木菠萝杂谈

同事 0 85

木菠萝杂谈,第1张

菠萝杂谈
导读:路边的木菠萝仿佛一夜之间长大了。 木菠萝,又称菠萝蜜,是一种热带常绿乔木,原产印度,引入中国栽培已有九百多年历史,分布在海南、云南、台湾等热带地区。果实6~7月成熟,果实巨大,被称为“热带水果之王”。 我上一次注意到这些木菠萝树还是大概一个

路边的木菠萝仿佛一夜之间长大了。

木菠萝,又称菠萝蜜,是一种热带常绿乔木,原产印度,引入中国栽培已有九百多年历史,分布在海南、云南、台湾等热带地区。果实6~7月成熟,果实巨大,被称为“热带水果之王”。

我上一次注意到这些木菠萝树还是大概一个月之前。当时的树上还没有一点点长出果实的模样。但没想到一个月之后,这些果实却仿佛用打气筒打涨了一般,迅速挂满了树干。

是的,你没听错,是树干。木菠萝是桑科植物,很多桑科植物有两个很好玩的特点:隐花、果实长在枝干上。木菠萝刚好就把这两点发挥到淋漓尽致。你永远看不到它是啥时候开的花,当你注意到的时候,一般是因为它的果实已经结满了树干。但非常有趣的是,这些结于树干的果实,往往非常巨大,据说单果重量可达80公斤;内藏无数金**肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,和榴莲一样,让喜欢它的爱不释手,让接受不了的恨不得远远避开。

我第一次见到菠萝蜜是在湛江的菜市场上,因为果实巨大,当地的小贩把木菠萝果实切开,把里面金**的果包一个个切下来用袋子装好,称重出售。这种售卖方式当时并不流行,所以看得我们满脸惊奇。因为正跟老师出差,老师为了让我们这些“土包子”开开眼,还特地买了一大袋子剥好的菠萝蜜给我们解馋。香甜可口的果肉,成了那段旅程中最深刻的回忆之一。

单位里路旁的木菠萝倒是没有吃过,因为它们稍稍长大一点就会被馋嘴的人偷偷摘下。但吃过的一名老同事曾非常怀念地跟我说起那段往事,并惋惜地说:“可惜那老树被雷劈坏过一次,自那之后,长出来的果实就再也长不好了。”

今年的木菠萝又挂满了树干,不知道那些馋嘴的人是否有足够耐心,等到它们长大……

现在正是木菠萝成熟的季节,昨天朋友送来1个木菠萝十几斤,一次很难吃得完,所以就拿一些做点花样吃法。用鲜奶、糯米酿搭配米菠萝煮糖水,煮出来的成品带着木菠萝独特的清香味,味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

木菠萝150克,鲜奶1杯,糯米酿半碗,白糖适量。

01

首先带好胶手套才可以碰木菠萝,因为木菠萝的皮有一种很粘的果胶,粘到手就很难洗掉。

02

把木菠萝切开,然后挖出一颗颗果肉来,再用手把果肉裂开,掏出果核来。

03

把150克木菠萝果肉放到打浆机,加1杯水打成果酱。

04

糯米酿、鲜奶准备好。

05

然后把木菠萝酱倒到锅里,再加1杯水进去。

06

加入糯米酿、鲜奶。

07

再加适量的白糖。木菠萝和糯米酿本身就非常甜了,所以白糖可以不加或少加

08

搅拌均匀用小火煮沸就可以熄火了。

09

装起来放置冰箱5个小时左右,再拿出来食用更加清香冰爽好吃。

完美无缺。

菠萝有着完美无缺的花语含义,代表了一种对于完美无缺的追求,可以选择将其送给恋人,表示对方十分完美,还可送朋友同事表示称赞与祝福。

菠萝的寓意是完美无缺、十全十美,这是因为菠萝的生产过程比较专一,从发芽到开花结果,始终心无旁骛。而且它的花朵就像是一个个小星星一样,十分具有观赏价值,也象征着对爱情的一种希望。

其他水果寓意的简介

第一种,苹果。

苹果大家应该都很熟悉了,每到平安夜前夕,各大水果店都会流行卖“平安果”,寓意平安。每到临近这个节日,苹果都会被包装得花枝招展,一个苹果就能卖你几十块钱。苹果也同时被称之为“禁果”,神话故事中,亚当偷吃的就是苹果。

第2种,草莓。

草莓的外形俏丽可爱,粉粉嫩嫩,是水果中的“娇艳少女”,像极了“初恋的味道”,因此草莓也同时蕴含了这层意思。草莓的寓意是喜欢和挑逗,象征美好的爱情,同时也仿佛在对你发出“kiss me”的邀请。

第3种,桃子。

《西游记》大家都不会陌生,孙悟空大闹天宫,偷吃蟠桃,于是变得长生不老,因此桃子也有长寿和健康的美好寓意,到了吃桃子的季节,送礼给老人长辈,是非常好的选择。