四海交游晏子风”；卧龙岗为蜀相诸葛亮躬耕之地，联曰“西汉文章两司马，南阳经济一卧龙”。二为热爱家乡风光。南阳城背倚独山，面向白水，于是撰联曰“背靠青山龙虎地，门对绿水凤凰池”；“洛阳牡丹艳，宛城桂花香”等。 第二是挂年画。挂年画，目的在于驱鬼。它与贴门神有着异曲同工之妙。南北朝时南阳涅阳（今邓州穰东）人宗懔在其所著《荆楚岁时记》一书中写道：“正月初一绘二神贴户左右，左神荼，右郁垒，俗称之门神。”这种门神，乃是而后所流行的年画的滥觞。至唐，传说唐太宗李世民患病，常感到其寝室内外有厉鬼呼号，难以入眠。李将此事告于群臣，询问驱鬼之法。秦琼禀告愿与敬德披挂盔甲、手执兵器于门外护卫。夜间果然秋毫无犯。秦琼敬德虽武艺高强，然毕竟血肉之驱，总让其夜间伴护，时间一长，过于劳苦，终究不是上策。于是便命画工将二人之像画于门上以驱鬼，此后，果无鬼怪鸣号。另外，尚有将钟馗画为门神贴于门上的。以秦琼敬德为门神出于二人威风凛凛，一身正气，而以钟馗为门神乃是出于其相貌丑陋，使人望而生畏和善于捉鬼之故。年长日久，世代相袭，人们将门神演变成年画，则是发扬光大了其中的消灾灭祸、四季祥和的文化内涵。南阳年画围绕新年喜庆吉祥这一中心主题，题材有如下6个方面：其一为神话传说，如八仙过海、唐僧取经、秋翁遇仙记等；其二为福瑞吉祥，如仙翁庆寿、观音送子、天女散花、鲤鱼跳龙门等；其三是农家生活，如五谷丰登、六畜兴旺、春牛耕田、耕读传家等；其四为四季风景，如春兰夏荷、秋菊冬梅、花好月圆等；其五为历史题材，如关公夜读、木兰从军、岳飞抗金、武松打虎、太白醉酒、戚继光平倭等；其六为民间故事，如白蛇传、天仙配、梁祝缘等。南阳年画的制作工艺多为木刻水印，具有线条单纯、粗犷浑实、苍劲有力的艺术特征。 第三，放鞭炮。“爆竹一声辞旧岁，金鸡三唱迎新春。”在南阳民间，每当熬年守岁到子夜、雄鸡报晓之时，便要鸣放鞭炮，一来驱邪除疫，二来增加欢乐热烈气氛。 除了上述内容外，还有一个重要的活动便是拜年。拜年之俗与除夕守岁有着前因后果的关系。人们经过一夜的守岁和子夜的燃放鞭炮，从而消除了年兽的侵扰和祸害，大年初一早上，人们开门互相道贺，恭贺平安无事，“正月朔日……士大夫皆交相贺，细民男女亦鲜衣往来拜节。”(吴自牧：《梦粱录》。)旧时民间过年多拜亲朋、父兄、师长、亲族等，拜年时人们以恭喜、发财、如意、长寿等吉祥语互祝。南阳民间拜年时多行跪拜礼。在昔日南阳富贵人家，既不在乎那点礼物，又嫌拜年时互致礼物费时费力，遂改用名帖相互致贺。名贴，即贺年片，两汉时称“名刺”，唐代称“门状”，宋代称“门刺”，明清时叫“红单”，并流行拜盆，即将贺年片放入盆中送给对方，以示庄重。贺年片上一般写新年快乐、万事如意、财源旺盛、健康长寿等吉语。清代书画家文征明作《拜年》诗曰：“不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。”用贺年片拜年之俗一直沿袭到今天，但在南阳民间，仍看重登门拜年的习俗。 正月初五俗称“破五”，人们是为了避穷神才称初五这天为“破五”的。