
导读:德克士工资根据工作岗位、工作时间、薪资结构、地区等因素不同而有所差异。大多数德克士工的小时工资在15元-25元之间,具体工资根据不同城市标准略有差异。同时,德克士也会根据员工表现和企业业绩等因素考虑给予加薪奖励。建议具体咨询当地德克士招聘部
德克士工资根据工作岗位、工作时间、薪资结构、地区等因素不同而有所差异。大多数德克士工的小时工资在15元-25元之间,具体工资根据不同城市标准略有差异。同时,德克士也会根据员工表现和企业业绩等因素考虑给予加薪奖励。建议具体咨询当地德克士招聘部门或相关人事负责人。
不仅如此,在工作的时间上跟大学生排课的时间所空出的时间是比较吻合的。为什么这样说呢?因为在德克士这里工作是比起其他餐饮店是比较特殊的,他们不会规定你按时上下班,而是可以根据你个人的需求帮你安排上班时间表。可以今天你工作三小时,也可以明天工作六小时,要是你上课不多可以让排班人员帮你在下课的时间安排工作,然后你只要根据他们的排班时间点去按时上下班就可以了,完全很自由,工作不会很约束。这种工作自由跟大学里的自由很相似,因此很适合大学生去兼职的。在德克士里工作的大学生兼职体验一般都是比较轻松的。因为大学生在德克士兼职都是一些前台收银,收拾餐具和大堂的服务员。这些工作大家都很熟悉,只要一听这些工作基本对于工作任务就是信手拈来。这个工作基础要求难度是很低的,就算高校生没有做过这些职位,只要在德克士里面经过一些系统的培训,就能很快的上手去做的。所以,在德克士兼职,大学生是能够较为轻松胜任的。
员工首要职责:协助顾客(让顾客充分享受我们给予的优越额外帮助)
OC五大工作点:桌椅;地面;洗手间;玻璃;外围。
餐厅四不准:不准抽烟;不准拍照;不准携带宠物;不准食用外带餐饮。
OC员工除了注意卫生之外还须注意:
一:灯光:(注意大厅里的灯光效果是否合适……);
二:音响:(最佳音响效果——同一张桌子面对面能听到对方的声音……);
三:温度:(大厅夏天的温度:24℃-26℃;大厅冬天的温度:22℃-24℃;
四:门市安全:(餐厅及客人的财产安全:提醒顾客照看好自己的东西以免丢失;提醒小朋友不要爬太高,避免发生危险……);
五:客人用餐反应:(对我们的服务和产品满意度可以从顾客肢体语言和所剩产品多少来体现出来……)。
工作前的准备:准备OC十大用具1:清洁且消毒过抹布两块(擦桌面一块;擦椅子一块),2:畚斗,3:扫把,4:垃圾挤压棒,5:拖把,6:拖把挤压器,7:消毒喷雾器,8:玻璃清洁喷雾器,9:玻璃刮刀,10:警示牌。
大厅工作优先顺序:直接影响顾客的优先解决,再解决间接影响顾客不便或不舒服的事。
大厅工作事项(主要部分):
1:大门及外围清洁;2:桌椅擦拭和排列整齐;
3:餐盘收拾和擦拭;4:玻璃擦拭;
5:地面清洁;6:洗手台擦拭;
7:洗手间清洁(参照洗手间12项检查表);8:出风口清洁;
9:垃圾箱内外部清洁及垃圾打包;
10:儿童游乐区安全维护;儿童椅;空调间清洁
11:清洁花木壁挂及隔台……
大厅桌面上餐盘高峰期不超过3个,低峰期不超过2个,垃圾箱上不超过5个。——当客人用餐完毕离开桌子1。5分钟后须去收拾餐盘
补充吸管时应戴免洗手套,这是为了传达给顾客餐厅的卫生信息。吸管箱每星期应清洁消毒一次。大厅垃圾箱垃圾主要以:纸杯,纸盒为主。
——垃圾打包:垃圾挤压8分(约8公斤)满后对角打包存放固定位置放置。垃圾对角打包可以避免垃圾轻易露出袋外。
