蚕蛹(蚕蛹)详细资料大全
导读： 蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品。晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等，都作药用。 蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺锤，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有

蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品。晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等，都作药用。

蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺锤，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；鼓鼓的腹部长有9个体节。颜色是咖啡色的。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时，体色是淡**的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成**、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时，它就将变成蛾了。蚕蛹可以吃，补充营养。

基本介绍 中文名 ：蚕蛹 外文名 ：Silkworm Chrysalis 别名 ：小蜂儿 拉丁文 ：Bombyx mori L 用途 ：医药，日常食用 性味 ：甘、平 体型 ：纺锤 发展历史,形态特征,性味特征,药典标准,营养成分,食疗价值,性能,用法,附方,食用价值,功用,药膳举例,蚕蛹蛋白质粉,核桃炖蚕蛹,蚕蛹炒韭菜,炸蚕蛹,蚕蛹核桃肉汤,蚕蛹酒,食谱, 发展历史 蚕蛹（cányǒng）入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。 形态特征 家蚕蛾，雌、雄蛾全身均密被白色鳞片。体长16-23cm。翅展39-43cm。体翅黄白色至灰白色。前翅外缘顶角后方向内凹切，各横线色稍暗，不甚明显，端线与翅脉灰褐色，后翅较前翅色淡，边缘有鳞毛稍长。雌蛾腹部肥硕，末端钝圆；雄蛾腹部狭窄，末端稍尖。幼虫即家蚕，体色灰白至白色，胸部第2、第3节稍见膨大，有皱纹。腹部第8节背面有一尾角。 性味特征 白僵蚕:咸、辛、平，无毒。 蚕茧：甘温，无毒。蚕蛹:甘、平。 晚蚕砂：甘、辛、温，无毒。 成分： 蛹含蛋白质、脂肪油，其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。蚕砂 (蚕屎)含有机物，其中有蛋白质及叶绿素，并含植物生长激素及组氨酸。日光照射后的蚕砂，小鸡食后有钙化骨胳的功效，或系其所含维生素D前级物质属于2、1－二氢化钙醇之故。 药典标准 蚕蛹 Canyong PUPA BYMBYCIS 本品为蚕蛾科昆虫家蚕 Bymbyx mori (Linnaeus) 的干燥蛹。由缫丝后的蚕茧中取出，晒干或低温下烘干。 性状 本品近似纺锤形，长14～25cm，宽08～14cm。表面棕**至棕褐色，有油脂样或蜡样光泽。头部钝圆，尾部钝圆而略尖，腹面皱缩而凹陷。头部可见未完全分化的触角，一对单眼及足；未完全分化的薄翅紧贴上腹部两侧；下腹部为环节。背面头部为未分化的倒三角形盾片，以下约有10个环节，其中颈部及尾部3节不甚明显。质脆易碎，横断面外层淡黄白色，内层深褐色，中空。气微腥，味微咸。 鉴别 取本品粉末1g，加乙醇15ml，超声处理10分钟，滤过，取滤液5ml，加茚三酮试液05ml，加热，溶液显紫色。 检查 水分 照水分测定法（《中国药典》附录Ⅸ H 第一法）测定，不得过120%。总灰分 不得过60%（《中国药典》 附录Ⅸ K）。 浸出物 照醇溶性浸出物测定法项下热浸法（《中国药典》 附录Ⅹ A）测定，用70%乙醇作溶剂，不得少于80%。 炮制 除去杂质，筛去灰屑。 性味与归经 甘、辛、咸，微温。归脾、胃、肝、肾经。 功能与主治 生津止渴，消食理气。用于消渴，消瘦，小儿疳积。 用法与用量 3～15g，炒用或生用。 贮藏 置干燥处，防霉，防蛀。 营养成分 蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种胺基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。 [宜食] 适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用；适宜肺结核、身体瘦弱之人食用；适宜小儿疳瘦者食用；适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用；适宜中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者食用。 [忌食] 蚕蛹补虚，但有脚气之人忌食。 蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51%）、脂肪酸（粗脂肪占29%）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需胺基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种胺基酸组成，其中人体必需的8种胺基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的胺基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍，且营养均衡、比例适当，是一种优质的昆虫蛋白质。 食疗价值 蚕蛾科昆虫家蚕蛾的蛹。全国养蚕地区均产。主要是从缫丝后的蚕茧中取出。洗净用。或干燥备用。 性能 富含蛋白质、脂肪、维生素A、B2、D和麦角甾醇等。蛋白质水解产物有精氨酸、赖氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、酪氨酸、苏氨酸、蛋氨酸。脂肪中含饱和脂肪酸（软脂酸、硬脂酸）、不饱和脂肪酸（油酸、亚麻油酸）和甾醇等。 蚕蛹油是从蚕蛹中提炼出来的含有多种高级脂肪酸甘油酯的混合物，外观呈黄至红色的透明油状液体。蚕蛹油中含有80%以上的不饱和脂肪酸，其中主要有α-亚麻酸、油酸、亚油酸、奇数碳脂肪酸等，国内外的功能学及营养学研究表明蚕蛹油具有重要的保健功能：降低血脂、胆固醇和血压，预防心脑血管疾病；抑制血小板凝集，防止血栓形成与中风；增强视网膜的反射能力，预防视力退化；增强记忆、防癌抗肿瘤；降低血清胆甾醇含量，改善肝肾功能。同时研究开发出一系列具有保健功能的产品，如金蚕康宝蚕蛹油软胶囊等。 用途：用于脾虚气弱或营养不良，消瘦乏力；脾虚，消渴口乾，虚烦发热。 用法 炒食，煎汤，或研末。 附方 1，蚕蛹散：蚕蛹90g，烘焙干燥，研末。每次服30g，米饮或温开水送服。 源于《本草纲目》。本方专用蚕蛹的益脾补虚作用。适用于小儿疳积或久患肺痨，肌肉消瘦。亦可将蚕蛹炒熟食。 2，蚕蛹汤：蚕涌60g，用水和米酒（或白酒）煎汤取汁服。 源于《圣惠方》。以蚕蛹除烦止渴，一般作汤剂服。用于消渴口干、烦热，或心经有热，心神烦乱。若带蚕茧煎汤服更好。 食蚕蛹中毒的潜伏期数小时至1周不等。 中毒常见的表现有头晕、恶心、呕吐、腹泻和腹痛，有的会出现心慌胸闷、四肢颤抖、手足痉挛，中毒深者还会有血压降低、口唇发紫、昏迷抽搐等症状，但重症患者罕见。 曾有报导，一患者食大量蚕蛹，8小时后出现头昏、恶心及呕吐，随后出现眼球、舌肌震颤，全身痉挛及步态不稳等神经系统损害，被诊为柞蚕蛹性脑病，是食用蚕蛹发生过敏而引起的反应。另一例进食剩余变质蚕蛹10余个，次日发生吐泻并出现神志丧失，手足阵发性抽搐收住院；入院后神志恍惚，烦躁不安，时而大喊大叫，呼吸深大，大小便失禁，全身肌肉阵发性震颤；经CT扫描脑组织无异常，脑电图广泛中度异常；经用氯丙嗪、糖皮质激素、神经活化剂及支持疗法等治疗，29天后治愈出院，也被认为与变态反应相关。 蚕蛹中毒无特效解毒治疗，主要采取对症和支持治疗。中毒急救处理的主要原则：一是急性发病者应予催吐、洗胃和导泻作排毒处理。二是及时补液、利尿，以利毒素排出，并补充水与电解质，防治失水及电解质、酸碱平衡失调。 有关专家提醒广大民众，注意预防蚕蛹中毒，一是采购新鲜蚕蛹，不买、不食腐败变质的蚕蛹；二是食用蚕蛹前，必须充分加热，应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸；三是一次少吃，未吃完的蚕蛹放置后，应彻底加热后再食用。 食用价值 蚕蛹，为蚕蛾科昆虫家蚕的蚕茧缁丝后留下的蛹体。中医学认为，本品性味甘、温、咸、辛，归脾、胃、肾经。有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，风湿痹痛，小儿疳积等。《本草纲目》言其“治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔虫”。《医林纂要》言其“和脾胃，祛风湿，长阳气”。 药理研究表明，蚕蛹含脂肪28%~30%，蛋白质56%~63%，还含有钙、磷、铁等矿物质，丰富的维生素及激素等成分。所含的蛋白质易被水解，且与人体蛋白质相似，人体吸收率在90%左右。 因此，食蚕蛹既可补充脂肪、蛋白质和多种维生素，又可增加脑细胞活力，提高思维能力。蚕蛹含有丰富的甲壳素，其提取物名壳聚糖。研究表明，甲壳素、壳聚糖具有提高机体免疫力、强化肝脏等功能。在美国、日本等地，已将其作为新型食品添加剂。 蚕蛹中含有大量的精氨酸，其含量超过鸡、鱼、肉、蛋。精氨酸能消除疲劳、提高性功能，是制造男性 蛋白的重要原料，且对慢性肝炎、心脑血管疾患、白细胞减少及营养不良等症，都有明显的疗效。我国和瑞典科学家合作，从柞蚕蛹中提取出一种广谱免疫物质。该物质对癌症、动脉硬化、肝炎、肾炎等均有疗效。蚕蛹对金**葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有抑制作用，具有较好的消炎和抗感染作用。它所含的不饱和脂肪酸具有消减人体多余胆固醇的作用。据证实，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢均有一定的调节作用。 功用 功效作用方面，蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。 蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。 选方 ①治小儿疳积：蚕蛹炒熟，调蜜吃。(《泉州本草》)②治劳瘵骨瘦如柴：蚕蛹不拘多少，炒熟吃。(《泉州本草》)③治消渴热，或心神烦乱：蚕蛹一两。以无灰酒一中盏，水一大盏，同煮取一中盏，澄清，去蚕蛹服之。(《圣惠方》)④治蛔虫：蚕蛹二合。烂研，生布绞取汁，空心顿饮之。