朋友乔迁之喜送什么礼物多少合适
导读：朋友乔迁之喜一般送什么礼物最合适？ 朋友乔迁之喜一般送富贵竹、发财树、餐具、炉具、被套、十字绣礼物等最合适。 具体礼物介绍如下： 富贵竹、发财树 但是呢，送红包不免落入俗套。很多朋友都不愿意这样直接给钱的，所以大家也是掏空心思想到

朋友乔迁之喜一般送什么礼物最合适？

朋友乔迁之喜一般送富贵竹、发财树、餐具、炉具、被套、十字绣礼物等最合适。

具体礼物介绍如下：

富贵竹、发财树

但是呢，送红包不免落入俗套。很多朋友都不愿意这样直接给钱的，所以大家也是掏空心思想到底送什么好。

送富贵竹、发财树绝对是一个好兆头，祝愿主人家未来的日子大富大贵、天天发大财，而且可以调节家里的空气质量。

蝴蝶兰

蝴蝶兰也是一个不错的选择，这种花开的非常富贵，也很大气，像极了主人家的生活，关键是这种花也比较容易养活！给家庭增添不少色彩！

餐具套餐、炉具

几年前，我朋友搬新家，我们送了他们一套比较实用的餐具套餐！这个是每家每户都能用上的实用物品！他们公司的同事送了他们一台微波炉！

这样实惠的礼物还有：家用式面包机、家用式小型烤炉、豆浆机、咖啡机等等等等（非常的实惠也送给主人家健康的生活）

被套

后来我们家搬新家的时候，他们又回赠我们一套被子及被套，礼尚往来！

十字绣

我们搬新家的时候，妹妹给我手工绣了一套十字绣，这个可是包含着所有的关心和暖意啊！我们把十字绣标好了挂在墙上，每每看到都能想到姊妹之间深厚的友谊。

6炭雕

最近市面上流行炭雕的工艺品，炭雕可以吸附空气中的有害颗粒，是一种具有保健功能的艺术品。所以得到了许多年轻朋友的亲睐！有些具有活力的公司也喜欢用一些炭雕的工艺品摆放在办公室里。

7摆件、工艺品

这样的摆件，最好要摆到高一点的地方，如果家里添丁了，宝宝容易打翻这些易碎品，宝宝容易被吓到也容易受伤。

乔迁之喜：

乔迁之喜是一个成语，读音是qiáo qiān zhī xǐ ，原意是“鸟儿飞离深谷，迁到高大的树木上去。”后来古人用来做祝贺用语，贺人迁居或贺人官职升迁之辞。乔迁之喜，现在也经常用在商业的搬迁时使用，尤其是办公室搬家等。

乔迁之喜送什么礼物合适呢？

家和万事新的十字绣扁

乔迁之喜送什么礼物比较合适？

送乔迁之喜的礼物我觉得最好要有装饰性的 而价位及种类也可根据送礼人及收礼人的生活水平而定 生活质量高的就送装饰性强的高档礼品 生活质量一般的就送比较务实的礼品 象装饰画 水晶花瓶 成套的餐具或茶具 一小块漂亮的地毯就比较适合高档次的装修环境 象比较好的被褥（蚕丝被） 成套的卫浴用品 小件的家用电器（吸尘器 饮水机之类的）就比较适合需要实用性礼物的家庭 以前我的一个长辈搬新家我送过一幅刺绣画 是一只镇宅的麒麟 很漂亮 一直被他挂在玄关入口处 由于不知道你是哪里人所以没办法告诉你是在哪里买的 不过只要细心找找 在哪里都能选到物美价廉的礼物 不过千万要记得投其所好

女朋友乔迁之喜送什么礼物好？

你的一份关心、关爱、关怀啊。只要有你的那份心意在，什么礼物都好，对于他来说就是最好的礼物了。就送一幅山水画吧

乔迁之喜送什么礼物？

现在生活物质都不缺乏，我觉得给自己或他人送礼送智慧最好，智慧就是财富，要想得到智慧就要读书，读圣贤经典书最好，四书五经，家家必备，人人需要。上天给我们每个人的时间都是公平的，我们要用这个时间去做有益的事，做提升正能量的事。要想家和人乐，读书是人生最大的快乐，教子是人生最重要的事情，抓住这个关键，以不变应万变，方向正确，方法不断寻找学习，人生一定很幸福。书和讲座光碟都可以，自己看，家人看，孩子看，好的思想代代相传。不管做什么事，都要依道理而行，经典里有最好的道理。经典告诉我们，什么是爱？爱是用心感受他人的需要，爱要长久，就要看对方优点，用正直的行为，温暖的语言去爱。夫义妇德，家庭和睦。大家一起学，女子是齐家之本，有贤女就有贤妻，就有贤母，就有贤子、贤孙。去网路上下载课件、音乐歌曲很方便，刻录在一个光盘里或U盘，呵呵

