低温奶行业增长加速，“各大玩家”又将如何玩转品牌延伸？
导读：当前，中国乳业历经十余年发展，已达到技术装备现代化、管理规范、产品质量稳定向好的世界先进水平成就。中国乳业企业乳品质量安全管理体系的不断构建与发展，推动该行业成全球乳业质量标杆。 据国家统计局数据显示，2019年全年中国乳制品产量达到271

当前，中国乳业历经十余年发展，已达到技术装备现代化、管理规范、产品质量稳定向好的世界先进水平成就。中国乳业企业乳品质量安全管理体系的不断构建与发展，推动该行业成全球乳业质量标杆。

据国家统计局数据显示，2019年全年中国乳制品产量达到27194万吨，累计增长56%。

截止至2020年8月中国乳制品产量为2525万吨，同比增长74%。累计方面，2020年1-8月中国乳制品累计产量达到17796万吨，累计下降03%。

常温奶发展已趋于成熟，低温奶量价齐升增长提速

乳制品行业规模庞大，巴氏奶消费占比较低。我国乳制品行业起步晚、起点低，但得益于庞大的人口基数，目前中国乳制品销售规模达到了 4196 亿，位列全球第二。

预计到 2022 年，中国将超过美国成为全球最大的乳制品市场。目前我国乳制品消费以饮用奶为主，占比达 558%。酸奶消费位列第二，占比 321%。饮用奶中，巴氏奶占 132%，UHT 奶和风味奶分别占 363%和 222%。

常温市场已趋于成熟，由量增转向价升和结构升级。1997 年 UHT 灭菌技术被引入中国后，常温白奶大范围兴起。同时，伊利和蒙牛等龙头大规模铺设渠道，不断投入营销，实现了常温白奶渠道和品类的快速扩张。

常温奶行业发展过去分为两个阶段，2005-2014 年 UHT 奶行业增速较快，销售规模 CAGR 高达 106%。从 2014 年起行业增速明显回落，2014-2019 年销售额 CAGR 为 33%，主要是由于从过去的量增转向结构升级和价升。

我国常温奶销量在 2016 年后连续 3 年销量下滑（2017、2018 和 2019 年增速分别为-206%、-107%和-098%）。

2019 年我国 UHT 奶销售规模为 942 亿元。目前我国常温奶行业依靠销量快速提升带动规模增长的时期已经过去，未来增长将会依靠产品结构的不断升级来推动。

巴氏奶进入量价齐增阶段，行业增长进入提速期。2019 年巴氏奶行业规模达 343 亿元，2005-2014 年 CAGR 达 83%，主要以量增为主，价格变化较小。2015-2019 年CAGR 达 92%，单价 CAGR 达 32%，销量 CAGR 达 59%，呈现量价齐升态势。

巴氏奶行业增速从 2015 年的 61%提升到 2019 年的 116%，行业增长进入加速期。巴氏奶行业巴氏奶消费占饮用奶消费比例持续提升，从 2014 年的 83%提高到 2019年的 132%。

根据欧睿国际预测，2019-2024 年销售额 CAGR 为 656%，2024 年巴氏奶销售规模将达 472 亿元，占比将达到 173%。

天眼查APP专业版数据显示，我国共有超3万家企业名称或经营范围包含“鲜乳、鲜奶、鲜牛奶”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的鲜奶相关企业。其中，个体工商户占比超7成，注册资本在100万以内的企业占比约为76%。

截至9月7日，以工商登记为准，天眼查APP专业版数据显示，我国今年1-8月共注册成立超5,000家鲜奶相关企业（全部企业状态），较去年同期上涨4383%。

冷链设施完善&生鲜电商兴起&消费者培育&奶源质量提高，为巴氏奶增长保驾护航

冷链设施逐渐完善，为低温奶快速发展打下基础。

冷链物流快速发展。我国冷链物流的快速发展将实现低温奶销售半径的扩大。2019 年我国冷库总容量达到 4600 万吨，2012-2019 年，冷库规模以 15-20%的增速稳定增长。

