
导读:三枫桥的排骨,俗称无锡肉骨头,从问世到现在已有近140年历史。目前排骨分为两种包装:一种是真空包装,便于保存,为送礼的佳选,各大超市均有销售;另一种,是现做的,在三凤桥肉庄里有,称的。三枫桥肉庄:地址: 崇安区中山路240号 ,电话:
三枫桥的排骨,俗称无锡肉骨头,从问世到现在已有近140年历史。目前排骨分为两种包装:一种是真空包装,便于保存,为送礼的佳选,各大超市均有销售;另一种,是现做的,在三凤桥肉庄里有,称的。
三枫桥肉庄:地址: 崇安区中山路240号 ,电话: (0510)82700605
无锡小笼包,又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。建议到永乐路家乐福对面的熙盛源购买到。
熙盛源有众多分店,距离三凤桥肉庄最近的是健康路店。地址: 健康路84 电话: (0510)82711707
惠山泥人,无锡当地艺人取惠山东北坡山脚下离地面约一公尺以下黑泥,其泥质细腻柔软,搓而不纹,弯而不断,干而不裂,可塑性极佳,非常适合“捏塑”之用,惠山泥人是泥人艺人们几百年来,保留传统不断创新孕育出了巧夺天工,灿烂绚丽的民间艺术文化。其中阿福和阿喜形态的泥人是无锡的标志。目前有不少卖惠山泥人的店,不过大部分的泥人都做得不是特别好。选购泥人的时候要注意泥人的神态。
另外还有阳山水蜜桃,阳山水蜜桃的特点是:形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化。品种5月底开始上市,7月15日前后,甜度最高的湖景桃也将大量上市。所以现在大部分品种的阳山水蜜桃已经下市了,只能买到特晚熟水蜜桃(9月上旬成熟)。
无锡特产适合带回家的:
1、三凤桥酱排骨
三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),从问世到现在已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一。
三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中,代表了无锡地区饮食文化的特色。
2、阳山水蜜桃
水蜜桃已有近七十年的栽培历史,产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水蜜桃果形大、色泽美,皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美誉。2013年1月5日,“阳山”商标获得国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。
3、无锡惠山泥人
无锡惠山泥人,江苏省无锡市惠山古镇特产,中国国家地理标志产品。惠山泥人始于南北朝时期,距今已有1000余年的历史。明代发展到鼎盛阶段。20世纪30年代,惠山泥人工艺中融入石膏制作的技法,自此产生了石膏工艺泥人的新品种,惠山泥人艺术也逐渐发展成为富有江南地方特色的“惠山型”风格。
4、宜兴紫砂
宜兴紫砂器(壶)是中国特有的手工制造陶土工艺品,江苏省宜兴市特产,中国国家地理标志产品。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇,故得名。在拍卖市场行情看涨,是具有收藏的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。
5、太湖翠竹茶
太湖翠竹,是江苏省无锡市创制的地方名茶,该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久, 汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特,冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。
该茶在2002年江苏省第十届“陆羽杯”评比中 ,蝉联八届第一名,“中国杯”评比中荣登榜首,第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖,在中国农业博览会上,二次被认定为全国名牌产品。
无锡的特产实在是太多太多,壹周君随便掰着指头一数,特色小吃有无锡油面筋、无锡酱排骨、太湖三白、惠山油酥;工艺品有宜兴陶瓷、太湖珍珠、惠山泥人;还有大浮杨梅、阳山水蜜桃这些时令水果,就看题主侧重哪一方面啦

















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