导读： 众所周知，甜的食物可以让人心情由阴转晴，因此甜点对人们来说就是无法抗拒的巨大诱惑，特别是女性朋友，更是欲罢不能。很多人喜欢自己来做一些甜点或自己吃或送给亲朋好友。下面我就为您介绍一下甜点的做法大全，其中包括几款冰激凌甜点和下午茶甜点哟!
众所周知，甜的食物可以让人心情由阴转晴，因此甜点对人们来说就是无法抗拒的巨大诱惑，特别是女性朋友，更是欲罢不能。很多人喜欢自己来做一些甜点或自己吃或送给亲朋好友。下面我就为您介绍一下甜点的做法大全，其中包括几款冰激凌甜点和下午茶甜点哟!
甜点的做法大全
自制酸奶
做法
1、先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。
2、牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免糊底。
3、放至不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀。
4、倒进容器，裹上毛巾，放温暖处发酵至浓稠。
5、存入冰箱冷藏室，随吃随取，取时要用无油无水的干净勺子。
小诀窍
1、牛奶加热至微沸，是为了消毒，使成品保质期长些，如果做的量比较少，可以加热至不烫手的温度，直接兑入酸奶即可。
2、之所以强调不烫手的温度，是因为这个温度最有利于发酵，温度太高会把菌烫死，温度低了会使发酵时间过长。
3、糖的量根据个人喜好添加，喜欢甜的，多放糖，喜欢酸的，少放糖。
4、在发酵过程中，没经验的朋友最好勤看发酵情况，避免发酵过头，如发现成品最上层出现水状透明液体，就是发酵过了头，奶清淅出来了，须立即将酸奶移入冰箱冷藏，吃时拌匀。
5、如室温太低，不利于发酵，可以把酸奶放入稍加温的微波炉、烤箱或电饭锅里，甚至可以放在微温的蒸锅蒸屉上，但注意温度要控制好。
6、做好的酸奶不要吃完，留一点下次做酸奶时当引子用。
红豆椰汁糕
材料：豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。
做法
1将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。
2 将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。
3 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。
4 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。
草莓小甜点
材料：新鲜草莓、淡奶油、装饰糖。
做法
1、将草莓清洗干净，轻轻擦去表面的水分。
2、淡奶油打至干性发泡，装入裱花袋中。
3、在草莓蒂下约1/4处切开，当作帽子。
4、在草莓下面切去一点，以偏可以让草莓立住。
5、在切开的草莓上挤适量淡奶油，再放上切去的草莓蒂，在淡奶油上加上装饰糖作为眼睛和嘴。
6、在上面挤上耳朵即可。
双皮奶
材料：牛奶，2勺糖，2个蛋清。
做法
1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗，这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2、拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。
3、待装有牛奶的碗稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀。
4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。
5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。
以上就是四款比较美味而且是和任何季节时间的甜点的做法了。只要是你亲手做的，带有自己的心意在里面的甜点会比任何一种用钱买到的甜点更让人暖心。不妨在周末或是休息的时候，做些小甜点，慰劳自己也可以带给同事或朋友，相信他们一定会非常感动的。
冰淇淋甜点
对于喜欢冰淇淋的人来说，无论什么时候都会去吃，而且不同的时间吃会有不同的感觉哟。下面我就为大家介绍两款冰淇淋甜点的做法，让你在休息时可以做一点慰劳自己，体验另外一种吃冰淇淋的幸福感。
抹茶冰淇淋
材料：蜜红豆适量，抹茶冰淇淋1球，白玉少许，抹茶白玉少许。
做法
1、首先在浅钵中铺上一层蜜红豆;
2、在中央舀入一匙抹茶冰淇淋;
3、再将白玉以及抹茶白玉摆入钵中即可食用。
抹茶蜜豆冰淇淋
材料：蛋黄2个，淡奶油125ml，牛奶250ml，糖60g，宇治抹茶粉5g。
做法
1蛋黄加白糖打发制颜色变白，体积变大。
2牛奶+少许香草精小火加热，快煮沸时关火。
3将牛奶慢慢倒入蛋黄中，边倒边搅拌。
4将混合好的蛋奶液隔水加热至85度，然后放凉备用。
5淡奶油打发至6、7分发，然后与冷却的蛋奶液混合。
6从5中取一小部分，将抹茶粉倒进去搅拌均匀，然后再过滤几次，把抹茶颗颗充分溶解，再去剩下的5混合均匀。
7要放入冷冻室，每隔一小时搅拌一次，直到搅拌不动为止。
下午茶甜点
现如今很多人喜欢在下午2、3点时吃点点心，喝杯饮料，这俗称下午茶，特别是现在的白领由于午餐吃得比较少，晚餐又要等的稍微晚点，因此对于下午茶就更是喜欢的不得了。那么下面我就为大家介绍几款下午茶甜点的做法吧!