2018 年我国冷藏车保有量为 18 万台，同比增长 286%，连续 5 年保持双位数增速。

根据中国冷链发展报告数据显示，2018 年我国冷链物流市场规模达 2987 亿元，2014-2018 年 CAGR 达 26%，预计到 2020 年我国冷链物流市场规模将达 4700 亿元。

生鲜电商快速发展，提供高效鲜奶销售平台。新兴线上零售渠道兴起，乳企可借助电商较为成熟的生鲜渠道完成鲜奶配送，购买方式便利化也推动了低温鲜奶的快速发展。

低温鲜奶保质期短，对储存条件要求高，过去消费者需要频繁去超市“囤货”，或者在线下奶站“一订半年”。生鲜电商的出现为巴氏奶提供了高效的销售平台，消费者可以像点外卖一样买鲜奶，享受即买即配的服务，更快也更方便。

巴氏奶和生鲜的客户群体基本上契合，生鲜电商平台充当终端网点+送奶工角色，直接连接厂商和消费者，减少中间环节，相当于减少损耗提升流转效率。

2014-2018 年生鲜电商规模 CAGR 达 65%。目前多家乳企开启与新零售平台的合作，例如光明和阿里合作推出“随心订”送奶上门服务，覆盖以华东地区为主的 20 多个城市，新乳业和每日优鲜合作，推出“享安心遇鲜鲜牛乳”，为消费者提供 1 小时内上门服务。

鲜奶渗透率超过 30%，一二线城市鲜奶渗透率更高。饿了么发布鲜奶外卖报告，目前低温鲜奶市场渗透率已超 30%，每售出 10 盒牛奶有 3 盒是低温鲜奶。

在厦门、南宁、苏州、无锡等城市，消费者更愿意为低温鲜奶买单，市场渗透率超过 40%；上海、南通、合肥低温鲜奶渗透率达到 38%。从鲜奶外卖订单量来看，上海、北京、杭州消费者更爱喝鲜奶，订单量居高；苏州、南京、武汉、无锡、成都、青岛、合肥紧随其后。

四线城市鲜奶外卖同比增幅高达 106%。目前全国超过 300 个城市的消费者可以享受到鲜奶外卖半小时达服务。

我国奶牛养殖标准化进程加快，奶源质量提升可满足低温原奶要求。2019 年我国奶牛平均单产为 8 吨，同比提高 795%；牛奶产量为 320124 万吨，同比增长 411%。

政府对奶牛养殖行业的大力扶持也加快了养殖业的发展。2019 年，我国地方政府向农民和农民合作社提供了 20 亿元的补贴，用于建设和升级 1500 多个家庭奶牛场。

中国农业农村部在 2020 年 1 月发布计划将继续支持农民和农民合作社，目标到 2022年，每年继续建设或升级 1500 个奶牛场和 100 个奶牛加工厂。

目前，我国牧场机械化程度提升，大型牧场均已采用全自动数字化管理。未来随着牧场基地建设的加强，优质奶源供给将稳步上升。

乳企教育提升消费者 健康 意识，低温奶营养丰富吸引消费者。营养物质更为鲜活的低温奶迎合了消费者日益增长的对 健康 食品的需求。新冠肺炎疫情以来，消费者加强了免疫力方面的诉求。

国家卫建委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》明确建议每人每天摄入 300 克牛奶及奶制品。

同时，各大乳企纷纷发力低温产品，比如蒙牛在 2018 年推出“每日鲜语”，君乐宝在 2019 年推出“悦鲜活”。光明大力宣传主打提高免疫力的“优倍”系列产品，并且率先标注乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶三个活性成分指标，清晰地引导消费者产品的优势。

各大乳企进入低温巴氏奶行业，加速培育市场，有利于共同加强对消费者在乳制品营养方面的教育。

城镇化进程加快，低温奶逐渐向低线城市渗透。2019 年农村居民人均奶类消费量为691 千克，不到城镇居民人均奶类消费量的 1/2（1653 千克），表现出较大的增长潜力。

