导读： 坝上碳烤牛肉干 坝上的牛肉干精选上等的牛肉里脊，每条肉干纹理清晰可见，保证每条质量均等。由内蒙古风干 肉技师以传统工艺制作，天然阴干，再闷烤加工，绝对一丝不苟。调味也是最基本的食用盐，不 添加任何添加剂，防腐剂，非油炸，
坝上碳烤牛肉干
坝上的牛肉干精选上等的牛肉里脊，每条肉干纹理清晰可见，保证每条质量均等。由内蒙古风干 肉技师以传统工艺制作，天然阴干，再闷烤加工，绝对一丝不苟。调味也是最基本的食用盐，不 添加任何添加剂，防腐剂，非油炸，味道非常好，来坝上一定要尝一尝！
草原烈酒—闷倒驴
相传宁城有个酒坊，酒坊的老板姓吕，吕老板在赤峰宁城喝酒是出了名的能喝，而且脾气又很倔 ，是有名的驴脾气。 蒙古人生性好客，直爽，在一起喝酒从来都是不醉不归。吕厂长最爱喝自家酒坊酿造的白酒，只 有喝自家的酒才会喝的晕晕乎乎，喝晕了只要稍稍休息一会，便会清醒如常。时间久了朋友们就 给这个白酒起了个外号“闷倒吕”，随着时间的推移，久而久之人们把“闷倒吕”念成了“闷倒 驴”。
坝上口蘑
坝上草原采摘的野生蘑菇，经精细加工后称为“口蘑”，它营养价值高，风味独特，已有300多 年的加工历史。经过加工的成品口蘑色泽分明，形如伞状，个大肉肥，色、香、味俱佳，可清炖 、红烧、煲汤食用，尤其是炖好的“肉丝口蘑汤”，能使满屋飘香，食欲倍增。
坝上奶制品
奶食有鲜奶、奶皮子、酸奶、黄油、酸马奶、哲嘿、奶豆腐、塔日格、奶酪、奶酒等等。
常见的有以下几种:
1、白油。将鲜奶放入桶内，搅拌后，使其发酵等脂肪在上面呈白色，即成白油。
2、黄油。将白油用纱布过滤，然后倒入锅中加温火炼，用勺频频搅动，待色泽微黄，即成黄油
。
3、奶皮子。夏秋季，将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚，用勺扬，使奶泡沫在上面，同时点上
生奶，奶上即成皮一层，用筷子挑起，放在通风处阴干就是奶皮子。
4、奶豆腐有两种做法：将出白油后的酸奶子，经慢火熬煮，放入布袋压榨成为酸奶豆腐；另一
种是，将奶放入器皿中发酵，将上面一层“卓口”取出后，再放入锅中煮沸将酸奶汤抛出，经多
次搅拌后，再倒入木模中，便成各种型块，然后切成长条或小放块，在太阳下吹晒、晾干，即成
为奶豆腐。是牧民冬季的奶食品。
5、奶酪通常做法是：将黄油所余下的奶水放到热处，待其发酵、沉淀，把沉淀下的粉块装入布
袋压榨，捏成各种形状，晾干后即成奶酪。
6、奶果子。以白面和鲜奶糖混起来，做成饼或其他形状，用油炸即成。黄油、白油、奶皮子为
牛奶中的精华，具有独特的纯香味，营养丰富，最为贵重，吃用时，再加奶茶、奶果子、炒米，
常是招待贵宾的佳品。奶豆腐，奶酪是奶制品中最普通的食品，蒙古族制作奶食品的历史悠久，
别具一格。
坝上干枝梅
干枝梅原产于西伯利亚和蒙古高原，有许多显示自身特点和相朴实的名字，如二色补血草，落蝇 子花，巷蝇架，盐云草，蝇子草等。
干枝梅类似梅花，二色变弛，粉白交替，有花无叶，永不褪色，永不凋谢，鲜花和干花一样独特 美丽，四季如春，被人誉为“不枯的鲜花”。
坝上保健食品荞麦
坝上山泉众多，河流纵横，土壤中富含磷、钾，特别适应荞麦的生长。这里的荞面作为特色食品 ，一直深受人们的青睐，成为餐桌上的美味佳肴，在治疗糖尿病等方面更有着不可低估的功效， 越来越引起有关专家的高度重视，目前，已大量出口日本、韩国、马来西亚等国家。
专题链接： 坝上草原
中秋佳节，要团圆、要送礼送祝福，做这些事情时可千万不要落下陪你最长时间的同事哦!在节日之际，送给同事一些小礼物，可以很好的拉近同事关系哦!赶快来看下送什么中秋礼物给同事最好呢!
送给同事的中秋礼物推荐：
1办公工艺品：一般来说，同事之间的礼物都是比较实用的，可以送些办公工艺品，不仅仅实用，而且还能给工作环境带来生机。送桌历、金笔、钢笔礼盒。「桌上型上玩具，例如，小型拼图。造型逗趣的玩偶，例如，出气娃娃等等。小相框，可以摆他家人的照片。摆饰，选择有激励、加油意味的玩偶，摆在他桌上，他会时时想起您。西装袋，适合常出差洽公的同事!
2茶品系列：健康、时尚、年青态好礼!竹叶青为茶中之上品，性温和，不伤胃。是现代科学保健饮料首选。竹叶青易冲耐泡，操作平易随和!竹叶青以“陈”为贵的价值特性，使之成为可以喝的“古董”，具备了收藏增值的条件。咖啡杯、咖啡壶，适合送给有喝咖啡习惯的同事。1、月饼，无论送领导送同事送父母送朋友和月饼是合适的。因为月饼永远是中秋节的主角之一，永远不会被时尚淘汰。一般来说，月饼最好是有精致礼盒风格的月饼，味道可以根据对方的喜好来选择。
2、茶叶，茶叶有着浓厚的茶文化，送茶也是不错的选择。送贵人、送长辈、送重要客户，可以用套装礼盒茶。
3、大闸蟹，中秋节前是大闸蟹上市的时候。送大闸蟹既有品味又有面子。
答：合适的。
我们在送礼的时候是送给别人祝福，代表着我们的心意，同时最为同事是我们日常生活工作中经常相处的人，不仅是同事也是我们的朋友，因此虽然是同事关系，给对方父母送礼物是合适的。