乔迁之喜送什么礼物推荐：贺联、贺匾，表示隆重、增加喜庆气氛。镜屏、古典字画，表示隆重贺高雅的礼物。高档鱼缸，有雅趣的传统礼物，但选时应该配上相关物品，也可以选择电子鱼缸。陶瓷摆件、艺术花瓶，可作为新居的摆设。碳雕、木雕、骨雕等，可作为新居的饰品。壁画，草编画等，为居室增加艺术品味和气氛。高档艺术茶具，提高主人的修养品味。玉雕饰品，辟邪趋财，吉祥如意的象征。送盆景、盆栽如万年青，寓意永珍更新、顺遂长久；瑞香：寓意祥瑞之气等室内实用器具，比如小型烤箱、微波炉等。日常居家用品，如窗帘、蚕丝被等

乔迁送礼物件

一、领导乔迁之喜：送出的乔迁礼物一定要符合领导的身份、地位，且寓意相对美好。但要切记，送领导乔迁礼物不能过于贵重或个性，过于贵重会有受贿之嫌，且易让人觉得礼物背后有其他“居心”；过于个性，又容易出现“格格不入”或“张扬”。通常只要能表达祝福之意且中等价位的即可。

二、客户乔迁之喜：送出的乔迁礼物，既要代表一份祝福，也能体现对客户合作的感谢之情。

三、朋友乔迁新居送什么礼物：因为彼此是朋友，比较清楚对方需要什么，送朋友乔迁礼物，一是可以是实用性的，家居生活可以用得上的乔迁礼物，是再合适不过了；另外也可以根据朋友的爱好来送一些个性类的乔迁礼物，这样也体现了你们之间的友谊与众不同。

四、长辈乔迁之喜：所送的乔迁礼物，一般宜带有喜气的礼物，因为长辈一般都喜欢比较吉祥、喜气的东西，这样的礼物可以给他的新居带来喜气洋洋。送长辈乔迁礼物特别要避免送“钟表类”，会被认为不吉利。如果能送既实用又有吉祥寓意的乔迁礼物，一定最受长辈欢迎。

乔迁新居最希望得到的就是大家的祝福，推荐几款适合的乔迁新居礼物：

1、实用类：可以挑选实用类的礼物，比如小家电、电饭锅、豆浆机、面包机、咖啡机、台灯、空气净化器等等，还可以送厨具、餐具、卫浴用品、床上用品四件套。

2、空气净化类：新房子多少会有些有毒的物质，送绿色的植物可以净化空气，又美观，如果觉得这个太大件，可以考虑送竹炭制品。

3、祝福纪念摆件类：可以为朋友定制一些工艺品摆件，还可以送点儿吉祥如意的摆件！

4公司以盈利为主，所以可以送个中国结万年历挂在前台。为什么这样说呢，因为中国结素来有喜庆、团结的象征，而万年历又可以说成“”万年利“”，所以感觉送这个比较有寓意。其实这也是个建议，最关键的还是看送礼物件的喜好。

乔迁之喜礼物推荐

1）贺联、贺画表示隆重，增加喜庆气氛。

2）镜屏、字画表示庄重和高雅的礼物。

3）贺诗传统的祝贺方式，现在已很少送贺诗。

4）座钟在一段时间里曾十分流行相送的礼品，但现在已少有人送。

5）鱼缸有雅趣者的传统礼物，但选送时应配上相关物品。

6）古董大花瓶可作为新居里的陈设。

7）一幅壁画这份礼物较适合宽敞的房子。

8）小型家俱或床上用品乔迁时送得较多的礼品。

9）礼金装在红封包里，并在封包的封套上写上祝贺语和签名。

10）贺函不能前去新居祝贺时，以此表达祝贺之情。贺函可长可短，不拘形式，闻讯即发，以免错过时日。

水瓶座女生喜欢的礼物

　水瓶座女生喜欢的礼物，星座之间的相配具有一定存在意义，人的运势和星座也有很大关系，面对这样的事情这个星座的解决方式让人赞叹，以下分享水瓶座女生喜欢的礼物。

水瓶座女生喜欢的礼物1

　稀奇古怪的东西(比如可以整人的小玩意，或者投机取巧的包饺子器等等)

