三红蜜柚怎么挑选？三红蜜柚种植方法与技巧
导读：买水果是一门学问，而且卖的人可能还没有买着吃的人懂，毕竟三红蜜柚的挑选也是需要技巧的。那么，三红蜜柚怎么挑选？三红蜜柚种植方法与技巧是什么？ 三红蜜柚怎么挑选 我们在挑选三红蜜柚的时候，首先要挑选有塑料薄膜和泡沫外包装的，因为三红蜜柚是

买水果是一门学问，而且卖的人可能还没有买着吃的人懂，毕竟三红蜜柚的挑选也是需要技巧的。那么，三红蜜柚怎么挑选？三红蜜柚种植方法与技巧是什么？

三红蜜柚怎么挑选

我们在挑选三红蜜柚的时候，首先要挑选有塑料薄膜和泡沫外包装的，因为三红蜜柚是热带水果，要从外地运送过来，要经过很长的路途，如果保管不好，很容易造成水分的丢失，所以我们要挑选密封比较好的。

我们在挑选三红蜜柚的时候，还要看看三红蜜柚的外表面上有没有破损，霉烂的现象，并且三红蜜柚的外表面要光滑，没有皱折，如果没有皱折，表面光滑，说明水分多，如果有很多皱折，有霉烂的现象，说明三红蜜柚的放置时间很长，里面很容易滋生细菌。我们在挑选的时候，一定要挑选外表面光滑的，没有霉烂的。

我们还要根据我们的需要挑选三红蜜柚的大小，如果我们家的人多，我们就要挑选一个大的，如果我们家的人少，我们就要挑选一个稍微小一些的三红蜜柚。如果家里的人多，挑选小的分不过来，如果家里的人少，挑选大的三红蜜柚，一下子吃不完，很容易滋生细菌。

我们在挑选三红蜜柚的时候，还要用手按一按三红蜜柚的外部，如果我们用手按时，感觉较硬，说明三红蜜柚的皮薄，里面的果肉多。如果我们用手按时，感觉很松软，有很泡的感觉，说明三红蜜柚的皮很厚，果肉少。我们在挑选三红蜜柚的时候，要买皮薄的 。

我们在挑选三红蜜柚的时候，还要看三红蜜柚的重量，如果很小的三红蜜柚，称过以后很重，说明水分很多，这样的三红蜜柚吃起来会感觉很甜。如果很大的三红蜜柚，称过之后很轻，我们不要以为买得很划算，其实，这种三红蜜柚已经放了很长时间了，它的水分已经蒸发掉了，吃起来会感觉干涩无味。

我们在挑选三红蜜柚的时候，要把各方面综合起来考虑，不要只看单方面的因素，我们在挑选三红蜜柚的时候，既要看三红蜜柚的大小，还要看三红蜜柚的水分多不多，皮厚不厚，新鲜不新鲜。另外，我们在购买三红蜜柚的时候，尽量买蜜柚和水晶柚，我们本人认为这两种三红蜜柚比较甜，水分也多，味道也很好。

三红蜜柚种植方法与技巧

土地选择

平和满园丰三红柚子需选择在避风向阳、土层深厚、排水好、土质疏松肥沃、水源充足、交通便利、无环境污染 ( 远离工业区)的地方建园。山地应选坡度在 25°以下、坐北向南的低丘、缓坡地为宜。

按照不同的园地合理规划好小区、道路、粪池、水池和排水系统，做好整地、挖穴、施基肥、改土等定植前的准备工作。

要施足底肥

每穴施猪栏肥40——50kg或牛粪15kg(也可用商品有机肥) 、钙镁磷肥1kg、复合肥0 5kg，肥料与表土充分混合成肥土，加入少量石灰，然后用肥土回穴后堆起比地面高20——750px、直径1500px的圆形定植墩。

定植质量的高低直接影响定植后的长势和第1次挂果时间。为了提高定植质量，果园需实行统一规划，连片种植，按一定行比相间排列、合理密植。三红蜜柚的定植技术与传统蜜柚相接近，宜采用大苗定植。

定植时间和规格

选择良种壮苗，要求柚苗的叶片完整、厚而浓绿，根系完好，叶和根茎无病虫害，叶片发黄的柚苗不可选。在每次新梢充实后至下次抽梢前均可栽植。通常在春梢老熟后进行春植 ( 以立春至夏梢抽生前为宜) 或秋梢老熟后进行秋植 (10月份左右) 。株行距山地为3m × 3m( 每亩定植60株) 、平地为3m × 4m ( 每亩定植50株) 。

定植方法

将苗木按大小分级，把同级的苗木种在一起，剪去过长的根和过密的枝梢，保留3——4条主枝，并将根沾上泥浆再种。定植时根际的泥土要敲细，并让根群向四方舒展。覆土后将苗木略为向上提一提，踏实后盖细土。定植后要淋足定根水，用杂草或稻草覆盖，确保成活。定植后5天浇水，如遇雨天则在雨后6天浇水。小苗定植后1个月内一般不宜施化肥。

定植后1个月视苗木生长情况及时追肥，但只能追施稀薄的腐熟有机肥或氮磷钾复合肥，以防伤害新根。以后每月追肥1——2次，浓度可逐渐增加。幼树以施氮肥为主，做到勤施薄施。

定植成活后，要把幼树从距离地面1250px高处剪顶，促使抽生新梢，然后留下3——5条朝不同方向生长且分布均匀的新梢作为主枝，以后在主枝上各培育3条副主枝，在副主枝上培育相应的侧枝群，每枝留15——575px长，角度不够的可拉线整形。

