
导读: 1、五百居香肠,是河北省邯郸市大名县特产。五百居香肠以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料,大多为瘦肉,肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣,五百居香肠色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而
1、五百居香肠,是河北省邯郸市大名县特产。五百居香肠以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料,大多为瘦肉,肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣,五百居香肠色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而不腻,越嚼越香,回味悠长,独具一格。而且经久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀。
2、二毛烧鸡,是河北省邯郸市大名县特色美食,大名二毛烧鸡主要特点是:透熟离骨,肉嫩且烂,咸香清纯,回味鲜美,是河北省邯郸市的汉族传统名菜,中华老字号之一,属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首,邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品。
3、赵王酒,是河北省邯郸市邯山区特产,赵王酒秉承赵国王酒秘法,采用滏河古道传承三千年的原始菌落群,采用高温制曲、高温发酵、高温蒸馏的三高工艺酝酿而成。其中的高温制曲工艺,使酒体形成浓中带酱的兼香风格。中温曲和中高温曲。促进霉菌繁殖,浓香风格突出。高温和特高温曲,促进菌落生长,酒体呈现酱香回味的风格。
4、武安烩菜,是河北省邯郸市武安市一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于冀菜系。多味混合,营养丰富,肥而不腻,咸鲜适口,可谓一绝。
5、武安拽面,是河北省邯郸市武安市特产。武安地道城乡独具地方风味的面食,拽面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,拽条必须均匀,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味,还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。
河北特产
1 河北出名点的烟:北戴河,钻石,新石家庄 2 河北出名点的酒:汾州黄酒 徐水刘伶醉 燕郊燕潮酩 沧州御河春
安次迎春酒 青龙都山贡酒 邯郸丛台大曲
长城干白葡萄酒 衡水老白干 3 传统风味 :藁城宫面 东陵糕点 青竹牌罐头 饶阳金丝杂面
白洋淀松花蛋 保定槐茂酱菜 塞外古镇熏肉 邯郸风味名吃
唐山蜂蜜麻糖 燕春楼风味炒菜 金牛牌奶油蛋卷 石家庄回民扒鸡
宣化朝阳楼涮羊肉 承德御泉牌杏仁露 保定马家老鸡铺卤煮鸡 “杨长 子”火腿肠
高碑店豆腐丝 唐山棋子烧饼年画、白洋淀苇编 织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。4 土特产品 :张北马 武安山羊 宣化葡萄 鸡泽椒干
兴隆红果 赞皇大枣 沧州冬菜 河北血杞
枣强营皮 祁州药材 深州蜜桃 天津鸭梨
京东板栗 赵州雪花梨 张家口口蘑 张家口口皮
河北红小豆 涉县“三珍” 望都“羊角辣” 沧州金丝小枣
蕨菜 邢台威县西瓜 隆尧大葱







































