员工个人工作总结
导读：　总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料，它能够给人努力工作的动力，快快来写一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢？下面是我精心整理的员工个人工作总结4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 员

　总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料，它能够给人努力工作的动力，快快来写一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢？下面是我精心整理的员工个人工作总结4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

员工个人工作总结 篇1

　我们每个人都是在不断的总结中成长，在不断的审视中完善自己。自己也是在总结、审视中脚踏实地地完成好本职工作，现将工作总结如下：

　 一、思想方面：

　重视理论学习，坚定政治信念，积极参加局机关组织的各项活动，能够针对自身工作特点，学习有关文件、报告和辅导材料，通过深刻领会其精神实质，用以指导自己的工作。年在全国范围开展了“保持***员先进性”的理论学习，作为一名党员，在学习过程中认真按照支部的要求深入学习其内容，掌握其精髓，把理论知识践行到实际工作之中。

　 二、工作方面：

　认真做好本职工作，做到腿勤、口勤，笔勤，协助领导圆满完成各项工作。

　月份前在供暖所办公室工作，作为单位的窗口科室，一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服务部门，每天都会有部分群众来访，对待他们，我始终遵循一个原则“一张笑脸相迎，一把椅子让座，一杯热茶相送，一个满意答复”，每次看着来访的群众满意而归，作为工作人员的我，心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱的好吗？“你快乐所以我快乐”，小我之后要成就大我，“群众满意”，我们的价值也就得到了体现。 同时负责各类总结的撰写，收集信息，及时了解单位发生的事情，及时向领导汇报，努力做好领导的参谋助手。月份借调到政工科，主要负责党务这块工作，记得刚踏进这间屋子的时候，感觉挺微妙的，不绝于耳的键盘声，每个人埋头工作的热情，深深的感染着我，心里暗暗的给自己鼓劲加油。工作角色的转变，使自己意识到工作水平较其他的同志差距离还很大，为了缩短差距，自己定指标下任务，坚持（）每天学习，紧紧围绕本职工作的特点，努力做到融汇贯通，现具体工作主要包括党务方面的收发文、撰写党务文章、掌握全委党员、入党积极分子、转正党员基本情况，以及党务其他方面的工作。在实际工作中，把理论和实践相结合起来，把工作和创新结合起来，拓宽思路，努力适应新形势下对本职工作的要求，通过近段时间的学习，理论水平有了明显的提高，工作逐步走向正轨，这两个月共上报下发各类总结、通知份。

　同时来到这个新集体，总的感觉“团结，友爱，互助”是这个科室最大的特点，作为新同志的我，每天都会有这样那样的不懂，每名同志都会用心热情的“知无不言，言无不尽”，在这样的一个大集体中工作，我会更加倍努力工作，也许会有一些的辛苦，但人不常说吗？辛苦是一种磨炼，何况是我们大家一起同甘共苦，在辛苦中，才会锻炼自己的能力;在辛苦中，才会充实的体现着自己人生。

　 三、存在不足一是政治理论学习不够，虽有一定的进步，但在深度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆，创新理论不强。

　为了把年工作做的更出色，制定工作学习目标，加强个人修养、理论学习，以此提高工作水平，并适应新形势下本职工作的要求，扬长避短，以饱满的精神状态来迎接新的挑战。取长补短，向其他同志相互交流好的工作经验，争取年的工作更上一个新台阶。

员工个人工作总结 篇2

　 一、一季度的工作小结

　今年一季度在全体销售人员与经销商的努力下，实现了开门红，产销量比去年同期增长1677%，其中瓶装水增长264%，配制奶增长852%，发酵奶增长1566%，碳酸饮料负增长2897%，果汁饮料增长6236%，茶饮料增长

　4509%，八宝粥增长3258%，纯牛奶、花式奶负增长4933%；但与整个饮料行业的增幅相比，我们明显落后于整个行业，整体饮料要比全国增幅少521个百分点，其中瓶装水少276个百分点，碳酸饮料多负2711个百分点，八宝粥多增2613个百分点，纯牛奶、花式奶全国增长4933%而我公司负增长3499%，反差极大，果汁饮料落后1182个百分点，而且从1月份开始增幅逐月走低，到4月份很有可能负增长。因此形势不容乐观，而且问题也确实不少，必须进行认真分析，加以改进，否则今年的计划任务无法完成，而且会影响到公司的可持续发展。

　 二、目前主要存在的问题

　1经销商数量与经营能力不足以支撑我司销售业务的需要

　全国中小客户的比例占客户总数的6724%，销售额仅占27%，这些客户一是明显感到资金实力、运营能力不足以帮助我公司控制市场，同时亦有可能不是主销我司产品，亦不是以我司产品为主要盈利来源，经销我司产品的盈利亦

　不能满足其生存发展的需要。同时3276%的中大客户亦有相当部分并非销我司产品为主，这样就会造成整体客户的忠诚度不高，网络抗风险能力不强，驾驭市场的能力不足，因此给市场的销售带来极大的隐患。