或蚕蛹暴乾，捣罗为末，和粥饮服之。(《圣济总录》蚕蛹汁方)[肺结核，消瘦，慢性胃炎，胃下垂] 蚕蛹美食 蚕蛹焙燥研粉，每服15~3克，一日2次(此粉须干燥保存，最好装入胶囊)。 [风湿筋骨痛，神经痛，肢体麻木感]：晚蚕砂90克炒燥，盛入布袋，浸泡于500克黄酒中，7~10天后，适量饮酒，一日2次。 [消渴尿频，糖尿病]：带蛹蚕茧10个，水煎服(清朝名医王孟英治消渴，常用漅丝汤，同此理)。 [血友病，牙龋出血，紫斑，鼻衄]：蚕茧烧存性，研细，每服3克，一日2次。本品亦作外伤出血的止血剂。 [荨麻疹、皮肤瘙痒症]：白僵蚕6克，荆芥穗6克，蝉蜕3克，水煎服。 [风疹块]：僵蚕、蝉衣、大黄、姜黄等分为末，每服6克，以蜜调黄酒送下 (清杨栗山验方，名"升降散")。 [小儿惊风抽搐， 破伤风痉挛]：僵蚕、全蝎、娱蛤、蝉衣、胆南星等分，共研细末，以糖汤送下，每服15~3克，一日2~3次。 [中风]：白僵蚕、红花、荆芥穗、棕搁叶各3克，水煎服。 [癫痫]：白僵蚕、紫苏子、牛旁子各9克，辰砂3分，生姜2片，水煎服。 [风湿腰痛]：晚蚕砂30克(布包)，鲜松针30克，切细，加黄酒和水各一碗，煎至减半去渣，一日2次温服。 用药禁忌 《随息居饮食谱》：“患脚气者忌之。獭犬咬者，终身勿犯，误食必难免也。 中医认为，蚕蛹性平味甘，具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。《备急千金要方》说它“益精气，强男子阳道，治泄精。”《本草纲目》记载：“为末饮服，治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔虫;煎汁饮，止消渴。”药理研究表明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂，用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报导，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。 药膳举例 蚕蛹蛋白质粉 是运用生物工程和酶解技术从蚕蛹中提取出来的蛋白质多肽。含有丰富的蛋白质和多种胺基酸，纯度在98%左右，活性率在977%以上，溶解性和消化利用率高，安全无副作用、无依赖性，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，尤其适合工作压力大、体质虚弱、抵抗力差、病后恢复、中老人及孕产妇等亚健康人群食用。 核桃炖蚕蛹 核桃肉150克，蚕蛹80克，肉桂3克。先将肉桂洗净，晒干或烘乾，研成极细末。将蚕蛹洗净，晾干后略炒一下，与核桃仁同放入大碗内，加水适量，调入肉桂末，搅拌均匀，隔水炖熟，即成。可当点心，随意服食或早晚分2次分服。可以补益肝肾、健脑益智、温肺润肠、乌须黑发。适用于精血不足之腰膝酸软、夜尿频多、阳痿遗精、须发早白、肺结核、咳嗽等症。 核桃炖蚕蛹 蚕蛹炒韭菜 蚕蛹50克，韭菜200克，姜末、精盐、味素素油等适量。将韭菜、蚕蛹分别洗净备用。炒锅置火上放入油，将沥净水的蚕蛹略炒，再放入韭菜段，加入姜末、精盐、味素翻炒均匀即可装盘上桌。可补气养血，温肾助阳，消除疲劳，抗衰老。适于高血脂、高血压、动脉硬化、阳痿遗精、便秘等患者食用。 蚕蛹炒韭菜 炸蚕蛹 蚕蛹、植物油、葱、姜、蒜、盐等各适量。先将蚕蛹挑洗干净，控干水分后备用。炒锅放入植物油，烧热，炸蚕蛹，倒出多余的油，稍留底油，加热后炒葱、姜、蒜、盐等调料即成。佐餐食用。蚕蛹中含有丰富的不饱和脂肪酸，具有削减人体内多余胆固醇的功用。对于肝炎、心血管等疾患有辅助治疗作用。 炸蚕蛹 蚕蛹核桃肉汤 蚕蛹50克，核桃肉100～150克，精盐、味素少许。将蚕蛹置炒锅中略炒，沙锅中注入水500毫升许，放入核桃肉、蚕蛹，大火烧开，改小火炖，约40分钟。待熟后可加精盐、味素调味即成。食蚕蛹、核桃肉，饮汤，连服5次。本品能健脾胃、补气血、疗疳积，适用于小儿疳积、气血两亏、身体瘦弱者。 蚕蛹酒 蚕蛹100克，米酒500毫升。蚕蛹洗净控干水分，泡入米酒罐内，共浸1个月后即可饮用。每日1次，每次2匙。能和脾胃、除疲劳、增强性机能，适用于阳痿遗精、脾胃虚弱者。 油炸蚕蛹 由于蚕蛹成分较复杂，如果处理不当，会造成食用后中毒。所以，在食用中必须注意：未经加工处理的蚕蛹不可食用，更不可直接凉拌后食用;蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻辣感或异味的蚕蛹不可食用;蚕蛹放置过久(冷天超过1周，热天超过20小时)不可食用;有鱼虾等食物过敏史者，不可食用蚕蛹。 食谱 清卤蚕蛹 主料：蚕蛹、山药;配料：盐、味素各25克，葱姜100克，陈皮10克，八角10克，香叶5克，白芷15克，豆蔻15克，米酒15克，醋05克。 步骤：首先，处理蚕蛹。将蚕蛹洗净，用沸水焯水5分钟至断生;将准备的配料调制成卤汁，放入蚕蛹后大火烧开;待水滚后调成小火，煨煮10分钟;浸泡4小时后放入冰柜镇凉。 其次，将山药洗净去皮，切成2厘米左右的条状，用醋对水浸泡2分钟入味;捞出后冲洗一下，和冰镇过的蚕蛹一起浸泡10分钟，带汁装盘即可。 油炸蚕蛹 主料：蚕蛹;配料：盐、油适量。 步骤：首先，将蚕蛹洗净后用食盐腌制10分钟;其次，锅中热油，放入蚕蛹翻炒，2分钟后可装盘，注意油炸时火力不要太大，以免炸焦。 蚕蛹鸡蛋饼 主料：蚕蛹、鸡蛋;配料：盐、油适量。 步骤：首先，将蚕蛹洗净控水，用油煎一下;其次，将蚕蛹盛到碗中，打入2个鸡蛋，加少量盐搅匀;锅内加油，待油烧到五分热时倒入蚕蛹和蛋液;两面煎黄后即可盛出。

