酸梅汤做法大全
导读：　酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。[1] 酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它

　酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。[1] 酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的 故事 。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

酸梅汤做法大全

　　酸梅汤做法

　熬制秘诀：酸梅汤的熬制其实就是中药的熬制过程，第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制，才能将材料中的物质充分熬制出来，而且味道并不比第一次熬制的淡多少。

　　酸梅汤 方法 1

　材料：

　乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。

　制作的过程：

　第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。

　第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。

　第三步 闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。

　关键的步骤：

　放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。

　之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。

　酸梅汤方法2

　原料：

　乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。

　做法：

　首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟

　然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。

　最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。

　保存：

　没有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。

　　酸梅汤方法3

　材料：

　乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4颗、水1800ml、冰糖25g。

　做法：

　1乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。

　2冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。

　3晾凉捞出材料。

　4放入水壶冰镇。

　喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可!

　　酸梅汤方法4

　配方：制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。

　1、把原料放入清水中冼净;

　2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水(可以用大可乐瓶计量)，再把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火煮30分钟，往锅中加入适量冰糖;

　3、盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。

　4、您还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了。

　煮好的酸梅汤凉凉，放进冰箱里，做为家庭常备的饮料，无色素无添加，天然健康!下班后喝杯自己煮的酸梅汤，一天的疲劳都扫除一空。

　　酸梅汤方法5

　主料：乌梅、甘草、陈皮、山楂

　辅料：冰糖、桂花

　1 先将乌梅洗净，可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用

　2 甘草、陈皮、山楂洗净，一同放入砂锅中

　3 在锅中加入适量的冰糖，加入水，中火煮开后转小火，慢慢熬煮一个小时，将桂花或者玫瑰花放入锅中，闷煮一会，然后关火，晾凉，用漏勺将原料全部滤掉，然后就可以饮用了，也可以冰镇之后饮用。

酸梅汤的功效与作用 一酸梅汤有抗疲劳的功效中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸苹果酸等其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质身体内乳酸含。

酸梅汤有不少的功效与作用，那么喝酸梅汤有什么好处呢？下面一起来了解下吧酸梅汤的功效 一首先从营养成份层面上分析下酸梅汤的功效酸梅性温味酸，含有非常丰富的有机酸，如苹果酸柠檬酸等其中，还有一种枸橼酸。

1提升消化力 酸梅汤可以明显的增强消化力，即使有些食用过量也不会造成食物滞积不消化的病患若饮用加了紫苏叶的酸梅汤，还能进一步增强乌梅汤的杀菌能力和增强对人体抗衰老的特有作用2降肝火 酸梅汤可以降肝火从中医。

自制酸梅汤的做法如下一材料 二做法 1准备好材料2除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时3锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入4烧开后小火慢煮30分钟5加冰糖适量再煮10分钟即可。

酸梅汤的做法主料乌梅15克山楂片15克甘草3克陈皮5克冰糖45克辅料清水1000克干桂花少许步骤1原料乌梅冰糖山楂片陈皮甘草干桂花，干桂花可以不加2将乌梅甘草放入养生壶的茶篮中。

酸梅汤以乌梅为主料，味酸，性温4具有敛肺，涩肠，生津，开胃，增进食欲等功效，并可安蛔驱虫5适用于久咳虚热烦渴久疟久泻痢疾便血尿血血崩蛔厥腹痛呕吐钩虫病症。

酸梅汤古来即为上好的夏日饮品清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品，所谓“士贡梅煎”即是因其除热送凉，安心痛，祛痰止咳，辟疫，生津止渴的功效，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”，后来传入民间，于是大街小巷，干鲜果铺。

2010年后勤处年终总结

2010年以来，后勤处在公司各级领导及事业部的大力支持下，全面推进“五六七管理思想”，通过促服务，抓管理、促效益，对内完善管理运行，对外提升服务质量，坚持服务过程中的总结和创新，不断提升服务管理水平，为生产经营营造了和谐、稳定、舒适的环境，有力保障了后勤各项工作的顺利运行。

一、 继续加强现场环境整治规范现场管理创建绿色家园

一）现场环境整治效果明显：坚持组织现场清洁文明周综合检查曝光35次、现场环境卫生日巡查活动，累计检查整改项目501条，考核责任人、连带责任人共计9010余元，为了加大考核力度，考核项目与事业部副书记及部长挂勾，实行连带责任考核，使整改力度大幅提升，使公司现场环境卫生状况大为改观；组织开展各项活动配合公司“环境风暴”活动，集中整治现场工作环境的实施方案，查出各单位存在的问题和需整改的项目129项，通过对此次整治工作进行了全面的督促、跟踪、考核项目逐步得到整改。现场长期积累的老大难问题，得到有效整治；开展走进检修班活动：根据公司领导要求解决一线检修员工工作和生活中的实际问题，为他们集中精力搞好检修创造良好的条件，对各事业部检修室休息室漏雨问题、设施配备、劳保发放等相应问题进行调查并得到相应解决。特别是物流检修班、能源造气、煤棒检修班和联碱煅烧检修班进行搬迁、换址装修、配备洗衣机都得到有效解决；草坪管理不断规范，在公司的高度重视和支持下、与安环、生产、设备和事业部等单位紧密联系，对出现的设备问题、草坪污染及时处理、曝光通报，使草坪污染现象日趋减少，影响草坪生长的人为因素得到有效控制。公司二期环境整治后，草坪面积增加13万平方米，对各单位的草坪责任区域进行重新调整，进一步明确各单位对草坪的管理责任及规范管理。

