导读：开封的纪念品小件也很多，要是想买最有纪念意义的，建议可以选择手工汴绣，手工的物件还shu是可以长期保存并纪念的。一涵手工刺绣扇子、清明上河图、丝巾、笔记本、双面绣摆件之类的都可以哦，还有钱包、卡包、首饰包、手机包适合送人哦开封，古称汴梁。开
开封的纪念品小件也很多，要是想买最有纪念意义的，建议可以选择手工汴绣，手工的物件还shu是可以长期保存并纪念的。一涵手工刺绣扇子、清明上河图、丝巾、笔记本、双面绣摆件之类的都可以哦，还有钱包、卡包、首饰包、手机包适合送人哦
开封，古称汴梁。开封迄今已有4100余年的建城史和建都史，被称为“八朝古都”，开封更是戏曲之乡，是豫剧的发源地，今天就来看看开封有哪些值得带走的特产吧!
开封特产一：进士糕与状元饼
进士糕与状元饼是古城开封传统名点，沿传数百年，盛誉不衰相传宋代科盛行，每年进京赶考的书生云集京师开封。商人们迎合考生心理，争相制作“进士糕”与“状元饼”。两者的原料、做法相近，工艺精良，只是用馅不同。
其中，进士糕以浓香果仁和桂花香味取胜，而状元饼更以郁馥的枣泥甜香味见长。而今进士糕和状元饼不再只是古代文人、学士们喜爱的佐餐佳肴，已成为人们馈赠亲友和招待贵宾的高级礼品。
开封特产二：汴绣
汴绣，古称宋绣。距今已有800多年的历史。汴绣是中国传统刺绣工艺之一，素有“国宝”之称。它以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称，早在宋代就已驰名全国。
2006年，汴绣被确定为河南省首批非物质文化遗产之一;
2008年，汴绣进入第二批国家级非物质文化遗产名录。
开封特产三：朱仙镇年画
朱仙镇年画始于唐代，盛于明清。相传开封朱仙镇是中国“木版水印年画”的发源地。朱仙镇木版年画是中国古老的传统工艺品之一。
朱仙镇木版年画构图饱满，线条粗犷简炼，造型古朴夸张，色彩新鲜艳丽。2006年5月20日，朱仙镇木版年画经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
开封特产四：杞县柳编
杞县特产柳编是中国特色传统文化手工艺品之一。杞县柳编的编织技术主要包括：精编、穿编、定编、木编、平编、拧编6类，杞县柳编产品涉及盘、篓、篮、筐等家用品，还有书箱、摇篮、花瓶、屏风、画框等装饰品。
杞县柳编柳条色白、质柔、纤细。杞县特有的原材料，加上特定的编织技法，构成了杞县柳编独有的风格。
开封特产五：开封草编
草编是我国的传统手工艺品，开封草编在北宋时期已十分兴盛。开封草编主要有各种麦草工艺品，产品有草提篮、草手袋、童篮帽、各种工艺草帽和麦草工艺品、十二生肖、艺术挂屏、工艺脸谱、汴梁八景应有尽有、造型优美、做工细致精巧、形象丰富逼真、富有立体感，远销世界五大洲六十多个国家和地区。
开封草编曾连续两届荣获“河南省工艺美术百花奖”多次被评为民间工艺大奖。
开封特产六：开封花生糕
由于开封地区盛产优质花生，花生糕的制作长期充传传于开封民间。花生糕以精选的花生仁为生料，辅以白糖、饴糖，成品呈现状，多层次，显明显网络，疏松度强，食之香甜松脆，含口自化。
近年来，个体私营生产花生糕的很多，其中以东大寺门伊兴斋等老店生产的花生糕最为著名。
开封特产七：鲍乾元毛笔