“三天戏，五天年。”广大民众都把“破五”看做是春节后一个重要日子。由于这一天是财神的生日，因此民间常置办酒席，燃放鞭炮，欢天喜地迎接财神的到来。这天所迎的财神不止一个，有正财神，偏财神，文财神，武财神。民间最崇拜的是正财神赵玄坛，许多商店和民宅中都供着它的神像。神像上的赵玄坛面黑如锅底，手持钢鞭，身骑黑虎，左右两员大将侍立，威风凛凛。赵玄坛被姜子牙射死后封为元帅，并把曾被哪吒打死的陈九公和姚少司配给了玄坛作为随从。当人们把赵玄坛尊为财神时，陈、姚二人成了“招财是利”。偏财神伍氏兄弟五人，生前喜杀富济贫，死后仍替穷苦人家求财，人们称其为“五显神仙”，很崇拜他们，常焚香朝拜，默祈赐福。文财神财帛星君白脸长发，气度不凡，人们把他的神像与“福”、“禄”、“寿”、“财”、“喜”画在一起，他的手上托着一个聚宝盆，体现着“招财进宝”的含义。武财神关云长平生虽不爱财，但他可以帮助人发财。因为关在得到曹操的奖赏之后，蓄积了大量的财物，因为他不爱财，所以乐善好施，把自己拥有的财富赐给那些善良贫困之人，因此，世人都尊他为神，于初五这天祭祀他，求他招财进宝。初五这天的中午全家要吃饺子，俗称“食元宝”，此俗和接财神目的一样，反映了普通民众希冀远离贫困、享受荣华富贵的心情。“破五”过后，年才算彻底过完，可以开展一系列生产活动了。六安过小年吃什么80岁举办大寿可不是随便举办的，需要注意寿辰日子的禁忌。像小年、除夕夜、正月十五、七月十二、七月二十七等日子就不适合，这是传统的祭祀日，要是老人的生日刚好在这几天，那就可以提前过寿辰，选在祭祀的日子过大寿，在风水上来说不吉利。　　80大寿禁忌有哪些　　宴席禁忌在12点后开始　　举办80大寿，宴席开始的时间也要注意，这是由风水讲究的，需要在12点之前开席。如果是在12点之后开席，那很容易阴阳颠倒、气场紊乱，这是不利的风水。　　老人身体不舒服不适合办寿　　给老人做80大寿，这是一种祝福，也是对高龄老人的尊敬，但是老人要是身体不舒服，那就不适合做寿了，和80岁的主题不符合。而且老人要是身体不舒服，也没有什么心情过寿。　　鬼月不过生日　　农历七月生日的人生日也不张扬，尤其是农历七月十五日是鬼王生日，此日过生日，不就暗示跟鬼王一样吗？鬼王知道后，或特邀此人一起过生日也有可能，因此如果生日在过节，最要提前或者推后。六安民风民俗　　　六安古老而神奇，民风纯朴，风情独特。美丽的山川，丰富的饮食，寻常的起居，日常的劳作，都演绎成美好的传说和地方掌故，寄托着皖西人民对真善美的憧憬和追求。　　风土人情 六安风土人情具有丰厚的历史沉积和古朴之风。　　居住 旧时皖西地区以农为本，安土重迁。建宅时，要求前阔后高，“宅坐青山龙虎地，门迎绿水凤凰池”（后山前水），“宁要青龙高万丈，不要白虎抬头望”（左高右低）。门向多取东南或西南，忌正南正北，更忌与山墙、烟囱、水流、厕所、道路相冲。古时城镇官富宅前倘有路口、巷口乃立一石碣，曰“泰山石敢当”，谓可祛邪消灾。　　饮食 旧时沿淮地区多食麦、豆、山芋，山区多食玉米、小麦、山芋，圩畈丘岗地区多食稻米。