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导读：柚皮怎么做好吃？中秋节快到了，上市的柚子也要上市了。妈妈叫我不要把吃完的柚子皮扔掉！她教我做这样的菜，真的很独特，特别开胃。柚皮，很少有人知道它可以煮着吃，而且营养丰富。特别适合秋季食用，化痰止咳，生津润肺。辣的人可以试试。按照我妈的做法，
柚皮怎么做好吃？
中秋节快到了，上市的柚子也要上市了。妈妈叫我不要把吃完的柚子皮扔掉！她教我做这样的菜，真的很独特，特别开胃。
柚皮，很少有人知道它可以煮着吃，而且营养丰富。特别适合秋季食用，化痰止咳，生津润肺。辣的人可以试试。按照我妈的做法，简单好吃，特别开胃！
原料:柚皮(半个就行)、鲜红辣椒、大蒜。
练习:
1将辣椒和大蒜切成小方块，先加入生抽、少许老抽、少许老陈醋和盐，搅拌均匀，腌制半小时。注意:一定要提前腌制。辣椒不腌就不好吃。
2柚子皮洗净，剥去表面的皮，切片。烧开一锅水，将切好的柚皮倒入开水中，煮2分钟左右，捞出。冷却或用冷开水冲洗后，尽可能将柚皮中的水分挤出备用。注意:不要煮太久，时间长了味道会变软。拿起来自然冷却，或者用冷开水代替自来水。
3将泡椒倒入沥干水分的柚子皮中，加点香油，拌匀后就可以吃了！
1、柚子皮功效：
宽中理气，消食，化痰，止咳平喘。
2、柚子皮作用：
气郁胸闷，脘腹冷痛，食积，泻痢，咳喘，疝气。
3、柚子营养价值：
（1）柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。
（2）柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
（3）现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
（4）柚子里面含有大量的维生素P，它能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速恢复皮肤组织，而且它含有的热量是非常低的，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的，而且也是一种自然美，在秋季非常适合食用柚子，不但可以补充营养，而且还可以抗秋燥呢。
（5）柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
扩展资料：
注意事项
1、服避孕药的女性应忌食：
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
2、身体虚寒的人不宜多吃：
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
3、高血压患者服药莫吃柚子：
专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
-柚子皮
-柚子
剥柚子最“省事”的方法，只用切3刀，轻松分离果肉，简单实用！秋天是个丰收的季节，这个时候也是有很多瓜果和蔬菜大量上市，比如说我们最常见到的水果有苹果，离香蕉橘子等等。还有一种水果呢，就是柚子也开始慢慢的上市了，而且现在不管是在超市还是水果店里面，我们都可以看到有卖柚子的，现在价格也并不是很贵，在超市里面买普通的柚子一块多钱一斤，如果是红心柚子的话稍微贵一些，三块钱一斤。这个姐姐其实也是要经常多吃柚子的，因为柚子有清热解毒，同时还有消食化气的功效，在秋天如果经常吃的话也可以也达到美容护肤的效果。
剥柚子最“省事”的方法，只用切3刀，轻松分离果肉，简单实用！
用的这种水果，相信很多人都是非常喜欢吃的，但是队员，懒人来说柚子皮真的是太难剥了，虽然想吃，但是剥皮就需要花费很长的时间，所以这个世上很多人都特别苦恼的，其实剥柚子皮也是有技巧的，今天我给大家分享的就是剥柚子皮的三个小妙招，学会之后方法简单而且特别方便，非常实用。如果你跟我一样喜欢吃柚子的话，那么就赶紧来学习一下吧。
剥柚子最“省事”的方法，只用切3刀，轻松分离果肉，简单实用！
