喝茶有什么忌讳

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喝茶有什么忌讳,第1张

喝茶有什么忌讳
导读: 喝茶有什么忌讳  喝茶有什么忌讳?我们中国人自古以来,就喜欢以茶会友,但在喝茶上还是要注意避免一些禁忌,免得被别人笑不懂得喝茶,也让别人感觉自己不尊重对方,那么喝茶有什么忌讳?喝茶有什么忌讳1   喝茶

喝茶有什么忌讳

 喝茶有什么忌讳?我们中国人自古以来,就喜欢以茶会友,但在喝茶上还是要注意避免一些禁忌,免得被别人笑不懂得喝茶,也让别人感觉自己不尊重对方,那么喝茶有什么忌讳?

喝茶有什么忌讳1

  喝茶的十大禁忌

  1、肝脏病人忌饮茶

 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

  2、忌睡前饮茶

 睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。

  3、忌饭前后大量饮茶

 饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。

  4、忌空腹饮茶

 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

  5、发烧忌喝茶

 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

  6、营养不良忌饮茶

 茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

  7、贫血患者忌饮茶

 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。

  8、神经衰弱慎饮茶

 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

  9、溃疡病患者慎饮茶

 茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。

 但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的'保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。

  10、吃药时最好别喝茶

 茶叶中所含的鞣酸很容易与胃中的生物碱发生作用形成不溶的沉淀,从而使药不能被人体吸收,发挥不了药效作用。

 而很多中药的有效成分都是生物碱,如麻黄含有麻黄碱和伪麻黄碱,黄连与黄柏都含有小蘖碱,百部含有百部碱,其他如元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等的有效成分也主要是生物碱。

 因此,含有这些成分的药和茶水同服,就会发生沉淀而影响药效的发挥。另外,茶叶中的鞣酸具有收敛作用,会阻止人体对蛋白质等营养物质的吸收,因而在服用党参、黄芪、山药等补养药时,饮用茶水,特别是饮用浓茶,也会降低药效。

 还有专家认为,茶、药(特别是中草药)的生物成分很多、很复杂,其间的相互关系我们还远没有全面、清楚地了解,所以不论负面作用有没有、有多大,在吃药时最好是不宜水茶。

喝茶有什么忌讳2

  一忌喝冷茶

 老人常说三样东西最伤身:“薄酒、冷茶、老女人。”可见喝冷茶对身体不好。冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女来说,更不宜喝冷茶。

 泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放箱和隔夜后再喝。

  二忌空腹喝茶

 空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。另外,空腹喝茶会加重饥饿感,严重者可致低血糖休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”,我国自古就有“不喝空心茶”之说。空腹或早上起床后,应先喝一杯白开水,再吃一些点心,然后再喝茶。

  三忌饭前喝茶

 饭前喝茶约等于空腹喝茶。饭前喝茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。空腹喝茶对胃肠有直接的刺激,会使消化液被冲淡、稀释,影响消化,并且容易导致茶醉的现象。

 先吃些点心或开胃菜,再喝茶,或者吃饭的期间喝茶。

  四忌饭后马上喝茶

 饭后不宜马上饮茶。饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁能使食物中的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。

 最好是在饭后一小时后喝茶,可促进消化,消除油腻。

  五忌喝烫茶

 太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。据国外研究显示,经常喝温度超过62℃茶的人,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。

 茶泡好后,稍等片刻,待茶水温度冷却至60℃再慢慢饮用。

  六忌喝浓茶

 古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶含有较多,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶。

 茶和水的比例要适度,不宜放太多茶叶和太少水。

  七忌冲泡次数过多

 据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

 一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了,所以最多泡四次。

喝茶有什么忌讳3

  1、忌空腹喝茶

 空腹喝茶易伤胃,还会引起头晕乏力,也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝,以免加重肾脏负担,最好在饭后1小时左右才喝茶。

  2、忌睡前喝茶

 以免影响睡眠。

  3、忌过度喝茶

 有的人为了减肥,大量喝生普,结果导致指甲凹凸不平,嘴角发炎,还出现了贫血。因为茶有大量鞣酸,鞣酸和铁质结合,形成一种不溶性物质,阻碍铁吸收,因此,大量喝浓茶会让铁流失。

  4、忌用茶水送药

 这可能会影响药效。吃完药一小时内别喝茶。

  5、忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶

 因为这些茶中的有用物质已被氧化,作用下降,而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生等隐患。

  6、忌喝隔夜茶

 因为茶水放置时间太长,容易导致细菌大量生成,变成强刺激性、强氧化物,刺激胃肠,从而产生炎症。

  7、忌喝冷茶、串味茶、烫茶

 最好也不要喝凉了的茶,以防变味,并滋生有害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶,因为经常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌。