二）对卫生绿化区域进行了分级规范管理，继续规范各主马路保洁标准公司主干道及场地作为一级区域作为重点，确保日常卫生绿化达标。2010年公司卫生清扫保洁达到了45万㎡，绿化面积达到了312万㎡，其中草坪面积有45万㎡。

卫生保洁：全年完成生活区、生产区等清扫保洁面积达450189平方米，通过巡查，保洁合格率在95%以上，垃圾转运拖运达100%，全年拖运生活垃圾1100余车计8800余立方；工业垃圾2950余立方；建筑垃圾60余车计120余方；拖运水采、机修院内等生活垃圾190余车计380余立方；全面清理生活区、公共区域卫生死角和杂草4次；绿化养护：树木刷白防虫防冻3800余株，修剪绿篱2000余米，黄阳球380余株；移栽黄阳球、樟树、夹竹桃等树木600余株；生活区、公共区域樟树整枝350株；草坪管理：完成新增草坪 4万余平米修剪30次，施肥、打药12次，梳草、打孔各2次、补种主马路污染枯死草坪 1万余平米。移栽生活区、公共区域麦冬4000余平米；花房养护各类花卉近8000余盆，完成各类会议布置摆放花卉25次，接待各类参观60次；积极开展走进事业部、配合支援等活动，为联碱事业部、能源部等突击拖运大量的建筑垃圾，突击抢运现场垃圾500余车，使现场环境大为改观。

二、 不断强化管理增强服务意识提高工作满意度

如何做好工作餐一直是后勤工作中的难点之一，如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤处反复研究的课题。针对工作餐众口难调及其性质，打破从前工作餐只能保证让员工吃饱，难以让员工吃好的思维模式，着手发挥大家主观能动性，要准确把握食堂工作的重点，难点，找准工作的出发点。

进一步想办法提高工作餐质量：根据季节合理安排菜品搭配花色品种，开设小炒窗口根据不同人员品味及时调整花色品种满足新工就餐需求；通过设置意见箱，发放问卷调查表，搜集员工意见，主动走进事业部与员工沟通交流，根据员工满意情况适时调整菜品出品，尽可能确保餐品符合大多数员工的口味；为满足员工就餐多样化的需求，在现有设施的基础上针对夜宵品种单调在原有基础上增加花样，每周对厨师员工进行培训，提高专业技能与服务意识，加班加点确保24小时供餐；服务事业部夏季坚持送清凉制作配送绿豆汤、冰镇酸梅汤提供给一线员工等工作；在今年四次员工工作餐满意度调查中，员工的满意度从原来的65%上升到75%以上，取得了较好的效果。

为让一线员工能在寒冷的冬天吃上热饭热菜，在配送工作餐上采取了以下措施：一是分发时间推迟10分钟，二是分时炒出的菜，加盖保温，炒后易变色的疏菜，边打边炒，三是分时送餐，打完一单位，送一单位；四是订做保温棉被，加盖送餐车上保温。

三、 加强体系化建设 重视员工持续培训工作 努力提高后勤员工的整体素质

完善组织体系和管理分工，明确每个人的工作职责，将岗位、个人工作内容标准化，让每个人都知道自己工作的全面、重点、难点、隐患，分清工作的轻重缓急，从而将各项工作细化到每个人，促进了各岗位的积极性、主动性和创造性。针对后勤处员工结构中基层服务人员偏多，整体文化素质偏低的实际状况，有针对性的开展员工培训工作，从提升员工岗位胜任能力入手，每周进行培训考试，成绩不合格将与工资挂钩，有效促进员工思想意识与专业技能不断提升，加强员工的服务意识，团队意识，形象意识，在整体打造适应公司发展的后勤服务团队；对车辆驾驶人员定期进行业务与安全培训，做好车辆维护检查台账，后勤处内部进行规范管理，同时对食堂、保洁绿化、物业维修等各模块车辆、机械设备等建立安全管理制度和隐患档案，加强安全检查、日常维护消除安全隐患，杜绝此类事故发生，同时对食堂、保洁绿化、物业维修等各模块车辆、机械设备等建立安全管理制度和隐患档案，并每月不定期对日常维护、安全隐患进行检查、树立节约意识，严格控制油耗与维修费用；严厉管理，不断转变服务意识，在日常管理工作中，对服务态度粗暴等现象，都进行相应处罚、严肃处理。告诫大家吸取教训，不断提高素质，杜绝此类事件的再次发生。

四、 做好内部维修服务，履行后勤保障职能，为员工创造良好环境

维修模块今年在原来的工作上相继增加一些工作量，如草坪喷灌系统维修、9-10栋新工公寓维修、宾馆大学生公寓维修、干部宿舍楼及干部食堂维修，生产区外道路、煤气、采暖管等等公共设施的维修管理等等；克服重重困难保障各种设施完善加班维修，不光做好公共生活区的维修外，还常加班加点支援事业部清疏下水沟，保证事业部生产的正常运行；维修模块全年完成零星维修项目1785项：屋面零星防水维修115户；节假日、夜间紧急抢修上水管、煤气管、下水疏通及电路26次；协助其他部门维修18次；一年来申报、组织协调完成工程施工项目28项；草坪喷水管的维修256次；

