导读：日常，我喜欢DIY些美食，犒劳自己的家人和朋友。比如，前一段，我就疯狂的喜欢上了做蒸蛋糕。我没烤箱，只有一个电饭锅。对了，别怀疑，我就是用电饭锅做的蒸蛋糕，除了用人工打蛋器太费力以外，其他的真的没什么，特别简单，好学，最主要的是味道超级赞。
日常，我喜欢DIY些美食，犒劳自己的家人和朋友。
比如，前一段，我就疯狂的喜欢上了做蒸蛋糕。
我没烤箱，只有一个电饭锅。对了，别怀疑，我就是用电饭锅做的蒸蛋糕，除了用人工打蛋器太费力以外，其他的真的没什么，特别简单，好学，最主要的是味道超级赞。
我连续做了好几个蒸蛋糕了，酸奶口味的，牛奶口味的，葡萄干口味的，把这些蛋糕送给亲朋，邻居，他们赞不绝口。
在家DIY甜点是一件很有趣的事情，你喜欢并且享受其中。
1、首推其冲的就是各种DIY蛋糕啦，这个也是比较简单比较大众的，和两三好友一起喝个下午茶，那怎么少得了蛋糕甜点呢，几个人一起享受DIY、打打闹闹也是很快乐的一件很快乐的事情啊。
可可千层蛋糕卷：可可粉、牛奶、色拉油、蛋黄、低筋面粉、淡奶油、细砂糖（具体做法搜可可千层蛋糕卷）
2、马卡龙，马卡龙！
最拒绝不了的就是马卡龙的颜值了，真的太漂亮了啊，而且也是超级好吃，心情也跟着变甜的美食啊。而且因为它的颜值，做完送给朋友和同事也是超级受欢迎的，而且各种颜色和口味的也是可以根据自己去DIY的，既好吃又好看，做完之后还要感叹自己是个艺术家~
3、冰淇淋！！
无论是小孩子还是成年人，对于冰激凌大概都没有抵抗力吧，夏天的时候可以做冰淇淋缓解一下炎热的气氛，吃着冰淇淋一起聊着天或是看**，很是惬意。而且冰淇淋也是很简单很好做的一款甜品，做的同时可以加一些自己喜欢的水果，解暑又能补充维生素，一举两得。
喜欢DIY是一件很快乐的事情，它可以让你去全身心的做一件事情，同时又享受其中。
杏仁豆腐是炎炎夏日不可不吃的一道的消暑甜品。莹白滑润的杏仁豆腐冰镇之后盛入小碗，兑一勺糖桂花，撒点金糕丁、青梅肉、葡萄干作为点缀，光是看着就足够赏心悦目了。而且在过去，杏仁豆腐也是属于比较高端的一款美食，讲究食用氛围，一定得跟冷饮店里头，坐在座位上吃，如果随意站在街头小摊站着吃，那可就让人笑话了。
木瓜牛奶冻制作方法：1、把木瓜的顶端1/4处去掉，挖掉木瓜中间的瓤和籽。2、牛奶倒入锅中，加入淡奶油、白糖、吉利丁粉，开小火加热，搅拌至吉利丁粉完全融化后关火。3、步骤2中得到的溶液放凉之后，倒入处理好的木瓜。包裹保鲜袋，送入冰箱冷藏2个小时以上，或者提前一天做，冷藏一夜。至溶液完全凝固。4、切开即可食用。奶冻部分软软的，入口即化，木瓜清爽可口，两者搭配在一起，口感很棒。
清新柠檬挞入夏以后，虽然随便一动就是一身汗，但是我玩烘焙的心一点也没有受影响哦。因为今天做的是这款柠檬挞。四寸的大小刚好是一人份，挞皮是单独烘烤的，奶香味十足，并且口感非常酥松。柠檬馅不需要经过烘烤，通过段时间的熬煮就可以做好，含有大量的柠檬汁，口感是想象不到的清新！酸酸甜甜非常清香的柠檬馅，一点也不腻人，每一口都是清新的滋味，很适合这个夏季。
椰丝小方制作方法：1、准备淀粉溶液。把淀粉放在80ml牛奶中，搅拌融化。2、剩余的牛奶倒入锅中，加入淡奶油、白砂糖，加热至白砂糖融化。3、牛奶沸腾后，加入步骤1得到的淀粉牛奶液，边倒边搅拌。大概5秒钟，就会变得很浓稠。4、提前在玻璃盒子底部铺一层椰丝，倒入浓稠的奶酱，放入冰箱冷藏2个小时以上。5、完全凝固后，脱模，切小块，裹满椰丝，即成。
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