目前我国乳制品的主要消费者是城市居民，但是一线城市液态奶渗透率已达90%，增长空间有限。

二三线城市液态奶渗透率达到了 70%，农村仅为 20%，随着城市化进程的加快&消费观念升级&城镇冷链设施完善，巴氏奶在农村渗透率有望持续提升，贡献增量。

巴奶行业格局分散，以区域性乳企为主

巴氏奶行业集中度较低，以区域性企业为主。

由于奶源、保质期和冷链的限制，使得巴氏奶行业难以突破“产地销”困境，消费辐射半径较小，因此基本上都以区域性龙头为主。例如，华东地区是光明的大本营，西南地区以新乳业为主，北京地区主要是三元。

天眼查APP数据显示，光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的 历史 ，逐步确立以牧业、乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者。

公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺。主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油等多个品类。

低温巴氏奶由于渠道协同性不强，区域性特征过强（拥有送奶入户等独占渠道），全国化品牌难以形成绝对优势。目前巴氏奶市场集中度远低于常温奶，2019 年 CR3 仅为 27%，2019 年常温液态奶市场 CR2 超过 70%。目前低温奶前三大乳企分别为光明、三元和新希望，市占率分别为 12%、9%和 6%。

乳企纷纷入局巴氏奶市场。天眼查数据显示，我国 2020 年 1-8 月共注册成立超 5000家鲜奶相关企业，较去年同期上涨 4383%。2018 年初蒙牛推出三个鲜奶子品牌：新鲜严选、每日鲜语、新鲜工厂，2019 年 11 月携手阿里推出订奶平台天鲜配。

2019年 12 月，伊利推出 3 款新品鲜奶新品：金典鲜牛奶、牧场清晨鲜牛奶和伊利鲜牛奶。不同于 2018 年率先在哈尔滨试水的鲜奶产品“百格特”，伊利此次推新更倾向于以“伊利”主品牌或知名子品牌“金典”直接命名，也释放出向全国布局的一种信号。

目前伊利鲜奶已经进入 20 多个中心城市，未来伊利计划加大市场拓展和产能扩张。区域乳企君乐宝于 2019 年 11 月推出“悦鲜活”鲜奶新品，凭借长保质期，“悦鲜活”已进入全国 30 余家零售渠道。

看未来巴氏奶行业竞争格局演变

奶源&冷链限制和营销短精快特点，导致巴氏奶短期很难实现全国规模化。我国龙头乳企牧场多集中于北部地区，东部和南部地区牧场较少，而巴氏奶的消费市场主要在东部及南部省份，现有牧场无法支撑其巴氏奶市场的扩张需求。

我国的冷链建设以东部沿海地区为主，原奶主产区的冷链物流企业相对稀缺，三四线城市和县乡的冷链铺设不足，通过冷链运输也很难解决“产销不对称”的问题。

同时巴氏奶营销方式要求短精快，与常温传统的促销和渠道铺货的打法不同，因此巴氏奶很难像常温牛奶能快速实现全国规模化扩张。

未来几年巴氏奶行业仍将处于割据状态。我们认为未来巴氏奶行业发展主要通过两条路径，一是通过整合区域龙头最终形成行业巨头；另一种是区域化深耕，不断提高在当地市场的占有率，最终出现多个大规模的区域龙头乳企。

巴氏奶全国化的市场整合和运作需要经历缓慢的过程，未来几年巴氏奶行业仍将是区域龙头割据的状态，很难出现一家独大或者如常温奶双寡头的竞争格局。

乳业专家宋亮曾表示，企业在产品技术和包装、渠道商业合作模式、品牌塑造和专业递推等方面以创新为动力，以加强供应链体系建设为基础，加快提升企业竞争实力。

未来两到三年，我们仍将看好婴幼儿、儿童及老年群体；看好有机、羊和A2；看好奶酪和低温奶，特别是超巴在市场的推广；看好专业营养品在中国市场推广；看好将海外优质产品引入中国市场；看好线上线下不断相互磨合并走向一体化发展的进程。

当下及未来中国消费市场重心将从一二线转移至三线市场。

中国食品产业分析师、中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬表示：

“供应链一定是未来企业核心竞争力的体现，也是企业未来护城河里面最深最宽的一个因素。我们的乳企更多的要把精力和资金放在供应链上，如果没有一条非常完整的产业链去支撑的话，某一个点的爆发一定成就不了百年的一个品牌。”

