导读：和病谐音。我们中华民族在正月里有很多禁忌，尤其语言方面。擀饼，赶病；烙饼，落病；还有饼吗？有饼，有病；……正月里说病呀病的多不吉利呀。不许烙饼，不许落病！这是其中一个原因！还有多地方认为正月烙饼回落光景，农人认为正月烙饼干巴地皮，天会干旱，
和病谐音。我们中华民族在正月里有很多禁忌，尤其语言方面。擀饼，赶病；烙饼，落病；还有饼吗？有饼，有病；……正月里说病呀病的多不吉利呀。不许烙饼，不许落病！这是其中一个原因！
还有多地方认为正月烙饼回落光景，农人认为正月烙饼干巴地皮，天会干旱，不收庄稼。
送长辈、老人礼物，最忌讳送钟表国人重视谐音，喜欢讨好口彩。
钟因为与终谐音，是送礼中的大忌。尤其是给长辈、老人送礼，绝对不能送钟表，以免让人联想到送终，误以为这是对老人的诅咒。
送礼的心意，如果让人产生误会，不仅不能起到加深感情、提升人际关系的作用，还可能会适得其反，让人讨厌、记恨。
送情侣、夫妻，不能送梨、雨伞
送给情侣、夫妻的礼物，以祝福感情甜蜜、百年好合为最佳。
即便礼物以实用为主，没什么吉祥寓意，也可以理解。但千万不要送有寓意不利感情婚姻的礼物。
比方说，日常生活中，雨伞、遮阳伞是必备的日用品，更新换代的概率也比较高，但却因为伞音同散，有分手离散的意思，绝对不适合做为送给情侣、夫妻的礼物。
再比方说，送水果既实用又好看，走亲访友时当做礼物很常见。但并不是所有的水果都适合送。
如果说苹果，寓意平安，几乎是可以送给所有人;桃子，有寿桃的说法，很适合送给老人;香蕉，谐音相交，利于人际关系，很适合送给亲朋好友。
但有些水果却不宜，尤其是梨，因为梨与离谐音，给夫妻、恋人不能送就很不适合。
但是，梨因为与离谐音，有分离的寓意，千万别送给情侣、夫妻。
小结：新年送长辈尽量不要送钟，这些谐音可能不太合适。送情侣不要送伞，或者是赠送梨，这些都是谐音寓意不太好。
同事送了一条十几斤的大鱼，拎回来就是场健身啊╮(￣▽￣"")╭计划了一下这条鱼的各种吃法，鱼头就毋庸置疑就是鱼头泡饼啦！关于大饼，一定准备足量哦！答应我不要小看了自已的胃口好吗？有时间烙饼的一定要自己烙，刚出锅的饼还带着脆皮，放到鱼汤里沾一下，那美味！
于是，咱们来造起来！鱼头泡饼具体做法如下：
一、用料：
1、主料：
鱼头 一个约2斤半
香菇 5朵
家常饼 看你有多能吃了
2、辅料：
葱白 一根
姜 拇指大一块
蒜 一头
八角 2个
花椒 十几粒
香叶 2片
五花肉 几片
调料
炸酱 1勺
花雕酒 半碗
醋 小半碗
生抽 5大勺
老抽 2勺
盐 按口味加
冰糖 五颗
二、具体操作做法：
1、大鱼头先斩下，再把中间斩断，让头能平铺开。剁时一定要带点鱼腹肉啊，炖起来才香！
不知怎么想的，拍了个仰望星空的造型(￣∇￣)。
2、葱姜切大块就好，蒜去皮，其中2瓣切片，腌鱼用，都放一边备用。看这造型，我承认我是强迫症患者好不好……
3、大饼切块，能自己烙最好，更香。我才不告诉你们我家一顿把一张饼全干掉了(￣∇￣)真是无法抗拒啊！
4、准备几片五花肉，切片再切条，家里没有五花了，冒充一下哈。肉不用多，就是借点肥油的香味，炖着香。
5、大鱼头找个够地儿的容器腌十几二十分钟，我直接放到了炒锅里，方便。葱姜蒜盐和料酒是必须的，磨上大把的黑胡椒粉，我还放了一根香芹，一把香菜杆，一把洋葱丝，都是去腥利器。别忘给鱼头马杀鸡哟～我给它按摩了2次！！开心吧～
6、腌好后把料弄下来，记得把汁稍擦干，防止油花射程太远追上你(◎_◎;)，锅烧热，用油煎一下鱼头（技术活儿上线）不过煎成啥样也不影响吃就是了
