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导读：1 柴火做饭是一种传承了数千年的传统方式。2 随着空气污染问题的加剧，国家鼓励使用清洁能源，逐步淘汰传统炉灶。3 尽管如此，并没有全面禁止柴火做饭的政策，对于地大物博的中国来说，这样做并不现实。4 解决环境污染问题并不仅仅在于取消土灶。5
1 柴火做饭是一种传承了数千年的传统方式。
2 随着空气污染问题的加剧，国家鼓励使用清洁能源，逐步淘汰传统炉灶。
3 尽管如此，并没有全面禁止柴火做饭的政策，对于地大物博的中国来说，这样做并不现实。
4 解决环境污染问题并不仅仅在于取消土灶。
5 环境污染加重，环保政策趋严，但农村的空气质量通常优于城市。
6 城市是污染的主要来源，而农村土灶对空气质量的影响尚未达到不宜居的程度。
7 禁止农村使用土灶并不能根本解决环境问题。
8 在偏远山区，天然气的推广面临成本和技术难题，土灶依然是主要烹饪方式。
9 即便考虑成本因素，天然气的推广也存在困难。
10 科学推广农村能源替代方案，如天然气，但传统习惯和个人喜好也可能影响能源选择。
你应该说现在一些地方拉闸停电了，怎么看寒冬时间没有取暖保障的情况下大家怎么度过寒冬，应该这样问问题，而且不应该问普通民众，应该反过来问一些人才对，应该去问问大家怎么过寒冬，不应该问对农村取暖有看法。
从问题本身就能看出来题主已经完全认可的北大教授陶澍院士发表的文章了，认为现在环境问题农民烧柴做饭取暖造成的，所以才有了这个问题的出现，足以说明了题主自身的思维已经站在主观的立场上面去支持北大教授的言论了，正常人都知道那些都是笑话，不过世界上从来不缺那些智商让人着急的人。
大冬天的不生炉子取暖难道要挨冻，你不给人家取暖难道是给人家用电啊，你倒是把电价降低啊，或者你倒是给大家冬天取暖进行补贴啊，或者你倒是对天然气降价啊，农民没有钱没办法用那些高价的东西，不解决根本问题，就知道一刀完事，这种不是解决问题，而是制造问题。
我们对开炉取暖没有看法，几千年来一直都是这样，并不是现在才有的，但是几千年来环境并没有出现问题，几十年往前并没有天然气取暖也没有电取暖，全部都是靠柴火和烧煤炭，但是青山绿水蓝天白云，现在怎么变成影响环境了，稍微有一点立场的人都不会这样下结论。
所以为什么现在的人对专家教授没有任何好感，原因就是他们并不是为科研学术说话，而是为一些人说话，早已经没有了立场，完全跟自己的头衔对不上，其实很简单，有人让他们这样说，有人让他们这样做，不是背锅而是利益，毕竟有些事情必须要有说法，至于是不是真的并不重要，重要的是必须有人对环境变化问题献身，农村现在就是这样了，没办法农村脚跟不够硬。
相信到了寒冷的冬季，大家出门在外都会被冷的哆嗦哆嗦，生活在南方地区的朋友尚且能感受得到较为温暖的天气，然而在北方地区，虽然如今很多地方都已经普及暖气供应，但是在偏远的一些山区农村，一些村民的生活条件依然还是较为困难，特别是到了寒冷的冬天，对他们而言也是带来了很多煎熬。
近日，山西运城盐湖区一份处理两名8旬老人的违规烧炕取暖的通报，引起众多网友的关注与热议。根据当地的相关法规规定是不允许采取烧炕取暖的方式，当地的相关部门也对两名老人的火炕采取了封堵和拆除的措施，期间外界也有传言对老人的子女进行了2000元的罚款，该消息一出也立即引起了极大的反响，对此当地的政府相关部门也进行了回应，并且澄清解释声称并没有对老人的子女进行罚款。至于为何对老人的火炕进行封堵拆除，主要是因为老人所居住的地区属于禁煤区，是不允许使用明火。