注：本文内容主要摘自东北证券，中外行业研究整理推送

该情况应该按照合同约定处理。

订奶户和乳业公司应该按照合同约定处理，业公司有送奶到户业务，旨在为消费者提供轻松、快捷、人性化的服务，订奶户足不出户就可以享受新鲜安全的长城乳制品。乳业公司是预收款，即先交款后喝奶，每月下旬送奶人员上门收去下月奶款。

订牛奶送货上门的方式：

1、在线购买：许多超市和食品零售商都提供在线购买和送货上门服务。可以访问它们的官方网站或使用相关的手机应用程序，在产品列表中找到牛奶并下订单。在结账时，选择送货上门选项并提供送货地址。

2、打电话订购：可以通过电话与当地的超市、食品店或牛奶供应商联系，询问他们是否提供送货上门服务，并提供订购需求和送货地址。他们通常会安排送货员将牛奶送至指定的地址。

3、使用送货平台：许多城市有专门的送货平台或应用程序，美团、饿了么等。可以通过这些平台搜索附近的牛奶供应商，查看他们的产品并下订单。在订单中选择送货上门选项，并提供送货地址。

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　　《城市地摊财富秘籍》是史上首部摆地摊经验技巧大学，是世界唯一的无本创业经典著作。由作者庄登云创作完成， 这本秘籍共18章287页38万字，它覆盖了摆地摊从零到成功所涉及到的一切方面，也根据不同的摆摊人群规划了适合的赚钱方式。这本秘籍最大的价值就在于它的实用性和可操作性。 作者简介： 庄登云，现年23岁，1987年2月出生于四川省遂宁市，16岁步入社会，在四川新希望乳业绵阳办事处工作，岗位：作过送奶工、促销员、搬运工，片区主管。2003年—在绵阳景圆装饰公司，岗位：业务员！同时做康耐登家具业务员。17岁参与建设越秀苑小区防水工程、参与建设仙人桥变电站防水工程、参与建设绵阳普明中学防水工程等。18岁任双汇绵阳顺城商贸业务经理、后任绵阳某英语学校教育顾问中心副主任。2006年—参与建设中铁八局集团达成铁路新建双轨线工程，任四项目部14班班长，工程业绩：黄家湾铁路大桥；同年参与建设四川省大英县炸药仓库维修工程；安县秀水爆布沟水电站移民安置工程，任5、11栋工程施工负责人！后因工程亏损，为了维持生计和还清债务不得不重新回到上班族行列。20岁上班两个月后，先后经历了5次创业失败再次亏损近十万元。落魄后同年开始摆地摊为生，直到22岁摆地摊事业获得成功，于2009年11月编写世界首部摆地摊经验技巧大全——《城市地摊财富秘籍》。 《城市地摊财富秘籍》总目录 第一章：摆地摊日赚千元的惊天秘密 本章简介 详细的介绍了作者是怎样开始摆地摊的，最开始投资60元进的什么货、在什么地方摆、怎样卖的，包括作者又是怎样一步一步的做大，最后又是怎样做到日赚千元的，包括具体的操作细节，具体进的是些什么货，具体是怎样卖的等等；在本章里作者还透露了摆地摊做到人山人海场面的独家秘诀，并详细的分析了经验细节、原理，还根据自己亲身经历故事作为案例对经验进行分析；作者还根据摊友们遇到的种种常见问题，分别做了详细讲解和指导。 第一节：揭秘作者投资60元到日赚千元的全过程 ……………… … …… 6 第二节：摆地摊人山人海场面的独家神奇秘诀 ………………… ……… 8 第三节：作者亲身一对一传授内容 ……… ………………… ………… … 12 第二章 摆地摊卖什么 本章简介 关于摆地摊卖什么、以及地摊货源一直是大家最关心的话题，地摊货是摆地摊的命根子，在这章里作者根据各种不同类型的地摊，为大家介绍了上千种地摊商品，还根据最低几十元本钱制订了进货计划，以及不同的季节应该卖些什么样的地摊货等等内容。 