香脆烤饼(12块)
很简单但很好吃的一款小饼干。不需要整形，没有很复杂的程序。于是也没有很美丽的外表。看起来丑丑的，加了各种口味的干果，吃起来真的很不错。配一杯牛奶，咖啡，红茶，来一个秋日下午茶。朴实，又美好。
材料：A:低粉160g，泡打粉3g，奶粉10g，黄油65g;B:白砂糖30g，淡奶油10g，全蛋1个，蛋黄1个，牛奶10g，盐2g;C:核桃20g，葡萄干20g，蔓越莓20g。
做法
1低粉，泡打粉，奶粉混合过筛在面板上，加入切块的黄油(黄油无需软化)，边用刮板切碎边混合揉搓，要尽快操作，避免黄油融化，最后搓称细小状，装袋冰箱冷藏。
2核桃150度烤5分钟，放凉切碎;葡萄干浸泡一会洗净擦干切小;蔓越莓切小。把1取出，摊开在案板上，中间挖坑，放入材料B，用刮板辅助拌匀。加入材料C。
3稍微混合均匀即可。然后分成小份排入烤盘。烤箱预热170度，中层，上下火，20分钟。关火后继续焖5分钟。
果酱小蛋糕(6cm上口径4cm高的纸模5个)
材料：黄油70g，糖粉50g，鸡蛋2个，低粉130g，樱桃果酱5汤匙(可以换成其他果酱)。
做法
准备：黄油室温软化，鸡蛋室温。
1软化后的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松，呈羽毛状，分次加入提前打匀的蛋液，打至均匀，体积膨大数倍。要避免油水分离。
2筛入低粉，用刮刀拌匀，装入裱花袋中，尖端剪开口。挤入纸杯约一半的位置(中间挤的要凹一点)，放上一勺果酱。
3上面再挤上一层糊糊即可。烤箱预热160度，中层，上下火，25-30分钟。
甜品的作用
1、对于成日对着工作,没有其他休闲娱乐的上班族来说,甜品的甜味,可以让味蕾得到充分享受,当然这样的甜品最好是甜而不腻。试想,当你品尝着香甜爽口的冰激凌,让它在舌尖慢慢融化,甜味渐渐弥漫,那么心情自然也会感到舒畅,一瞬间,只想好好品尝着美味,把一切烦恼抛诸脑后。
2、甜品里的糖分充足,可以补充人体所需的葡萄糖,还可抵抗低血糖导致的头晕等症状。一份甜品常常可以使人精神倍增,让劳累的上班族从中吸收到更多能量。上班族完成一天的工作后,常常是精疲力尽,何不在回家的路上带上一份甜品,或是与同事一起,到甜品店品尝美食,你会发现,甜品真的会让你重新充电,一改先前疲惫的样子,更加精力充沛地享受休闲时光。
3、减压效果明显,而且简单易行,不需要什么额外的负担,也不用耗费额外的时间,这些对于平日里忙碌的上班族来说是再合适不过的方法了。
结语： 甜点是许多人的心头之爱，不但爱吃还喜欢自己做。对于在生活中或是工作中帮助自己的朋友，做一些小甜点送给她是非常好的礼物。或者在自己休息时也是可以做一些小甜点来慰劳自己或是带到公司与同事一起分享下午茶的快乐时光，也是非常美好的。
在中国体坛有很多运动员退役之后都嫁入豪门，像大家所熟知的跳水运动员伏明霞、乒乓球运动员王楠、张怡宁等等，他们都算是退役运动员嫁入豪门的代表。曾经有这样一位运动员她也嫁入了豪门，如今已经有十年的时间。
时至今日他们夫妻的感情依旧甜蜜如初，而且在圈内零绯闻，绝对是豪门之内的模范夫妻。或许很多人已经猜出来她出了他的名字，她就是前国家跳水队著名运动员郭晶晶。运动员时期郭晶晶曾是中国跳水的****，凭借出众的实力被人们称为“跳水女皇”。