  8、少喝浓茶、生茶

 杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶,容易伤胃,尤其是秋冬季节不要喝新茶、浓茶。如果一定要喝生茶,切忌空腹喝。

  喝茶有什么原则

  1、饮茶分四季

 不同节气里饮茶的方式和种类也应有所变化。比如,春季万物复苏,人体也需要发散冬季累积的冷邪之气,多喝些有助于生发人体阳气,有助于疏通经脉能刺激感官的茶效果更好。具有芳香气息的花茶最好,比如茉莉花茶和玫瑰花茶。

  2、饮茶分体质

 不同地域、不同搭配与冲泡方式下的茶所能达到的养生效果也不同。而人们因为体质不同对茶的需求也不一样。比如,阳气旺盛、精力充沛的人就不适宜多喝补充体能的茶,反而应该多饮一些具有凉血、健脾作用的茶,而体质虚寒的人更应避免饮用寒凉性质的,比如薄荷茶等。

  3、饮茶适度原则

 无论是普通的茶还是市面上的一些养生茶都需要注意饮茶的规矩,比如不要在饭后、睡前饮茶等基本常识。此外,就算是茶也不能过度饮用,接触任何茶类饮品都必须注意适度原则。

  喝茶要注意的事项

 1、晚上喝茶喝多了容易失眠,而且容易尿频,睡不安稳,神经会一直处于兴奋状态没法静心休息

 2、长期喝茶的就愿意喝浓茶,但这样会导致食欲不振,对食物有一种排斥感,身体容易疲劳

 3、生病的时候不能用茶水代替白开水服药,这样会降低药效,而且补身体期间,滋补品和茶是不能同时实用的,会影响补品的功效

 4、孕妇最好不要随意喝茶,否则会影响胎儿正常发育,尤其是喝浓红茶容易导致小孩得先天性缺铁性贫血

 5、不能空腹喝茶,喝酒之后也不能喝茶,不然会对心脏造成很大的负担,注重健康养胃很重要

 6、长期只喝红茶容易得结石,尤其是结石病患者最好不喝红茶

 绿茶是很多人都喜欢喝的茶品品种之一,它的口感清香,而且还可以去火呢,对于绿茶你了解多少呢,其实绿茶在饮用过程中也是有注意事项的,而且在挑选啊保存,还有搭配方面也是有一些小常识的,来看看吧。

  食用绿茶要注意什么

 1、饭前饭后禁止喝绿茶。

 2、隔夜茶不宜饮用。

 3、空腹不宜饮用浓茶。

 4、服用硫酸亚铁等含有增血剂的药物时不宜饮绿茶。

 5、绿茶水会降低药效,因此服药前后1小时内不宜喝绿茶。

 6、哺乳期妇女、孕妇及儿童忌饮绿茶。

  如何挑选绿茶

 在挑选绿茶时可以闻其香味,如果出现很浓烈的味道建议不要购买,还有一般绿茶为青绿色为上上品,页面无杂质,包裹的十分严实,大小颗粒均匀,用嘴巴搅一搅,易碎而无怪味的则是好的绿茶。在挑选绿茶的时候要注意最好选择新的绿茶,这样的绿茶治疗好,而且味道也很香,同时选择包裹密封的,而且是没有杂质的最好了。

  绿茶如何保存

 一般将绿茶用胶带密封好,抽出里面的空气,在放入密封的玻璃罐中保存即可,也可以将绿茶放入冰箱内冷藏保存。

  绿茶和什么一起吃比较好

 绿茶和覆盆子一起吃:可治疗遗精、小便频数

 绿茶和苹果一起吃:可防癌、抗老化

 绿茶和西瓜一起吃:可生津止渴、清新口气

 绿茶和桂圆一起吃:可补血清热、预防贫血

 绿茶和酸奶一起吃:可保健瘦身

 绿茶和番石榴一起吃:可降血脂

 绿茶和豆腐一起吃:可消脂减肥

 绿茶和李子一起吃:可清热利尿、姜汤降压

 关于饮用绿茶的注意事项和搭配禁忌的一些小常识,上面已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是食用绿茶也是有注意事项和一些小禁忌的哦,大家不妨了解一下。

1、饭后禁忌立即饮茶

在饭后立刻喝绿茶其实是一种错误的做法。毕竟饭后喝茶可能会影响消化,因为茶叶中含有单宁酸,茶叶还可能会妨碍铁元素吸收,正确的做法是饭后1小时再饮茶。

2、忌酒后饮茶

酒的代谢其实就是乙醇转化为乙醛,再转化为乙酸,而酒后喝绿茶反而会增加肾脏的负担,从而导致肾脏受损。

3、忌隔夜茶

而是放了一夜之后,可能会被微生物污染,而且,时间间隔太久,其口感与香气皆有所变化,无继续饮用的价值,因此隔夜茶禁忌饮用。

一、绿茶的功效与作用 

1、防晒

绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被烈日照射,可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。