洗手间13项检查表事项:气味、天花板、卷筒纸、便器、墙面、地面、门、废纸篓、镜面、洗手台、洗手液、烘手机、卫生纸。
——洗手间高峰期或节假日每15分钟检查一次,低峰期或平时30分钟检查一次。
倒可处理:→先放置防滑牌→用扫把扫起冰块→用干湿拖把拖干积水→最后再用干拖把拖一遍→等地干后收起防滑牌。
为什么要洗手消毒:餐厅细菌生成90%以上是由不正确的洗手消毒造成的。
一位顾客觉得满意我们的服务会告诉4-5人,反则告诉9-10人。
儿童游乐区经常发生的情况是摔倒,摔倒的的比例是:59%。
温馨现代化的炸鸡餐厅:人性化的服务,亲切的招呼,年轻活泼的格调,流行的音乐,休闲聚会的好去处。
大厅及游戏区
1:做到最好的顾客满意度:帮助顾客将大量的餐点搁至餐桌上,并协助拿取儿童椅……给予顾客人性化的亲切服务;
2:当你从事大厅区域工作时或穿着制服经过大厅时
——1):遇到顾客光临本餐厅我们必须以最快的速度为其开门并向顾客致已亲切的问候。如:“欢迎光临(德克士),早上好!”(时间以此类推)[此招呼声也适用于除大门区域外的其它区域];
——2):当我们的顾客即将离开餐厅时身处大门附近的你应用最快的速度为其开门并致已问候:“谢谢光临!欢迎常来。”
3:保持地面清洁及干燥:在营运高峰期OC重点是桌面的清洁和地面的清洁及拖/扫地面垃圾以及处理倒翻的饮料;
桌椅,地面,垃圾台的清洁
认识清洁用品:抹布;拖把
注意:抹布要随手清洁消毒,尤其勿在顾客面前使用沾有污垢或佐料的抹布;拖把用过后要及时清洁消毒,拖把水常更换。
桌椅清洁:使用两块布,一块擦桌面,一块擦桌面以下的地方。
关心顾客
1:主动积极地协助需要帮助的顾客;
2:友善。愉悦的态度向小朋友微笑;
3:空调过冷或过热,音响声音太大或太小都应立即向值班经理反映;
4:清理坐席时,不要影响其他客人;
5:不可在客人用餐旁边扫地或清理垃圾箱;
6:随时保持清洁。
OCOPEN(开铺)篇
项目:(优先顺序取决与各家餐厅具体因素但请遵循大厅工作事项进行变动)
→:检查OC十大用品是否齐全并可正常使用;
→:补充垃圾袋:每个垃圾箱内节假日补充5-8个垃圾袋;非节假日补充3-5个垃圾袋;目的是:防止破裂影响营运;
→:补充吸管:将餐厅内所有吸管箱被的吸管全部补满;
→:收起餐盘放置于柜台:将X站打烊清洗好的餐盘擦拭干净放置于柜台;
→:擦拭桌椅:将全部桌椅先用清洁剂擦拭一遍再用清水擦拭一遍;
1)呈“Z”字型擦拭,擦拭时尽量将桌面上的杂屑包于抹布内;
2)注意要擦两张桌子的缝隙处;
3)先擦桌面,再将桌子的边缘及背面擦拭一遍;
4)非高峰期时段,要擦拭桌椅的腿脚处;
5)擦拭椅子的坐垫的杂物和水迹。
→:擦拭玻璃:擦拭餐厅所有镜面;
→:清洁卫生间:按卫生间13项检查表检查清洁卫生间;
→:清洁外围:彻底清洁外围栏杆及墙面和地面;
→:清洁儿童游乐区:将该区域器具清洁,擦拭干净;
→:整理花木:将大厅及窗台之各处花木摆放整齐,去除枝叶,并给花木浇水;
→:……
OCCLOSE(打烊)篇
项目:(优先顺序取决与各家餐厅具体因素但请遵循大厅工作事项进行变动)
→:在不影响营运的情况下进行分区清洁;
→:在分区清洁前先放置“暂停服务(CLOSE)”牌:将暂停牌放置于准备清洁之区域前告知顾客此区域暂停服务;