　2经销商、业务员无法进行全品项销售

　公司认为每个产品都有其生命周期与一定的市场容量，走到最高峰时肯定价格低了，厂商盈利水来亦都低了，而且要开始逐步走下坡路，因此要不断有产品更新，推出新产品来弥补。同时随着公司规模不断发展增长，竞争的要求也高了，每年增加10%—20%，就要增加10—20个亿的销售，而且不增加这点销售还不足以与世界级大品牌进行竞争，因此公司近几年的品种发展很快亦很多，本来应该是增加我们销售的回旋余地，而实际上由于我们的业务员、经销商尚没有习惯与有能力来弹好这个钢琴，不能平衡各个品种的发展，亦没有能力去开拓市场，而公司也无法在全国同时开发众多产品的市场，因此造成目前新产品开了进展不快甚至夭折的局面，影响军心与信心，甚至带来后遗症。

　3 经销商为盈利影响我司销售

　最近发现不少经销商为了赢取高额利润而截留政策，有的放弃二批直做终端，而自己又没有能力全面铺货到终端，结果经销商是轻松了，做得少反而赚得多了，但我们的市场都丢失了，最近山东烟台、贵州泸州就是一个明显的例子，而且公司认为这种情况还不是少数。这也是目前二批空仓而不愿接货的重

　要原因，若不加以纠正，我司的市场占有率将会急剧下降，影响我们的竞争优势，因些各省必须认真调查，立即采取措施、重新建设二批网络将货卸下去。若经销商不愿执行可明确告诉他，我们自己直做二批，对其库存一概不负责任，既然其损害了我们的利益，我们当然亦不会考虑照顾其利益。

　4 厂商之间关系不正常

　目前有相当经销商、业务员之间的关系不正常，主要表现在三个方面：一是我们业务员受经销商的制约并未按公司要求去运作；二是经销商受我们业务员的欺负，亦不按公司的要求去运作，有时不会给经销商带来损失；三是经销商与业务员关系太密切，甚至成为利益共同体，骗取公司的政策，牟取私利。这些现象都有不正常，必须坚决取缔！最近已连续发生几起区域经理联名经销商与销售人员上告现象，公司认为这种状况是绝不正常的，与公司行事的风格格格不入，一旦查明真相，坚决查处，公司认为有什么问题可以直接向上级反映，但决不允许帮结派；公司相信的是事实下成效，而不是相信人多与口头表面现象，各省要端正风气，我们厂商之间的关系应该是坦诚的、平等的、精诚合作关系，而不应该有其它的关系形式的存在。

　5 业务员素质水平尚不适应当前市场竞争的需要

　近期走访市场召开了几个省的区域经理会议，发现我们的区域经理以上销

　售人员对公司的通报精神政策理解未到位，而且营销策略方式几乎没有，唯一的法宝就是一味低价倾销，生意越做越死，而且缺乏信心与激情。想当年我们的销售队伍确实是一支拉得出、打得响、过得硬的队伍，是一支让竞争对手闻风丧胆的销售队伍，是出一个新产品打响一个新产品的队伍，当年旭日升老总听说我们要做茶饮料立即传真到公司，希望宁可贴我们费用，让我们不涉及茶饮料，而如今我们是出一个新品败一个新品，搞得经销商都胆战心惊。而且当初人没有现在多，销售人员的收入出没有现在多（按人事部汇总统计xx年省能经理人均收入2246万元，区域经理人均收入为914万元、客户经理人均收入为478万元）但效率与业绩都比现在高得多，而且据查止前通报亦未传达到各级业务员与经销商处，当然也更难说如何执行公司的指令与政策了，公司自去年以来规定了许多规章制度与工作程序亦未认真执行，因此公司认为迅速整顿队伍，激发销售员激情与斗志是当务之急，否则是打不好仗的。

　6 广告宣传不到位，促销活动无力的状况亦没有得到改变

　当前销售产品没有规划，没有整套的促销推广方案，广告策划卖点不突出，投放不合理的现象几乎没有改变，不痛不痒的宣传既未达到效果，又浪费钱财，投了广告也没有人管，到底做了多少，起了多大效果也无人知晓，甚至各省放弃了广告宣传，而将费用转移到价格促销上去，造成品牌基础下降，新品拓展不开，老品销售下降的局面，老本吃光，今后就更难办了。

　7 内外勤配合不好，影响销售的局面亦没有得到改善

　报站、调度不合理，发货不及时延误销售机会，一季度有的省一个多月未到货，这些地方的销售如何搞得上去？报站发货的节奏也把握不好，到的时候集中到、不到的时候一车都不到，要么造成积压、要么造成断货，销售员抢政策单品种过度压库，资金积压，影响其它品种销售，经销商代垫费用、政策兑现不及时，销售人员差旅费报销、工资奖金发放不及时，这些影响销售的因素非但没有改善，反而越来越严重，影响经销商与销售队伍的情绪。

　 三 当前的政策

　1 清理整顿销售网络

　要求各省对现有经销商、二批商的资金实力、营运能力、对公司的忠诚度及销售我司产品的积极性进行分析后，按以下要求重新整理、完善网络。

　①评定固定工资级别与计算出固定工资总额

　②评定奖金系数

　③制定评分标准

员工个人工作总结 篇3

　20xx年，在单位的正确领导下，我按照单位的工作精神和工作部署，结合自身岗位职责，认真学习，努力工作，完成全部工作任务，取得了良好成绩，现将个人工作情况总结如下：

　 一、认真努力学习，提高自身综合素质

　我认真学习单位的工作精神和制度规定，提高自己的思想觉悟，做到忠诚于单位，时刻维护单位的利益，努力为单位发展做贡献。作为一名管理人员，我忠实履行自己的工作职责，配合协助各位经理做好相关工作，促进单位健康持续发展。