城乡人民均有自己动手加工食品习惯，如清明前腌禽蛋，梅雨季节制豆酱，立冬后腌花菜萝卜，冬至后腌鱼肉家禽，春节前做糯米年糕。六安人历来好客，旧时宴席菜肴一般为八样、十样，即“八大海”、“十大海”。　　婚嫁 旧时婚姻之事取决于“父母之命，媒妁之言”，一般须经以下程序：提婚，又称“提媒”；订婚，又称“下书子”；结婚，也称“完婚”。完婚当天，男方备花轿、新衣、礼物，由媒人率迎亲队伍送至女家。新娘早起“哭嫁”，吃“分家饭”，后由亲人背至轿上，嫁妆前行，花轿随后。绕至男家，新娘由人搀扶从红色布袋上至堂前行拜堂大礼，后入洞房，饮圆房酒，闹新房。为烘托喜庆气氛，有“赞喜句”之风俗，一人唱贺，众人道好，宾客也可对新婚夫妇适度嬉戏逗乐，谓“新婚三日无大小”。完婚后，还有回门、会亲等事。　　礼仪 旧时礼仪习俗主要有：迎客，宾至主人出门揖迎，宾前主后，入室后让上座，献茶敬烟。坐席以8人或10人为满，坐次视桌面缝线而定，缝线直对门向，则中堂左侧为上，右侧为次。敬奉烟、酒、饭、茶等物时均双手捧呈，神情专一，目不斜视。见面，常见者互相问候，拱手作揖；不常见者免冠致意；幼者、晚辈见亲友，应先招呼。　　节庆习俗 六安节庆风俗多彩多姿，具有浓厚的地域特色。　　春节 习俗很多，大多属一些美好、幸福、吉祥、安康之类的祝愿和盼望。如腊月十八、十九两天为“扫尘日”，除旧布新，祈求康健。腊月二十三或二十四为“小年”，祈求平安。腊月的最后一天为“除夕”，贴春联，挂新画，结彩灯，放爆竹，点花灯，吃团圆饭，合家守岁，翘盼新春。除夕与次年的正月初一、初二为“过年”，正月初三早晨，便燃鞭炮“送年”。　　元宵节 “正月十五大似年”，“早过十五晚过年”，是六安的传统。早餐元宵、饺子，元宵中常裹一枚铜钱或硬币，吃上者谓可“交财运”。早餐后，或赶会，或观灯，或逛集，或玩乐。是夜，城乡大闹花灯。在城镇，灯会巡礼时，所经居民、店铺门前，均要燃放爆竹，致送烟、糖之类；在乡村，灯歌队、龙灯队竞相出场表演，载歌载舞，通宵达旦。　　端午节 盛行包粽子、赛龙舟之俗。粽子有火腿粽、枣仁粽、肉馅粽、豆沙粽等，有荤有素，花色繁多。至于赛龙舟，更是一种气势壮阔的水上竞技活动，下水龙舟扮成青龙、黄龙、白龙诸色。舟上划手身着彩衣，结扎齐整，双手执桨，分坐船舷，击鼓者则立船头。一声令响，数舟齐发，水上群情激昂，岸上欢声雷动。　　中秋节 有“早过端午晚过节（中秋节）”之俗。若中秋之夜天高气清，月轮慢转，家家在庭院、门前或楼台摆上桌椅，备齐月饼、水果和茶水，边吃边叙，亲情融融。在农村，除了赏月、品尝食品之外，青少年们多到村外打火把、撂火球、舞火龙火狮，天上人间，飞彩流霞。待一切平静之后，三五成群的孩子们便悄悄地去“摸秋”了，所谓“摸秋”，就是借月光偷摘庄稼，摸着不同的庄稼就有不同的兆头，是一种充满神秘、冒险和人生向往的乐事、趣事。　　　除了春节、元宵、“五·一”、国庆等传统和法定节日外，圣诞节、情人节等现代时尚节日也悄然走进人们的生活中。