→:擦拭桌椅及其它设施:(方法与开铺一样)从上到下;
→:清洁地面:彻底清扫地面之粉屑……;
→:拖地:彻底将地面拖干净(多换拖把水);
→:刷洗 `地面:
刷地方法:
1)配清洗剂:50G洗衣粉:30L温水;
2)刷洗地板;倒少量清洗剂于地面,然后用地板刷刷洗,要注意角落的彻底刷洗;
3)扫干积水:刷洗完成后用扫把扫干地面上的积水;
4)拖干地面:用干/湿拖把将积水的地面完全拖干净即完成刷地动作。
→:清洁垃圾箱:用抹布擦拭垃圾箱内外,用清洁剂擦拭过后,再用清水擦拭一遍,并将擦拭/清洗干净的垃圾桶倒放于垃圾箱内,将垃圾台门打开通气;
→:清洁厕所:倾倒厕所内垃圾,并用清洁剂刷洗马桶器具,地板,……(参照洗手间13项目检查表)最后用消毒喷雾器装上消毒剂喷洒消毒所有洗手间器具(取一点冰块倒在男卫的便器上,防止产生异味)……;
→:将全场的玻璃清洁刮干净;
→:将外围打扫清洁干净;
→:彻底检查所做过的区域,检查是否干净(注意角落卫生);
→:消毒抹布;拖把:待全店楼面地板清洁干净后,将所有抹布/拖把等集中流水作消毒:浸泡消毒剂15分钟,清洗干净挂起凉干
(垃圾挤压棒;警示牌,玻璃刮刀……需清洗干净);
→:报备值班经理准备检查。
求给最佳答案 !!!!!
对于你以上的问题,我给你几点建议:1、你以长期工的名义进去,等到俩月后再辞职这本身就是一种欺骗行为,对于一个受过高等教育的高中毕业生来说,我认为这样一个欺骗的开始就不是一个好的开头,不管做什么事都应该以诚信为主不是吗。
2、肯德基招聘员工是有比较严格的规定的,对于全职员工的招收也是有着很繁琐的审查程序的,如果你想以高中毕业的身份加入那你就必须有高中毕业的证明,而且,对于刚刚高考完就来应聘的,肯德基会联系你的家属来来综合考量你家长的意见以避免事后出现的各种比必要的麻烦。
3、对于全职员工,肯德基是完全按照国家劳动法和合同法等相关法律来与员工签订劳动合同并在相应的银行为员工开具账户来购买五险一金的。如果你离职,那么你的离职手续会比你的入职手续更加麻烦,应为你要有公司开具相关的证明文件去到银行为你开户的账户销户,不然你日后的工作再想买五险一金就会有很多的麻烦。
所以,综上所述,即便是一个你只想做两个月的工作,你也要对自己负责,希望你好好考虑,也欢迎你以正当的方式加入肯德基这样的大家庭。
我不太清楚德克士每家店早开和打烊是不是一样的,我在贵港德克士做过8个月,我做ocu的流程是这样的:
一、早开
1、扫地
2、用消毒水开始拖地
3、拖完全场以后换厕所专用拖把拖厕所,喷上消毒水或空气清新剂
4、把椅子归位(我们那里晚上是把椅子抬到桌子上的)
5、套好垃圾袋(外场垃圾桶、厕所纸篓),补东西(厕所纸巾、洗手液)
6、铺好地垫
7、用消毒水擦桌子
8、开门后擦玻璃、整理儿童游乐区
二、打烊
1、擦玻璃
2、洗地垫、擦全场桌椅
3、扫地(可以在上班时间扫,主要是早开要扫的干净)
4、把椅子放到桌子上
5、用消毒水、洁厕剂、洗衣粉配制的水拖地
6、(同上的水)拖厕所,我们要求是刷厕所的地,根据情况
7、洗手台、镜子擦干净
8、洗垃圾桶、擦垃圾台
做完需要经理的检查。打烊会繁琐一些,但是做得久了就会得心应手,ocu是纯体力劳动,时间全是出在拖整个大厅的地板,如果拖地快,打烊基本就完成一大半了。
像我打烊基本就是晚上10:50开始,11:30就结束了。
所以加油吧!!
