导读：摘要：餐饮实行外卖服务已是很普遍，但是由于种种原因，造成顾客给外卖送餐员打了差评，对餐厅印象减分。那么，为了提供更好的送餐服务，餐饮外送到底应该注意哪些？外卖送餐员注意事项有哪些？快和小编一起来了解送外卖注意事项要点吧。送外卖注意事项外卖送
摘要：餐饮实行外卖服务已是很普遍，但是由于种种原因，造成顾客给外卖送餐员打了差评，对餐厅印象减分。那么，为了提供更好的送餐服务，餐饮外送到底应该注意哪些？外卖送餐员注意事项有哪些？快和小编一起来了解送外卖注意事项要点吧。送外卖注意事项外卖送餐注意事项外卖送餐员需要注意什么
外卖送餐注意事项
1、准时
工作人员在送外卖之前，首先就是要对地点有一定的熟知。外送范围以不影响门店营运而定。一般以助动车往返不超过30分钟为宜。如果不知道的话，一定要查阅地图，确保选择的道路是快捷平坦的。这样才能保证外卖是可以及时送到的。但是如果地点比较偏远的话，那么也会收取相应的费用。
2、起送量
起送量是店家利益的保证。我们在设定起送量时，一定要注意的是使用数量和金额相结合的方式。如6杯或30元起送。
3、漏杯、损坏
外送的风险也在于饮料漏杯或者损坏。这就要求外送时注意保护措施。不要让饮料损坏带给顾客不愉快的消费体验。因再次送货带给店家经营上的负担。
4、形象、礼仪
要注意自己的仪容、仪表，微笑服务。
6、外送饮品单一
多外送机构在外送的餐饮设计上比较单一，一是为了节省时间，二是为了降低成本，但是对于客户来说，这种行为只会增加客户的不满程度。建议餐饮行业外送时在保证服务和速度的前提下，在外送餐的设计上也进行多样化，多元化的搭配，让客户得到更好的体验。
外卖送餐员需要注意什么
首先，我觉的想要做好一名优秀的送餐员，必须具备的一个微笑，因为这样哪怕是在送餐过程中，遇到一些问题造成外卖不能及时送达，一个微笑，客户也不会去追究什么（伸手不打笑脸人）。
其次，外卖员需要有丰富的路口熟悉度，因为作为一名外卖员，一般情况下，手上不可能只有一个订单，是很多个。能够合理的安排路线，才能以最快的速度将外卖送至客户手上。
第三，需要有耐心，因为有的时候客户写的地址不够详细，并且在电话里客户表达的不清楚，需要耐心的跟客户沟通，不能急躁，毕竟是服务行业，哪怕手上的单子多，也需要服务好每一个客户。
第四，善于利用各种地图工具，例如百度地图等。作为一名送餐员，刚入行的时候可能对于路况不太熟悉，这时候可以借助一些地图APP，能够很快的将外卖送至客户手上。
第五，不懂就问，一遇到不知道的事情，可以第一时间打客户或者同事电话咨询一下，千万不要盲目的去找，这样会造成客户等待时间延长，并且会让客户更加急躁。
第六，能够安排好自己的送餐工具，一般一个外卖员都会准备俩组电瓶，千万不要到完全没电需要推着走的时候，才想起送换电瓶，因为这样你会浪费大量的时间。在电量剩余20%的时候就应该去换电瓶。
最后一点，作为一名送餐员，别人吃饭的时间都是你最忙的时间，请及时的错开时间尽早吃饭，千万不要饿着肚子上岗，那样对胃不好。
如果你叫了个下午茶外卖，而你的同事说“怎么没有我的份”，那确实有些尴尬。当然，最好的办法是避免出现这种情况，在叫外卖之前，先问一下所有人想要什么，并将他们的需求作为重中之重处理。
当然，不可避免的情况下，如何应对这种情况呢？首先，你要做的是处理好这种尴尬的气氛。要做的第一步，就是尽量把情绪化，让你的同事和你之间有一种不太拘束的气氛，让他们也能感受到你的诚挚。其次，在对待这种情况时，你也要保持一定的沉着，用幽默的语气提出建议，让同事明白，这只是一种可以化解的尴尬，而不是要指责谁。此外，还可以提出一些实际的方案，比如开车去买一份，或者下次你再叫外卖时，就也会记得他一起参与其中。
最后，也要注意，不要让这种尴尬的情况影响到你和同事之间的关系，因为你的行为也会影响到大家对你的看法，所以最好也要多做点谦虚的事情，表明你的诚意，确保大家都能心情融洽。
总之，回应同事的遗憾，最好适当的承认你的错误，有耐心地去理解同事，并给出可行的解决方案。这样，你和同事之间的关系，也能够一如既往地保持友好的气氛，不受尴尬的情况而影响。
系统接单至商家取餐，使用交通工具将餐送至用户手中。
百度外卖送餐员工的工作流程是：
1、送餐员每人负责一个片区、统一着装、电动车；
2、系统接到单，对应负责片区的外卖员同事；
3、骑小电驴前往（在线支付居多）商家，周边半个小时之内；
4、送餐至顾客手中，使用外卖人员的服务用语。
送餐员的职责包括：
1、熟悉该餐厅的商圈；
2、规划快捷有效的行车路线；
3、遵守交通规则 ，全快捷的到达顾客家中；
4、道路有状况的向餐厅和用户反映，保证餐点准确性；
5、微笑服务顾客，，遇到顾客抱怨，应仔细倾听，给予答复。