　 二、刻苦勤奋工作，完成全部工作任务

　我的工作范围较广，涉及人事、后勤等工作，我增强工作责任心和工作紧迫感，认真努力工作，按时完成工作任务，取得良好成绩，主要是做好以下五方面工作：一是认真做好人事招聘和各分店所有人事调配工作，努力建设一支稳定的员工队伍。二是负责各分店费用支出管控，每月中缴门店相关水电，通信，物业费，外出采购相关办公用品、门店所需物品等，协助各分店做好营运后勤保障工作，确保各分店工作正常进行。三是每月对分店营运进行综合考核，做好各分店单据核对、整理及管控工作，传达上级指令并协助处理好门店反馈意见及问题。四是协助做好采购商品建档工作，对各分店每月进行定期盘点，每月做好月底考勤报表统计工作。五是协助做好部门与厂区总务部门相关事宜，比如央厨若送餐不足，就进行泡面统计调配，同时，做好车辆外勤分配。

　 三、严格要求自己，培育良好工作作风

　我一是培养自己吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和求真务实、开拓创新的工作作风，坚持“精益求精，一丝不苟”的原则，认真对待每一项工作，坚持把工作做完做好，力争工作的完美与高效。二是在工作中承担自己的责任，加强执行力建设，做到在思想上、工作上、行动上与单位保持高度一致，不折不扣地贯彻执行单位的工作精神，认真努力做好各项工作，力争取得更大成绩。三是加强个人道德品质建设，要求自己踏踏实实做人，干干净净办事，确保清正廉洁，无违纪违法，争当一名优秀员工。

　20xx年，我认真努力工作，上半年主要改善员工福利，下半年着重提高赢利水平，使得全年毛利有所提高。总起来说，虽然全年完成了任务，取得良好成绩，但还是存在一定的不足问题，主要是工作规范化不够，工作成绩不够大，工作特色和亮点不多，这些不足问题需要在今后工作中切实加以改进和提高。进入新的20xx年，我要加强学习，提高工作本领，更加刻苦勤奋、认真努力工作，重点配合协助各位经理做好门店的客服标准工作，提升门面标准化，树立门店的良好社会形象，力争取得优异成绩，为单位发展作出新贡献。

员工个人工作总结 篇4

　20xx20年，我们在公司领导的指导与大力支持下，按照公司的工作要求，本着“您的满意，是我们永远的追求”的物业服务宗旨，“以人为本，以客为尊，以诚为源，以质为先”的公司管理理念，以“上水平，创效益，树品牌”作为公司的发展目标，“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力，开展了一系列的优质服务工作，在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训，找出不足，为20__年的工作打好基础。

　 一、人员管理

　保洁实行夜班后，员工情绪波动，开展工作十分困难，为此和员工多方面沟通，稳定员工情绪，没有影响到工作质量。根据各岗位工作需求情况，重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核，实际运作特点和要求，调整了班次和值班时间，在不增加人员的情况下，基本满足了保洁的运行要求。

　 二、培训

　对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不同岗位进行实际操作培训，使保洁员掌握保洁工作知识，达到写字楼保洁工作的要求。在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下，结合工作中的实际情况着重了以下培训：清洁剂的分类和使用，清洁程序，清洁不锈钢饰物，家具的清洁，清洁烟灰盅，清洁壁纸，电梯的清洁保养，锈的处理。加强了员工考核制度的培训，创优和有关贯标知识的培训，建立了员工工作的责任心，目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成，但在遵守工作纪律，行为举止等细节方面还需监督管理，下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。经过不断的培训与磨合，保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序，人员基本稳定。

　 三、绿化工作方面

　xx月份大厦采购绿植内共有绿植约_颗，办公室及大堂内的长势一般，其他地方因缺少日照，潮湿度不够，尤其不通风，导致绿植虫害较多，电梯厅内的大部分植物死亡，其他勉强成活但无观赏价值而言。在养护时努力克服不良因素，做到每两季更换土壤，增加养分，及时杀虫，一定时期集中养护。在20__年室内绿化建议考虑外包，保证植物可观赏性。外围绿化因防水施工未补种，20__年将全面重新设计绿化。

　 四、有害生物防治方面

　根据街道的关于创建国家卫生城的工作的指示，保洁对大厦进行了彻底消杀，符合国家卫生规定。在工作中根据季节不同分别对老鼠和蚊蝇进行杀灭，取得了较好的效果。

　 五、卫生质量监督方面

　随着ISO9001—20xx质量体系的推行，保洁在工作中，加强了工作质量监督，完成表格的填写，用各种记录和制度来控制工作质量，并对工作中的问题进行总结，进一步改正，取得了较好的效果。

　 六、工作中存在问题

　1、外围车场由汽车产生的油污，无法有效的去除。

　2、现有的人员日常保洁频率与公司要求的频率有一定差距，在不增加人员的前提下，很难达到标准。

　3、冬季雪天药店卫生无法达到标准，可考虑购置自走式全自动洗地机，会有一定改善。

　4、在保证卫生符合标准的情况下，高频率的使用设备，清洁设备的更换配件费用将有一定上升。

　在20xx年，内勤工作整体上有所提高，但在工作细节方面还存在着不足，清洁成本还有潜力可挖。在公司领导的指导下，在物业内勤全体的努力下，将在20__有更好的表现!