鲍乾元为开封生产毛笔的著名老字号，生产的毛笔享有盛誉。 鲍乾元毛笔种类繁多，狼毫类有元字笔、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、刚柔相济、
金鸟龙水
鲍乾元毛笔主要用料，狼毫类为黄狼尾、迹峰山兔、狐皮毛、灰鼠尾、各色马毛、脚爪
峰、青麻等;羊毫类为老光峰、白尖峰、黄尖峰、脚爪峰、上爪峰、盖内峰、白马毛等。生产过程首先把羊毛、狼尾、狼毛进行扯、切、刮、梳、捆成笔头，其次择修整笔杆、安装笔头、
刻字烙印等。
开封特产八：汴绸
汴绸因产于七朝古都汴梁而得名，始于明末清初，而今已有300多年的生产历史明朝末年，山西洪洞县人景文洲到开封经商，于清朝初年创办了“景文洲绸店”由于善经营，讲信誉，产品质量好，行销地区日广，成为中原名产。
清乾隆年间，生意极为兴隆，河南督抚以汴绸作贡品，上献朝廷。以后所产，不仅供应皇室，而且还作为礼品馈赠外国使者。景文洲绸店最盛时共有木织机99架，250多名工匠。主要产品有云幅、黑扎巾、丈二纱巾、手帕、包头、汴绸、汴绫等。
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1白记的花生糕
2开封沙家真空包装的牛肉
3马豫兴的桶子鸡
4刺梨(送老人比较好)
5开封的汴绣
6清明上河图
7活画
8酒类（开封特产汴梁王，开封府）
还有好多，想不起来啦。自己选吧，礼轻仁义重！
开封特产有哪些能带走礼物,开封特产是河南开封的著名产品,包括:花生、红薯、芝麻、西瓜、石榴、大枣等。那么,这些开封特产可以带回家作为礼物吗
1、开封特产有哪些
(1)花生:以皮薄、粒饱、味香而闻名于世,有白沙岗花生(俗称"二米子"、"贡米")和朱庄花生两种,均以颗粒饱满均匀、色泽鲜亮、含油量高、味道香甜可口、营养丰富而久负盛名。
(2)红薯:又称甘薯、番薯,为豆科一年生植物。原产中美洲热带地区,19世纪末从美国引种而来。我国栽培甚广。各地均有分布。品种很多,按其形状分为圆筒形、长椭圆形、球形3类。按其用途分为菜用、粮用和饲用3种。
(3)芝麻:"黑如翳漆,明若琉璃",是中国四大名麻之一。芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉的作用,可用于治疗身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结等症。此外,还有养血保肝、乌须发、抗衰老作用。
(4)西瓜:古称寒瓜。又名水瓜、夏瓜。中国各地均有栽培,夏季大量上市。果瓤爽口,味甜多汁,含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖以及丰富的维生素C等物质。具有清热解暑的功效。
(5)石榴:《本草纲目》记载,石榴性温味甘酸涩,无毒。《滇南本草》说它"治咽喉痛,止渴,安神"。现代医学研究证明,石榴果实中含有一种氨基酸成分,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖等多种功能;还含有维生素C、B族维生素和矿物质,能帮助人体摄取营养成分,促进身体健康。
2、哪些开封特色食品可以带回家
(1)油炸食品:如油条、麻团、炸糕等。这类食物外酥里嫩、口感好、耐贮存,适合长期保存或携带。但不宜多吃,因为其中含有的油脂含量较高,吃多了容易上火、发腻。