由于烧煤取暖会对环境造成较大污染影响，为此当地的政府部门也在寻求积极解决取暖问题的途径，尤其是在农村里面也确实配套了相关的供暖设备，但是不知为何缘故，这些老人家不太习惯使用这些电用供暖设备，一来这些供暖设备开着非常耗电，二来这些电炉使用较不安全，三来使用电暖设备也要花费较多的电力，这对于没有任何收入来源的老人村民而言也是较大负担，所以最终也只能私自采取烧煤取暖。
无论如何，世上也并没有两全其美的事情。当地的政府部门也是积极的响应国家的号召做到减碳排放，维护自然环境。而老人家属于低收入的弱势群体，他们也有自己现实的需求，所以这还真的需要当地相关的政府部门可以做出一个较为贴切两全其美的解决方法。
现在北方的天气越来越冷，越来越干燥，环境污染在这个时候最严重。在当今以人为本的发展中，保护环境是当务之急。我们生活的生态环境和空气质量特别重要。城市污染给专家们上了一课，农村社会发展不应走先城市污染再治理的老路，必须改善农村生活环境。其中，农民田地禁止烧秸秆，农村烧柴管理进一步加强。虽然秸秆燃烧已被禁止，但有人建议禁止农民燃烧木材做饭和取暖，而不是使用干净的炉灶。
那么，农村烧木柴的炉子应该被禁止或拆除吗？现在农村社会经济发展取得了巨大进步，可以说发生了翻天覆地的变化。特别是在城市村庄和郊区农村地区，这些地区的农村农民不再是真正意义上的农民。他们很富裕，很早就放弃了艰苦的农业生活，转而从事出租、商业和其他工作。他们是真正的城市人。从经济和清洁能源的角度来看，这些地区已经完全与天然气相连。
因此，在这些成熟的农村地区禁止燃烧木炉是完全可行的。其中，农民田地禁止烧秸秆，农村烧柴管理进一步加强。虽然秸秆燃烧已被禁止，但有人建议禁止农民燃烧木材做饭和取暖，而不是使用干净的炉灶。那么，农村烧木柴的炉子应该被禁止或拆除吗？在富裕的农村地区，应该禁止烧土炉子。现在，农村地区的社会经济发展取得了巨大进步。
可以说，发生了翻天覆地的变化。特别是在城市村庄和郊区农村地区，这些地区的农村农民不再是真正意义上的农民。他们很富裕，很早就放弃了艰苦的农业生活，转而从事出租、商业和其他工作。他们是真正的城市人。从经济和清洁能源的角度来看，这些地区已经完全与天然气相连。因此，在这些成熟的农村地区禁止燃烧木炉是完全可行的。对于农民来说，木炉有着深厚的感情。
农村自建房取暖的方式有集中供热取暖、电取暖和燃气取暖。现在很多农村已经铺设了集中供暖的管道，农村的自建房屋已经实现了集中供暖；除此之外，用电暖气或者是空调取暖也是农村自建房可以采取的取暖方式之一，但是这种取暖方式的费用较高，对于很多农民来说不实际；还可以用气取暖，这也是禁煤取暖后，大部分农村自建房采用的取暖方式。
农村自建房的供暖方式，首先，集中供暖。随着国家惠民政策的推行，很多的农村地区已经铺设了供暖管道，一些农村已经实现了集中供暖，集中供暖也会逐渐成为农村自建房的主要供暖方式之一；其次，用电供暖。对于南方的一些农村来说，并没有集中供暖，所以说在湿冷的冬天就必须用电暖气和空调等用电的取暖设备来取暖，这个取暖方式虽然也有效，但是费用确实是非常高的；最后，用气取暖。随着全国各地逐渐禁止烧煤取暖的推行，很多的农村地区已经实行了燃气取暖，国家也对采用燃气取暖的农民进行了很多的补贴，这也是农村地区采暖的一个主要方式。
一、集中供暖。集中供暖是现在城市实行的主要供暖方式，在一些已经铺设了供暖管道的农村，也采用了集中供暖的方式，这种方式也是最为合适的取暖方式。
二、用电取暖。用电取暖顾名思义就是用电器取暖，常见的就是电暖气和空调等，这也是南方没有暖气的地区最常用的取暖方式，但是这种取暖方式对农民来说，费用太高。
三、用气取暖。在国家禁止燃煤取暖后，用天然气供热取暖就成为了农村比较提倡的取暖方式，这样的取暖方式在农村还在不断的推进，也是农村自建房常用的取暖方式。
