新娘准备陪送的四个小碗怎么用？

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新娘准备陪送的四个小碗怎么用？,第1张

新娘准备陪送的四个小碗怎么用？
导读：这四个小碗其实是在里面装粮食用的，新娘子出嫁的当天，一只碗里面会装上米枣花生等，用红纱巾包起来，里面还有一双红筷子。这个带到婆家之后，当天晚上要安床，就是将这些米花生枣撒在新人的床铺上，撒一些留一些，撒掉的象征早生贵子，留下的第二天早上熬成

这四个小碗其实是在里面装粮食用的，新娘子出嫁的当天，一只碗里面会装上米枣花生等，用红纱巾包起来，里面还有一双红筷子。这个带到婆家之后，当天晚上要安床，就是将这些米花生枣撒在新人的床铺上，撒一些留一些，撒掉的象征早生贵子，留下的第二天早上熬成粥，早上夫妻用四个小碗共喝此粥，意味和和美美，白头偕老，五谷丰登。

给女朋友做的下饭菜！

1小炒黄牛肉

材料：半斤牛肉、4条红辣椒、5条泡椒、3瓣大蒜、一小块姜、一把香菜。做法：1牛肉切薄片，红辣椒、泡椒切圈、大蒜切成末，姜切丝、香菜切段。2牛肉放鸡精胡椒粉腌制10分钟。3锅里放油爆香蒜末、姜丝、泡椒，爆香后放牛肉炒，炒到微微变色放红辣椒。4放一勺蚝油、2勺酱油、一点白糖提香，翻炒均匀后放香菜，炒匀出锅。

2麻婆豆腐

食材:豆腐1块、肉沫、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽小半勺、糖半勺、淀粉。做法:1豆腐切块，冷水下锅煮开，捞出备用。2锅中倒入适量油，放入肉沫炒至变色，倒入干辣椒、花椒、1勺豆瓣酱，炒出红油。3倒入豆腐，轻轻翻炒均匀，加入1勺生抽、小半勺老抽、半勺白糖、半碗淀粉水，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。

3盐煎肉

食材:五花肉-半斤左右、蒜苗-要斜切! 调料:郭县豆瓣、豆鼓，炒菜啦~。1炒肉:热锅倒油，切成片的五花肉入锅，炒到肉片独立后加入盐半勺、料酒，翻炒。2炒料:倒入郭县豆瓣、豆、酱油2勺、白糖半勺，翻炒。3先炒蒜苗的根，后放入蒜苗叶，出锅前+鸡精1勺、醋一点点 (醋加不加都行~)，个人比较喜欢吃这道菜里的蒜苗，所以会多放一点~

4肉末茄子煲

食材准备，主料:茄子2根，猪肉末100g。配料:大蒜，葱，料酒，生抽，老抽，白糖。制作过程：1猪肉剁成末，大蒜切小颗备用，茄子洗净去蒂，切成手指大小的长条，撒点盐混均匀腌20分钟。把茄子的水份腌出来，口感就不会水水的。2把腌好的茄子用手挤一下，把水份挤出来~。3锅里放点油，爆香蒜末，放入猪肉末翻炒至变白加一勺料酒，半勺老抽翻炒均匀捞出备用。4锅里再放一点油，放入茄子炒软，加入2勺生抽、半勺老抽、半勺白糖炒均匀。5再把炒好的肉末倒进去，加一点点水盖上盖子焖4分钟左右，水份差不多干了，尝一下味道ok就撒葱花。

5尖椒炒肉丝

今天来推荐一道超下饭的快手家常菜~尖椒炒肉，米饭坚持三碗都不够，一定要试试。食材:尖椒、猪肉。做法:1猪肉切细丝，加入一勺料酒，一勺蝇油，一勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉，少许盐，搅拌均匀，腌制15分钟入味。尖椒也切细丝。2锅中倒入油，放入腌制好的肉丝翻炒，变色后加入尖椒丝继续大火翻炒2分钟，加少许盐调味即可出锅!

6干偏四季豆

食材:四季豆适量、大蒜4瓣、小米辣2根。做法:1大蒜切末、小米辣切小，四季豆去豆筋掰成两段。2起锅热油，放入四季豆煽炒至表皮脱水，再加蒜未辣椒翻炒出香味，接着加1勺生抽+1勺熟芝麻 +1勺孜然粉调味，翻炒均匀即可。

比较不容易翻车的菜，可以做一些家常菜，比如说西红柿炒鸡蛋这个大多数都不会翻车的。相比炒土豆丝儿来说，炒鸡蛋要更容易一些，只要把锅烧热就可以了。

下面给你介绍西红柿炒鸡蛋的做法。

1准备食材，两个西红柿，五个鸡蛋。这些两个人吃肯定够。

2将西红柿切成块儿，鸡蛋放在碗里打散备用。可以在鸡蛋里面放一点盐。

3起锅烧油，这里记住一定要把油烧热，再往里面倒鸡蛋，要不然炒里边儿的鸡蛋炒不成个容易碎。

4将鸡蛋炒好后，盛出放在碗里。

5锅里倒入油，再重新放入西红柿爆炒，将西红柿炒到感觉有点发软，出来西红柿油的时候倒入鸡蛋，在里面翻炒。

6加入适量的盐就可以出锅啦！这样一盘美味的西红柿炒蛋就做好了，是不是很简单呢。