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导读：新郑大枣、花生糕、信阳毛尖一、新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果。二、花生糕是河南省开封地区汉族传统小吃，古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代60
新郑大枣、花生糕、信阳毛尖
一、新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果。
二、花生糕是河南省开封地区汉族传统小吃，古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。花生糕以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等，经过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。
三、信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
· 新郑大枣。枣本来就是属于比较养生的，而且过年都比较喜欢吃的红火一些，好想你枣也是河南比较出名的枣，可以拎一盒走亲戚或者说购买一些散装的带回家。生吃、泡茶或者做粥都是不错的
· 仰韶酒。这个是比较出名的也是较为传统的酒类，回家带着可能会略沉，比较建议的是买一箱用快递寄回家，过年的时候喝起来是你的心意也是谈谈你在这里生活的一个寄托
· 铁棍山药。河南的铁棍山药是相对来说比较出名的一个山药，而且包装也比较好。过年时候吃山药还可以养生，生津止渴补中益气，也是比较建议拎着或者邮寄回家的。
· 小磨香油。河南的小磨香油都是用的芝麻磨出来的，味道比较醇香。而且香油是必不可少的食材调味品，一小瓶可以用很长时间，可以买一些带回家做菜的时候点缀吃。
· 开封花生糕。花生糕以前是宫廷小吃，根据添加原料不同有桂花味、芝麻味、玫瑰味、核桃味以及杏仁等各种味道，可以买一些不同味道带回家。不仅小孩子喜欢、老人也很喜欢。
· 大营麻花。是河南特有的一种麻花传统小吃，很脆、很酥香。就是因为太脆了，所以携带的时候尽量避免挤压，可以用盒子装着不要碰撞。也是一种老少皆宜的食品，而且聊天的时候就可以当小零食吃。
· 虎头靴，如果家里有小孩的话，还可以买一双虎头鞋回去，纯手工的给人一种很复古的感觉。而且鞋子还很漂亮，拿回家小孩子穿的话也很不错。
洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。
开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。
安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。
商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。
河南胡辣汤
很多来到河南旅游的游客相信都听说过逍遥镇胡辣汤，也是很多河南人的早餐必选之一。现在很多店家也都推出了自己的速食包的胡辣汤，很适合很多在外地的河南朋友用来回忆家乡的味道，当然也适合送给其他外地朋友。
新郑枣片
提到红枣，很多人想到的就是新疆，但其实河南新郑的大枣也是一大特色，大枣是天然的维生素果实，营养价值极高。新郑枣片的加工很像平时吃的小零食，软软的片状，吃起来甜甜的，包装上也是很有特点。
道口烧鸡
全国各地将鸡的不同加工手法作为当地的特产，口味自然也各不相同。道口烧鸡在河南的名气长盛不衰与它的口味是分不开的，豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号，咸咸的鸡肉五味俱佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻，食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。
洛阳牡丹花饼
提到洛阳，相信不用过多介绍，大家就能说到很多有名的旅游景点，以及我国的国花牡丹，洛阳除了旅游还有很多特色美食，洛阳水席适合现场参与，那么洛阳牡丹花饼就很适合携带了，牡丹花饼以豆类为主料，配以牡丹花酱，口感酥脆，营养丰富。
开封花生糕
和前边提到的洛阳相似，开封也有很多知名景点，但美食也不容忽视，开封花生糕古代宫廷膳食，源于宋朝，传统小吃花生糕成品呈片状，松度强，食之口味酥脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷，包装也是很有传统特色。
其他各地美食特产
河南特产很多，除了上边这些很多大家比较熟悉的以外，还有很多其他地市的代表性特产，比如：老果子、牛肉耗辣椒、土炉烧饼等，都是不错的选择。此外，还有像信阳毛尖、杜康酒等茶酒类代表性特产。
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