蚕蛹是纯绿色食品，蛋白质含量极高，据说一个蚕蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当。蚕蛹的营养价值很高,不但氨基酸品种齐全,而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡

健康的蚕蛹放置时间久了，其体内会被病菌污染，使蚕蛹发酵、霉变，成了“毒蛹”。某些蚕蛹本身即有一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫体病，食用这种“先天不足”的蚕蛹后极易发生中毒反应。有的蚕蛹中的霉菌、细菌、寄生虫等生长繁殖已成气候，经处理而“大难不死”，这些毒素将使蛹体蛋白变性，并分解产生毒素，一些人对毒素敏感，就餐前空腹吃蚕蛹，对毒素吸收得多，就会造成中毒。如果边吃蚕蛹边喝酒，中毒情形将更严重。

简介：蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。

功效：蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有七个蚕蛹一个蛋的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平，从而提高人体的免疫功能，并可有效延缓人体机能的衰老进程。

适合人群：老人、体弱及高血脂、肝功不佳者食用较为适合。

适用量：每次5-7个。

温馨提示：蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用。食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构，并且不要食之过多。患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食，以免发生过敏

适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者，有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。

但是，由于蚕蛹成分较复杂，如果处理不当，就会造成食用后中毒。所以，在食用中必须注意以下几点：

1蚕蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。

2蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。

3蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。

4蚕蛹放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，即不可食用。

5有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子，不可食用。

食物简介蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。

营养功效蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有“七个蚕蛹一个蛋”的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平，从而提高人体的免疫功能，并可有效延缓人体机能的衰老进程。

适用人群老人、体弱及高血脂、肝功不佳者食用较为适合。每次5-7个。

特别提示蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用。食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构，并且不要食之过多。患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食，以免发生过敏

​今天情人节，“一条”邀请了几位男士对着镜头晒一晒女朋友的吃货清单。

男士们就饱（tao）含（tao）深（bu）情（jue）的诉说起了自己女友的奇葩事迹。

“她一顿可以吃6碗老坛酸菜面。”

“她每天要吃10餐。”

“她为一顿小龙虾，可以飞几小时去武汉。”

“她自拍要在头上放俩大鸡腿。”

“她吃过蚕蛹和蛇皮。”

“她爱喝花椒水…”

“她连宠物的名字都是食物，瘦的叫薯条，胖的叫薯饼…”

“她竟然把狗狗的零食都吃光了！”

看到这里我笑了，原来现在的女孩子都很爱吃啊。

不知道是不是因为什么样的人，眼里就有什么样的世界，我觉得我身边的姐妹们也都对吃无法自拔。

所以情人节还费劲心机的送什么礼物啊？ 爱她，就带她吃遍四海八荒吧！

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01 收集攻略型

很多情侣总会为见面吃什么而发愁半天，两个人讨论来讨论去，肚子都饿坏了也没有定夺。

正确的示范是，在平时的日子里，尽量多的收藏不同类型的美食攻略。每次在约会前就计划好去哪个餐厅尝尝鲜。

然后对你的女友说：“我带上你，你带上胃，让我们去吃遍全世界！”

所以，爱她就带她吃遍四海八荒~

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02 做给她吃型

据说有个别人家的男朋友，爱好下厨。

已经带着女友品尝了来自世界100多个国家的美食了。

但是他们并不是真的去旅行吃到的这些美食，而是因为男友酷爱研究食谱，每周都会为女友做出几道来自世界各地不同的大菜。

不仅如此，他还会讲一些关于这些食物背后的典故给女友听。

“喔！”