与此同时，还保持并发扬了一些地方节日传统，如农历二月初二(称“花朝”)定亲，农历九月初九“重阳”登高，农历十二月八日“腊八节”，吃“腊八粥”，农历十二月二十三日(也有二十四日)过小年，送灶老爷上天平安。在婚嫁方面，一般经过提亲、定亲、送日子(选定婚配日期)和成亲四个步骤，彩礼的轻重、程序的繁简，以双方经济为基础，经过男女双方协商，男方多尊重女方意见。丧葬方面，一般经过去世、出殡、柩放(用草包裹或在用砖建成的柜屋里放置)和下葬四个环节。在人行将去世时，子女应赶至死者面前送终(俗称“送老”)。柩放1-3年后，入土下葬。随着丧葬文明的发展，火化率也逐渐提高，丧葬程序得以简化。生育方面，生孩子的第二天，要向岳父母报喜，第三天产妇要用艾水熏澡，婴儿也要洗澡，称“洗三”。在小孩满月时，要请亲朋好友喝“满月酒”。周岁时(俗称“抓周”)，亲朋好友道喜祝贺。到10岁时，也有做10岁生日的。人到60岁时，儿女们要为父母做“六十大寿”(做九不做十)。以后逢生日，也做寿，但一般没有逢十做寿场面大。中秋耍火把、摸秋 六安市城乡在中秋节晚餐后，都有品茶赏月的习俗，青少年则要尽情玩耍到下半夜。而乡间则有耍火把之俗。是日晚上，人们用麻秸、黄蒿、稻草等扎制成丈余长的火把，点燃后高举着，欢天喜地奔向村边、大路、田野，或耍火龙，或舞火狮，奔腾跳跃，远近呼应。“摸秋”也是乡间中秋之夜的传统活动之一。入夜，人们可以随意溜到菜园、庄稼地里，摸摘瓜果、大椒、黄豆、玉米、棉花、萝卜，不论是张三家还是李四家的。俗谓“摸到冬瓜生男孩，摸到丝瓜生女孩，摸到大椒不害眼。”尔后，还要拔了黄豆棵子在路边烧毛豆吃。因而，中秋节后，乡间的路旁、田边常可见到一摊摊灰尘烬。中秋之夜，城镇上大户人家还有“步月”的雅兴。月上三杆后，锣鼓班子纷纷出动，踏着月华走街串巷，咚咚呛呛，边走边敲，乐此不疲，直到夜深尽兴方归。当头酒 喝月色 旧时每年的农历十一月十五，寿县城乡有“喝当头酒”、“喝月色”的习俗。人们依据对月行规律的认识，认为一年中只有十一月十五日半夜时的月亮正对此地，直射于人身上而地面却没有影子，故名之曰“当头”。每逢这一天，上年纪的人们在天黑后都置酒院中，浅斟低酌，边饮边等。有些爱热闹的人觉得独坐候月未免乏味，便三五相邀：“走，喝月色去。”来到街头酒馆里坐下，大家掏钱凑份子买酒叫菜，谓之“抬石头”。一边吃酒，谈古论今，一边等待月上中天。故这一天城关及农村集镇上酒馆的生意都特别好，几乎座无虚席。此时庭院中早已竖立一根竹竿。时至夜半，满月一轮，当头无影，人们沐浴在月华中，禁不住发思古之幽情，吟诗作对，谈古论今。又兴致大发，重新回到酒桌旁，行令猜拳，往往一醉方休。柏树庙·柏树庙会 柏树庙位于叶集镇彭台村，始建于隋朝，庙内供奉东岳岳神和十殿宫真君，千余年来香火连绵不绝。1997年至2004年，柏树庙继续对原庙建筑重新维修，新建大雄宝殿一座，成为集宗教、旅游为一体的旅游景点。　　据传说，农历三月二十八日为东岳王降生之日。这一天在这里烧香许愿十分灵验，有求必应。故年年来此求签问卜、求子挂红、烧香还愿者络绎不绝。遂在柏树庙附近形成了一年一度的庙会，不但繁荣了鄂豫皖三省的民间艺术，推动了边际民间贸易活动，还吸引了大批外地游客来此参观游览。