2、防辐射

茶叶中含有丰富的维生素A原,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此,绿茶不仅能消除电脑辐射,还能保护和提高视力。

3、降脂

饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。

4、防口臭

绿茶含氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故能有效防止口臭。

5、抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。

二、绿茶的饮用禁忌

1、易失眠的人不宜多喝绿茶

茶叶中含有大量的咖啡碱,而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋,所以经常易失眠的人不宜喝茶,尤其是在睡觉前,否则会导致肌体更加兴奋。

2、茶叶不要与羊肉搭配

羊肉属于热性食物,而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的咖啡碱,如果在喝羊肉汤之后喝茶,容易引起腹泻,在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶。

3、孕妇禁用

茶叶中含有大量的咖啡碱及茶多酚,而这些对孕妇腹中的胎儿有非常不利的影响,容易导致孕妇腹中胎儿智力问题。

扩展资料

绿茶的储存方法

1、忌潮湿

绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

2、忌高温

绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

3、忌阳光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

4、忌氧气

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

5、忌异味

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

人民网-9大功效常喝绿茶好处多

人民网-喝绿茶的功效有哪些?喝绿茶有哪些禁忌事项?

1妊娠期:由于妊娠期对身体的需求和健康情况和一般人不同,在怀孕时应避免饮用大量的绿茶。

2药物治疗期:已经在服用某些药物(如降压药、降血糖药等)治疗的人不宜过量用茶,以免产生不良的药物反应。

3胃病患者:绿茶中含有咖啡因等物质,患有胃病的人饮用过多会刺激胃粘膜,造成上消化道不适。

4肾病患者:绿茶中的咖啡因会影响肾脏,而且茶叶中也含有草酸等会对肾脏造成刺激,不利于肾脏的健康。

5睡眠不好的人:绿茶中的咖啡因有刺激中枢神经的作用,对一些睡眠不好的人容易产生兴奋作用,影响睡眠质量。

6饮酒者:绿茶中的成分会和酒产生不良的化学反应,增加人体对乙醇的吸收,容易导致醉酒。

1、绿茶富含碳水化合物、咖啡碱、胡萝卜素、叶酸、茶多酚、维生素C、维生素E、锌、钾、氟营养成分。含有的茶多酚,可以抑制和灭杀病毒及病原菌,还能杀灭癌细胞,对癌症具有预防和辅助治疗的功效,还可以提高机体免疫力;含有的咖啡碱,有提神醒脑的功效;含有的维生素C,可以提高视力,减少眼部疾病的发生,同时绿茶热量比较低,可以起到减脂、瘦身的作用。

2、喝茶有一些禁忌:胃寒的人不宜喝绿茶;新茶不宜喝新;贫血的人不宜喝;酒后不宜喝;发烧和用药期间不宜喝;睡前不宜喝。

 茶水在我们的生活中是非常的常见的,当然,不同的茶水不仅口感不同,并且营养价值和保健功效也是有很大的区别的,当然,绿茶就是非常的受人们喜欢的一种美味茶水,很多的朋友们在生活中都是经常会饮用一些绿茶的,但是我们大家要知道,绿茶的饮用禁忌也是非常多的,下面我们来看看饮用绿茶的一些禁忌。

  新茶宜少喝

 因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝,另外,我们大家还需要注意的是,在生活中尽量不要在饭前饮用绿茶,空腹饮用绿茶,对于我们肠胃的健康也是不利的,一般我们可以选择在饭后来饮用绿茶,饭后饮用绿茶,可以起到非常好的促进消化的作用。

  忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶

 绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。俗话说:“茶水可解药性”,隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料,如果我们在生活中经常饮用隔夜的绿茶,那么对于我们身体的健康也是有着很大的危害的,尤其是我们肠胃不好的朋友们,一旦喝了隔夜的绿茶,那么会出现腹泻,腹痛等这些症状了,严重的影响身体的健康。

 上面我们就绿茶的饮用禁忌进行了详细的介绍,我们可以看出来,日常生活中饮用绿茶的禁忌也是非常多的,所以我们大家以后在生活中喝绿茶的时候就多注意,尽量少喝那种新鲜的绿茶,另外,在服用药物期间也最好不要饮用绿茶,不然会影响药效的,我们还需要知道,隔夜的绿茶也最好不要喝。