　水瓶座人不管是男是女，都喜欢那些稀奇古怪的东西，不论是玩的用的，吃的穿的，都喜欢出奇致胜那般的商品。那些新鲜的东西会让他们觉得很有意思哦。如果你送他们很普通一般却很贵的东西，还不如送他们便宜又好玩的东西来得受他们欢迎哦。

　 最能打动水瓶女的礼物排行榜

　 幸运石，电子产品

　水晶、钻石等可以显露透明晶莹质感的饰品，像蓝宝石、蛋白石、紫水晶，都是水瓶座的幸运石，或是能够让她增显她工作上效率的皮质记事本。除此之外，水瓶女的眼光一直都是注视着未来，所以她们意外的和男生一样喜欢各种各样先进的电子产品，她们对于高新科技向来都是充满了兴趣，她可能会想要小型投影仪，语音音箱，运动手表，或者是移动充电宝。所以如果经济允许的话可以考虑，不过更重要的是要让她感受到你的心意，礼轻情意重，对她来说饱含自己心意的礼物更让她珍重。

　 各种女生用品

　也可以是一些符合她气质的丝巾、香水、香薰石、花茶、护肤品、化妆品等，因为每个女孩都喜欢漂亮，这些有关漂亮的礼物足以吸引她的眼球。这个其实需要你的细心观察了。比如好好想想她最近缺什么，没准也没用这个当成是一份礼物的。希望你能找到一份好的礼物了。

　 送水瓶座女生生日礼物首选

　越贵越好型

　要知道，水瓶座的女生们可是非常钟情于浪漫的事物的，凡是那些个能够表达出浪漫情怀的东西，都能够成功的博得水瓶座女生们的好感，而且实际上水瓶座的女生们还是非常喜欢贵重物品，尤其是奢侈品的人，所以她们身边也老是围绕着各种各样的昂贵的奢侈品。

　这又是一个你要花钱送礼物的女生了，当浪漫这个字眼和贵重物品挂上钩的时候，你花的钱可就不是个小数目了，你既要达到她们喜欢浪漫感觉的目的，同时又要达到她们对奢侈品狂热的追求的目的，所以送水瓶座女生们礼物就是越贵越好了。

水瓶座女生喜欢的礼物2

　 一、水晶的礼物

　水瓶座的女生通常会很喜欢水晶类的制品，所以给水瓶座的女生挑选礼物就可以投其所好，送她们一些水晶制品做出的吊坠、摆件、饰品。造型可以时尚和奇特。颜色的话可以参考天蓝色、紫红色、淡淡的粉色等。水瓶座的女生有独特的品味，不喜欢平庸，大众，所以在选择品牌可以选择一些独家定制的商店，或者一些很小众但是质感好的品牌。

　 二、优雅的礼物

　水瓶座的女生喜欢享受生活，热爱生活。所以可以给她们送一张知名按摩店的高级按摩券给她们，或者美容院会员卡，让她们好好的去享受一番。也可以干脆带她们去做一场SPA、水疗等，让她们的身心放松，享受生活的乐趣。水瓶座女生注重自己的'气质培养，也可以送她们一瓶气味清新的香水，或者一个精致的香水瓶子等。

　 三、时尚的礼物

　水瓶座的女生比较追逐潮流，是一个走在时尚前端的女生。她们也和男生一样喜欢一些电子产品，比如说小巧的随身携带的影碟机，幻灯机，投影机等，可以送她们一些最新款的电子产品，新款的平板电脑等。或者送一个烤箱，让她们独自在家中的时候还可以烘焙自己喜欢的食物。

水瓶座女生喜欢的礼物3

　 1、精美永生花

　永生花象征着永恒不变的美丽，鲜花虽然美丽动人，但是不能长久总会凋谢，永生花却能永久不变，就像你对她的爱意，用这些一件礼物让水瓶的她感受到你的热情浪漫，对于外冷内热的水瓶座来说，看似风平浪静心里可能乐开了花。