为了做好服务窗口将学生公寓和招待所的维修做到随叫随到。如给单9、10栋公寓每层安装热水淋浴使他们随时都能洗澡；将招待所1、2楼房间面盆上下水管及水龙头进行了彻底维修更换；还支援各部门抢疏下水。特别是夏季大雨帮助部门疏通被淹车间下水。

在用电高峰事故频发7、8月份，公司将生产区外电的维修交由维修模块管理。在两个月共完成74项维修内容。抢修更换了35mm2主供线路60米，夜间抢修了家属楼线路，加班加点安装外来培训人员新增空调和热水器25mm2主共线200米，室内铺设25mm2平行线300米。得到公司领导表扬和奖励。

五、 抓好新工公寓管理 提供优质服务，创造安全、整洁、舒适环境

2010年公司招聘、接待培训学员、新工410余人，检修外援人员400人为他们提供食宿、物品采购及卫生清扫、设施维修等服务，加班加点突击改建维修；安排培训学员住宿400多人，购买床上用品400多套，高低床200多套，登子、桌子各150个，柜子100个，其它生活日用品等；安排外援检修人员住宿约400人次；根据实际情况调整员工住宿结构，

原宿舍进行整体改造维修，用于派遣工宿舍楼，现安排床位60个；对宿舍进行调整搬迁改造维修，一楼安装卸工床位居住48个，二、三楼安排派遣工居住，现有床位40个，床上用品已配；四楼现已腾空已维修完成；将宿舍三、四、五楼进行行腾空改造维修，用于安排新培训住宿楼，对宾馆四楼腾空维修安排培训员工住宿，相应配套设施物品招标采购到位；对宾馆增加热泵一台、太阳能热水器五台基本上解决冬天洗浴问题

为保证宿舍公寓员工良好的工作环境，安排专门公寓宿舍管理人员24小时值班，日常工作加强巡查，监督处理宿舍设施完整性及内务安全卫生，制定了《新工公寓管理制度》，张贴宿舍防火温馨提示《遵守规章制度，增强防火意识；消除安全隐患，保障人身安全》，加强员工安全意识。改变以往粗放管理，规定楼管员每天巡查公寓卫生清扫、设施完好、新工住宿等情况，发现问题在第一时间内维修处理并做好登记台账，维护员工集体宿舍的生活环境和公共秩序，保证管理规范、卫生清洁、设施齐全。使新工的居住环境大为改善。近期加大对违章超负荷用电的查处，保证用电安全和节约用电。为员工提供安全，舒适生活环境，新工公寓通过规范管理，提升服务意识，环境卫生和服务质量得到明显提升；

六、 加强成本控制 节能降耗工作再上升台阶

加强费用控制，履行节能降耗是后勤工作的重点之一，2010年，后勤处重点在以下几方面做好费用控制，降低成本的工作。

一）提高全员的节约意识，及时发现和制止能源浪费的问题，在做好工作餐的同时，持续推进挖潜增效活动，节约一度电、一粒米、一滴水节能降耗，2010年1-5月份工作餐成本较去年同期相比在进餐人数增加的情况下人均成本下降042元/份，燃油节约237万元，装卸工作餐节约费用721万元；

二）费用使用分析，及时调整费用控制。从今年七月份开始，特别是进入11月份，大米、肉蛋类、食油等物质价格上涨，给制作工作餐控制成本加大了难度，在费用标准未调的情况下，工作餐制作一方面费用标准要控制在每盒23-245元标杆值内，另一方面又不能为了降低成本造成工作餐质量下降一、严格控制用料的用量；如：食油、花椒，辣椒、白糖（有的菜该用的还是要用，不该用的坚定不用，花椒，辣椒）卤料：如八角、桂皮，至少使用三次后、方可丢弃，二、严格制作过程中的浪费，督促员工切菜时，注意菜根的丢弃大小程度，如黄瓜，芹菜。每天盒饭没用完的蔬菜每晚放进冰柜存放。三、利用好时令蔬菜大批量上市价格下降的机遇，抓住时机，抢先使用。四、每10天工作餐制作完后，要将制作成本预算一下，如成本高了或低了，后期及时预以调整，做到心中有数，准确把握。五、每周三天时间早晨到市场上询问菜价行情，为每10天的工作餐食谱的制订提供参考。

三）提高节约意识，努力增收节支：一、食堂针对近期燃烧用的柴油供应紧张局面，与柴油供应商多次联系协调，寻找货源，能购市场价坚决不进黑市油，为节约燃油成本费用上万元；（每次凌晨1-3点排除购燃油，因加油站存量少，满足不了广大客户的需求，只能晚上进行）；二、食堂冷库及附属设备循环水泵在今年夏季出现较大故障，与外协厂家沟通、联系，通过技术革新进行改造、维修节约上千元；和面机改造及维修，节约8000余元；对送饭三轮车维修，修旧利废，节约材料、成本费用3800余元；三、绿化保洁今年清扫人员精减人8人，节约人工成本费用1200元；利用废弃油桶制作垃圾桶200个，节约费用15000；修旧利废拼装垃圾板车5台，节约费用1500余元；四、在日常维修中采取修旧利废、利用废旧材料，全年节约材料费用8550元余元。如：利用旧材料制作安装了单9、10栋、二食堂、厂西大门、电视台钢制大门，给电教楼培训人员安装晒衣架，制作安装单身楼水箱6个；五、将宿舍进行调整，安排检修外援人员住宿，节约费用上千元；对三栋公寓辞职的旧床上用品进行回收清洗杀毒再利用，将回收的旧棉絮进行再加工，节约费用上千元；维修木床50套、高低床40套，节约费用上千元。