所以，爱她就做好吃的东西给她吃~

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03 吃掉她的剩饭型

好友S曾经一脸幸福地跟我说：

“每次我剩饭了，他都会把我的剩饭吃到一粒不剩，比吃他自己的饭还要香的样子。而且因为他爱吃骨髓，有时候竟然连我吃完的骨头都会拿去啃一啃呢…”

我目瞪口呆。

不过，爱她就请吃光她的剩饭~

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04 陪她变胖型

还有个朋友，也是超级爱吃，和他男朋友在一起了3年，期间到处去吃。

结果自己没胖，反而男朋友胖了30多斤…

女孩子吃东西是很没安全感的，吃得多了害怕身材不好，吃的少了又觉得对不起自己的胃。但是如果男朋友跟着自己的步伐一起变胖，负罪感就会少一点，安全感就会多一点。

所以，爱她就跟她一起变胖~

女生会把天下所有想吃的东西都统称为 “ 好吃的” 。

女生生气了，带她去吃好吃的，她瞬间会变身温柔小娇妻。女生开心了，也带她去吃好吃的，她会一整天都心情愉悦。

最后，愿天下有情人吃遍这东方大泽四海八荒的所有好吃的。

　　1、蚕蛹未经处理加工不能吃，决不可凉拌，蚕蛹发黑或呈粉红色，有麻味或麻辣感的不能吃，蚕蛹放置时间长，冬天超过一周，夏天超过20小时的不能吃；

　2、蚕蛹放置时间长了，会被细菌污染，使蚕蛹变质，成了毒蛹，某些蚕蛹含有蚕卵，蚕粪传播的变形虫体病，食用这种蚕蛹后很容易发生中毒反应，有些蚕蛹中的毒菌，细菌、寄生虫、虽经处理，但不彻底，能使蚕体蛋白质变性，并分解产生毒素，人食用后会中毒，尤其是空腹食用，毒素吸收迅速，中毒更容易，蚕蛹中毒者有恶心、呕吐、眩晕等症状，重症有狂躁、幻觉、颈部、躯干、四肢肌肉阵发性抽搐，甚至会出现神志不清，周身起寻麻疹，过敏性休克；

　3、因此吃蚕蛹要选择新鲜并经过处理后食用，万一出现蚕蛹中毒表现应迅速送医院救治。

蚕蛹是蚕吐丝蚕上蔟结茧后经过4天左右形成的。蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。

在我国，蚕蛹蒸煮入宴已有1400多年历史。据研究分析，蚕蛹含有蛋白质56%、脂肪28%，蛹体含有20种氨基酸，包括人体及动物所必需的8种氨基酸。但是，由于蚕蛹成分较多，处理工艺很复杂，因此，如果处理不当，就会造成食用后中毒。

造成中毒的原因有：一、蚕蛹放置时间过久，蚕蛹体内有杂菌污染、繁殖、发酵、霉变，从而产生毒素。二、有些蚕蛹中有“微粒子”病，这是一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫病，这种蚕蛹也可使食用者产生中毒反应。三、蚕蛹虽然经过处理，仍然带有恶臭，说明蚕蛹中已有霉菌、细菌、寄生虫等生长繁殖，从而造成蚕茧内蛹体蛋白变性，分解产生毒素。某些人对毒素敏感性强，就餐前空腹，对毒素吸收得多，就会造成中毒。边吃蚕蛹边喝酒，中毒将更严重。

蚕蛹

因此预防中毒的发生必须注意五不食用：一、蚕蛹未经处理加工，不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。二、蚕蛹不新鲜，变色发黑，或呈粉红色;有麻味或麻辣感的不可食用。三、蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。四、蚕蛹放置过久，冷天超过一周，热天超过20～30小时，即不可食用。五、有鱼、虾等食物过敏史的人，不可食用。

中毒者在进食蚕蛹一小时后就会突然发病，先有恶心、呕吐、眩晕，逐渐昏迷。还有人出现狂躁、说胡话、产生幻觉、眼睛斜视。眼阵挛是最突出的症状。同时伴有面部、颈部、躯干部、四肢肌肉阵发性抽搐。病人站立不稳，眩晕呈醉酒状，或视物旋转，或自身感觉旋转，呕吐频繁，严重者往往神志不清。还有人食用蚕蛹后全身面板出现荨麻疹，甚至发生过敏性休克。如发现食用者中毒，应迅速将其送往医院治疗。

　蚕蛹药典标准

本品为蚕蛾科昆虫家蚕Bymbyx mori Linnaeus 的干燥蛹。由缫丝后的蚕茧中取出，晒干或低温下烘干。

性状 本品近似纺锤形，长14～25cm，宽08～14cm。表面棕**至棕褐色，有油脂样或蜡样光泽。头部钝圆，尾部钝圆而略尖，腹面皱缩而凹陷。头部可见未完全分化的触角，一对单眼及足;未完全分化的薄翅紧贴上腹部两侧;下腹部为环节。背面头部为未分化的倒三角形盾片，以下约有10个环节，其中颈部及尾部3节不甚明显。质脆易碎，横断面外层淡黄白色，内层深褐色，中空。气微腥，味微咸。