引言：如果这样做了以后，会减轻很多商家的经济负担。因为大家在买东西的过程当中会发现除了商家会赚钱之外，APP也会赚取相应的佣金。那一旦佣金的价格比较高时，可能很多人的收益就会降低。

一、减轻商家的经济负担

现在有很多年轻人为了节省时间，他们会选择在各个APP上面点外卖。因为这样也可以省去了做饭的时间，同时也可以让大家吃到很多的美味食物。那如果说佣金降低了之后，可能很多商家的经济负担就减轻了。当大家在APP上面点外卖的时候，不仅商家会有收益，在这个时候各个APP也会赚取一些佣金。所以商家的收益会受到一些影响，因为有一些需要交给平台。那如果说佣金降低了之后，可能很多商家的收益就会变得稍微多一些。

二、外卖员的工资可能会受到影响

那除了能够减轻商家的经济负担之后，外面人的工资可能会受到一些影响。一旦佣金降低之后，可能外卖员在这个过程当中也不能获得一些相应的费用。一旦外卖员的工资受到影响之后，可能有一些人就会选择换其他的职业。很多人之所以会选择这个职业，就是因为大家觉得可以通过自己的劳动获取一些不错的收益。所以小编觉得如果想要降低佣低的情况下，可以选择一些其他的方式，不要降低外卖员的工资才行。

三、总结

可能很多年轻人现在都喜欢点外卖，这样比较省事。但是小编想告诉大家的是，外卖吃多的话可能也会对身体造成一些影响。所以如果有时间的话，大家也可以尝试着自己做。因为自己做饭可以买一些自己喜欢的食材，同时材料也更加安全放心。那如果说真的没有时间的情况下，偶尔吃一次外卖也是可以的。在点餐的过程当中，大家也要注意营养的均衡。

人的身体健康，一般饮食都都是以前的易消化，低盐饮食。如果长期吃油大盐大饮食对身体不太好。现在每天都会有新闻爆出，某某某吃外卖得了什么病，所以还是建议大家多运动，少吃外卖，自己动手可以做一些清淡，自己喜欢吃的食物。既对身体好又实惠。珍爱生命，远离外卖哦。

美国的情况则比较特殊，土地广阔历史短而且有一百多个国家不同种族的人移民到美国，现  在的总人口约二亿八千万，其中西班牙语系居民约有四千三百万，黑人约三千六百万，亚洲来的移民也已经超过一千万，这么庞大的外来族裔在美国成家立业落地生根，美国是世界人种的大熔炉，美国食品菜肴的形成也是来自“大熔炉”。

美国菜的形成及特色 

由于受到早期移民（英国清教徒及美国拓荒者）的影响，传统的美国菜  就如同传统的美国人，它的特色是“粗犷实在“，使用新鲜的原材料，  不含添加剂、调味料，食物保持原汁原味，烹调的过程不拖泥带水，无  论是烤、煎、炸都没有繁杂的工序，也不讲究细火慢炖（除了少部分的  地方菜肴），没有太多的花哨装饰，放在盘子里的食物都能吃下肚里，  痛痛快快、实实在在地吃个饱。

美国食物的主要结构是一二三四制，如  同三角形状，最主要的一是“牛肉”、二是鸡鱼、三是羊猪虾、四是面  包、马铃薯、玉米、蔬菜。

19世纪末，随着美国文明的发展与经济的逐渐富裕，加上资讯与交通的  发达，美国人对吃的要求也逐渐提高，特别是从1965年开始美国放宽了  移民政策，各层次各行业的人士从世界各地大批地涌入，这些庞大的新  移民对于美国社会及文化结构产生了巨大的冲击和深远的影响。

新移民  带来的烹饪方式及菜肴特色如同燎原的星星之火，使美国家庭和餐馆的  餐桌上出现了丰富而多元化的食物。

毫无疑问的，美国人都承认欧洲菜是美国菜的祖先，美国菜是以欧洲菜  为“根”，再经过自己培育、发芽长出枝叶，逐渐茁壮茂盛，树立了自  己的主体甚至还播种接枝，传播到世界各地。

美国西部有丰富的太平洋  海鲜及各种河鲜，全美品质最新鲜、品种最繁多的蔬菜水果，有着名的  加州菜（California cuisine）及具有亚洲菜特色的融和菜（Asian   Fusion Cuisine）；南部有墨西哥特色的德州菜（TexMex Cuisine），  具有法国、西班牙、非洲特色的留易斯安那菜（Louisiana Cuisine）  ；中西部有德国、荷兰及北欧特色的芝加哥菜、宾州菜（Midwestern   Cuisine）；东部有英国、法国、爱尔兰特色的新英格兰菜（New   England Cuisine）及纽约菜（New York Cuisine），还有大洋洲东部  岛屿、菲律宾、葡萄牙及日本特色的夏威夷菜（Hawaii-Polynesian）  等。

美国餐饮行业的蓬勃发展      近年来，高科技行业突飞猛进，美国人特别是年轻一代，经济收入增加  ，工作压力也随之增加，因此更重视休闲与美食。

尤其是晚餐这顿饭愿  意花钞票享受轻松的美味佳肴并挑选香醇的葡萄美酒相搭配。

由于市场  需求强烈，各种类型的餐馆，不论是一般消费的快餐店或是中等消费的  家庭餐厅，抑或是高级食府，如雨后春笋般在全美各地迅速开张营业，  掀起美国餐饮业的一股股浪潮。