第一节：地摊的消费人群 ………………………………………………… 29 第二节：地摊货有哪些 …………………………………………………… 31 第三节：几十元本钱卖什么 ……………………………………………… 34 第四节：几百元本钱卖什么 ……………………………………………… 35 第五节：几千元本钱卖什么 ……………………………………………… 35 第六节：摆地摊春秋天卖什么 …………………………………………… 35 第七节：摆地摊夏天卖什么 ……………………………… ……………… 35 第八节：摆地摊冬天卖什么 …………………………… …… …… 35 第三章：地摊有哪些形式类型 本章简介 摆地摊的潜在财富不会逊色于店面，别人都不上眼的行业其实是投资最小的，这是一笔大家看不到隐形的财富，而且由于地摊比店面灵活的多没有经营限制，无经营成本无压力实际上地摊的纯利润是超过店面的，而大家日常所了解的只是摆地摊里面最低级别的、最不赚钱的街边地摊“游击队”，真正赚钱的摆地摊类型是不为人知的，在这章里作者就带大家认识真正赚钱的地摊类型。 第一节：什么是地摊吼货 ……………………………………………… 35 第二节：什么是地摊推广货 ……………………………… …………… 36 第三节：什么是地摊讲价货 …………………………… ……………… 37 第四节：什么是地摊“游击队” ……………………… …………… 37 第五节：什么是固定摊贩 ………………………………… … ………… 37 第六节：什么是流动摊贩 ………………………………… … ………… 37 第七节：大型流动展棚式 …………………………………… … ……… 38 第八节：商品交易会（赶会） ………………………………………… 38 第四章：摆地摊批发市场进货篇 本章简介 你知道哪里在批发地摊货吗？什么地方的地摊货便宜？就算你找到了，但是新手进货通常都会被批发商宰的，进货时怎样才能拿到最低的价格？进货时你应该怎样选货呢？那些地摊货我们不能进呢？包括新手进货时应该注意些什么，在这章里面作者都会给大家做详细的讲解。 第一节：上哪里进地摊货 …………………………………… ………… 38 第二节：进货时怎样砍价 ………………………………… …………… 39 第三节：怎样选货 …………………………………… …… … ………… 40 第四节：什么货不要进？………………………… ……………………… 41 第五章：全国地摊货、小商品、百货批发市场名录大全41…………………65 本章简介（此宝贵数据信息为全球独家收集） 作者耗时6个月全球独家收集数据，覆盖全国23个省4个直辖市5个自治区的360个地摊货、小商品、百货批发市场，详细到每个批发市场的具体地址、市场负责人姓名、市场联系电话、市场经营范围等数据。这些数据在网上是永远也无法寻找到的，这项数据的历史性突破为全国摊友，提供了一个重大的进货信息数据库。从此中国地摊货的进货渠道不再是一个秘密。 第六章：摆地摊网上进货必看 本章简介 虽然我早就说过，摆地摊长期在网上进货等于＊＊，但是很多摊友还是热衷于网上进货，网上进货最怕遇到的就是骗子了，我们怎样一眼识别骗子呢？为了让大家能在网上进到更好更便宜的货，在这章里我为大家讲解了各种网上进货知识，以及各种注意事项，让大家尽量能在网上淘到最便宜最好的货。 第一节：摆地摊网上进货的坏处？ ……………………………………… 65 第二节：摆地摊网上进货防骗小技巧 …………………………………… 68 第三节：网上进货支付知识 ……………………………………… ……… 69 第四节：网上进货物流货运常识 ………………………………… ……… 73 第五节：如何在网上找到你想要的货？ ………………………………… 74 第六节：新手网上进货必注意事项 ……………………… ……………… 75 第七章：全国地摊货、小商品、百货主要产销厂商名录大全7781 本章简介 本章为大家收集了全国主要的地摊货生产、销售厂商，为你提供了第一手货源信息，信息包含每家公司的详细地址、负责人名字、联系电话、经营范围等数据。 第八章：2010年最火爆的105种地摊商品 本章简介 09年已经过去，也许去年你是失败的，大家很关心的就是今年到底什么地摊货好卖，这章里我为大家推荐了105种2010年最新奇、最畅销的地摊商品，并列举了和参考批发价格。 