鉴别 取本品粉末1g，加乙醇15ml，超声处理10分钟，滤过，取滤液5ml，加茚三酮试液05ml，加热，溶液显紫色。

检查 水分 照水分测定法《中国药典》附录Ⅸ H 第一法测定，不得过120%。总灰分 不得过60%《中国药典》 附录Ⅸ K。

浸出物 照醇溶性浸出物测定法项下热浸法《中国药典》 附录Ⅹ A测定，用70%乙醇作溶剂，不得少于80%。

炮制 除去杂质，筛去灰屑。

性味与归经 甘、辛、咸，微温。归脾、胃、肝、肾经。

功能与主治 生津止渴，消食理气。用于消渴，消瘦，小儿疳积。

用法与用量 3～15g，炒用或生用。

贮藏 置干燥处，防霉，防蛀。

全球喘防治创议、《过敏性鼻炎对哮喘的影响》《过敏性鼻炎的诊断的治疗指南》（ARIA2008修订版update）提出了非常重要的实用概念：由于过敏性鼻炎、哮喘（或腺样体肥大或过敏性鼻炎哮喘综合症）通常需要长期治疗，所以过敏患者或患儿家长应该和医生之间建立一个有效的、相对固定的联系渠道，以便及时沟通治疗中可能出现的问题。目前针对单纯药物治疗的过敏性鼻炎的不完整，提出了非药物抗过敏益生菌调整过敏体质平衡免疫功能疗法建议多补充由抗过敏益生菌组成的康敏元冲剂，并通过抗过敏益生菌康敏元调整过敏体质从而为以下常见过敏问题的解决打下基础！

　　网站小编就过敏性鼻炎患者最常遇到的问题在一些专业的网站上搜索了一些资料，经整理后总结出以下常见的几个问题，系统答复如下：

　　1、药物减量的问题：

　　哮喘、过敏性鼻炎、过敏性鼻支气管炎、鼻后滴漏综合症、腺样体肥大通常需要病情稳定3-4个月才可以减量治疗的，减量是一个缓慢的适应过程，同时也需要有相应的辅助调节过敏的方法，在由药物控制过敏性鼻炎、过敏性哮喘及过敏性鼻支气管炎的同时配合补充抗过敏益生菌康敏元纠正免疫紊乱，调整过敏体质可帮助患者轻松解决过敏性鼻炎和哮喘治疗中药物减量问题，抗过敏益生菌康敏元辅助减药方法：由有药无症状状态到低剂量无症状状态，然后到微量无症状直至无药无症状状态，减量过快会病情复发，前功尽弃的。通常每3个月评价病情一次，咨询医生或结合过敏性鼻炎缓解期稳定状态以决定是否减量，对于哮喘、过敏性鼻炎、过敏性鼻炎哮喘综合症和过敏性鼻支气管炎患者和患儿不断减药和维持治疗的时间需要2-3年，单纯腺样体肥大患儿则至少治疗4-6个月。而阿司匹林性哮喘、慢性阻塞性肺病（肺气肿、肺心病）、顽固性哮喘和激素抵抗性哮喘则需要更长时间。

　　2、病情复发或初始疗效不佳的问题：

　　严格遵照医嘱用药和按医嘱缓慢减量病情不会复发的。病情复发通常与接触过敏原（吸入物或食物）、呼吸道感染（或感冒）、化学气味或刺激性气体、温度（入寒冷）和湿度变化以及雾霾有关。其次是治疗不规范或治疗脱节，如患者对医嘱的依从性差或某些原因导致用药剂量不足或减量过快有关。也有可能与免疫治疗（非药物抗过敏益生菌康敏元降IgE免疫疗法）或脱敏治疗没有跟上有关。关于病情容易复发，还有一个非常重要的环节是：随着病情的好转，患者或患儿的治疗方法变得不正规了，药物吸入不到位和吸入剂量不足了，辅助方案如抗过敏益生菌康敏元的补充见好就停用等是导致哮喘、鼻炎或腺样体肥大复发的最常见也是最重要的复发原因。仔细想一想，总共那么点雾化药物（微克级的药物）又吸入不到位，怎么可以有效而全面地控制住上、下呼吸道的过敏性炎症呢？经鼻吸入时，应在鼻腔通气时吸入，且在吸入前15分钟用生理性海水鼻腔冲洗器清理干净鼻腔，特别有浓鼻涕或粘涕是一定要用生理性海水鼻腔冲洗器冲洗鼻腔，将鼻涕冲洗出来，否则吸入药物容易粘在鼻涕上而明显影响药物接触粘膜而导致疗效不佳。

　　3、吸入激素的副作用问题：

　　由于吸入微克级的微量激素是治疗过敏性鼻炎及控制过敏性哮喘最快也是最有效的常用方法，且以局部治疗为主全身吸收较少，所以吸入激素副作用很少。在推荐治疗剂量且正确使用时没有发现吸入布地奈德对肾上腺皮质功能和下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴抑制，也没有发现类柯兴氏综合征如水肿性肥胖骨质疏松、多毛等副作用，据英国的一项大样本为期2年的吸入布地奈德的临床观察，结果证实不会影响儿童的生长发育和身高。①