七、 工作中的问题与2011年的工作重点

后勤处在2010年工作中基本已完成了后勤保障的任务，履行了相应职能，通过努力部分内部管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视，也需要今后工作中进一步加以完善和改进。：

1、团队建设不够；后勤处的工作性质、人员结构造成了我们的干部员工习惯于按部就班地工作，工作的主动性、创新意识不够，对有些不是自己职责范围内的事情等讲客观、讲借口，推卸责任，习惯于依赖领导，造成工作被动；

2、体系化建设不够；后勤长期以来负责具体的执行工作，虽然执行力相对比较强，管理基本上是靠人治，派工式的管理，体系化建设不够，没有达到工作轻松高效；

3、内部营销、沟通不够；与各部门、领导缺乏有效沟通，造成沟通不力，信息不对称。要通过有效沟通，争取公司领导和广大员工的的支持和理解，争取利用各个层面的资源解决工作中的难题；

4、服务意识不够；管理情商欠缺，服务技巧不够，缺少有效的跟踪和满意度了解，服务的主动性不足，往往出现问题后才暴露缺陷；

针对以上问题，后勤处将在2011年工作中重点加以关注和解决，结合合理细节的问题，工作重点如下：

1、建立完善的后勤服务体系，服务的内容要进一步清晰化，服务监督做到立体化，全面提升后勤服务。

2、建立员工的监督考核体系，考核内容进一步量化，确保后勤主要工作管理的目标的实现。

3、进一步修订和完善工作标准和管理制度，做到用制度、标准涵盖所有重点的工作。

4、解决效率偏低的问题，将工作安排、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。

5、全面提高员工的整体素质，通过培训和考核提升业务技能，增加员工自我压力，促进员工的自我提升完善。

总之，后勤处2011年依然面临着诸多的问题，对此，后勤处将认真总结2010年经验教训，力争工作各方面再有所突破，切实提高后勤保障能力和运行水平。

办公室人员半年工作总结（通用5篇）

　时间一晃而过，一段时间的工作活动告一段落了，回顾这段时间的工作，一定有许多的艰难困苦，好好地做个梳理并写一份工作总结吧。那么如何把工作总结写出新花样呢？以下是我整理的办公室人员半年工作总结（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

办公室人员半年工作总结1

　上半年十分沉重且疲惫的度过了，对于今年上半年来说，我们每个人都承载了很多。各方面的压力迫使我们不断的往前走，我身为办公室的一员，自然也在这样的重压之下有了一些提高。虽然压力让我们疲惫不堪，可是成长也在不知不觉中多了起来。所以上半年也是一个收获的半年。在此我进行了一番总结，期望对自我的发展有所帮忙。

　一、坚守岗位，尽忠职守

　上半年，我带着一颗决心和毅力一向坚守在岗位上。一个人做好一份工作可能是一件不难的事情，但如果没有一份高度的职责感，就是一件很有危机感的事情了。做好一件事情有千万种方法，而坚持一个岗位仅有一种方法，那就是尽忠职守，一向坚守下去。这样说起来很简单，可是我们实战过就明白，这个过程中有太多太多的考验了，就像闯关一样，如果哪里没有注意好，我们极有可能落败。失去这唯一的一次机会，给我们的工作和生活都带来莫大的遗憾。

　二、勇于挑战，打破常规

　上半年是一个需要耐力的阶段，一开始我们对于这样的状况确实有一些无能为力，可是实际证明这样的状况是会改善的，但我们首先要做的是要把自我的那份工作做好，其次才是去挑战。虽然生活很平凡，工作很普通，可是最为一名员工，我们的内心是要坚持一份热情和热血的，仅有勇于去挑战一切，才有可能走上一个新的阶梯，为人生创造一段新的阶段。

　三、团结友善，同步前行

　在这半年里，我们办公室表现的最好的就是彼此团结、彼此帮忙。即使在这样的一个大漩涡之中，我们也没有忘记“报团取暖”的原则，虽然办公室的工作和外界直接对接的并不对，可是我们作为一名文职，也是有很大的压力的。所以团结是我们唯一的选择，一齐同行是我们每个人的支撑。到了此刻，我们也足以证明这一段经历是无比珍贵的，我们收获了成长、收获了友情，也收获了满满的阅历。

　虽然上半年的工作对我来说确实算是重压，可是这段经历也给了我很大的启发，那就是人生是不断在攀岩的。一个人停下了脚步，就极有可能被这场比赛淘汰，除了要够强的体力之外，我们也有足够大的决心和恒心。我会继续努力，在下半年创造出更好的一些成果，不负这份相遇和坚持。

办公室人员半年工作总结2

　20xx年上半年在紧张忙碌中过去了，回顾这半年来的工作，我在公司领导及各位同事的大力支持与帮忙下，严格要求自己，按照公司的要求，较好地完成了办公室的整体工作。现将半年来办公室的工作状况总结如下：

