
导读:1 入门基础款:牛轧糖(nougat)几乎没有地域差异的过年必备糖,制作简单,彩色糖纸一包就非常好看,特别适合送人。牛轧糖主要分两种,熬糖版和棉花糖版。后者更简单,只要把棉花糖、黄油和微微烘烤过的坚果(个人觉得花生和开心果做出来的最好吃)融
1 入门基础款:牛轧糖(nougat)
几乎没有地域差异的过年必备糖,制作简单,彩色糖纸一包就非常好看,特别适合送人。
牛轧糖主要分两种,熬糖版和棉花糖版。后者更简单,只要把棉花糖、黄油和微微烘烤过的坚果(个人觉得花生和开心果做出来的最好吃)融化混合拌匀,再铺在模具里用擀面杖压实,然后待冷却之后切块就大功告成啦。
熬糖版就把棉花糖换成蛋白粉,玉米糖浆,后面步骤一毛一样,绝对是烘焙里最简单的一类啦。
2 食材好就做不砸:布朗尼(brownie)
布朗尼作为蛋糕中的基础款,甜中带苦,不爱吃甜食的人也喜欢的蛋糕。
制作布朗尼简单,不用打蛋白,不用打黄油,还有烤香的核桃加持(我自己做时还会加切碎的果干,带点酸味的那种),适合家庭烘焙批量生产。
个人认为布朗尼是只要舍得用好的巧克力就不可能做的难吃的类型,步骤上也没有难点。
3 贝壳蛋糕:玛德琳(madeleine)
法式蛋糕里最传统的一款,应该是好多人小时候的记忆,一面是烤到金黄的贝壳花纹,另一面是鼓起的小肚子,口感轻盈蓬松,黄油奶香和清新的柠檬香气配一脸。带去朋友家一起下午茶保证出彩。
4 不用烤箱的百搭款:果酱(jam)
又是一个没有烤箱的小伙伴的福音,而且包装之后超显档次,最关键的是看起来这么高大上,做起来简单到没朋友,只需要一些耐心就能完成。
果酱有一万种吃法,用果酱来搭配吐司,配燕麦,配沙拉。所以说了这么多,重点还是在包装?
下面这几款是进阶版的,制作过程略微加了一点难度。
5 生日爆款:千层蛋糕(crepe layered cake)
前一阵很流行的千层蛋糕,其实做法并不难。
这款的要点是——选对锅!宝宝有心得,一定要买小的不粘锅,一定要小锅,小锅,小锅,重要的事情说三遍!!!不然人家摊十几张时间,你就五六张。
6 送瘦子:磅蛋糕(pound cake)
不怕(别人)胖的盆友还可以尝试磅蛋糕,制作上多了些步骤,是需要打发黄油和糖之后再拌入干粉的类型。我还喜欢在刚烤出来的蛋糕上趁热刷上一些朗姆糖浆,这样可以让蛋糕即使当天吃也会比较湿润(通常磅蛋糕是冷藏过夜之后更好吃哈)。
7 应季佳品:草莓小蛋糕(strawberry layered cake)
这款日式草莓蛋糕绝对是我心里最简单美好的甜点的代表,一定要选择应季的奶油草莓绝对香甜。
Tips这款注意,要做出松软湿润的蛋糕,可以用海绵蛋糕最好每层都刷上糖浆,能更湿润~,另外,如果很难抹出均匀平整的表面,可能是奶油发的太硬
8 下午茶精选:意式杏仁脆饼(biscotti)
很多人可能在星巴克都见过塑料包装的意式杏仁脆饼,特别硬的长条形饼干,看得见整颗杏仁儿。做几份脆饼带到公司和同事当下午茶,蘸着咖啡或红茶,哈哈哈增进同事感情上品。
Ps:这款饼干本身不会做的很甜,很适合不爱吃太甜的盆友。
如果你的同事生病住院了,可以考虑以下几种礼物:
1 鲜花:鲜花是一种很好的礼物,可以给同事带来愉悦的心情。可以选择康乃馨、百合、玫瑰等象征美好祝福的鲜花。
2 水果篮:水果富含维生素和营养成分,是送给生病的同事的实用礼物。可以选择各种应季水果,如苹果、香蕉、橙子等。
3 营养品:可以选择一些适合生病患者的营养品,如高蛋白粉、鱼油、蛋白质粉等。
4 甜品或饮品:为同事准备一些甜品或饮品,如蛋糕、巧克力、果汁等,让他们在病床上享用。
5 书籍或杂志:如果你的同事喜欢阅读,可以挑选一些他们可能感兴趣的书籍或杂志,作为礼物送给他们。
6 实用生活用品:如便携式保温杯、眼罩、耳塞、颈枕等,让同事在住院期间更加舒适。
7 电子产品:如平板电脑、智能手环等,可以为同事提供便捷的娱乐和健康监测功能。
总之,选择礼物时,要考虑同事的兴趣和需求,让礼物能够表达出你的关心和祝福。
去北京旅游,可以选择一些具有地方特色的礼物送给公司同事。以下是一些建议:
工艺品:具有北京特色的工艺品,如紫禁城的纪念品、京剧脸谱、北京传统剪纸等。
美食:北京的特色小吃,如烤鸭、豆汁、炸酱面等,可以挑选一些方便携带的食品,或者选择一些特色零食礼包。