2000年，郭晶晶在悉尼奥运会上获得女子单人3米板与女子双人3米板两枚银牌。2004年，郭晶晶在雅典奥运会获得女子单人3米板与女子双人3米板两枚金牌； 第29届北京奥运会郭晶晶获得女子单人三米板冠军，并与吴敏霞搭档获得女子双人3米板冠军。
在婚姻生活中，“晶刚”夫妇相互理解、支持，成为豪门中的一股清流。在3个孩子很小的时候，郭晶晶把主要的精力放在家庭中，过着相夫教子的生活。随着时间的推移，3个孩子在逐渐地长大，属于她的空闲时间越来越多。霍启刚是一个疼爱老婆的男人，鼓励老婆多接触社会，不要把自己困在家庭中。
郭晶晶去国外做了两次裁判，霍启刚对老婆外出工作是支持的，主动承担起照顾3个孩子的重任。由于郭晶晶去国外当裁判错过了老公43岁生日，3个孩子和爸爸一起做薯条庆祝生日，还亲手画画送给爸爸，借此表达对爸爸的祝贺之情。
没能亲自给老公庆生，郭晶晶还是感觉遗憾的。她结束工作回家后，亲手做雪花酥给家人吃，也借此表达对老公43岁生日的祝贺之情。霍启刚在社交平台晒出老婆郭晶晶在家做雪花酥的过程。只见郭晶晶半扎着头发素颜出镜，脸色皮肤白皙紧致没有任何皱纹状态好，穿着普通的白短袖搭配黑裤子，在厨房中露出大方的笑容，整个人显得温文贤惠，气质倍增。
在制作的过程中，郭晶晶本人也是十分的开心，脸上始终带着笑容，郭晶晶一直都是温柔的女孩子。她身穿白色短袖，十分的休闲，制作糕点的过程其实也是一种心灵的享受，郭晶晶十分的投入，动作都小心翼翼。
从视频中来看，霍启刚和郭晶晶的女儿也出现在了镜头当中，看到妈妈在制作雪花酥，小女儿也是非常期待雪花酥，看得出来妈妈做的非常好吃，因此她也是一直在啃自己的空勺子，生怕吃不到妈妈做的美食。
自己的妻子这样贤惠能干，霍启刚也是不忘和同事们秀一把恩爱，他大方地把雪花酥分享给了同事们，看得出来霍启刚相当的骄傲，自己的妻子不但下得了厨房，而且还能上的了奥运领奖台，值得霍启刚大大的炫耀一把。
霍启刚分享了和同事们的短信，他先是晒出了妻子郭晶晶做的雪花酥，然后告诉同事们：“明天是休会前最后一次大会，我太太趁机会制作了一点小甜品雪花酥给大家品尝一下！自问绝对不是专业水平，但百分百原材料自家制作，不含防腐剂，但充满爱心……因为考虑到疫情特意独立包装，不想摘口罩的朋友欢迎拿走自家吃！
郭晶晶戴着手套在和面，原材料看上去不错。在制作雪花酥的过程中，一个女儿惊喜现身，由于被妈妈遮住了脸部的大部分轮廓，不知道是哪一个女儿。小姑娘站在妈妈侧后方，把勺子放在嘴里啃，正期待吃上妈妈制作的美味雪花酥。
制作好雪花酥后，郭晶晶还细心地把雪花酥切成一块一块，用密封袋包装好，真是一个贤惠的女人。作为一个老板，霍启刚非常的爱护自己的同事们，作为一个老公，他同样把最大的爱意献给了郭晶晶。实际上霍启刚虽然很谦虚，但是也是变相的夸赞自己的妻子贤惠能干，而且心灵手巧，把郭晶晶的作品分享，这实际上也是秀恩爱的一种。
段落一：水果拼盘
水果拼盘是一道简单却特别治愈的甜品。将各种新鲜水果切成块状，摆放在盘子上，可以选择自己喜欢的水果组合，如草莓、蓝莓、香蕉、蜜瓜等。吃水果拼盘不仅能够满足甜食的欲望，还能摄入丰富的维生素和纤维，让人感到清爽和满足。
段落二：香草冰淇淋
香草冰淇淋是一种经典而简单的甜品，却能给人带来特别的治愈感。用新鲜的奶油和香草提取物制作，口感柔滑细腻，香气四溢。无论是单独享用还是搭配水果、巧克力酱等配料，都能够带来愉悦的味觉享受，令人放松和舒缓压力。
段落三：柠檬蛋糕