第1种方法我们先买回来一个新鲜的柚子，然后准备一把水果刀，用水果刀直接将柚子皮横向划开一圈，但是要切记不要切断果肉，然后就可以借助勺子将果皮和果肉分离开来，等到果肉剥出之后再剥去皮装入柚子皮里面，这样的柚子如果是送给女朋友，那绝对是会让她感动得落泪。
剥柚子最“省事”的方法，只用切3刀，轻松分离果肉，简单实用！
第2种方法相比之下也是非常简单的，只需要一个刀切三下就可以了，而且在播的时候也是特别方便的，还不容易弄脏手，最重要的是爆出来了，果肉特别的完整，而且非常干净，吃着不带皮，而且一点苦味也没有。准备一个新鲜的柚子，然后将柚子的头部和尾部用刀尖切掉，只要看到里面的果肉露出来就可以了。
剥柚子最“省事”的方法，只用切3刀，轻松分离果肉，简单实用！
接下来用刀直接从柚子的中间切开，切开之后柚子果肉就露了出来，然后就可以取其中的一半，柚子将柚子边缘开一个小口，然后柚子就可以轻松的一半一半掰出来，做好之后就可以取果肉，然后直接放在盘子里面。这样剥出来的柚子果肉特别的干净而且还好看。如果是家里面有孩子的话，就特别适合这样剥着吃。
剥柚子最“省事”的方法，只用切3刀，轻松分离果肉，简单实用！
第3个方法就是先将柚子的顶部给切掉，然后均匀地在柚子皮上竖着划几刀。你好，滑的，越多就越好拨，最后将柚子的皮扒掉就可以了，如果力气小就可以借助勺子来剥皮，柚子皮剥掉后就可以看到一个完整的柚子果肉了，我们可以用手直接剥出柚子的果肉，也可以借助绳子让绳子卡在右侧的中间，然后这样就可以轻松的分出一瓣一瓣了。
她能让你幸福到爆炸 我也能让你绝望到变态
你最好一切都顺着我一点 因为如果你运气不好 碰上我精分状态 我怕我把你骂的狗血淋头
都说双子座花心 其实不过是我们双子的爱情保质期太短 喜新厌旧是每个人的通病 更不用说是双子 但如果我和你在一起 我一定会把你宠上天 我就是那种告诉自己我要喜欢你我就能喜欢你拼命对你好的人
白天的我和晚上的我是两个不同的我 你永远不知道我会在哪一个点突然生气 我们所有的原则都是看心情 如果你和双子女谈恋爱 提前恭喜你进入了“三角恋” 甚至是会有在和无数个人谈恋爱的感觉
如果有一天 你和我能坚持六个月还不让我觉得腻 那恭
喜你成功了 嗯 只是成功了一点点
她对于我来说，活泼、好动、调皮。经常性的会准备一些小惊喜在特殊的日子里让我眼前一亮。可御可萌的转换时常让我心痒痒。和她相处久了，你会觉得她像是拂在脸上的春风，你能感觉到开心时的温和，也能感觉到生气时的凌冽--情绪是藏不住。
再来说说遇上她之前我是个什么样子的人。巨蟹座，安静，人越多越安静，交往洁癖，健忘，典型的理工男思维。
那么多变的她和耿直的我在一起会发生什么事呢？
第一个圣诞节我嫌送苹果太没情调，于是送了她一盒柚子皮。而她给我准备的则是叠了一下午的爱心书。
结果显而易见的，我在确认关系刚刚一个多月的时间里，就把她给弄哭了。这一度让我不知所措。从前的我总认为，节日是不需要太过于花心思的礼物的，但很明显这一点在她的眼里，我错了，而且大错特错。
1 柚子的好处
吃柚子能去肠胃恶气，止咳化痰。除了直接吃，还可以做成柚子茶，能够起到美容的作用，是一种非常好的养生水果。
据测定，柚子果肉含维生素B1、维生素B2、维生素C、新橙皮苷、烟酸、有机酸、柚皮苷、胡萝卜素、钙、磷、铁、糖类及挥发油等。每100克果肉维生素C含量高达120毫克，高出柑橙2倍以上，高出苹果7倍以上。
柚子还含有丰富的维生素P，对患有心血管疾病的人有益。柚子果肉中还有胰岛素成分，有助于调节血糖，因此事糖尿病患者的理想水果之一。
而柚子中的有机酸枸橼酸，可以延缓人体疲劳。柚子中的天然果胶，可以让血液中的胆固醇大大降低，是一种很健康的水果。
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，具有健脾消食、宽中下气、化痰止咳的功效。常用于消化不良、胃痛、孕妇呕吐、气管炎多痰、乘船车昏眩等症。
生吃柚子果肉可收到生津止渴、帮助消化、清新口气等功效。孕妇食欲不佳者，吃柚子能够起到开胃的作用。酒后吃柚子，有一定的解酒作用。因此，柚子不仅是受人欢迎的时令水果，也是治病的食疗佳品。
柚子皮的作用 止咳化痰柚子皮的作用也是非常多的，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出现了痰多咳嗽的情况，那么配合一些川贝具有很好的治疗作用。