　 2、专属姓名饰品

　水瓶座女生一般都比较实际也很理智，追求水瓶座女生一定要让她感受到你足够真心和诚意，用她的名字去定做一条独一无二的饰品送给她，非常能够体现出你的专属用心，这份礼物能够为你的告白加分哦。

　 3、浪漫星座礼物

　既然她是个星座迷的话，你可以投其所好送给她一些跟星座有关的主题礼物，例如一款星座化妆镜，星座主题巧克力，精美星座夜灯，这些星座礼物会让她感受到惊喜，因为只有细心了解她的人才会知道她的喜好，可你却做到了，记住，细心的人最有魅力和吸引力。

送的礼物还是要根据朋友开店的类型、风格来挑选礼物，以下给你几点建议，希望对你有所帮助：

1、陶瓷摆件、艺术花瓶，可作为新店的摆设

2、 碳雕、木雕、骨雕等，可作为新店的饰品。 壁画，草编画等，为新店增加艺术品味和气氛。

3、玉雕饰品，辟邪趋财，吉祥如意的象征。

4、送盆景、盆栽如万年青，寓意万象更新、顺遂长久；

5、室内实用器具，比如小型烤箱、微波炉等。 开店以后她就会很辛苦了，所以送一些这样的小家电

6、看看他店里还有什么东西没有备齐的，送她需要的

7、可以送一个招财猫之类的礼物，生意兴隆很重要

还要根据你的朋友的一些喜好等来挑选礼物。以上建议，希望对你有所帮助：）

如果知道她喜欢的东西，当然买她喜欢的最好，可以搭配着买。比如用品类:口红，护肤品，化妆品，香水，包包，面膜。食品类:小糕点，小糖果。

如果不知道她喜欢什么或者她厌倦上面的东西，那就买她近期需要的东西。比如生活用品:化妆镜，加湿器，抱枕。如果女生喜欢烘焙，也可以买什么烤箱啊，空气炸锅呀什么。反正要从实际出发去挖掘。喜欢看书的，来两本书也是不错的

送礼物比较好，红包俗气不说，且红包大小也较难衡量，反之，礼物则不然，礼轻情意重是一方面，礼物也是两人爱情的见证，还可以加深感情，也是种回忆。

另外，注意，礼物挑选要多花点心思，想想女方喜好，如颜色气味材质等

当然，送口红肯定不算个坏选择，只是容易被对方转手送给别人，尤其当送口红的对象是一个看上去已经买了足够多口红的女孩子。这也是我们选礼物时特别纠结的原因，我们都希望自己送的礼物能被对方喜欢，被留在ta身边，被时常使用，而不是被转手当二手礼物，甚至被挂咸鱼，或者在角落生灰。

根据我多年的收礼物和送礼物经验，我总结出了几个小窍门：

1性别反差的妙处

这个是我觉得最简单的选礼物窍门，就是男生气的礼物送给女生，女生气的礼物送给男生。

举个简单的例子，彩妆、护肤品是众所周知的女生市场，这个时候我们就要反其道而行之，可以选择给男生朋友送护肤套装。因为男生很少收到类似的礼物，所以当你送出类似的礼物时，对方会很惊喜，也会很珍惜地使用你送他的礼物。

就我这几年探索出来的方向，大概有这些，可以给女生送switch、腕带、乐高等，而给男生送香水、护肤品、鲜花等，希望大家举一反三，早日掌握这个小窍门。

2 跳跃普通必需品

这个是比较进阶的选礼物窍门，一言以蔽之，就是别选太普通的日常用品。

礼物这个词在拉丁语中自带的意思就有“珍宝”“珍奇”，而在希腊文中，礼物一词来自于“神赐”，这也提醒我们，礼物本身是有仪式感和神圣性的。虽然曾经也刮起过一阵接地气的礼物选品潮流，但最后我们还是得承认，我们对礼物的想象，是包含了一些超于世俗日常生活的期待。