经口吸入后及时漱口（应该吸一揿漱一次口），并将漱口水吐掉是避免经口吸入激素治疗哮喘和过敏性鼻炎哮喘综合症的全身副作用的关键措施。少数患者可以出现声嘶现象，应采用咽喉漱口法漱口。极少数儿童可能会偶发鹅口疮，也与吸入后没有及时漱口有关②

对于经鼻吸入治疗过敏性鼻炎和腺样体肥大的患者，由于缓慢而深深的吸入时咽喉部也可能有药物沉积，所以最好也在鼻吸入后及时漱一下口，也最好用棉棒蘸生理盐水清洗一下鼻前庭（即鼻孔处③

对于3岁半以下用<面罩式婴幼儿雾化罐的婴幼儿，应该在吸入后及时洗脸和漱口。

　　4、关于抗过敏药物的副作用问题：

　　由于扑尔敏、非那根等第一代抗过敏药物具有较强中枢神经抑制作用，不能长期和大剂量用于哮喘、过敏性鼻炎、过敏性鼻炎哮喘综合症等的治疗，而第二代抗过敏药物（如息斯敏、氯雷他定、特非那定、西替利嗪和酮替芬等）有较明显的心脏毒性，易导致心脏猝死，在国外已逐渐停用。目前我们采用的是安全性大，副作用少的左旋西替利嗪、地氯雷他定、非索非那定等第三代抗组胺药物，适合长期使用，副作用也是非常小的，是目前国外先进国家最常用的药物。注意（左西替利嗪不是西替利嗪，地氯雷他定不是氯雷他定，虽然一字之差，但副作用却差很多倍，注意鉴别）

　　5、治疗过程中出现感冒问题：

　　在治疗过程中，假如出现有黄痰或黄浓鼻涕或发烧的，通常是合并呼吸道感染或感冒了，过敏性体质的孩子尽量不要用抗生素的（因为绝大多数感冒是病毒感染，所以不宜首选抗生素，二是过敏性体质的孩子用抗生素副作用更大），黄涕、粘涕或感到有鼻涕而擤不出来时可用生理性海水鼻腔冲洗器冲洗鼻腔和用左氧氟沙星眼药水滴鼻子（每侧2滴，每天3次。滴鼻子时，平躺床尾，头伸出床尾呈后仰位，鼻孔朝上经鼻滴入，轻柔鼻子并保持2-5分钟以免药物流入口内产生苦味感。发烧385度以下可以酒精擦澡，385度以上可以服用退烧药。绝大多数感冒经以上非全身抗生素治疗可以在数天内缓解。如果经过治疗仍无缓解迹象应该到当地医院查一下血常规，白细胞（WBC)增高,即通常说的血象高,可能是细菌感染，应该考虑用抗生素（如头孢类）；血象不高而淋巴细胞高可能是呼吸道病毒感染，病毒感染则仅仅注意多喝水多休息。其次反复治疗不愈的感染还应该考虑支原体感染，如果支原体抗体阳性可以考虑用红霉素肠溶片治疗（阿奇霉素有心脏副作用，注意慎用）。治疗呼吸道感染或感冒期间不应随意停用布地奈德或抗过敏药物等，但免疫调节剂（如玉屏风、脾肽、胸肽、参芪冲剂等）可以在发烧时暂停。

感冒后的恢复期咳嗽或鼻子的症状会加重,清鼻涕或干咳可以加吸布地奈德各一揿，通常一周即可恢复不需要用人太多药，黄涕或粘涕或黄涕治疗同上。

　　6、关于部分家长询问腺样体已经萎缩，但扁桃体仍然大的问题，因为扁桃体是张口呼吸，细菌病毒或过敏原经口吸入导致的慢性肥大，所以需要在腺样体治疗萎缩后，不张口呼吸了一段时间而自行慢慢恢复的，这种慢性扁桃体肥大不同于急性扁桃体炎的肥大，通常药物疗效不佳，而仅仅需要时间即可恢复的。

　　7、脱敏治疗和免疫治疗的时间和疗效问题：

　　通常脱敏治疗需要2-3年，所以要持之以恒的治疗。脱敏治疗和免疫治疗不能根治过敏性体质，而是一种通过改善过敏性体质来治疗过敏性疾病的治疗方法，虽然难以根治，但具有治本作用，可以有效改善病情，脱敏治疗有舌下滴药给药方法和注射给药方法。免疫治疗多采用口服治疗。通常4岁以上，且主要对尘螨过敏的患者适合脱敏治疗。免疫治疗（包括中药免疫治疗和生物制剂）适合于2岁以上的儿童和成人，也需要至少3个月或6个月的治疗。成人的免疫治疗需要更长时间。免疫治疗的药物通常没有副作用或副作用很少。脱敏治疗的副作用也很少的。