　20xx年上半年办公室在办事方面完成了，三类人员继续教育的报名取证工作；ISO9001办公室内审材料汇总、内审工作;二级建造师网上注册、取证及二级建造师报名考试工作；在这半年中我们优化办公室的工作方式，提高工作效率。在工作中不断掌握办公室工作的规律性。强化职责，乐于奉献，不断增强工作的主动性。加强学习，勤于思考，增强做好办公室工作的预见性。用心为上级领导出谋划策。透过局面口头语言在办文、办会、办事等活动中发挥参谋助手作用。上半年办公室组织、完成了总经理主持的工作会议20余次，及做了会务准备工作并做好会议纪要。办公室上半年共接待上级、兄弟单位等考察、参观达30余次、180余人次。做到既热情周到、精心安排，简易节约，大方得体，透过热情、优质、高效的服务，到达了考察、交流工作、加深友谊、树立企业形象的目的。个性是今年市委领导，到我厂举办“保障质量安全、开展质量提升、争创天津名牌”活动，举办的十分成功，为我公司在天津同行业内树立了十分良好的企业形象及知名度。

　办公室相继接收、拟制、下发了20余个规范性文件、通告和通知；其中拟制了办公室工作流程并胶状成册，让公司新员工入职后在第一时间掌握工作流程，熟悉工作资料。在人事方面，办公室上半年参加大、小招聘会及劳动力市场招聘36次，招聘员工40余人，入职23人；为公司员工调档、转档及办理养老保险9人；在培训方面办公室组织大、小培训20余次，其中由质量总负责人张总牵头联系，请来外部老师到厂培训关于新版ISO9001培训十分成功，让内审员及各相关部门员工在第一时间掌握了新的质量标准及企业内控标准，为我们今后争创名牌企业工作奠定了良好的基础；

　上半年办公室努力为公司各部门做好后勤保障工作；办公室负责食堂、门卫、卫生、宿舍等后勤工作，为保证公司员工吃饱吃好，定期去批发市场自采食材，这样既节省了费用，又保证了食品的质量。而且只要赶上加班，就尽量为员工改善伙食，在这方面，公司和办公室都投入了很多心思和努力，上半年，食堂无一例因食物不清洁影响健康的事情发生。在防暑降温方面，首先在办公室配备了藿香正气水、风油精等应急药品，每一天给生产一线员工准备绿豆汤、酸梅汤及晾超多白开水，气温在35度以上时我们去批发冰棍发放给一线员工；在尽可能节约每一分钱的同时，让我们的员工吃饱吃好，为公司创造更多的效益。

　为丰富员工的业余生活，今年公司组织全体员工去松山2日游活动，该活动增强了企业凝聚力，在活动中充分体现了我们的团队精神，有效的改善了住宿员工的业余生活，创造了员工和员工、员工和领导之间的沟通机会，增强公司凝聚力。

　下半年我们计划

　1、对行政办公室屋顶、厕所、墙面、厂区内外等进行装修、绿化工作。

　2、是做好办公设备的维护工作，定期对各部门的空调设备及饮水等设备进行清洗维护，对办公家具进行及时维修；

　3、对办公局域网络定期杀毒、升级，维护办公网络的正常运作。

　4、是做好考察的接待工作。加强接待人员的业务知识和礼仪知识，树立良好的对外形象。

　总的来说20xx年上半年莱恩全体员工是在热火朝天的大干中度过的，办公室上半年尽全力满足公司上下各部门从行政、后勤等方面的需求并尽全力做好办公室的每一项工作。在热火朝天、如火如荼的工作中大家看到了莱恩的成长和今后的发展、前途，随着莱恩的成长作为办公室负责人的我在工作中也积累了一些好的工作经验，这些都是与李总的严格要求和张总的询训教导、帮忙分不开的。我们的工作没有最好只有更好。在今后的工作中，我将全力以赴完成办公室的各项工作，为莱恩今后更好的发展而尽我最大的努力。

办公室人员半年工作总结3

　20xx年上半年，对照年初制定的工作目标，在各位主席的正确领导和各部室的大力支持配合下，办公室紧紧围绕机关中心工作，充分发挥协调、服务和参谋助手作用，始终践行“做好领导参谋、做好部室配角、做好后勤保障”的工作理念，不断追求更高的工作效率、更优的服务质量和更顺畅的运行机制，较好地完成了各项工作。现就半年来的工作总结如下：

　一、上半年主要工作状况

　1、充分发挥综合协调职能。综合协调是办公室工作重点职能之一，是做好上传下达的关键环节，是协调各部室之间工作的重要纽带。上半年，办公室认真履行这一职能，一是及时将上级的文件按照领导的批示向各主席、部室传阅，基本做到从发文到办结全程跟踪。二是及时将各部室的诉求向领导反映，并按领导指示协调相关部室认真办理。三是全力做好上级主管部门与我单位、外单位与我单位之间的工作沟通和协调，为我单位各项工作的正常开展创造了条件。

　2、做好后勤保障。办公室职能作用中很重要的一条就是服务，所以办公室的所有工作人员都树立了强烈的服务意识，充分发挥办公室作为综合部门的职能作用，做到以服务为主，保障办公的需要。

　一是加强车辆管理，保障行车安全。按照我单位《车辆使用管理制度》的要求，厉行节约、严格把关、统一调度，认真做好车辆用油、行车登记等日常工作，确保我单位公务用车及时、快捷、安全，半年来无一车辆发生交通事故。严格定点修车，坚持事前申报，保障了我单位公务用车及时维修，工作中驾驶员用心配合，未出现不经过领导同意，私自修车现象。

