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导读：开封的特产有小笼包、烤鸭、花生糕、桶子鸡和鲤鱼焙面等。开封的特产介绍：一、开封小笼灌汤包1开封小笼包子历史悠久。风味独特，是开封著名食品之一。2小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小
开封的特产有小笼包、烤鸭、花生糕、桶子鸡和鲤鱼焙面等。
开封的特产介绍：
一、开封小笼灌汤包
1开封小笼包子历史悠久。风味独特，是开封著名食品之一。
2小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口。
3这个一定是所有外地人去开封一定要吃的本地特色之一。
二、花生糕
1花生糕是开封地区地方传统名特产。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。
2花生糕以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等，经过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。
3其成品呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强；食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。
三、汴京烤鸭
又称开封烤鸭，豫菜传统美食，豫菜十大名菜之一，北宋延续至今历史悠久。汴京烤鸭皮酥脆，肉嫩香，色泽柿红，对于体内有热及素体虚寒的人均可食用。
四、开封桶子鸡
桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。
五、鲤鱼焙面
1"鲤鱼焙面"是开封的传统佳肴之一，久负盛名。焙面也称龙须面。
2据《如梦录》记载：明清时，开封每年农历二月初二，称为"龙抬头"，"筵客吃龙须面，节礼送面"。当时制作"龙须面"。只是用水煮熟，后改炎焙制的方法。故称为"焙面"。
3鲤鱼焙面也是豫菜经典名菜，由"糖醋熘鱼"和"焙龙须面"两道名菜配制而成。
4传说，清代慈禧太后逃难时停留在开封，开封府名厨贡奉"糖醋熘鱼"和"焙面"。慈禧见状后，心血来潮说道，鲤鱼静躺盘中，大概是睡着了，应该给它盖上被子，免得受凉。随之起筷将"焙面"覆盖鱼身，"鲤鱼焙面"从此传为佳肴了。
5鲤鱼焙面，色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。来开封旅游不品尝一下糖醋软溜鱼焙面，那是一件非常遗憾的一件事。
请同事们吃小零食，但是⼜不知买点什么好？下⾯就给⼤家推荐⼏种适合办公室吃的零⾷⼩吃。
1，坚果。
坚果营养丰富，含有蛋⽩质、多种矿物质微量元素和维⽣素，对⼈体⽣长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。⽐如开⼼果、腰果仁、⽠⼦、花⽣、夏威夷果仁、杏仁、板栗等等，美味好吃还不会有⼤的⽓味，⼗分适合跟办公室的同事⼀起分享。
红枣夹核桃
大家都知道吃红枣对女孩子有好处，算是女性专属的“平价补品”了，而核桃也含有丰富的营养，非常适合在办公室工作一天的你，补充一些能量。红枣配上核桃，不仅丰富了营养还让口感更上一层楼。
精选新疆红枣，加上整个核桃仁，和鸡蛋一样大的红枣夹核桃，光看起来就让人有食欲，去核的肥厚红枣包裹上香脆的核桃仁，每一颗都分量十足，一口咬下去，红枣的香甜和核桃的浓香的完美配合，让人忍不住想一直吃。
出差是常有的事情，每次我一出差的时候，我那一堆同事就开始问这问那，其实大多是无外乎两种情况：
1、多拍些照片回来
这部分同事主要是想看看我出差的地方怎么样，如果是风景特别好的地方，他们会考虑去旅游，但是如果自己贸然去旅游的话，可能要的不是那个效果，万一景色非常差，而且感觉也很差怎么办呢？既然有人出差那就让对方拍一下啊，反正也不用多费劲，就随便拍拍就可以，随便拍拍的都可以很漂亮的，那要是去旅游肯定没错了，是不是？
2、给他们带些特产回来
这样的人其实就是想看看有什么特产，有没有什么特别想吃的，一般买特产的都是自己掏钱去买的，单位的钱肯定是不可以用的，你是因为工作出差的，工作出差可没有允许你买特产哦，所以，不要用公款哦，当然，也有部分比较好的同事，让买东西还会付账，但是这样的会非常少。
我们现在来说说这个问题，你给同事带特产要注意的问题：
不要带太多
太多了会让你很麻烦，又是乘车又是走路，你难道准备大包小包一起上吗？你带着不会觉得很累吗？我是觉得非常累，所以千万要记住不要带太多的东西，不然你有得累了。
不要带容易坏的东西
最怕带的就是水果、蛋糕之类的，真的是非常容易坏的，即便天气比较凉，你要是来回乘车磕磕碰碰的，结果可想而知了，等你出差回来了，估计水果也变成果酱了，而且还是有味道的果酱，吃了就会拉肚子！
基本上就这些，其他的你可以想一下，如果有必要的话，你就那么做就好了！