   美国餐饮行业能迅速发展，有两个主要的成功支柱，一是注重研发  （Research），一是讲求效率（Efficiency）。

美国企业愿意投入大量  的资金聘用专家学者，不但把牛、羊、猪、鸡、鸭、水产品、农产品等  各式各样的原材料加以品种改良，提高养殖与种植的技术，提升产量与  质量，同时将世界各国畅销的食品菜肴用客观性的标准配合地域性的需  求给予适度巧妙的改变，注入品牌文化再配上欢乐时尚的包装，有计划  地推出物美价廉、品种与口味均具特色的产品，受到广大消费者的欢迎  。

另一方面美国人非常重视效率，特别是商人，他们把质量提升与市场  推广紧紧地捆绑在一起，又采用科学化的方法把产品质量与管理方式加  以规格化，用精准的行销手段推广到各地，形成了区域性连锁、全国性  连锁甚至全球性连锁的加盟式超级企业。

每个加盟店都有一个内容详尽  的管理手册，全店的每一位员工都有明确的分工与职责，厨师也必须遵  照手册中的规则烹制食品菜肴，除了讲究品质美味还要懂得控制成本、  追求利润，增强企业的生命力。

这套经营方式配合人性化的管理是值得  学习的。

连锁经营成为美国餐饮业扩大全球营销的主要手段

在美国，连锁经营在餐饮业占主导地位。

从发展历史看，特许经营主要在中低档餐饮市场，快餐主要实行特许经营。

餐馆主要实行直营连锁和管理合同。

相对而言，管理合同比特许经营费用高一些，提供的服务也广泛得多。

（一）特许经营。

特许经营是连锁经营的一种重要形式，被称为“20世纪最成功的营销理念”。

美国众议院小型企业委员会认为特许经营是“未来的浪潮”，在世界的任何国家和地方，任何一种经济环境和文化背景下，特许经营方式都能发挥重要作用。

从本质上讲，特许经营是品牌餐饮企业（授权方）和餐饮业主（业主）之间的一种协议。

对于授权方来说，特许经营是为其资本扩张的一条低成本、高利润的途径，有助于提高消费者的品牌认同和顾客忠诚。

但是，特许经营对授权方也有风险，主要是公司失去了对企业日常运营的控制，会发生在服务、质量、整洁度等方面的控制问题。

对于业主来说，可以从集团的广告、采购安排、定期检查、业务建设中获得利益。

授权方提供运营手册和程序、员工培训手册和音像资料，以及行之有效的运营方式和产品销售方式，这些优势给业主降低了商业投资风险。

同时，业主要向授权方交纳一次性加盟费和品牌使用费，交纳费用程度一般按营业收入的百分比来决定。

此外，还要支付广告费、标志租售费以及购买办公用品和食品费用。

在美国，不是所有的特许经营协议内容和收费标准都是相同的，也不是一成不变的。

比较通用的业务模式特许经营允许业主使用授权方的设计、方法、程序、预订、集团广告、促销及采购项目。

授权方会经常性地提供市场营销、日常经营、可行性研究方面的建议。

同时要求业主有义务遵守授权方对运营和质量控制使用的要求，以维护品牌声誉。

业主也可以要求在地理区域内独家使用特许经营品牌的权利。

目前，美国快餐业的特许经营已取得了巨大成功。

麦当劳在全球近3万家餐厅，60-70%是特许加盟店

（二）管理合同。

这是餐馆连锁的主要形式。

餐馆管理合同本质上是品牌餐馆(运营方)和业主之间的一个协议。

其中运营方含有运营餐馆并管理餐馆业务的责任；业主不做出经营决策，但要承担筹集运行资本、营业费用及偿还贷款的责任，承担向运营方交纳管理费。

管理合同方式主要是五个方面：

1运营方提供的服务。

一般包括：可行性报告和市场营销调查；提供在规划、设计、建筑和内部装修方面的建议和技术支持；提供设备的挑选、布局和安装等方面的建议；签订契约、采办和建设方面的协议；起始阶段的运营及开业；市场营销、广告和促销；员工招聘及培训；秘书工作、财务管理工作、控制和汇报职能；技术咨询；采购；预订服务；运营餐馆的管理人员；总部督导和控制。

这些服务可以一揽子提供，也可单项提供。

2管理费用。

运营方所提供的服务，由业主以一定的费用进行支付。

大部分管理费用的构成是基本费用和奖励费用。

基本费用一般按营业收入3-4%，奖励费用一般按营业毛利润5-10%。

在美国，除了管理费用以外，业主还要支付三项费用：一是运营者系统费用，包括系统的营销、广告、销售、财务、培训、采办、预订等方面的费用，以及相关管理人员到现场指导的旅行、住宿和膳食费用，一般占到营业收入的1-3%。

二是技术支持费用，包括可行性研究、建筑风格、内部装修、机械设备安装、餐饮设备布局、建设过程监督，以及能源系统、娱乐设施、安全及财务方面的监督，这些费用一般占到项目总投资的2%。