　二是按需采购、保障及时。我们着重规范了办公用品、办公设备的管理和采购行为，加强了办公物品的管理。同时办公室从加强内部控制着手，进一步规范我单位物品采购行为。本着厉行节约、绝不浪费，保障及时的原则，严格按照采购相关规定，认真细致地开展工作，确保购买及时、发放及时。三是努力保障信息畅通。本着严格有序、职责到人、规范细致的原则，认真做好档案管理、统计报表、传真、信息报送等工作，保证各类信息准确、及时报送，没有虚报、漏报、错报现象的发生。四是认真做好文印工作，做到了及时，高效、无差错。

　3、做好材料起草、文件印发、档案管理。按照单位工作需要，及时起草有关文件、领导讲话和汇报等文字材料，保证我单位各项工作顺利进行。在起草过程中，抓格式，保证规范性；抓资料，保证可行性；抓程序，保证合理性；抓速度，持续时效性。上半年，共计起草《迁安市总工会关于在全市工会组织和职工群众中深入开展创先争优活动的实施意见》等文件及全会、贯彻落实全市领导干部大会精神、张雪松事迹报告会等材料20余份，近5万字，印发文件34份，党建、精神礼貌文件8份。加强档案工作的管理。一方面坚持档案库房的“三防”和温湿度的监控登记工作；另一方面加紧对08、xx年度文书档案的分类整理及立卷工作，目前已构成可供查考的文书档案材料包括：永久4件、长期79件、短期7件。

　4、做好会务和接待。半年来，办公室为机关及各部室安排布置会场、筹备会议10多场（次），接待上级领导以及来自其它兄弟单位领导参观、考察、交流、学习8次。透过周到的服务，展示了迁安工会的良好形象，有效地促进了机关各项工作的有序开展，发挥了领导助手和部室配角的职能作用。

　5、做好老干部工作。办公室对机关离退休职工始终坚持“在生活上热心、管理上耐心、服务上诚心”的服务理念，及时了解他们的生活状况，为老同志排忧解难。当办公室得知退休职工叶山林同志患心脏病需要做支架手术时，立即协调有关部室把4000元慰问金送到了他的手上，使老人感动的热泪盈眶。坚持为每位老同志订阅报刊杂志，并按时寄送到手，使老同志们能够及时了解党和国家的重大决策部署。配合老干部局做好“3+1”服务模式和退休人员健康体检工作，并为他们办理了老年活动证，为他们的学习、娱乐、交流创造了一个良好的环境。

　6、做好党建精神礼貌工作。半年来，办公室在搞好本职工作的同时作好党支部的参谋和助手，按照上级党组织要求，向机关党委提交工作计划和阶段工作安排，将机关党委各项工作安排及时地、有条不紊地开展起来。一是起草了迁安市总工会20xx年机关党建工作要点，建立“五好”党组织活动实施方案，攻坚克难抓落实实施方案，争创礼貌单位、争当礼貌使者实施方案等10个文件。二是按机关党委工作安排认真有序组织了党员发展工作和入党积极分子、培养对象、预备党员的培训教育工作。三是精心组织实施了“党旗在一线、党员当先锋”主题实践活动。活动实施以来，成效明显，对推进机关环境卫生、服务质量起到了很好的促进作用。四是按照机关党委的部署，组织广大党员以交纳“特殊党费”的形式支援抗震救灾工作，支部22名党员共交纳捐款3000余元。五是严格党费管理。按照中组部《关于中国***党费收缴、使用和管理的规定》（中组发[20xx]3号）的要求，对机关党员党费标准进行了调整，并按时足额上解。六是按要求用心开展“三日一网”活动，按要求完成了党员基本信息的调查统计，编制了迁安市总工会党员实名制号码登记，并建立了党员数据库。

　二、工作中存在的问题及下一步工作打算

　1、存在的问题。一是与相关单位之间的联系有待进一步密切，创新开展工作的潜力还需进一步加强；二是深入基层，调查研究做得不够；三是信息写作人员力量薄弱，宣传不到位。

　2、下步工作打算。

　上半年，办公室在相关工作方面加强了规范管理并理顺了工作关系，下半年我们在持续良好工作状态的同时，着重从以下几个方面入手，不断改善和提高，以求取得更好的工作成绩。

　1、刻苦学习，努力提高业务水平。办公室工作人员要适应形势发展的需要，就要增强学习的紧迫感和自觉性，构成学理论、学科学、学业务的风气。从加强业务知识、业务技能、政策法规、规章制度的学习入手，努力提高各岗位的业务水平和技能，更好地为领导服好务，为各部室服好务。

　2、争做机关的榜样。一是牢记宗旨，努力提高思想素质。严格用纪律和机关工作人员的行为规则约束自己，做到自重、自警、自省、自励。二是加快办事节奏，提高办事效率。该自己办的事决不推给别人，真正做到特事特办、急事急办、基层的事随到随办，该答复的事及时答复。三是改善服务态度，提高服务质量。做到“四一、五不让”，即一张笑脸相迎，一把椅子让座，一杯清茶解渴，一腔热情办事；不让领导布置的工作在我手中延误，不让需要办理的文件在我手中积压，不让各种差错在我手中发生，不让到办公室联系工作的同志在我那里受到冷落，不让办公室的'形象在我那里受到影响。四是勤奋工作，不断提高工作质量。持续良好的精神状态，坚定信心、奋发图强、埋头苦干；有强烈的职责感、使命感和紧迫感，持续优良的工作作风，开拓进取，任劳任怨，不断在提高工作质量上狠下功夫。