所以大家不能走入一个误区，看到别人说选礼物要实用，就真的特别实在。。。实用性当然很重要，如果你想要挑选极具实用性的礼物，那么也应该找到针对性的方向。

举个简单的例子，朋友搬家了，你想给朋友送一份厨房用具。这时候很多人首先想到的选择大概是，咖啡机，烤箱，饮水机……但我认真地建议你，除非是朋友主动列了礼物清单，明确地表示希望收到这几个礼物，不然千万别主动送咖啡机、烤箱——因为大概率朋友会自行购买这些东西。这时候，你应该多多鼓励自己往华而不实的方向思考，比如说，专门用来烤华夫饼或者章鱼小丸子的烤具……小题大做的单一功能型厨房用具，自带精致生活之美，所以特别适合当礼物。

当然，北京的朋友可以有例外。比如你可以随意地给朋友送空气净化器，大部分人表示这个不怕多。。。

3 不可替代的终极大招

其实就六个字，最新。

很多人看到“最新”这两个字，浮现出来的就是最贵。这就陷入了误区。你买最新的苹果手机当然贵，但你可以买其他的呀，比如最新的王者荣耀皮肤，最新的某动漫手办……最新是最容易产生不可替代性的原则。

举个简单的例子，我个人最爱送的是最新的Kindle！Kindle真的是我屡试不爽的送礼神器，我光是微博抽奖就用过三次Kindle当礼品，一开始送499块的入门款Kindle，后来稍微有点钱了就送Paperwhite，发展到过年回家给侄子侄女、发小等准备礼物，我都会直接在亚马逊下单一批Kindle。我是这么想的，如果对方喜欢Kindle，那么我送出的最新版Kindle，就会大概率地取代掉对方手中的旧Kindle；如果对方不喜欢看书，那么Kindle也是一个值得显摆的礼物，有书香味，夹上一张我写的卡片，祝愿对方能从阅读里找到更多人生乐趣，送出去实在想不出对方有拒绝的理由。

掌握了以上三个窍门，你是不是会觉得，送礼物也没有那么难？

礼物代表的是人的心意，但有时候送礼物的分寸把握不好，就无法将自己的心意通过礼物传递出去。但话又说回来，礼物代表的也仅仅是自己的心意，如果收礼物的人不珍惜你的心意，那么你送再好的礼物也枉然。所以如果对方，没礼貌到直接对着你送的礼物就皱眉头，或者转身就对着周围人吐槽你送的老土礼物，这些所谓的朋友，记得及时拉黑，千万别浪费礼物在他们身上啦。

编辑于昨天 10:15・著作权归作者所有

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评论

秋树

​

3

根据第一条，决定送闺密剃须刀（狗头）

现在妇女节都送些什么呢，今天上午我也心事了一下，现在送什么好呢，送钱三百五百的拿不出去手，还看不到。于是想起来情人节都送玫瑰花我便到花店去订花。

到花店找老板谈的时候，要参考下花店老板的意见，玫瑰花的数量都有一定的寓意的。我选择的是九朵蓝色妖姬十个小熊，九朵玫瑰花的寓意是爱情长长久久，十个小熊的寓意是十全十美。价钱280元钱，这正是“高端大气上档次低调奢华有内涵”

3

要给老婆一个惊喜的，要叮嘱送花人员，不要告诉是谁送的，说有人暗恋你，要给你送花，花内有信封一个OK了

4

孩子想送妈妈什么，根据孩子的大小来定了。下午我姑娘让我和老婆去买菜，说多买点菜，我问为什么。宝贝回答“明天是妈妈的节日，我要亲自给妈妈做个菜”。老婆顿时感动的不得了！（我家宝贝才11岁）这个算是特别的礼物了

饼干（以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心）

所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。

中文名：饼干

外文名：Biscuit

主要原料：小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）

口 感：酥松或松脆

食用方法：配合牛奶食用味道绝佳

拼 音：bǐng gān

形 状：有方，有圆，有星形等

果肉原料：水果颗粒：“展翠”佛手果、蓝莓、蔓越莓

粗粮五谷：红豆，玉米，紫薯，黑豆，黑米

词源

初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇饼干（Cookies），苏打饼干（Cracker）和“展翠”披萨饼干（Pizza）等等。

十九世纪五十年代的一天，法国比斯湾，狂风使一艘英国帆船触礁搁浅，船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛。风停后，人们回到船上找吃的，但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了，他们只好把泡在一起的面糊带回岛上，并将它们捏成一个个小团，烤熟后吃。没想到，烤熟的面团又松又脆，味道可口。为了纪念这次脱险，船员们回到英国后，就用同样方法烤制小饼吃，并用海湾的名字“比斯湾”命名这些小饼。这就是今天饼干英文名biscuit（比斯开）的由来。