　　8、疗程问题：

　　过敏性疾病是过敏性体质导致的，是一种慢性疾病，所以需要长期治疗。每个人的疗程根据病情不同（严重程度和有无并发症）而不同，如有的哮喘合并过敏性鼻炎，有的腺样体肥大合并过敏性鼻炎或支气管炎，有的甚至过敏性鼻炎、过敏性结膜炎、过敏性哮喘、腺样体肥大和湿疹同时罹患，所以具体几个疗程，每个疗程的长短也均不相同。目前国际流行的治疗方案都是个体化治疗方案，每个疗程的长短和几个疗程因人因病情而异，而且这个方案通常都是一个较长的连续过程，所以需要医生和患者以及患儿家长的密切合作。

　　9、免疫调节在过敏治疗中的特殊意义：

　　抗过敏益生菌菌株唾液乳杆菌和格氏乳杆菌组合成康敏元益生菌开创非药物抗过敏微生态免疫新疗法。

　　过敏是摧毁免疫系统的隐形杀手，反复过敏会使人体免疫细胞高度激活，诱发各类炎性反应，像过敏性鼻炎、过敏性哮喘、儿童湿疹、荨麻疹及药物、化妆品、食物、花粉过敏引起的过敏性皮炎等都是过敏表现。研究表明：过敏体质人群体内唾液乳杆菌的数量远低于健康体质，这正是过敏反应发生的先决条件。人体内缺乏唾液乳杆菌会使血清中的IgE抗体升高和脾脏细胞IFN-γ分泌量不足，诱发皮肤、粘膜出现多种过敏反应。台湾东宇生技医学博士苏伟志发现：人体肠道内唾液乳杆菌数量充足，持续接触过敏原也不会发生过敏反应；补充唾液乳杆菌直接关系过敏反应的发生及轻重。

　　台湾四大医学中心通过对过敏儿童定量补充唾液乳杆菌证实：1、有助于减少血清中特异性IgE抗体之生成；2、有助于促进脾脏细胞IFN-γ分泌量。补充3个月后，过敏儿童体内唾液杆菌数量基本达到正常值，停止补充跟踪显示：3年内过敏儿童没有发生过敏反应。唾液乳杆菌是健康儿童消化道提取的原生菌株，安全高效，婴儿孕妇均可补充。台湾研发东宇生技研发的健康食品：以唾液乳杆菌与格氏乳杆菌为主成分的复合菌冲剂康敏元益生菌大大缩小了过敏个体差异性，该抗过敏益生菌已在大陆上市，本品不能代替药物。

　　10、锻炼问题：

　　锻炼是增加体质和身体抵抗力的重要措施，和免疫或脱敏治疗配合对改善过敏性体质可以相得益彰。适合哮喘、过敏性鼻炎患者或儿童的运动包括游泳、晨跑、太极拳、瑜伽、气功，轻松的羽毛球运动、呼吸体操和广播体操等。游泳运动相对柔和，既可以锻炼体质，又可以调整呼吸锻炼和耐寒锻炼，但过敏性体质往往对消毒水过敏，而游泳馆通常上午消毒，所以最好下午或晚上游泳。瑜伽、气功和太极拳也可以调整呼吸锻炼和耐力锻炼。其他运动如晨跑、羽毛球的运动适度以心率不超过100次/分为宜。

　　11、饮食问题：

　　对于轻度过敏的食物不必严格忌口，应该遵循少吃、新鲜和加热后吃的原则。经常少吃（关键是控制住食物量）可以产生耐受性（抗体），逐渐就不过敏了，如牛奶过敏可以每天先吃1毫升，第二周可以每天吃2毫升，第三周可以每天吃4毫升……，如果吃到某个剂量过敏了，就降低一个剂量多吃一个阶段再加。其他食物也是这样。海鲜不要吃冰箱内的，吃新鲜的，不要生吃。对于某些可以诱发严重过敏且不常吃的的食物就要避免，如芒果、蚕蛹、荞麦、桃子等。过敏病人均不宜吃太辛辣的食物。咳嗽和哮喘患者不宜吃过甜、过咸和过冷的食物。对于儿童吃冰激凌和冰糕的问题，可以吃，但一开始要少吃，比如第一周每天吃1/8个冰激凌或冰糕，第二周吃1/4个，逐渐让孩子适应，也可以增加对冷的耐寒性。

　　12结语

　　对孩子的病情变化往往需要家长的耐心和长期细心观察，而病情严重程度的判断和治疗方案中药物的改变和增减剂量往往需要由医生来判断和决定，由家长来实施，这就需要家长和医生有一个比较有效而固定的联系渠道。目前大多数医院的一个病人仅仅看数分钟时间的病，门诊又经常变换医生的看病模式，对哮喘、过敏性鼻炎和腺样体肥大等慢性疾病的连续观察、长期治疗和准确减量都是很不利的。有遗传过敏体质倾向的儿童出现过敏症状后应开始重视对过敏体质的调整，采用非药物免疫调节平日可补充抗过敏益生菌康敏元可调整过敏体质，辅助减轻过敏表现的同时可预防过敏，减少过敏性疾病的发生