　3、做好后勤服务，保证机关各项工作正常运行。加强对机关各种办公用品的科学规范管理，加大对办公用品使用的控制力度，严格使用程序，努力打造节约型部室。

　4、发挥好办公室的协调职能。从改善工作方法入手，做好领导参谋，起好桥梁和纽带作用，促进全机关的和谐共进。

办公室人员半年工作总结4

　半年来，办公室在局党委的领导下，紧紧围绕全局中心工作，参与政务，搞好服务，认真履行职责，全力推进各项工作的有序开展。

　一、上半年工作简要总结

　办公室工作可谓是千头万绪、职责重大。半年来，办公室全体工作人员，立足本职、团结协作，主动创先争优，各项工作取得了必须进展。

　一是信息调研工作水平不断提高。上半年编写、上报各类信息120多条，为领导决策带给了详实信息。报送量和采用量在全市区县排在前列。今年上半年完成调研报告两篇。同时强化新闻宣传报道工作，保证在各类报刊、市局信息刊物上的发稿数量。

　二是办文办会办事潜力不断增强。

　在公文的处理过程中做到及时、准确、安全，保证公务活动的正常运行。文件的收发，传阅，归档有条不紊；各种传真、会议通知准确及时；印章的使用、管理更加规范；出色的完成了系统几次大型会议、活动的组织，对于其他科室承办的专业会议，也都用心主动协同做好会务工作。会前搞好布置，会中搞好服务，会后注意收集资料，认真总结，及时归档；能够以认真负责的精神，认真完成好领导交办的各项工作任务。机关的工作秩序、环境卫生井然有序；车辆的使用、管理规范，后勤保障及时到位，确保了各项工作正常运转；

　三是督查督办效能不断提高。

　督查工作是办公室工作的重要组成部分。局党委研究确定的各项重点工作，按照要求，办公室进行督查，推动决策的落实。对领导批转的文件、信访件，凡有办结时限的都实行跟踪催办。在督查过程中，注重在掌握真实状况上下功夫。

　四是服务水平、协调潜力不断增强。

　服务是办公室的主要职能，服务工作搞得好不好，是衡量办公室工作的根本标准。为此，我们坚持服务“没有最好只有更好”的理念，力求精益求精、尽善尽美。对一些常规性工作，主动着手，提前准备。对临时性的任务，能凭借自己的应变潜力和实践经验，做到忙而不乱。

　同时不断调整工作思路，把问题想在前面，把工作做在前头，主动做好超前服务。

　在做好服务工作的同时，协调好各方面的关系。一是加强内部协调。根据工作需要对办公室人员进行了工作分工，明确了职责，并要求做到有分有合，分工不分家。注意发挥办公室人员的团队精神，办公室的凝聚力战斗力不断增强，各项工作有条不紊、人人尽责；二是用心做好与上级机关、相关部门和各区县部门的联系沟通。三是加强与各科室、各基层单位状况沟通，做到上情下达，下情上达，确保政令畅通，各项决策落到实处。

　五是机关后勤管理水平有新的提高

　办公室的接待工作始终按照“从简、从细、从严”的要求，克服人手少、事务多、任务重的矛盾，圆满完成各项接待任务，树立了办公室的窗口形象。用心做好后勤服务工作。加强对驾驶员、车辆的管理，做到了无一例安全事故的发生。食堂管理方面，本着“服务第一”的宗旨，为机关干部职工带给卫生、方便、可口的饮食。安全保卫方面，始终坚持“预防为主、防消结合”的方针，认真抓好安全保卫工作。

　存在的问题：

　一是办公室工作存在着见指打指的现象，工作主动性还不够强，协调工作做得不够，工作的衔接还不够紧密；

　二是督查督办力度不够。对各项工作进展状况有时掌握的不够详实准确等等。

　二、下半年工作打算

　办公室要努力做到以下几点：

　一是要注重衔接。办公室全体人员在办文、办会、办事上，既要有明确分工，也要精诚协作，进一步提升整体工作质量。

　二是要注重配合。办公室是个有机整体，在工作中大家要相互支持，相互配合，构成合力，使办公室成为一个团结的整体。三是要注重沟通。树立全局观念，减少因信息沟通不足而造成工作失误。重点抓好以下几项工作：

　1、做好文秘工作。加强信息调研工作。加强各种信息的收集和上报，争取在市、区级刊物上有更多信息。

　2、做好工作实绩考核工作的各项档案资料的准备工作。

　3、做好机关接待、会务、用车等后勤保障工作。

　4、做好档案的整理、归档及管理工作。

　5、做好信访、保密工作。

　6、做好局机关环境卫生管理工作。

　7、抓好机关作风建设工作。

办公室人员半年工作总结5

　今年以来，办公室全体人员按照产业集聚区管理委员会年度工作安排，在领导的关怀和各部室的配合下，扎实开展上传下达、材料起草、会务组织、后勤保障、制度建设等工作，取得了必须的成绩。现将所做工作简要汇报如下：