主要的做法就是：将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮，煮烂之后进行密封储存，每天早晚的时候服用。这种方法对于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。
治疗冻疮将柚子皮晒干之后煮水，然后热敷在冻伤的位置就可以了。不过需要特别提醒的是，有破损的地方千万不能够热敷，否则不利于伤口恢复。另外，热敷一定要坚持一段时间，不能够半途而废。并且热敷的过程应该是逐渐加热，不能够一次性太热。只有坚持这些注意事项，那么才能够令冻伤的情况快速恢复，并且来年也不会再次复发。
需要特别注意的是，使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉，这样才能够令气味更加浓郁芬芳，同时治病的效果也会更好。
吃柚子的禁忌 吃有些药的时候，跟柚子同吃会很危险服药时喝西柚汁=服毒？
曾有人做过实验，比较了250毫升量的西柚汁、琯溪蜜柚汁和常山胡柚汁，对非洛地平（一种降压药物）药动学影响。结果发现，西柚汁和这类药物同时服用，会出现明显的相互作用，引起血药浓度增加，但是琯溪蜜柚汁和常山胡柚汁却没有明显影响。
国外也有文旦与环孢素（一种抗器官移植排异药物）的相互作用研究，发现食用250克文旦果肉会引起环孢素服用后的血药浓度轻度增加，但相互作用的程度不像西柚汁显著升高环孢素血药浓度那样强烈。
只有部分药物才会在和西柚同吃时引发不良反应，其他同属于柚类的比如胡柚、文旦等，一般不会有明显影响。另外，引起药物不良反应的程度与西柚的食用量多少密切相关，食用量大则不良反应也大。
吃了西柚避孕药会失效柚子对避孕药的影响最为突出。专家称，如果服用了避孕药的妇女在性生活后吃了1～2个柚子，或者之前直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
周权说，这种说法是错的，实际上，结果恰恰相反。“避孕药主要是激素类药物，药物需经CYP3A4这种代谢酶分解代谢，如果和西柚或西柚汁一起吃，西柚中的呋喃香豆素会抑制人体CYP3A4产生作用，人体血药浓度会升高，从理论上来说，药效和毒副作用也会增强。”
不能与柚子同服的药物有50%-60%的药物需经CYP3A4分解代谢，吃这些药时，就要避免同时吃西柚。
1．降胆固醇药物：他汀类降胆固醇药，如辛伐他汀和立普妥
2．高血压药物：治疗高血压药物，如硝苯地平等。
3．排斥反应的药物：器官移植排斥反应的药物，如霉新山地明(环孢素)。
4．抗焦虑的药物：如丁螺环酮。
5．治疗溃疡性结肠炎的糖皮质激素，如布地奈德等。
6．治疗冠心病、心脏节律异常的药物，如胺碘酮等。
7．抗组胺药，如艾来锭（非索非那定）。
选柚子的小窍门1选尖不选圆，越尖越好。
2选黄不选青，**的比青色的成熟更早。
3选重不选轻，重的果实比较饱满。
4用手指按住底端，按不动的最好。
今天就和小伙伴们分享一下，小编多年一来，剥柚子皮的小窍门，小妙招，原来，柚子上有个小机关，小孩子也能轻松的剥开，不脏手，其实只要找到这个小机关，保证剥柚子皮干净又快速，学会了剥给家里人吃，剥给女朋友吃，都是非常开心的一件事情哦，希望大家可以学一学怎么操作的
柚子皮非常的厚，用手上的指甲剥是行不通的，吃奶得劲使出来有时候，也剥不开，用刀切也是不容易切对地方的，我们首先把柚子放在切菜板上面，然后把柚子的左右两端各切一小刀，切的时候，一定要注意，不要切太多， 只需漏出一点点果肉就可以啦，然后把柚子四周的皮轻轻地削去一些
把柚子竖起来，最后用刀在柚子的中间切下去，这样可以很清楚的看到柚子的纹理，我们找到一条纹理，看着比较顺眼的，沿着柚子的缝隙切一刀，切好之后，用手把柚子的两端拉开，这样果肉就出来了
拉开后柚子上的白色皮很多都和果肉分离了，我们只需要轻轻一扒，完整的果肉就下来了，不会剥的稀碎，不脏手指
如果上面有一点点白色皮和果肉相连的，只要捏紧果肉中间那条白线，从上往下慢慢拽下来，就会把那层白皮轻松的剥下来了，非常的简单方便