每次放梢前都要施足肥料，每次抽梢期都要注意抹芽控梢整形，促使萌发更多整齐、健壮的新梢，以达到扩大树冠、早结丰产的目的。

定植2年后，统一采用变侧主干形，采用撑、拉、吊和抹芽控梢等办法，使树冠通风透光、内膛结果母枝多而健壮。并根据树体长势，增加枝梢营养积累，促进早结果。

施肥原则

提倡多施有机肥、合理施用无机肥。并根据叶片、果园土壤、蜜柚物候期等指导施肥。结果树不用含氯肥。

施肥方法

以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。合理的施肥能满足柚树对氮、磷、钾等元素的要求，达到早结、丰产、优质的目的。

春梢萌发前施速效肥，以促使早发多发春梢。为促秋梢多而整齐，应增加抽梢前的氮肥用量，在秋梢充实期则适当施磷钾肥。

催芽肥株施猪粪20——30公斤，在2月底至3月上旬施入。

保果肥以根外追肥为主，喷施海精灵生物刺激剂(叶面型)或03%尿素+02%磷钾源库。

壮果肥株施猪粪20——40公斤，在6月底至7月上旬施入。

采果肥株施厩肥40——60公斤+尿素200克+磷肥05公斤，在采果前后施入，一般在12月份进行。

三红蜜柚什么时候上市

据了解在福建平和县的三红蜜柚树每年3月份进入花期，一个月后果实开始生长，到了9月份柚子就完全成熟了，在每年的六七月份种植户要给蜜柚进行套袋。

三红蜜柚采收方法

(1)采果人员必须剪平指甲;(2)霜雾天及露水未干和刮风时不能采收;(3)采果时不能将果实强拉硬扯，应手托果身向上剪;(4)做到一果两剪，不能伤果皮和果蒂;(5)放果时必须轻拿、轻放、轻装、轻卸，不能乱丢乱倒，同时随时将病果、虫果、碰伤果及等外果剔除;(6)装筐不能太满，转筐不能倒果;(7)采后果实不能露天堆放过夜。

蜜柚更好吃。

蜜柚，系柚子优质品的一种。多见生长于南方，并以福建省平和县、广东韶关所产柚子最为著名。果实小的如柑或者橘，大的如瓜，**的外皮很厚，食用时需去皮吃其瓤，大多在10-11月果实成熟时采摘。其皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故被称为“天然水果罐头”。

柚子做法

柚子百合饮

做法：柚子1只（重约500至1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2至3小时，去渣留汁，分3天服完。

功效：具有化痰下气、润肺止喘的功效

适宜人群：适用于属于热证的支气管哮喘患者。

柚子饮

做法：鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用

功效：具有下气消食、化痰健胃的功效

适用人群：适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

柚皮蜜煎

做法：柚子皮1个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙

功效：具有化痰下气的功效

适用：用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

杏贝银柚

做法：新鲜柚子1个（连皮，重约500至1000克），北杏50克，川贝50克，银耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗净，去皮，柚子皮切细丝，柚子肉切块，北杏、川贝、银耳洗净，将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅，隔水炖24小时即成。

功效：具有润肺止咳、化痰平喘的功效

服用方法：每日服1至2匙，温水送服。

适用人群：适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。

番茄柚子汁

原料：柚子，番茄，薄荷叶

做法：取柚子肉，番茄洗净去皮，切成小块。将柚子肉，番茄一起放入榨汁机中，榨好后倒入杯中，加薄荷叶点缀即可。

砂糖橘柚子汁

原料：柚子，砂糖橘

做法：取适量柚子肉，砂糖橘果肉，一起放入榨汁机，榨成果汁，倒入杯中即可食用，喜欢甜一些就多放一些砂糖橘。

蜂蜜柚子

原料:柚子，蜂蜜，冰糖，食盐

做法：整颗柚子用食盐擦拭表面，最要选用粗盐，没有用普通食盐代替也行，再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出，削去表面的老皮，留下二分之一切成细丝，其余的皮可以丢弃，柚子取出柚子肉备用。锅中加入清水，将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。将柚子肉，柚皮丝，冰糖放入砂锅中，加入一碗清水，适量食用盐，大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠，煮好的柚子酱放凉后加入蜂蜜，既成蜂蜜柚子酱。可以直接当做果酱涂抹面包食用，也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。

这要看了，蜜柚8月份采摘上市，刚上市的时候是相对最甜的，不过蜜柚后味有点苦的；蜜柚有一个缺点，置放时间相对比较短，不怎么耐放，一般果农说来最多只能放2个月，如果放到10月，11月，那甜味就减半，苦味增加，所以蜜柚不能久放，要赶紧吃，越放越苦。

金柚，要10月份采摘，据说一定要到节气霜降时才能采摘，上市的时候甜味相对来说还可以，和蜜柚口感区别是没有苦味。不过金柚，有一个优点刚好和蜜柚相反，金柚很耐放，素有“天然罐头”之称，一般果农介绍有6个月好保存，而且越放越甜。

所以，建议你，8月9月吃蜜柚，之后的10月11月一直到过年，买金柚吃吧。一般过年，南方人都送金柚的，我小时候在家过年印象很深。

对了，再分享一下，最好买有机的柚子们吃，且不说更安全，就味道比普通柚子要真的好很多。