纪念品:具有纪念意义的礼品,如印有北京著名景点的明信片、纪念币、邮票等。
地方特色装饰品:如红色的手链、围巾等,可以体现北京的风情。
在选择礼物时,要考虑同事的喜好和个性,尽量选择适合他们的礼物,以表达出你的心意和尊重。
带厦门特产给老板和同事是一个非常贴心和受欢迎的举动。厦门是一个历史悠久、文化丰富的城市,有许多美食和特产值得品尝和品味。选择适合的厦门特产可以增加您的礼物的特殊性和吸引力。以下是一些建议的厦门特产:
零食类:厦门有许多美味的零食,例如芒果干、海蛎煎、鱼丸、桂花糕等。这些小吃非常适合作为礼物,让您的老板和同事尝试当地的美食文化。
茶叶:福建省是中国茶叶的主要产区之一,厦门也有一些出名的茶叶品牌。可以选择一些优质的福建土产茶叶,如铁观音、大红袍等,作为送礼的选择。
蛋糕和糕点:厦门有许多著名的糕点店,可以选择一些精美的蛋糕或糕点,让您的老板和同事品尝到地方特色的甜品。
海产品:厦门位于海边,有许多新鲜的海产品可供选择,例如海味干货、海蛎子等。这些海产品可以展示当地的海鲜文化。
福建剪纸:福建剪纸是中国传统的手工艺品,厦门也有自己的剪纸文化。选择一些精美的剪纸作为礼物,也是一个不错的选择。
无论您选择什么厦门特产,都要确保它们符合接受者的口味和文化背景。用心挑选礼物,表达您的关心和感谢,相信您的礼物一定会受到老板和同事们的喜爱。
请同事们吃小零食,但是⼜不知买点什么好?下⾯就给⼤家推荐⼏种适合办公室吃的零⾷⼩吃。
1,坚果。
坚果营养丰富,含有蛋⽩质、多种矿物质微量元素和维⽣素,对⼈体⽣长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。⽐如开⼼果、腰果仁、⽠⼦、花⽣、夏威夷果仁、杏仁、板栗等等,美味好吃还不会有⼤的⽓味,⼗分适合跟办公室的同事⼀起分享。
红枣夹核桃
大家都知道吃红枣对女孩子有好处,算是女性专属的“平价补品”了,而核桃也含有丰富的营养,非常适合在办公室工作一天的你,补充一些能量。红枣配上核桃,不仅丰富了营养还让口感更上一层楼。
精选新疆红枣,加上整个核桃仁,和鸡蛋一样大的红枣夹核桃,光看起来就让人有食欲,去核的肥厚红枣包裹上香脆的核桃仁,每一颗都分量十足,一口咬下去,红枣的香甜和核桃的浓香的完美配合,让人忍不住想一直吃。
辞职时给同事们买点什么吃的,可以选择一些大家都喜欢的小零食或者点心,比如:
1 巧克力:巧克力是大多数人都喜欢的食品之一,可以选择一些品质好、口感好的巧克力送给同事们。
2 薯片:薯片是一种受欢迎的零食,可以选择一些口味丰富、品质好的薯片送给同事们。
3 坚果:坚果是一种健康的零食,可以选择一些口感好、营养丰富的坚果送给同事们。
4 曲奇饼干:曲奇饼干是一种受欢迎的点心,可以选择一些口感好、外形精美的曲奇饼干送给同事们。
5 水果篮:水果篮是一种健康的礼品,可以选择一些新鲜、品质好的水果送给同事们,表达自己的感激之情。
总之,选择什么样的礼品,关键在于要考虑到同事们的口味和偏好,以及自己的预算。同时,也可以选择一些有纪念意义的礼品,比如定制的杯子、钥匙链等,让同事们在日常使用中能够想起你的好。
很多新入职想给同事们送些零食吃都不知道送什么,其实除了肉类,海鲜等食材类的,也别忘了一些必备的小零食。哪么新入职给同事送什么零食?
1、牛肉干
纯正的牛肉干是牛肉制成的,富含多种矿物质,既有牛肉耐咀嚼的风味,还比较耐储存,不容易变质。牛肉干中的脂肪含量很低,而且有一部分有助于合成蛋白质的元素,对人身体的益处可太多了。
上班趁着空闲时无论是刷手机还是看电脑,旁边准备一些牛肉干,慢慢咀嚼,现在想想都太享受了。
2、坚果
是很多人都喜欢吃零食,一般家里备的最多的就是坚果类了,大部分都是花生和瓜子,不过大部分人都是这些是不是太没有新意了,所以你也可以试一下其他坚果类,比如开心果、榛果仁等等,比吃瓜子、花生营养丰富多了。到时候可以弄一个拼盘,放在办公桌的正中间,寓意圆圆满满,真的太适合了。
3、甜品、糕点
虽说多吃甜品不太好,但是新入职给同事们送零食,也不能少了甜食啊。像我们有一种很 传 统 的甜食:果品。以前过年走亲戚必备的东西,一个牛皮纸盒子装得满满的,有各种果品,其实都是面粉做的,里面是糖稀,很甜,但是也很美味。







