第一节：文化用品类（20种）………………………………………………82 第二节：家庭、个人日用品类（32种）…………………………………84 第三节：小电子电器类（15种）……………………………………………86 第四节：儿童用品、玩具类（19种）………………………… …………88 第五节：夏季畅销类（10种）………………………………………………89 第六节：冬季畅销类（7种）…………………………………………………90 第七节：女性用品类（2种）…………………………………………………91 第九章：摆地摊的准备工作 本章简介 几乎每个人开始摆摊的时候，遇到熟人自己都会不好意思，甚至不去熟人多的地方，很多人想摆摊可就是放不下面子，所以一直没做这个。还有的人摆了一段时间，遇到一些阻碍和挫折以后就开始放弃了，我们应该怎样克服这一系列心理障碍呢？摆摊前需要做些什么准备工作才能让摆摊更赚钱呢？在本章里作者将一一为大家解答。 第一节：心理准备…………………………………………… ……… ……… 91 第二节：前期市场考察和踩点工作 ………………………………………92 第三节：摆不同形式的地摊分别需要准备哪些设备……… ……… 93 第十章：地摊“游击队”操作指南 本章简介 地摊“游击队”是大家最常见到的一种摆摊形式，但是很多地摊“游击队”都没挣到多少钱，因为大部分时间都放在了躲避城管上面，那么我们应该怎样与城管周旋，街边“游击队”应该在哪些地方摆生意更好呢？还有应该怎样卖生意才能比别人更好呢？请详看本章。 第一节：地摊游击队适合在哪些地方摆…………………………………… 94 第二节：如何与城管周旋以及如何躲避城管……………… …… ……… 96 第三节：地摊游击队怎样卖能日进数百元………………………………… 96 第十一章：市场固定摊贩与讲价货操作指南 本章简介 其实你可以花很少的投入，拥有一项像每天上下班一样轻松的生意，这就是固定摊位，但是我们怎样去寻找固定摊位呢？固定摊位怎样又轻松又赚钱呢？我们在卖讲价商品的时候，怎样应对买主的讨价还价呢？怎样让买主花最高的价钱买我们的商品呢？ 第一节：寻找市场租赁摊位 …………………………………………………98 第二节：固定摊位怎样卖能日进数百元 ………………………………… 98 第三节：固定摊位如何长久扎根…………………………………………… 98 第四节：怎样让买主给最高的价格买你的商品…………… …… …… 99 第十二章：全国夜市、农贸、集贸市场摆地摊 摊位信息名录大全 本章简介 （此宝贵数据信息为全球独家收集） 大家经常问我生意那么好，到底是在什么地方摆的地摊呢？我现在告诉大家吧，我从来没在大街上摆过地摊，在大街上摆地摊会被追赶，而且是地摊领域的最低级，根本赚不了什么钱。很多人都想找到夜市、农贸集贸市场，那儿人多生意自然好，连城管也管不着的地方，这些地方是摆地摊的最佳环境，100%摆地摊发财的人都是在这些地方赚的钱。但是很多人都不清楚那些地方有集贸市场，该找谁联系摊位呢？作者是全球独家收集此数据的人，本章包含全国661个城市，1800个县的3800个夜市、农贸集贸市场，每个信息包含市场名称、详细地址、负责人、联系电话等数据信息。有的人会说：“我只要本地的就行了，其他地方的对我也没用啊”，我想说，难道你一辈子就在一个地方，难道你一辈子就不走南闯北了 第十三章：流动摊贩与吼货操作指南 本章简介 大家经常会看到一些摊子很长、用喇叭叫卖、甩卖的地摊这就是卖吼货，这种类型的地摊是摆摊领域最赚钱的一种，我做的就是这种。还有的摊贩是摆一个小摊只卖一种类型的货，边演示边解说，这种类型大多都是跑江湖的，俗称卖江湖货，他们是以前跑江湖卖狗皮膏药的延续。不过也是摆地摊里面很赚钱的一种，以上两种类型他们的摊位都是流动的，但是怎样流动？怎样卖呢？怎样才能做到人山人海的地步呢？本章作者将为你精彩呈现。 