三是开业费用，包括招聘培训员工、安装运营系统、市场营销、采办供应品及存货等，开业预算一般为项目总成本的15-19%。

3运营权的控制。

主要是三方面：一是总经理和高级管理人员的选择。

按惯例，高级管理人员由运营方拥有最终的决定权，但是在决策前，也要听取业主方面的建议。

二是预算计划。

这是业主控制、监控餐馆运营的重要工具。

餐馆运营有三种预算：营业预算、更换支出的计划储备金、用于改造扩建的计划资金。

一般讲，业主拥有批准和否决支出项目的权力，但各种预算支出主要还是依靠双方的磋商。

三是日常运营。

运营方希望得到餐馆运营的完全控制权，业主希望参与到关键性的管理决策中，以便保护他们的权益投资。

在美国，运营者被授予了对日常运营进行控制的权力，而业主通过其驻店代表保留了对大政方针控制的权力，以保护投资并批准资本支出及其他大额采购支出。

美国餐饮业突出创新发展

创新是餐饮业发展的主要动力，包括新菜品的引进，新技术的采用，新市场的开发，新理念的应用，新业态的推广。

美国餐饮业创新主要在五个方面：

（一）快餐特许经营。

美国快餐特许经营企业的发展对餐饮业的巨大影响是空前的。

以汉堡包为主要品种的麦当劳、汉堡王、温迪快餐连锁公司，以特许经营为工具加快向国际化扩张，在全世界家喻户晓，替代了美国长期存在的路边餐馆，改变了全球饮食方式，成为国际流行的饮食文化。

随着快餐特许经营的发展，一方面高速公路两旁的汽车通道快餐店发展迅速，有些汽车通道快餐店可以同时为两部通过的汽车提供快餐服务。

另一方面，快餐连锁公司之间的并购更加普遍，市场营销策略更加新颖，快餐业经营方式的创新推动了餐饮业全球化的发展。

（二）餐馆菜品创新。

美国的餐馆经营主要是饮食和酒水服务两项内容，无论是中餐馆、西餐馆、便餐馆还是宾馆餐饮，都在不断创新。

一是引进国外的美食佳肴，牛排馆、蟹肉馆、龙虾馆、烧烤店都在不断推陈出新，举办俄罗斯美食节、法国美食节、巴西美食节，满足顾客好奇的消费需求。

二是发展绿色美食，这是现代餐饮业的一个发展趋势，主要是在餐馆经营中把安全、健康、环保问题放在重要位置，实现餐饮业的可持续发展。

不少餐馆以绿色为口号，发展具有保健功能的健康美食成为消费时尚。

在美国，绿色饭店的餐饮，比一般餐馆要高出20-30%，更受到具有健康理念消费者的欢迎。

三是发展民族餐饮，引进世界不同民族的美食文化，开发不同民族的菜品，把两个或更多的民族菜组合成新菜，开发新市场。

（三）品牌联合扩张。

在美国，不少方便食品店和快餐店供应的食品是人们日常生活的基本饮食，营业时间普遍从早晨到深夜。

美国的方便食品店主要出售即食食品、自助沙拉、三明治、各类快餐和其他饮食。

这些饮食可以带走食用，也可以在店内食用。

随着快餐业的发展，越来越多的方面食品店引进快餐店的品牌和品种，与知名品牌的快餐店共同经营，出售快餐食品，快速改变公众对方便食品店出售食品的种类和质量的认同。

不仅如此，一些超市、百货店、机场、学校、酒店也在采用这种形式，推进品牌联合，扩大餐饮市场份额。

（四）送餐。

在美国，送餐是个巨大的新兴市场，人们可以享受到这样的送餐服务，送餐员首先取走你的预订，然后根据你的预订去相应的餐馆订制菜品，之后把做好的菜品送到家中。

有些还提供用餐服侍和餐后洗碗服务。

随着现代通讯技术的发展，传真机和电子邮件增加了新的订餐方式，消费者可以用这些新技术直接到餐馆订餐，按时到餐馆取餐或请餐馆送餐。

一些餐馆还提供跨越国界的餐饮邮递服务。

不少城市网络餐厅、虚拟餐厅也在逐步兴起。

（五）家庭厨房和外卖餐饮食品。

替代家庭厨房已成为餐饮业拓展新领域的一种强劲发展趋势。

消费者在寻求简便而又省钱的家庭膳食烹饪方法，餐馆和超市在激烈的竞争，要占领这一市场。

目前，餐馆和超市都能够提供预制食品，包括即食食品和速熟食品。

这类食品成为家庭餐饮的主要内容。

越来越多的餐馆发展外卖餐饮食品，开发真空包装的美食佳肴和烹饪制作的半成品，通过超市进入家庭，使繁忙的人们在家中可以享受各类餐馆美食，而无须烹调和清洁厨房。

美国餐饮业重视人才培养

随着现代餐饮业的高速发展，人才成为发展的重要条件之一。

美国的经验证明，发展现代餐饮业，关键是具备一支优秀的餐饮管理队伍。

在餐饮人才需求的推动下,美国已经形成了较为合理的餐饮人才教育培训体系。

（一）建立了多层次的餐饮专业教育，包括研究生、本科生和职业教育等多个层次。

许多著名的高等院校如美国康奈尔大学、夏威夷大学、密歇根州立大学、威尔士大学、佛罗里达州国际大学、内华达大学等知名学府都设置了酒店管理学院，形成了相当规模的研究生教育体系和本科生学位教育。