　一、上半年工作总结

　（一）在收发文方面。制作了收文和发文登记薄，严格按照国家事业单位公文处理办法中所规定的程序办事。收文时，按照收文登记、拟办、批办、分送、催办、归档等程序办理；发文时，能严格按照拟稿、核稿、会签、签发、印制、盖章、登记、发文等程序办理；没有出现错误的公文处理事情。

　（二）在材料起草方面。上半年共起草和印发建设工程指挥部文件8份，筹委会、管委会文件11份，集聚区简报11期，领导讲话稿8份，各类汇报材料70余份。透过超多的材料起草工作，提高了办公室人员的公文写作水平。在此次绩效考核中，考核组领导表扬了管委会的简报编发工作。

　（三）在会务组织方面。制作会议通知记录单，明确发话人、接话人、会议时间及资料，做到有据可查，保障各类会议的顺利召开。上半年，共组织召开建设工程指挥部周例会10次，项目协调会20余次。办公室协调机关所有人员参与集聚区大型会议的组织工作，努力做好会议所需材料的准备、课件的制作和播放、会议记录和录音、会后纪要的起草和印发，并做好相关督查汇报工作。

　（四）在后勤保障方面。由李海乾部长负责，韩晓明协助，负责食堂、物业管理，各类耗材的采购，水电路的维修，保障了机关正常运行。在20xx年初将伙食标准由每一天8元提高到13元，并随季节变化制定了相应的食谱，保证全体人员吃饱、吃好。同时，每月根据需要制定采购计划，确保机关各项工作正常开展。另外随时检查水路、电路管线，防止跑冒滴漏现象的发生，并制作“节约用水”等宣传标语十余块。

　（五）在制度建设方面。为了加强对人、财、物的管理，办公室对各项工作纪律和岗位职责等十几项制度进行了全面修改和完善，突出制度管理，严格照章办事，为管理工作的制度化、规范化作出了必须贡献。在各部室和会议室悬挂“工作人员行为规范”、“十个不允许”等标牌。起草并印发了日询问、周报告和首席服务官等项目服务制度，每名同志分包一到两个建设项目展开贴身服务，为企业解决各种困难和问题，切实加快了项目建设速度。

　二、存在的问题

　（一）与各部室之间的联系有待进一步密切，组织协调及开展工作的创新潜力还需进一步加强。

　（二）技术人员力量薄弱，从事专职技术工作的人员少，工作量又大，致使有些工作开展不到位。

　三、下步工作打算

　在以后的工作中，办公室全体人员继续以服务为工作重点，内练素质、外树形象，做好机关后勤保障服务，并当好参谋。力争做到让领导放心，让同志满意。

　（一）提高工作人员素质。一抓学习，坚持每周至少学习两个小时，并派遣部分人员去政府办学习专业技术，不断提高办公室人员整体素质和业务潜力；二抓思想，转变“不求有功、但求无过”的消极思想，树立进取、开拓、用心的工作姿态；三抓团结，经常开展批评与自我批评活动，做到多谈心、多理解，找问题、促提高；四抓管理，严格遵守机关规章制度，以制度管人、管事、管物。

　（二）创造性地开展工作。一是做好参谋，经常调查研究，掌握各方面信息材料，把握领导意图，提出具有建设性的设想和意见，为领导决策带给服务；二是做好把关，把好机关文件和各种材料的质量关，把好各部门配合的协调关，做到承上启下，沟通内外；三是做好督查，用心认真对机关做出的决定、指示和工作部署的贯彻、执行、落实状况进行督查；四是做好服务，深入基层，了解基层心声，为基层服务；五是做好管理，严格按章办事，做好各项后勤工作的管理。

　（三）转变工作作风。强化机关作风建设，争取做到全市窗口形象。即严格签到、签退和值班制度，严禁上班时间搞娱乐活动，坚决不准公办私事。

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嘉兴市嘉善县鑫达路99号。根据查询百度地图官网显示，嘉善中节能环保产业园食堂位于嘉兴市嘉善县鑫达路99号。食堂是员工朋友的营养师，食堂会为员工提供营养配餐，荤素搭配，品种繁多，有水果、饮料、绿豆汤和酸梅汤，以满足员工不同口味的需求。也是信息交流平台，由于管理较为严格，员工很难有机会和上下级直接交流，但食堂提供了这样的机会，使得员工能够及时了解食堂的运营情况，提出宝贵意见。

你好！

酸梅汤简单易做，在家也能做。

酸梅汤

食材：乌梅50克、山楂干15克、甘草10克、陈皮10克、洛神花15克、干薄荷叶2片、桑葚干5克、黄冰糖100克、干桂花少许。

做法：

1、将除了冰糖和干桂花之外的所有食材放入盆中，加入适量的清水，将食材清洗干净，然后将脏水过滤掉。

2、将洗好的食材放入盆中，加入500毫升清水浸泡30分钟。

3、将浸泡好的水过滤到砂锅中。

4、把食材装入料包中，将料包系紧，放入砂锅中，再加入500毫升清水煮开，再放入少许清水，再次煮开。目的是不让熬出来的酸梅汤过浓。

5、煮开后放入黄冰糖，转小火熬制20分钟，熬好后关火撒上适量干桂花，然后放凉，倒入准备好的器皿里面，然后放入冰箱冷藏，口感会更好。

桂花也可以喝的时候放，根据自己喜好来就可以了。放桂花的主要目的就是为了增加清香味。