第一节：流动摊贩在哪些地方流动 ……………………………………… 276 第二节：吼货怎样卖能日进千元………………………… ……………… 276 第三节：地摊推广货怎么卖……………………… ……… …… ………… 277 第四节：地摊顺口溜………………… ……… ……… ………… ………… 278 第十四章：大型流动展棚操作指南 本章简介 想必很多人都见过从外地过来的，搞大型促销的棚子，这是最高级别的地摊，其每天的收入是以万元计算的，但是其投资规模也是地摊领域最庞大的，如果你有好的货源，有一定的资金，可以联合几个朋友一起常识一下这最赚钱的地摊。 第一节：大型流动展棚如何选址扎根…………………………………… 281 第二节：大型展棚如何工作………………………… …… …… ………… 282 第三节：地摊叫卖词与广告…………………………… ……… ………… 282 第十五章：商品交易会（赶会）如何操作 本章简介 每个城市每年都会举办展销会，老百姓俗称“赶会”，展销会上面是地摊的海洋，在一届展销会上一个摊子可以达到五位数的收入，我们摆摊应该怎样参加展销会呢？怎样才能在人山人海的展销会上卖到5位数的收入呢？请详看本章。 第一节：怎样参加商品交易会 ……………………… …………………282 第二节：商品交易会上怎样卖 …………………… ……………………283 第十六章：大学生校园地摊操作专篇 本章简介 在校园经济十分繁荣的今天，你是大学生如果没有抓住这种商机的话，那肯定是一种浪费。而大学生摆地摊又是校园经济的一个缩影，但是大家常见的校园地摊几乎只能赚点伙食费，我亲身指导过一名大学生。投资300元，在学校摆摊1小时赚一百多元的经历。本章我将教各位大学生如何做到这一数字 第十七章：都市白领地摊操作专篇 本章简介 你现在在上班但是你又想创业，而你又不忍心丢掉手上的工作。你摆摊的话又不能太累，因为你还得上班，那上班族怎样才能既轻松的摆摊、又不影响工作，而且自己还不累还有精力上班呢？关键是还能赚很多的钱？有这样的办法吗？我肯定的回答大家：有。本章是专门为上班族摆地摊而写的，上面详细的讲到了三种上班族摆地摊，分别的操作方法：第一是，白天上班晚上有时间；第二是，轮班倒的上班族；第三是：利用周末休息的上班族，请详看本章。 第十八章：摆地摊经典成功案例 本章简介 你现在很迷茫，不知道做什么，也不知道怎么做。下面我就为大家列举了几个，我亲身经历亲眼所见的，摆地摊经典的成功案例，可以为迷茫的朋友提供一些实质性的参考。希望大家看了以后不再迷茫，请详看本章。 第一节：农民工老聂500起步摆摊卖袜子7年存款超过30万…… … 285 第二节：下岗工人罗宏200起步地摊卖牙刷三年买房……… … ………286 第三节：推销员小丽摆地摊日赚700 …………… …………… …… ……286第四节：驾驶员小李摆地摊卖酱油日赚上千………… ………… …… …287

是的。

据了解，光明乳业分布在15座城市、数量达5000人左右的送奶工队伍，每位送奶人员平均分发250份产品，服务170户家庭。送奶工的工作从凌晨3点开始，他们是迎接第一缕阳光的人，无论刮风下雨、风吹日晒都坚持在工作岗位，全年365天无休，每天200～300个订户地址、品种，他们都熟记于心，每天送奶15公里。

防护步骤：

1做好运送工具的清洁和消毒。对运送车辆扶手、闸把等频繁接触部位可用500mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒，作用30分钟后，用清水擦拭干净。

2建议分区放置，避免相互污染。餐饮配送过程中，建议将直接入口食品和非直接入口食品使用洁净的容器或者独立包装进行分隔放置。

3自己防护意识要提高。在与顾客接触的过程中，要佩戴口罩、手套。在与顾客协商同意的情况下，尽量采取“无接触式配送”，减少与顾客面对面接触。

4日常注意手卫生，避免用未清洁的手触碰口、眼、鼻，打喷嚏、咳嗽时用纸巾遮住口鼻或采用肘臂遮挡等。

送奶员的工作会比较辛苦，工作总在天亮前，全年基本无休，也要注意自身的营养补充和休息。