饼干，英语是Biscuit，但是市场上从广东来的饼干，却称“克力架”，有人以为这是广东人做生意的“噱头”，很不以为然，其实是错怪了。因为在美国英语里，饼干就叫Cracker，词根crack，就像咬饼干的声音，即“脆裂”之意。广东人按粤语音译为“克立架”。而Biscuit在美国英语中是指“热食的软饼”。

所以，英国的Biscuit和美国的Cracker都是指饼干，其实质相同，只是“口感”上有一点差别。如果吃过“苏打饼干”的人，都会感到它“厚而酥”的是英国式，“薄而脆”的是美国式。而近期流行的“展翠”“披萨饼干”，也是采用西方披萨外形，增加水果元素，给传统饼干带来创新。

历史

饼干（Biscuit）最简单的产品形态是单纯用面粉和水混合的形态，在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。

而真正成型的饼干，则要追溯到公元七世纪的波斯，当时制糖技术刚刚开发出来，并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右，随着穆斯林对西班牙的征服，饼干传到了欧洲，并从此在各个基督教国家中流传。到了公元十四世纪，饼干已经成了全欧洲人最喜欢的点心，从皇室的厨房到平民居住的大街，都弥漫着饼干的香味。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的，在长期的航海中，面包因含有较高的水份（35%-40%）不适合作为储备粮食，所以发明了一种含水份量很低的面包——饼干。

分类

饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。

韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。

·酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。

· 韧性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂、改良剂与其他辅料，经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花，外观光滑，表面平整，有针眼，断面有层次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。

· 发酵（苏打）饼：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，酵母为疏松剂，加入各种辅料，经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味的焙烤食品。发酵饼又称巧克力架，按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。

薄脆饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入调味品等辅料，经调粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。

·曲奇饼干：以小麦粉、糖、乳制品为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，以和面，采用挤注、挤条、钢丝节割等方法中的一种形式成型，烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。

·夹心饼干：在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。

· 威化饼干：以小麦粉（糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、疏松剂等辅料，以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又称为华夫饼干。

· 蛋圆饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆、浇注、烘烤而制成的松脆焙烤食品，俗称蛋基饼干。

·蛋卷：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆（发酵或不发酵）、浇注或挂浆、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。

· 黏花饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入乳制品、蛋制品、疏松剂、香料等辅料经和面、成型、烘烤、冷却、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品。

·水泡饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入膨松剂，经调粉、多次辊压、成型、沸水烫漂、冷水浸泡、烘烤制成的具有浓郁香味的疏松焙烤食品。

“展翠”披萨饼干：在酥性饼干制作的基础上，添加水果颗粒（“展翠”佛手果、蓝莓、蔓越莓等）、红豆、玉米、紫薯、黑豆、黑米等材料，增加健康元素。

制作

材料

鸡蛋2个，细沙糖 80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油 50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙

做法

1所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）

2在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上

3用擀面杖擀成03cm厚的薄片，放置30分钟

4用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入

5烤箱预热160度烤约20分钟

薰衣草饼干制法

材料：黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草35克（15大匙）

1先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌

2一个鸡蛋，打散后加入

3加入泡过的薰衣草

4将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。 将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。

烤箱预热175度。 面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。

注意，最好不要弄得太薄了。 175度，大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。 建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。

温馨提示

1这种制作方法简单，而且成功率很高，非常适合初学者。

2按照上面的方法制作的是“素面饼干”，也可以制作成调味饼干，方法是：将蛋黄1个、椰蓉2小匙调匀，烘烤前涂在饼干上即可。

3烘烤过程中，应根据自己的烤箱功率调节温度和时间，并且随时观察以防焦糊

指标判断

1微生物指标。微生物指标是食品的重要卫生评判标准，用于判别食品被污染的程度。食品中菌落总数和霉菌计数越多，说明食品卫生状况越差，病原菌污染的可能性越大。 2防腐剂(山梨酸、苯甲酸)。防腐剂主要是被用来抑制食品中微生物的繁殖，以延长食品保质期。但如果长期食用含有过量防腐剂的食品，对人体健康会带来潜在危险。