柠檬蛋糕是一种简单而清新的甜品，给人带来治愈感。它以柠檬为主要风味，酸甜的味道能够提振心情。柠檬蛋糕的松软口感和清爽口味让人感到愉悦，吃上一口仿佛能够洗去烦恼和疲劳。
段落四：朱古力脆皮布丁
朱古力脆皮布丁是一种简单但治愈心灵的甜品。它结合了绵密的布丁和脆脆的朱古力外壳，口感丰富多样。每一口都能品尝到布丁的柔滑和朱古力的酥脆，带来独特的口感享受，令人感到满足和愉悦。
段落五：草莓酸奶冰淇淋卷
草莓酸奶冰淇淋卷是一种简单而治愈的甜品。将草莓酸奶冰淇淋涂抹在薄薄的面皮上，卷成卷饼状，口感绵密且带有酸甜的味道。每一口都能感受到草莓和酸奶的清新与和谐，让人感到放松和满足。草莓酸奶冰淇淋卷的制作简单，同时给人带来了治愈的效果。
总结起来，有许多简单却特别治愈的甜品可以选择。水果拼盘提供了新鲜水果的美味和营养，香草冰淇淋带来口感的滑腻和香甜，柠檬蛋糕散发清新的味道，朱古力脆皮布丁结合了布丁和朱古力的口感享受，而草莓酸奶冰淇淋卷则将草莓和酸奶的味道融合在一起。这些甜品不仅满足了味蕾的享受，还能带来心灵的治愈和放松。在日常生活中，选择这些甜品之一，可以给自己一份简单而美好的安慰。
现在越来越多的公司，福利都很好，会有下午茶，让大家在辛勤工作的时候，放松放松自己。但是，也有些人，他自己不吃，留着带回家去，给自己的家人。
有人觉得这是一种很有爱和责任的表现，也有人对此发表了不同的看法，觉得既然是公司安排的福利，就是想让大家能够在忙碌的时候，可以缓解放松一下。
以便更好地投入工作，假如把公司发的下午茶留着带回家，就失去了它原来的意义。
其实，在职场上，员工自己不吃，留着带回家，无外乎就以下几种原因：
第一，很爱自己的家人，有好东西，第一时间想到自己的家人
小外甥女今年三岁，每天晚上，她妈妈到家开门，她都会屁颠屁颠地跑过去，问“妈妈，今天是不是又给我带好吃的了呀？”
当她妈妈拿出公司发的零食后，小丫头脸上写满了喜悦，高兴得跺脚说，“哇，又有好吃的。”
能时刻挂念自己家人的人，一定是个很有爱心，有责任感的人，对他们来说，这些零食自己也买得起，只是在通过这样一种方式，来向自己的家人传递爱的心意。
第二，自己不喜欢，又不想浪费掉
有些人平常养成了习惯，就不爱吃零食，每次公司发好多零食的时候，觉得放着怪可惜，时间一长就过保质期了，扔了又觉得浪费。
所以当他自己不喜欢吃的时候，就会给别的同事，或者带给自己的家人。
第三，家里条件不好，满足家里孩子想吃零食的小愿望
小的时候，家里特别穷。还记得夏天的时候，天气特别热，尤其是在中午，看到别人在吃西瓜，自己也特别想吃。
那个时候，农村会有走街的小商贩推着西瓜在到处叫卖，那种叫卖的声音是多么的诱人，让人恨不得马上冲过去说“老板，要一个又大又甜的西瓜”。
每到这个时候，我们家都会把门关起来，从窗户上望着他的身影越来越远，直到消失在视线里。
过了一会儿，爸爸拿着半块西瓜回来说，“工地上发的，我也不渴，就带回来了。”那一刻觉得老爸的身影特别伟岸。
搞清楚原因之后，我们再回过头来看，这里有一个前提我们要弄清楚，就是员工拿回家的是公司发的，而不是自助餐式的形式，然后他打包带走。
既然是公司发的，那怎么处置？自己吃、送给别人还是带回家去，都是他自己的事情了，并没有损害谁的利益。
不管是想着自己的家人也好，自己不喜欢不想浪费，又或者因为家里穷买不起，在我看来，所有的不舍得背后，都含着一份牵挂，一片爱的心意。