(2)豆制品类:豆腐脑、豆干、腐竹、素火腿等。它们含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,营养价值很高且易于消化吸收。但是,由于豆制品中含嘌呤较多,痛风患者及血尿酸浓度增高的患者应少吃或不吃。
(3)酱制品类:如牛肉板筋辣酱、五香兔肉酱、三丁包子馅料、麻辣鸡丝调料、五仁月饼馅料、八宝粥配料等等。这些酱制品都含有丰富的蛋白质和各种营养元素,而且口味独特,深受人们的喜爱与欢迎。不过,食用时应注意适量,以免引起肠胃疾病。
4、哪些开封特色小吃不能带回去
(1)灌汤小笼包。灌汤小笼包是北宋东京民间的一种传统美食,至今已有1000多年历史。它的特点是面皮洁白柔软,薄似蝉翼,一抖即破;馅心鲜美,汤汁醇厚,清香适口。因小笼包皮薄如纸,提起像灯笼,放下似菊花而得名。这种点心制作精细讲究,在选料上非常严格。一般选用精粉烫面制皮,猪肉肥瘦比例为7:3。制作时取14肥瘦肉掺入吊好的肉坯内搅拌均匀后,擀成直径约8厘米的圆形饼坯,放入特制的弧形提花蒸笼中蒸熟而成。吃时配姜醋汁。
(2)炒凉粉。炒凉粉是用绿豆淀粉制成的小吃,因其软滑爽口,清凉宜人等特点受到人们的喜爱。现在市场上出售的炒凉粉大多是以大米为原料加工制作的,吃起来比较粘腻。另外,如果购买的是那种袋装的速食型炒凉粉,则不建议大家带回老家食用。因为这种食品在运输过程中很容易变质腐烂。
兰考泡桐
兰考县泡桐材质轻柔，结构均匀，不翘不裂不变形，耐蚀耐腐耐高温，是制家俱、模型、乐器的上乘材料。经北京乐器研究所对全国十几个地区桐木板材的研究鉴定，确定兰考泡桐为全国制做古筝、琵琶面板等乐器的最佳材料。
杞县大蒜
杞县大蒜已有一千多年的栽培历史。经过长期的精心培育，现已成为独具特色的土特产品，在国内外市场上享有盛誉，产品远销英、美、香港和东南亚等国家和地区。
杞县酱红萝卜
杞县明德堂莫家酱菜始创于明嘉庆二十年（1815）年，其中最有名气的酱红萝卜沿传至今，盛誉不衰。
朱仙镇豆腐干
朱仙镇五香豆腐干原名“五香茶干”。相传最初为战国时齐国的名产，由齐宣王赐名，唐朝时传入朱仙镇，后常作为贡品向唐朝皇帝进贡。明末以后，由朱仙镇王姓“玉棠号”继续制作，至今已祖传十余代，久盛不衰。
开封花生
开封群众有名俗话，叫做“沙区三大宝，花生、西瓜和大枣”。就全国而言，种花生的地方不少，然而开封 花生却以籽饱、果大、皮薄、味香、产量高、种植面积大而独树一帜，开封素有“花生王国”之称。
开封花生糕
各位朋友，大家都知道开封沙质土地多。沙地有三宝：西瓜、花生、大枣。开封是全国著名的花生产区。早在五六百年之前，我们开封便有了一种传统的特色小吃—花生糕。清朝时期，八国联军入侵中国，慈禧太后西行到西安避难，等她回鸾途径开封，当地官员捧着花生糕，让她品尝，她尝国后连连称赞，从此定为宫廷的贡品，每年都要向皇宫进贡。从此开封花生糕也就名扬四海了。
开封草编艺术
草编是我国的传统手工艺品，勤劳智慧的劳动人民在生活和劳动中创造了它，普普通通的麦秸花草在一双双巧手的编制下变成了精美多姿的艺术品。
开封西瓜
开封西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨，开封西瓜红到皮"之谚语。
开封特产
传统名菜
开封小笼包子、鲤鱼焙面、套四宝、清汤东坡肉、白扒豆腐等。
风味小吃