2健康指标。健康元素是“展翠”披萨饼干最重要的考量指标，合适比例的水果颗粒、粗粮五谷，不加丝毫多余，不减任何必须，开启一份属于你的健康营养时代。

3理化指标。理化指标也是饼干产品中重要的质量指标，本次比较试验检测的理化指标项目包括酸价、铅、总砷和过氧化值。其中过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标，用于说明样品是否因被氧化而变质，一般来说此数值越高，酸败程度就越厉害。

4标签。产品标签是让消费者了解食品信息的主要途径，是消费者知情权的重要体现。对于产品标签，国家一直有严格的规定。所以，生产企业除了要管好产品的内在质量关，还要重视产品的标签标示。

注意事项

通常人们爱选择饼干作为零食，除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量，不过不要小看饼干的热量，有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法，才能健康地为你增添能量。下面教你一招半式：

1威化饼高脂肪

威化饼中的奶油脂肪含量十分高，每一块有43个千卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

2忌廉夹心饼糖份及脂肪量高

通常忌廉中的糖份十分高，两块芝士饼的热量就高达185个卡路里，而且人工色素含量高，多吃并不健康。所以饼干只能当小食，一般饼干太干，容易造成"热气"（上火）。而且饼干的主要营养只有碳水化合物，营养不够均衡。

如何预防呢？

(1)、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签，不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。

(2)、多喝开水，正如刚才所说，饼干的水份太少，一定要多喝开水来降火。另外，水份令饼中的淀粉质发大，容易吃饱，这样就可以控制纳入的份量了。

总而言之，饼干虽然好吃，但少吃多滋味，多吃坏肚皮，小心上火或营养成分过高的问题。想要开开心心、健健康康地吃饼干，就一定要适可而止了。

选购方法

面巾纸巧测油脂多少

中国农业大学食品学院副教授范志红表示，选饼干一定要认真看包装上的配料说明和营养成分。制作饼干的面粉一般是精白粉，营养价值较低。如果配料中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类，则可以提高饼干的营养价值。

除了面粉，还要分辨饼干中使用的油脂。普通植物油相对较好，牛油、猪油、黄油等动物油脂饱和脂肪酸较高，营养价值略低。而可能含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氢化植物油则是最不利健康的。

想知道脂肪含量并不难，用面巾纸包住饼干，用重物压上，如短时间内渗到纸上的油很多，说明其中饱和脂肪酸含量很高，不利健康。

饼干的配料成分也要仔细查看，饼干的各种口味基本上来自于香精和色素。巧克力味的饼干不一定是真正的可可脂制作的，很可能是代可可脂制作的仿巧克力，而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。相对而言，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。

谷物饼干看纤维含量

吃粗粮有益健康的观点已经深入人心，市场上也有不少宣称“高纤维”的粗粮类谷物饼干。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。

范志红以某曲奇饼干为例分析，其配料表为“小麦粉、白砂糖、奶油、植物起酥油、花生、乳清粉、食盐等”。从这个配料表里可以看出，这种饼干的第一成分是小麦粉，第二是白砂糖，第三是植物起酥油。以此类推，含量越少排名越靠后。因此，购买高纤维谷物饼干时要看营养成分表里的纤维含量，小于5克的就不是高纤维饼干。还有糖分。无论白糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆、玉米糖浆，都是含有能量的简单糖类，健康效果是一样的，有些企业用其他糖浆替代白糖之后，便号称“无糖食品”，无糖饼干真无糖？其实不然，大家购买的时候要小心。

饼干类型

饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而，随着饼干品种的日益增加，消费者越来越眼花缭乱，无从选择了。加上现代人健康意识的增强，单凭个人口味喜好选择的话，又怕对身体健康不利。那么，不同的人群应该选择怎样的饼干品种呢？

苏打饼干

苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成。

优势：含糖、含油较少。

注意：

1)吃苏打饼干，增加了钠的摄入，可升高血压，加重水肿。

2)吃苏打饼干，增加了脂肪摄入，更容易变胖，增加患糖尿病等慢性病的风险。

全麦、消化饼干

全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。

优势：纤维素含量比较高。

注意：

因为纤维素口感很差，为提高纤维素口感，有起酥的效果，可能会加入很多油，从而使油脂含量比较高，容易使血脂升高，对预防心脏病不利。

夹心饼干

要制作风味各异的夹心饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋等其他口味的调料。

普通饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上！在制作饼干时，面粉中添加了脂肪和糖，热量很高，尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。