柴禾是农村丰富的资源，烧柴火也是农村人的习惯。虽说现在是提倡环保减污，但是有些地方还是在用柴禾烧火做饭。
烧柴禾也是有不得已的原因
地处偏远、贫困的地方，经济条件差。我国地大物博，人口居住也相对分散。免不了深居大山深处的，那里交通条件不是很便利，对人们生活带来很多不便。人们也就习惯了“靠山吃山”，生活的供养全靠人的勤劳而获取。干树枯枝到处都是，置之无又处，弃之可惜。只有到了一日三餐生火做饭时才会派上用场。对这些农民来说就是不浪费“资源”，合理利用，还节省了家庭的开支。
用不起也用不顺手的电和天然气
农村都通了电是事实，就是这个生活用电，电力部门也有了“阶梯”价。说来也怪，这个所谓“阶梯”价，人们都在大量用电的时候，竟然是“高峰值”电价。一个月节来省去，电费也在百元左右。对于农民来说，这已经是“天价”了，因为将近用去了他们做两天的小工钱。也是一些老农民一个月的生活费哩！用电如此，现在很多农村都通上了天然气，也是一样的。只要打开开关就是“烧”钱，仅做饭每月花费跟用电不差上下。
因为农村地区烧柴火灶是最经济最方便最省钱的方式。既处理了农村地区大量秸秆遗留的问题，又可以节省开支。甚至在很多老人的眼中，柴火灶烧出的饭就是比用煤气灶烧出来的要香得多。
如果不烧柴火灶的话，改用煤气，改用电磁炉，改用天然气，都会增加一大笔的支出。这对于本就不是特别富裕的农民来说是一种很大的负担。而且这种负担是长期的，因为你每月每日都要吃饭。
说来说去乡下仍然烧柴禾那是因为节省，因为勤劳，也是因为要自产出，自消化，少给社会留垃圾。否则那田里的桔杆如何处理？一根火柴点起，让它星火燎原？恐怕立马儿有不务正业者拍案而起了。腐烂？靠大地吸收？春种秋收年年如此，那田地吸收得了吗？别老将挑剔的目光盯著乡下，那里住著的可都是我们的衣食父母，民以食为天，哪个人不食人间烟火？多给他们选择是烧桔杆还是烧电还是烧天燃气的自由权行不？
烧柴火是自然循环的一个环节
庄稼不收年年种。农民躬耕于土地上，春播夏收秋获，尤其是这些年禁止烧荒，若是再禁止农村烧柴火做饭，那一季一季的庄稼秸秆，就成为让人头疼的问题了。去年听河南一个朋友说，他们老家农村不让烧柴火做饭了，看到釜台冒烟都不行，村里所有的秸秆和柴禾，都集中搬运到村头树林里，因数量太大，据说到今年秋，树林已经塞得满满当当，再也没地儿堆放了。
烧柴火有这么多优势，而且省钱，农民自然喜爱，舍不得丢弃。除非有一天，农村冬季燃气或其他方式供暖和做饭也能不花钱，庄稼收获后剩下的秸秆也能被及时合理处理掉，让农民无后顾之忧，那个时候，恐怕不号召农民也主动选择不烧柴禾了。
农村用柴火烧火做饭取暖由来已久，从人类开始吃熟食到化石燃料及电力的出现，柴火是唯一的燃料，是一种生活资料和习惯。
在农村长大的人都知道，土灶铁锅，风箱烟囱，案板擀面杖，木柴垛，麦秸垛，红薯窖，鱼塘，深水轳辘井，牛棚牛槽，牛草牛饲料，再加上几棵槐杨树，柿子老枣树都是标配。春天杨柳依依，桃李花盛开，冬天几棵松柏树雪凌覆盖，老鹰喜鹊轮留喳喳叫，就是热闹非常。
我是地地道道的农村人，我们这几乎家家户户都有土灶，大家通常会把煤炭、玉米轴子等作物秸秆。尤其是到了冬季以后，即使有电饭锅、电饭煲等家电可以做饭，但是农民们还是会烧柴火做饭。最近老农又听到这样一个小道消息，为了防止污染，以后禁止煤炭销售，而且确实好久没有卖炭的商人来村里了，本打算买几吨煤炭来取暖、做饭，好像也越来越困难。
闲话不多说，就题目中的问题，我来谈谈自己的看法。为什么农村人还会烧柴火？原因有如下几点。
第一：从成本方面来说，烧柴火成本最低。
大家都知道，使用天然气即便利又干净，而柴火、煤炭往往使用起来麻烦，并且很容易把家里边弄脏。那么为什么农民们还是要使用柴火烧火做饭呢，主要原因在于，柴火的成本最低。基本可以说是自产自用，没有任何成本。如玉米秸秆、其他作物秸秆、树枝等等这些，只要你愿意就可以到农村捡回来很多，不用一毛钱成本。而煤炭、天然气却都需要花钱来买。