霍山地方风情 霍山这块热土养育了勤劳、善良、热情、智慧的人民，这里既有浓厚的现代气息，也保留了独具特色的地方风情。如竹筛、簸箕、竹烘斗等生产工具随处可见，也可见到蓑衣、斗笠、草鞋等生活用品。石磨、石碓等虽然很少使用，但仍保存完好，特别是水碓冲木粉这个古老的生产方式仍然在发挥作用。县内有条水轮河，就是因此而得名，至今这种水碓还在欢快地运转。土灶、铁锅、竹把子仍是手工制作霍山黄芽的基本工具。玩龙灯、舞狮子也是霍山人喜爱的节目。特色饮食，除霍山黄芽、迎驾贡酒外，还有小河鱼、红灯笼泡辣椒、米酒、糍粑、米面饼、血豆腐等几十种地方美食。大别山民俗文化苑 坐落于霍山县铜锣寨风景区铜锣峰东麓环翠园。始建于2002年7月。占地面积1000平方米，建筑面积550平方米。房屋样式为仿清建筑，青砖灰瓦，一进两重，骑楼带天井，回廊连古屏；雕栏画廊，古色古香。室内陈列着当地20世纪50年代以前农民生产、生活、娱乐等方面的各类器具。走进苑中，如解读一本山村民俗风情百科全书。苑名由著名文学家鲁彦周先生题写，现已正式对外开放。铜锣寨古石臼 霍山县铜锣寨始建于明代末年。据《霍山县志》记载，寨顶中部有三个古石臼，现均已找到。石臼形模甚古，其中最大一个石臼上口直径40厘米，底径28厘米，深24厘米。石臼为旧时加工谷物所用。三个古石臼都已对游客开放。舒城民俗风情 境内民风淳厚，民众性格开朗，处世多和亲睦邻，待人则热情大方，家庭观念较重，讲究落叶归根。长期以来，衣着以朴素大方为标准；食则以大米为主食，铺以玉米、山芋等杂粮；菜食以咸味为主，辅以辣味，不喜甜食。民居以背北向南为主，主房四周杂以牛屋、猪栏、禽舍、茅厕等简易建筑。过去住房多泥墙草顶、开窗甚小，改革开放后，多建砖墙瓦顶的基建平房。近年，则以两层(或以上)基建楼房为普遍。结婚以男娶女嫁为主，男到女方落户称为招女婿。结婚时以喜庆祥和为基调，设喜宴待客，有闹新房的传统风俗。丧事过去多为棺葬，现除较远山区外，已大都实行火葬；除幼小夭折外，均有停尸3日的习俗。吉祥数字 在皖西，平常的家居，也寓含着吉祥的数字，寄托着美好的愿望。　　桌不离九 吃饭桌，俗称大桌，分为简易方桌和八仙桌两种。大桌的边长尺寸，不能离开“九”这个数字，如二尺九寸、三尺一寸九分或气尺八寸九分等，最后一个数字必为“九”。“九”与“酒”谐音，意即吃饭不离酒，“桌上无酒难留客，心口不一难做人”。　　凳不离三 条凳，亦称大板凳，其长度最末数字一定要是“三”，如三尺三寸或三尺零三分等。这样做，主要是取“桃园三结义”的典故，意为坐到一条板凳上的人都是朋友和兄弟。　　床不离半 床不论是双人或单人的，其宽度都少不了“半”，即五寸、五分。如二尺九寸半、三尺半或四尺二寸半。因为“半”音同“伴”，即伴侣，“少年夫妻老来伴，两情恩爱苦也甜”。　　门不能五 堂屋大门都是双扇，每扇门的宽度不能有“五”的数字出现。据说若不如此，就会引来“无常鬼”，“无常”即“五敞”。如果将两扇门关上，就是“十道”，听起来为“失盗”。