（二）在美国饭店和餐馆协会的组织和倡导下，全面开展餐饮业职业教育、职业培训和职业资格认证。

把职业教育与学历教育挂钩，有本科学历职业教育、大专学历职业教育、中专学历职业教育，并且每一门课都提供教材和学历证书。

在职业培训方面，协会提供相应专业的学员用书、培训录相带、电脑光盘、教师指导用书等。

在职业资格认证方面，职位从总经理到普通员工，包括餐厅服务员、送餐服务员、吧员、厨房清洁工、鸡尾酒调酒师、宴会服务员、宴会摆台员，以及餐饮业安全管理师、营销师、财务管理师以及餐饮业职业经理人。

这些资格的认证，都有严格的标准，经过考试获得相应资格，从事相应餐饮业工作。

美国餐饮业的职业资格认证制度，已经在全球40多个国家通用。

（三）连锁餐饮企业建立教育培训中心。

在美国，连锁餐饮企业保持发展的重要因素之一是教育培训体系的支持。

全球最大的麦当劳餐饮集团，自己有汉堡大学，座落在芝加哥的麦当劳总部，于1984年建成，占地80多英亩，耗资4000多万美元，每年培训近5000名学员，主要对象是麦当劳的店经理和区域经理。

这些学员除了在本企业按麦当劳培训手册进行300多课时的基础培训外，在汉堡大学要进行55天的强化培训，培训内容主要是麦当劳的运营管理。

麦当劳除了汉堡大学之外，在日本、德国、巴西、香港等地都有区域培训中心。

实践证明，重视人才培养，是现代餐饮业实现可持续发展的重要基石。

你好，当然不会去上班的，身体要紧。

发烧这是人们日常生活中比较容易出现的一种疾病了，出现有这种疾病对于人体的影响也是比较大的，会出现有浑身发热、精神萎靡不振、出汗、头疼等等情况。当出现有这种情况时是需要人们能够及时采取一些措施来调理的，并且做某些事情还有可能会加重病情，那么发烧上班会加重病情吗？

感冒了要不要上班？

如果病人就是鼻塞、咽疼，有点发烧，但吃点药就退了，未必需要在家休息。如果病人症状较重，鼻子堵得很厉害，嗓子非常疼，发烧且体温降不下去，我们叫做重度的卡他性症状，这类情况就不应该上班了。特别是发烧达到一定程度，比如38摄氏度以上，就不建议上班。

其次要判断是否患流感。假如患者症状重，且家里还有几个人感冒，就要考虑可能是流感。流感患者是不应该上班的，因为这不只是你能否坚持的问题，还会涉及到传染同事的问题。

很多上班族感冒了都喜欢快速去医院打点滴，这样做好吗？

人在感冒后常感觉喉咙疼、全身累，有时还会发烧，尽管身体不舒服，但很多情况下上班族都会扛着，到扛不住了或担心更严重后，选择到医院打点滴。

一些人以为，打了点滴用上药、输点液体，既能补充营养，又能治病。这是没有根据的，甚至可能让病情雪上加霜，例如在医院会增加交叉感染的机会，打点滴也不是绝对安全的。感冒病人甚至流感病人，至少96%~98%是不需要打点滴的。一般感冒和流感都有一个自然治愈的过程，患流感时如果用上抗流感病毒的药，恢复时间会变短，可能不到一周症状就减轻了，身体也就逐渐恢复了。

需要打点滴的有两种特殊情况，一种是得了继发感染，特别是继发细菌感染或其他感染，比如鼻窦炎、肺炎，表现出明显的症状加重，咳嗽更厉害，痰和鼻涕都变黄了。此时可能要使用抗生素治疗，但是否需要打点滴还不一定。另一种是比较极端的情况，患者病情比较重，发烧温度高，失水比较厉害，甚至出现脱水，此时要考虑打点滴。而绝大部分孩子得了感冒或流感去打点滴是没有必要的。

祝你身体健康。

爱，让生活更美好

天空阴沉沉的，灰蒙一片，沉闷的天气压的人喘不过气来，一缕缕雾气笼罩的大地上，一辆满载着乘客的公交车，缓缓驶过——

车里人很多，一个空位也没有，有些人还得站着，空间十分拥挤，氧气似乎也稀少了，使人好像被什么东西压着似的。奇怪的是，挤满了人的车内，却一片寂静，所有人都零交谈，氛围像外面的景色一般毫无生气。

我坐在过道旁的一个位置，也许是因为这个时间还是清晨，也许是因为沉闷的天气，或是车内的鸦雀无声，兼之晕车的缘故，我整个人昏昏沉沉。这时，“砰’’的一声，车门开了，一位老奶奶上来了，年过花甲，满头银发，岁月早已在她的脸上刻下印记——深深浅浅的皱纹。可是矮小瘦弱的她，弓着腰的她，年迈的她，却背着一个不满1岁的孩子，一手还提着沉甸甸的青菜萝卜，步履蹒跚地走上车来。老奶奶先是环视了一下四周，在确定没有空位以后，握紧一旁扶手，颤巍巍的站着。