所以，每个人都想要过一种衣食无忧，便利的生活。而且我们现在农民生活相对于前些年来说，确实发生了很大的转变，但是，总体上来说，农民们的经济状况，还没有条件实现由柴火向天然气的转变。
第二，从实用方面来说，柴火、煤炭相对于天然气更实用；
生活中城市的朋友会发现，近来各地都已经开始供暖，都是市政统一供暖，大家只需要交了暖气费就可以享受到温暖。但是对于农民来说，取暖还得靠自己。所以在很多农民家里，都有土炕、炉子。这些都需要柴火、煤炭作为原料，为家庭提供能源资源。
第三，从生活习惯来说，农民们更喜欢吃用柴火烧出来的饭；
以前有人说用柴火做出来的饭比用电饭锅等家电做出来的饭香，当时我还认为这人是矫情。但是生活经验告诉我们，确实用柴火做出来的饭比较好吃一些。这和我们国家提出的“工匠精神”有类似之处。
第四，从时间角度来说，农民们有时间、有条件使用柴火。
相比城市上班族来说，农民们有时间也有条件使用柴火烧火做饭。拿城市上班族来说，自己想要回家用柴火做饭，没有条件啊，巧妇难为无米之炊。但是对于农民来说，有土灶、有柴火，还有时间，而且用柴火烧火还能省钱，为什么不使用呢？
上了年纪的人老人，她们对柴火具有特殊的感情，她们经历过缺柴烧的年代，知道柴火的金贵。看到树枝柴草，立马捡起来，堆放到院子里，用来烧火做饭。她们的理论是烧柴火不用花钱，现在到处都是；用柴火做的饭烧的水味道好；再就是净化了环境。
我婆婆平时爱好就是捡柴火，只要遇到就会高兴的捡起来，就像捡了宝一样，分类整齐地码放成一堆堆的，除了炒菜用液化气，烧水蒸饭都喜欢用柴火。曾经多次劝她不要再烧柴火了，用液化气就好，可是始终劝服不了她，那就随她的意吧。
不只是农村，城市里建成小区也有人烧柴火做饭，前几年一口有院子的住户，喜欢在院子一角支起柴火灶，用来做饭。就连现在还会有人在楼下用柴火烧水。
农村烧柴火是一种延续已久的生活习惯，不用过多的在意这些，随着发展以后柴火会真的退出我们的生活。其实我认为适当保留一点老习惯老风俗老传统，也不是坏事。就像牛羊猪鸡鱼全都是激素饲料喂养，产量规模上去了，味道与营养都不复存在了。
1 农村不让烧柴灶是真的吗？
2021年，大部分农村地区仍然可以烧柴火。然而，由于北方部分区域被纳入禁煤区，这些地方可能禁止烧柴火。例如，山海关由于是古城，烧柴可能引起火灾并加剧环境污染，因此实施了禁柴封灶措施。这一举措引起了广泛关注，预计未来会有所调整。南方地区，如湖南、湖北、重庆、四川、江西、贵州等，基本上还可以烧柴火。如果禁止南方烧柴火，可能会带来一系列问题，特别是对于依靠烧柴取暖的农村居民。
2 农村不让烧柴火是国家政策吗？
是的。由于煤炭是环境污染的主要元凶，国家已经对火力发电和燃烧煤炭的企业实施了禁止措施。同时，国家鼓励农民使用天然气、沼气等无害燃料。山西、河北、河南等省份的地级市也在推行煤改气政策，并将某些地区划为“禁煤区”。不过，对于没有安装天然气或沼气燃料的地区，农民可以继续使用传统的取暖和生活方式。
3 农村不让烧柴火是真的吗？
实际上，所谓的禁止烧柴火更多是指禁止烧煤。北方地区从前几年开始就已经禁止燃煤，并且发布了煤改气补贴政策，许多农村地区已经改用煤改气。但是，由于一些农村地区分散且集中供暖难以实现，仍然有农民烧煤取暖，并且没有明确的禁止令。例如，最近走红的张同学所在的辽宁农村，农民同样使用煤取暖。
注意：本文信息仅供参考，具体情况可能随政策调整而变化。
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