小笼包子、桶子鸡、第一楼包子、马豫兴桶子鸡 、三鲜莲花酥、五香兔肉、开封套四宝、鲤鱼焙面、菊花火锅、大京枣、烩面、双麻火烧 、芝麻翅中翅 、红薯泥 、花生糕、 五香风干兔肉、黄焖鱼、锅贴 、羊肉炕馍、炒凉粉、冰糖熟梨 、 杏仁茶、江米切糕、回民羊肉汤等。
土 特 产
汴梁西瓜、杞县酱菜、五香豆腐干、花生糕 。
民间艺术
汴绣、官瓷、木板年画等。
一、开封有哪些特色小吃？
开封s的特色小吃包括羊肉炕馍、汤包、花生饼、五香兔肉、开封鱼和烤面条等一系列小吃。开封小吃千百年来一直很有名。开封小吃起源于夏商，兴盛于北宋。开封小吃在中国饮食文化史上享有很高的地位。
如下所示：
1羊肉炕馍
康馍是开封著名的小吃之一，也是很多吃货最喜欢的小吃之一。开封的每个夜市摊位的大小街道，排队买羊肉炕馍的人是最多的。炕馍是用薄薄的白面饼裹上羊肉末和一些特殊的调料做成的。它吃起来很硬，烧焦了，有嚼劲，所以不要吃。不要让它凉了再吃。
2、包子
开封小笼包历史悠久。风味独特，是开封的名吃之一。包子选料考究，制作精细。以猪后腿瘦肉为馅，精粉为皮蒸成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，味道鲜美，清香可口。
3开封花生饼
花生饼是以精选的花生仁为原料，辅以白糖和麦芽糖制成的。成品形态，多层，网络明显，多孔性强，口感甜脆，自溶。这几年有很多私人生产的花生饼，其中东大西门的怡兴斋等老店生产的花生饼最为有名。
4五香兔肉
五香兔肉历史悠久，在制作过程中也能感受到这些特产的魅力。五香兔肉是河南的一种特色小吃。五香兔肉为主料，烹饪为主道。它的味道属于五味。说到开封的五香兔肉，很多外地人都会赞不绝口。五香兔肉工艺独特，卤制精良。
5、开封烤鱼面
开封滴水鱼烤面是开封传统名菜之一，久负盛名。烤面也叫龙须面。据《如梦录》年记载，明清时期，每年在开封，农历二月初二，称为龙抬起头，而宴客吃的是龙须面，过节时送的面。那时候龙须面是做出来的。它这只是一种用水煮然后烘烤的方法。所以叫烤面。
二、本人来开封出差，想带一些开封的特产回去给同事，请问都有什么特产？
开封的特产很多，有绣花梨，奶酪，辣花生，开封小吃，黄家包子，驴肉汤。开封的辣花生很好吃。建议你买一些商务旅行用的礼盒。开封的麻辣花生很多，品牌也很多，比如包公麻辣花生盛兴德、妈妈包公公馆等。比较有名的是包公辣花生和盛兴德。
三、河南开封有哪些特产
开封这里的特色菜有花生饼、番薯泥、土鸡、汴京烤鸭、包公豆等。成品花生饼呈片状，甜脆，自溶。土豆泥是开封杞县的名菜，也叫空中球菜。斗鸡是用百年老汤炖的。汴京烤鸭色泽红润，皮脆肉嫩，丰满醇厚。豆子外表是黑色的
:四、开封的特产都有哪些？
1芝麻翅和中翅是开封的经典传统名小吃之一。实际上，它s泡椒鸡翅裹蛋汁，蘸芝麻，油煎。煎蛋汁凉得像蝉翼。如此精美可口的菜肴，在河南菜中并不多见。
2三鲜莲酥是开封著名的传统糕点，以白面粉为主料。小吃中的馅料由三种不同的馅料组成，它被称为仙果。
3桃四宝是河南开封的传统名菜，属于豫菜。这道菜原汁原味，醇香嫩滑不腻，多种口味。
4大井枣是河南开封的特色小吃，属于豫菜。它很有名，是春节的必备食品。
5羊肉炕馍是开封著名小吃之一。它的原料主要是葱花、盐、孜然等。羊肉炕馍是用薄薄的白面饼裹上羊肉末和一些特殊的调料做成的。吃起来很韧，烧焦的肉末香味十足，有嚼劲。