临近中午，在泰山大街上奔波的外卖小哥。记者陈阳摄

中华泰山网记者巢晶

前段时间，圆通北京的一家网点经营不善而被误传为圆通北京“倒闭”，此事在社会上引起了不小波澜，甚至有传言称很多快递员纷纷转行改送外卖。近期，多家快递公司开启招聘模式，但因该行业派件费用低、压力大、工作苦、罚款重等因素，招聘效果并不理想。为了真实了解快递行业现状和快递员的心声，记者对此进行了调查走访。

招聘条件只要求高中学历，仍有十几人缺口

自2月份开始，泰安圆通便打出了招聘启事，从IT专员、财务统计员、装卸钟点工、司机，到仓管、录单员、操作员、客服、快递员，多数岗位对于学历和工作经验都没有限制，有学历限制的也只要求应聘者达到高中学历即可。快递行业求贤若渴，准入门槛也随之降低了不少。

记者从泰安圆通人事部门了解到，公司现在缺口最大的是一线快递员和客服，其中，快递员大概有十几人的缺口。“现在有100多名一线快递员，但人员还是不够，快递员们现在都互相帮助，保证派件时效，不耽误用户时间。另外，客服岗位也很缺人。”泰安圆通人事部门工作人员说。

在泰安，除圆通外，其他快递企业也表示缺少员工。泰安百世快递经理任大伟介绍，他们市区部门大概缺十几个人，“现在招到15个人就能满足整个市区的派件需求。”任大伟说。

记者调查发现，虽然也有少数快递员转行，但对快递业整体影响微乎其微，整个行业处于正常运行状态。

任大伟告诉记者，每年春节后到3月份这段时间，快递公司都会缺人，而且快递本身就属于“流水兵”行业，进进出出的变动很正常。相对来说，今年快递员辞职的人数多一些。“反正从去年到今年，前前后后走了大约十几个人，别的公司可能还不止这个数。”

尽管快递员离职的比较多，但快递公司招聘人员，尤其在招聘一线快递员时并不青睐临时工。“快递员是需要培训上岗的，如果刚干了没几天就走人，两三个月的培训就白费了。所以，我们现在主要招聘长期快递员。”圆通人事部门工作人员表示。

压力大、派费低、罚款重，快递小哥干不下去了

谈及快递员这一群体，小哥们干不下去的原因有很多。现在不少“90后”找工作时不愿吃苦是常见现象。另外，压力大、派费低、罚款重、地位低等多重因素都成为了大家对这个行业敬而远之的原因。

泰安市快递协会秘书长刘辛告诉记者，据他们统计，泰安市区现在有快递员1800多名，如果算上临时快递员，这个数字或将翻番。“不同公司的资薪待遇存在差异，像顺丰直营公司的快递员，公司都给其买五险，工资在4000元左右，但也因人而异，取决于收件量多少。EMS也相对正规一些，员工都有五险一金，快递员的收入在三四千元左右。其他各加盟制快递公司的管理岗位工作人员有买五险的，普通的快递员工一般都没有保险，平均工资基本在四五千元这个水平，当然具体多少也取决于收件量和派件量。”刘辛说。

刘辛对记者说：“快递行业人员流动性较大，通常来讲，每年春节过后，各个快递公司都会出现用人荒。客户投诉压力大，罚款较重，工作辛苦是快递员辞职或转行的主要原因。作为服务民生的行业，快递员辛苦但社会地位不高也是导致人员流失的重要原因。”

罚款有多重？任大伟介绍，如果客户直接投诉到邮管部门，且证实是快递员的责任，那么总部就会产生相应的记录，快递员将被罚款1000元。而且，如果没有大量稳定的客户，快递员仅靠派件收入并不多。“派一个件1块多钱，如果放在超市，还要给人家钱，最后真正到手不到1元钱。”任大伟说，随着快递公司纷纷上市，各项制度也更加完善，处罚项目的规定也更加细致，在这一背景下，快递员面临的条条框框更多了，这些原因都加重了他们身上的担子。

快递员改行送餐是个例，大部分选择其他行业

快递员辞职后是不是都像传闻中那样，改行去送外卖了呢？记者调查发现，这种现象虽然存在，但只是个例。“我身边也有同事辞职，但并不是都去送外卖了，转行送餐的只是个别几个，其余的绝大多数人都干别的行业了。”圆通快递员董孝伟告诉记者。

与快递员转行送外卖不同，之前送餐的张友民在2016年转行成为了一名快递员，只是他也于近期辞职了。张友民告诉记者，他是从2015年开始从事送餐工作的，“那时候外卖刚刚兴起来，竞争很激烈，还有各项优惠，感觉比现在送餐要好，相对来说那个时候还是比较好干的。”但是送了一段时间之后，张友民发现送餐的时间很紧张，尤其是中午饭空，大家都集中吃饭，送餐员就非常忙碌。有时一天送几十单，忙起来根本没有休息时间。2016年年初，张友民转行当了一名快递员，直到前段时间，又从快递行业辞职。

张友民称，快递员和送餐员的工作想干好都不容易，快递员如果仅仅靠送件是挣不了多少钱的，除非发展了固定客户，能有稳定的收件来源，才能保证收入。对于一些新手来说，他用自己的经验建议，相对而言，还是送餐工作比较好干，因为这个工作门槛低，不用培训，工资还稳定。但如果工作时间长了，快递员的收入相对多一些。

据美团泰安地区负责人介绍，快递员大规模转行送外卖的现象在一二线城市比较集中，在泰安尚未发现。