大部分人刚入行,大部分没有信心,比较谨慎,想听听别人的意见。最近有很多人咨询我们:“新手开德克士合适吗?”加盟怎么样?“德克士加盟开店,操作简单,不难上手,而且德克士加盟成本不高,利润丰厚,是一个不错的创业选择,也适合新手创业。
德克士加盟店不需要请厨师,一路高科技制作打造专业汉堡炸鸡食品。德克士加盟店各种食材成本相对较低,制作方便,节约成本,更适合新人创业。
汉堡炸鸡永远不会过时,这是休闲生活的必需品,所以德克士的加盟充满商机,很多创业者看到了商机,做出了开店的选择。但是很多创业者都在问,德克士没有经验能加盟吗?答案是肯定的,因为加盟汉堡炸鸡可以在没有太多经验的情况下,实现你小投入致富的梦想。
新手也可以自己开德克士加盟店,总部会为你提供全方位的服务。炸鸡加盟店运营效率高,不需要太多经验。在市场上口碑挺好的。这么好的汉堡炸鸡品牌怎么能错过?
德克士加盟倡导绿色、环保、健康的服务理念。隶属福建德克士食品有限公司,成立于2000年,位于福建省福州市。是汉堡炸鸡行业的老品牌之一。从德克士成立以来上千家加盟店的成绩来看,在业内创业者中还是比较受欢迎的。德克士汉堡加盟,为您提供全面的开店服务。
店铺定位服务。无论加盟商选择哪个品牌,必然要选择店铺地址。德克士加盟该品牌将为创业者提供一些关于加盟店选址的建议。无论是有合适的店铺还是正在寻找,德克士都会根据运营商的利益协助分析。
定制口味。德克士的口味定制在目前国内汉堡加盟品牌中是比较少见的。在中国几千公里的边境线上,不同地区肯定会有不同的口味需求。如果一个品牌有口味定制,就等于是让全国各地的人都能吃到适合自己口味的炸鸡汉堡,所以这项服务对加盟商来说是一个很大的补充。
培训服务。很多品牌都有培训。有的品牌收费,有的不收费。德克士属于后者。或者说,确切的说,德克士在运营商支付加盟费的时候就已经收取了培训费,并不存在后期培训期间收取培训费的现象。
开场指导。加盟店铺开业时,德克士加盟商会安排运营部员工协助加盟店铺开业,让每一家新店都顺利开业。
店铺装修。德克士会提供一些符合品牌形象的装修图纸。加盟商只需要找一个装修团队按照图纸装修,省去了很多麻烦。
德克士加盟,为创业者提供全面的开店服务。在运营流程中,不可避免的会出现运营策略问题。此时,德克士加盟商将利用其十余年数千家加盟店的经营经验,指导运营商解决问题,争取尽快走出经营困境,获得更多利润。
文章来源:德克士官网
我在德克士打过工
一天六个小时
看看你每天分配到的是什么样的活了
每个小时的工钱根据城市人均收入而定
但是初去打工的
薪水相对来说很少
我想肯德基也应该是一样的制度
必胜客我不太清楚
但是可以打电话去咨询一下
至于招聘要求
看你聘的是什么职位了
一般德克士肯德基都会有前台接待点菜收钱的,接待员和小朋友玩的,后勤人员做汉堡薯条···,前厅接待送餐,端茶,收拾桌子扫地
每个工作都很辛苦
必胜客的也会有
只不过必胜客的要求英语达到四级水平
老外去的比较多嘛
每次要招聘了
店里橱窗或者门口都会有海报的张贴
希望能帮到你














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