优势：口感香甜，口味丰富。

注意：如果是针对短时间内需要补充热量的人，饼干是一种不错的选择，比如为初、高中生课间加餐，重体力劳动者热量补充等；如果是需要控制体重的人，以及高血脂、高血糖患者，则应尽量少吃或不吃饼干。

营养强化饼干

市场上还有一些强化了营养素的饼干。最常见的品种是强化了矿物质和维生素，如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等，还有的加入麦麸，属于增加膳食纤维。

像“展翠”披萨饼干，挑选五种谷物，包括红豆、黑豆、黑米、紫薯、玉米等，增加了膳食纤维。同时表面添洒蔓越莓、蓝莓、佛手果果粒，蔓越莓含维生素C,蓝莓含花青素，佛手果药食同源等。在享受美味的同时，也得到了更多的健康。

优势：有些配方饼干添加的钙、铁等能达到一定量，相对一些饼干有些营养。

注意：

偏食、挑食的孩子，常吃一些强化钙、铁、锌的饼干是有一定好处的。但是作为普通人，如果你能做到平衡膳食，也没有明显的营养素缺乏，或你已经在服用营养补充剂，那么再选择强化营养素饼干，就要警惕两种情况：一是营养素不被吸收，白白浪费；二是营养素过多吸收，对人体产生不利影响。

紧记四要素

□应在规模较大的商场和超市购买产品。因为这些场所的经销商在进货渠道把关上会比较严,产品质量比较有保证。

□细看产品标签。看厂名、厂址、电话、执行标准是否齐全；产品是否在保质期内；注意产品上是否贴有“QS”标志；配料表是否详细。应多注重积累对食品添加剂等化学名词的知识,别让标签上注明的成分添加标注成为一堆无意义的陌生名词。

□检查包装。除了要检查包装是否有破损,条件允许下,察看包装内层是否有水汽,因为饼干产品容易受潮,如果饼干含水分过高,则易于细菌、霉菌的繁殖,尤其在广州的梅雨季节更容易发生油脂氧化,会缩短产品的保质期。

□注意保存。质量好的饼干应外形完整,花纹清晰,无收缩、变形,并具有产品特有的酥松香脆。打开包装后应尽快食用,一次食用不完应存储在密封容器中,放置在阴凉干燥处。

饼干越硬含油越少

曲奇饼、消化饼、苏打饼干、夹心饼干……超市里各种口味、各种种类的饼干能满满当当地占据两三个货架。面对这么多不同种类的饼干，你知道怎么选最健康吗？

先来看看饼干的到底是什么做的。

1面粉。要想让饼干质地特别脆，关键的就是要选择“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉。

所以，饼干都是低蛋白质食品，还不如馒头的蛋白质含量高。

2油脂。在饼干制作使用的油脂中，普通植物油相对较好；而牛油、猪油、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高，营养价值较低；而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氢化植物油”是最不利健康的。

3糖。无论是白糖还是葡萄糖浆，或者麦芽糖浆、“淀粉糖浆”、“玉米糖浆”，都是含有能量的简单糖类，健康效果是一样的。要小心有些企业用其他糖浆替代白糖之后便号称“无糖食品”。

4其他配料。饼干的各种口味基本上是来自于香精和色素。口味越丰富，越新奇的饼干或许更不利于健康。为了保存方便，降低成本，巧克力饼干里很可能用的是代可可脂制作的仿巧克力，里面往往含有反式脂肪酸。

膨松剂是很多饼干中必须添加的成分，它们让饼干类产品松脆可口，华夫饼干、苏打饼干等就是代表。膨松剂可能含有铝，过多食用会促进老年痴呆的发生。

所以要想选择最健康的饼干，要点就是要选择口味清淡，油脂含量少的种类。口味是否清淡一尝便知，而要选择少油的种类就稍微难一些。

最简单的办法就是选择松脆度低，也就是越硬的饼干，比如我们以前常吃的“动物饼干”、“钙奶饼干”等。或者用一块白色面巾纸包住饼干，用重物压上，过20分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。总的来说，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。苏打饼干热量较高，油脂含量较大，不宜多食。如需用饼干充饥，最好选择含纤维素较高易消化的“全麦饼干”。